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关于腌南瓜丝怎么做的餐饮百科

腌南瓜丝怎么做-腌南瓜丝的做法
  • 腌南瓜丝怎么做-腌南瓜丝的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)辅料腌(适量)调料辣椒(适量)大蒜(适量)十三香(适量)味精(适量)生抽(适量)芝麻(适量)油(适量)微辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌南瓜丝的做法步骤1、南瓜去皮。2、南瓜丝晒干。3、蒜子,青红椒晒干的南瓜丝。4、蒜子去皮,青椒切块。5、搅拌成泥。6、加盐味精糖,五香粉。7...
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肉丝南瓜怎么做-肉丝南瓜的做法
  • 肉丝南瓜怎么做-肉丝南瓜的做法

  • “南瓜中含有丰富的营养物质,经常食用对人体好处多多。南瓜中含有的维生素E,可以抵抗衰老,含有的胡萝卜素能够在体内转换成对视力很好的维生素A。此外南瓜中含有的钴,可以帮助身体加快代谢,能够有效的降低甘油三酯、血清胆固醇,对防治血栓有一定的效果。今天分享一道好吃的南瓜...
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清炒南瓜丝怎么做-清炒南瓜丝的做法
  • 清炒南瓜丝怎么做-清炒南瓜丝的做法

  • “清脆香甜,爽口不腻,色香味俱全。”食材明细主料南瓜丝(300g)辅料蒜(适量)盐(1匙)味精(1匙)鸡精(1匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒南瓜丝的做法步骤1、将南瓜丝洗干净。2、然后将锅中放入油、蒜末。3、最后放入南瓜丝、鸡精、味精、盐。...
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南瓜粉丝酥的做法 鸟巢---南瓜粉丝酥 南瓜粉丝酥怎么做
  • 南瓜粉丝酥的做法 鸟巢---南瓜粉丝酥 南瓜粉丝酥怎么做

  • “我本次参赛的主题为:家。所以做了两个主题菜:蚁穴和鸟巢。希望大家喜欢!谢谢!南瓜营养丰富南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并...
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南瓜丝饼怎么做-南瓜丝饼的做法
  • 南瓜丝饼怎么做-南瓜丝饼的做法

  • “小时候,南瓜丝饼是妈妈做的美食,里面会放花椒叶,现在找不到花椒叶,重做之后味道很好,但是和妈妈做的还是不一样。”食材明细主料嫩南瓜(一个)鸡蛋(两个)辅料大蒜(适量)食盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)面粉(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜丝饼的做法步骤1、嫩南瓜一个,大蒜几瓣...
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南瓜丝小饼怎么做-南瓜丝小饼的做法
  • 南瓜丝小饼怎么做-南瓜丝小饼的做法

  • 食材明细主料嫩南瓜(半个)鸡蛋(两个)辅料面粉(100克)水(适量)盐(少许)香葱(两根)食用油(少许)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜丝小饼的做法步骤1、小南瓜半个2、南瓜擦丝3、加入100克面粉4、加入两个鸡蛋5、加入少许盐调味,加水拌匀6、香葱切末放入,开始忘记放香葱了7、搅拌均匀8、...
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锅塌南瓜丝的做法 【鲁菜】锅塌南瓜丝 锅塌南瓜丝怎么做
  • 锅塌南瓜丝的做法 【鲁菜】锅塌南瓜丝 锅塌南瓜丝怎么做

  • ““锅塌”是山东菜独有的一种烹调方法,它可做鱼,也可做肉,还可做豆腐和蔬菜。”食材明细主料嫩南瓜(1根)鸡蛋黄(3个)辅料葱(少许)蒜(少许)配料盐(一茶匙)生抽(少许)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)锅塌南瓜丝的做法步骤1、南瓜切丝。2、鸡蛋取蛋黄,放入南瓜丝中。3、加少许盐拌...
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腌猪肉炖豆角南瓜怎么做-腌猪肉炖豆角南瓜的做法
  • 腌猪肉炖豆角南瓜怎么做-腌猪肉炖豆角南瓜的做法

