当前位置:味味甜 >

关于石锅饭的餐饮百科

石锅饭的做法 “米饭”石锅饭 石锅饭怎么做
  • 石锅饭的做法 “米饭”石锅饭 石锅饭怎么做

  • 食材明细主料大米(适量)辅料鲜虾(适量)香菇(适量)胡萝卜(一个)芹菜(一颗)鸡蛋(三个)油(适量)盐(适量)生抽(适量)十三香(适量)蚝油(适量)原味(口味)未知(难度)石锅饭的做法步骤1、大米洗净入面包机桶。2、加入适量的水。按石锅饭程序工作键。开始蒸米饭。3、香菇胡萝卜芹菜切丁,鲜虾去壳。备好食材。4...
  • 21394
石锅饭怎么做-石锅饭的做法
  • 石锅饭怎么做-石锅饭的做法

  • “石锅买了好久了都没用过,忽然想起弄石锅饭了。但是,又不太喜欢韩国的那些东西,自己随便做一个吧,反正是拌饭,装石锅里就是石锅饭咯!嘿嘿。。写过程也真不简单,要编辑,图片加水印,唉!比做饭还麻烦,生鸡蛋纯属我个人喜欢,大家不必照着做的,喜欢熟就熟点,不喜欢鸡蛋就不要加,呵呵”食材明...
  • 16091
石锅拌饭的做法 石锅拌饭——九阳知食 石锅拌饭怎么做
  • 石锅拌饭的做法 石锅拌饭——九阳知食 石锅拌饭怎么做

  • “山珍也比不上石锅拌饭来的美味”食材明细主料大米(2杯)胡萝卜(半根)黄豆芽(1把)鸡蛋(2个)食用油(少许)辅料五花肉(100g)香菇(2个)菠菜(50g)韩式辣酱(1勺)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)石锅拌饭的做法步骤1、食材:大米2杯五花肉100g胡萝卜半根香菇2个黄豆芽1把菠菜50g鸡蛋2个调味:韩式辣...
  • 11423
石锅拌饭的做法 哈尔滨风味的石锅拌饭 石锅拌饭怎么做
  • 石锅拌饭的做法 哈尔滨风味的石锅拌饭 石锅拌饭怎么做

  • “石锅拌饭?!不是韩国料理么?怎么是哈尔滨风味的石锅拌饭?嘻嘻,卖个关子,自然有哈尔滨风味的地方了。前阵子韩国领事馆推出舌尖上的韩国遭网友吐槽说是变着样的介绍泡菜其实韩国料理有些也是很方便和华丽的石锅拌饭就是准备材料的时间多些但是做好又有饭又有菜在时间上真的省事...
  • 14983
石锅拌饭的做法 电饭锅版石锅拌饭 石锅拌饭怎么做
  • 石锅拌饭的做法 电饭锅版石锅拌饭 石锅拌饭怎么做

  • “做为一个孕妈妈,想吃石锅拌饭,又怕外面不卫生,只好自己做了,嘿嘿,结果完胜V”食材明细主料米饭(适量)辅料鸡蛋(3个)虾(10支)火腿(少许)牛肉丝(50克)菠菜(少许)金针菇(少许)圆葱(1个)糖(少许)韩式辣酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)石锅拌饭的做法步骤1、将配料蔬菜类用水煮八分熟,用两个...
  • 18619
石锅拌饭为什么用石锅
  • 石锅拌饭为什么用石锅

  • 保证饭在食用时是热的,石锅是陶制作而成的,可以在炉具上直接烹饪,且保温效果不错,在吃饭时再也不用担心饭菜冷掉。石锅买回来一定要进行保养,不然在加热是容易裂开,需要在淘米水中浸泡2天,再在盐水中浸泡2天,洗净之后完全晾晒干,再用油全部刷一遍,在用烤箱烤20分钟,这样就保养好了。...
  • 4475
锅巴牛肉片石锅拌饭——没有石锅也要吃的石锅拌饭图解
  • 锅巴牛肉片石锅拌饭——没有石锅也要吃的石锅拌饭图解

  • 个人认为石锅拌饭的精髓在于锅巴,焦香干脆的锅巴和软糯的米饭配上拌饭的各种蔬菜,还有爽口的辣酱,真是人间美味!但是为了偶尔吃石锅拌饭,就买口石锅,也太扯淡了,用小奶锅尺寸大小的不粘锅就能刚好完成一人份的石锅拌饭。主料鸡蛋:一个米:两人份小牛肉:适量泡菜:适量西葫芦:1/3个辅料...
  • 20773
石锅拌饭的做法 韩式石锅拌饭之十全十美 石锅拌饭怎么做
  • 石锅拌饭的做法 韩式石锅拌饭之十全十美 石锅拌饭怎么做

  • “石锅拌饭是韩国人民最喜爱的家常饭之一,石锅菜制作工序并不复杂,原汁原味,汁浓味厚,加上无烟烹饪,令人食欲大开。石锅拌饭营养丰富且热量不高,尤其能吃到各种蔬菜,具有很好的营养价值。”食材明细主料剩米饭(适量)辅料香菇(适量)金针菇(适量)鸡腿菇(适量)胡萝卜(适量)豆芽(适量)芦笋(适量)菠...
  • 13772
石锅拌饭的做法 石锅拌饭偏辣版 石锅拌饭怎么做
  • 石锅拌饭的做法 石锅拌饭偏辣版 石锅拌饭怎么做

  • “一直很喜欢石锅拌饭,饭与各种菜加上酱料混合到一起,说不出的好吃。而且很适合打算瘦身的人,热量不高,大多数都是蔬菜。很健康的吃法。一直相信只要我想也能做出来适合自己好吃的味道。毕竟饭馆的石锅拌饭不是为我量身打造的。我喜欢吃辣,所以自己动手制作。石锅和酱料都是我...
  • 21376
锅巴汤~ 朝族石锅饭怎么做-朝族石锅饭的做法 朝族石锅饭
  • 锅巴汤~ 朝族石锅饭怎么做-朝族石锅饭的做法 朝族石锅饭

  • “石锅饭(돌솥밥),即用朝鲜传统石锅焖制的米饭,吃起来软糯有弹性,比较像小时候家里用蒸锅在火炉子上焖的米饭,但比后者更容易熟透,不会夹生,而且焖出来还有一股香香的锅巴味~锅巴汤(),是用焖完米饭锅底剩下的胡嘎巴泡开水焖的,元元说在过去这是朝族家里的长辈才能享受得~!^^不管怎么说...
  • 23583
비빔밥) 韩式石锅拌饭怎么做-韩式石锅拌饭的做法 韩式石锅拌饭(돌솥
  • 비빔밥) 韩式石锅拌饭怎么做-韩式石锅拌饭的做法 韩式石锅拌饭(돌솥

  • “有时看韩剧的时候,总是想一边吃着他们的料理,一边追着电视剧。除了韩剧历史题材的,现在越来越喜欢看不太冗长的情节。如《检察官公主》、《49天》,49天看的我内牛满面的,因为看过《善德女王》后才去关注下李瑶媛。比较长的《善德女王》、《同伊》、再长的《女人天下》,有的韩...
  • 13082
石锅拌饭的做法 鸡茸香椿饼、石锅拌饭 石锅拌饭怎么做
  • 石锅拌饭的做法 鸡茸香椿饼、石锅