  • 食材明细主料豆角(400克)南瓜(一小块)辅料腌猪肉(50克)调料葱(适量)姜(适量)花椒(几粒)蒜(一瓣)五香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腌猪肉炖豆角南瓜的做法步骤1、锅里放一点点油把腌猪肉炒香,下调料葱姜蒜花椒八角,炒出香味,放豆角南瓜。2、放入盐老抽,生抽炒上颜色,加入水,炖40分钟。3、完成...
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香辣腌黄瓜丝怎么做-香辣腌黄瓜丝的做法
  • 香辣腌黄瓜丝怎么做-香辣腌黄瓜丝的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)辅料蒜(1瓣)朝天椒(2个)配料植物油(2汤勺)盐(2小汤勺)生抽(1汤勺)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香辣腌黄瓜丝的做法步骤1、2根黄瓜洗净切粗丝(不用太细)2、朝天椒切成小段,蒜瓣切成末3、将蒜末、朝天椒段、盐加入黄瓜丝中4、用筷子搅拌均匀,腌制2-3小时5、腌制...
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腌黄瓜丝怎么做-腌黄瓜丝的做法
  • 腌黄瓜丝怎么做-腌黄瓜丝的做法

  • “这款腌黄瓜,其实一年四季都可腌制,早晚上喝粥特别配。黄瓜想现吃或者吃脆的,就少晾晒一会儿。”食材明细主料黄瓜(适量)酱油(适量)辅料花椒粒(适量)大料(适量)蒜姜(适量)盐(适量)辣椒(适量)蚝油(适量)咸香(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腌黄瓜丝的做法步骤1、准备食材。2、黄瓜切小段。3、...
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南瓜丝肉饼怎么做-南瓜丝肉饼的做法
  • 南瓜丝肉饼怎么做-南瓜丝肉饼的做法

  • “南瓜丝饼是家人的大爱,前几日在老妈家刚吃过瓜丝麦饼,余味犹存,早上又馋嘴了。好吧,那就辛苦我这位主妇了,今日早餐,开启南瓜丝饼加绿豆粥的模式”食材明细主料五花肉(适量)嫩南瓜(适量)蒜(适量)面粉(适量)蒜泥(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)料酒(适量)白糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)数小时...
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嫩南瓜丝饼怎么做-嫩南瓜丝饼的做法
  • 嫩南瓜丝饼怎么做-嫩南瓜丝饼的做法

  • “用嫩南瓜烙的饼,外酥里软瓜丝脆,挺好吃的。”食材明细主料嫩南瓜(500克)面粉(200克)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)鸡精(少许)花椒面(少许)植物油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)嫩南瓜丝饼的做法步骤1、嫩南瓜洗净。2、切细丝。3、放入少许盐,稍微杀一杀,让瓜丝变软一点4、打入两个鸡蛋...
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腌白菜炒日本南瓜怎么做-腌白菜炒日本南瓜的做法
  • 腌白菜炒日本南瓜怎么做-腌白菜炒日本南瓜的做法

  • 食材明细主料日本南瓜(350克)腌白菜(270克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腌白菜炒日本南瓜的做法步骤1、食材:日本南瓜(已清洗切成片)、腌白菜(已清洗)2、将已清洗好的腌白菜放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。4、接着,加适量...
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拔丝南瓜的做法 拔丝糖浆南瓜 拔丝南瓜怎么做
  • 拔丝南瓜的做法 拔丝糖浆南瓜 拔丝南瓜怎么做

  • 食材明细主料南瓜(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拔丝南瓜的做法步骤1、南瓜去皮切条鸡蛋清打散和南瓜拌匀加点淀粉拌匀2、油烧来后炸南瓜炸两遍第一遍大火定型(注意别炸糊了)第二遍小火慢炸3、锅中少放点油把糖倒里翻炒放水熬糖浆开后不...
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炒南瓜丝的做法 小小南瓜丝 炒南瓜丝怎么做
  • 炒南瓜丝的做法 小小南瓜丝 炒南瓜丝怎么做

  • 食材明细主料南瓜(适量)辅料蒜米(适量)配料盐(适量)油(适量)醋(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒南瓜丝的做法步骤1、备小嫩南瓜和蒜。2、南瓜切丝,蒜米适量。3、放进热油锅里,翻炒几下。4、淋点醋炒匀。5、加盐和蒜米入味。6、将南瓜丝炒熟调点味精即可出锅。7、炒好的小小...
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南瓜丝煎饼怎么做-南瓜丝煎饼的做法
  • 南瓜丝煎饼怎么做-南瓜丝煎饼的做法

  • “简单美味,老少皆宜。”食材明细主料南瓜(适量)辅料鸡蛋(一个)面粉(少许)纯净水(少许)调料盐(少许)食用油(少许)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜丝煎饼的做法步骤1、南瓜用擦板擦成丝。2、放入一个鸡蛋。3、放入适量面粉和纯净水,再放入少许盐。4、搅拌均匀,如图所示。5、锅烧热...
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酸溜南瓜丝怎么做-酸溜南瓜丝的做法
  • 酸溜南瓜丝怎么做-酸溜南瓜丝的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)辅料盐(适量)大蒜(适量)蚝油(适量)醋(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸溜南瓜丝的做法步骤1、南瓜切细丝,蒜切片。2、热锅冷油爆香大蒜,放入南瓜丝翻炒片刻。3、放入醋。4、炒至南瓜变软,放盐和蚝油再稍翻炒关火。5、成品。...
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南瓜肉丝怎么做-南瓜肉丝的做法
  • 南瓜肉丝怎么做-南瓜肉丝的做法

  • 食材明细主料嫩南瓜(500g)猪瘦肉(300g)辅料红椒(一个)配料油(适量)盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)南瓜肉丝的做法步骤1、先把瘦肉切丝2、切好的肉丝用淀粉和精装本,盐抓匀腌十分钟3、备好南瓜和其它材料4、南瓜和红椒切丝5、切好姜蒜...
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拔丝南瓜怎么做-拔丝南瓜的做法
  • 拔丝南瓜怎么做-拔丝南瓜的做法

  • “要注意的有俩点,一,南瓜表面炸金黄色就行了,炸过了就不行了,二,炒糖色注意火候,一定要小火炒。。”食材明细主料南瓜(适量)白糖(适量)辅料食用油(适量)甜味(口味)拔丝(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)拔丝南瓜的做法步骤1、南瓜用刀切去外皮,可以切薄一点,留青绿色,去掉瓜瓤,切成滚刀块,大小基本一...
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炒南瓜丝怎么做-炒南瓜丝的做法
  • 炒南瓜丝怎么做-炒南瓜丝的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)青红辣椒(适量)大蒜头(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒南瓜丝的做法步骤1、准备好一个小南瓜。2、去皮去馕去籽,清洗干净。3、南瓜切成丝,辣椒切成小圈、大蒜头拍碎。4、起锅烧热,加油。5、下入辣椒和大蒜...
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拉丝南瓜饼的做法 会拉丝的南瓜饼 拉丝南瓜饼怎么做
  • 拉丝南瓜饼的做法 会拉丝的南瓜饼 拉丝南瓜饼怎么做

  • “咸味,软糯适中的拉丝南瓜饼,不油腻,不含糖,爱吃怕肥的美美不妨试试,放心的吃吃吃。”食材明细主料糯米粉(150克)普通面粉(50克)熟南瓜泥(150)盐(1小勺)辅料马苏里拉芝士(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拉丝南瓜饼的做法步骤1、将糯米粉和面粉、盐、南瓜泥,全部混和揉成光滑南瓜...
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肉丝炒南瓜怎么做-肉丝炒南瓜的做法
  • 肉丝炒南瓜怎么做-肉丝炒南瓜的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)日本南瓜(适量)辅料淀粉(适量)火葱头(适量)小葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒南瓜的做法步骤1、里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、日本南瓜切条,火葱头清洗备用。3、锅中放油烧热,放...
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水腌菜炒云南小瓜怎么做-水腌菜炒云南小瓜的做法
  • 水腌菜炒云南小瓜怎么做-水腌菜炒云南小瓜的做法

  • “这道菜是偶然在网上看到别人做的,很平民的一道菜,想必味酸醇香的水腌菜配脆爽的西葫芦味道一定很好,试着炒了一盘味道真的很棒!云南小瓜在北方叫西葫芦,西葫芦的营养价值很高,尤其是钙的含量最高,西葫芦还含有一种丰富的维生素对面色暗黄的人有很好的功效,能改善皮肤的颜色,补充...
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素炒老南瓜丝的做法 高汤南瓜丝煮面 素炒老南瓜丝怎么做
  • 素炒老南瓜丝的做法 高汤南瓜丝煮面 素炒老南瓜丝怎么做

  • “高汤南瓜丝煮面,清淡,清爽早餐。南瓜是夏秋季我们乡村人经常吃的瓜菜,营养丰富,含有淀粉,蛋白质,胡萝卜素等有较高的营养价值。南瓜所含的果胶可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,适合于胃病患者,而且南瓜所含的成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化达到减肥的效果。”...
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南瓜拌鸡丝的做法 宝宝餐----南瓜拌鸡丝 南瓜拌鸡丝怎么做
  • 南瓜拌鸡丝的做法 宝宝餐----南瓜拌鸡丝 南瓜拌鸡丝怎么做

  • “南瓜富含B族维生素,类胡萝卜素等;鸡胸肉纤维较粗,一定要煮至熟烂才能给宝宝食用。”食材明细主料南瓜(适量)鸡胸肉(适量)辅料宝宝奶酪(适量)配料番茄酱(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)南瓜拌鸡丝的做法步骤1、材料:南瓜、鸡胸肉、宝宝奶酪、番茄酱少许2、将南瓜洗净、去皮...
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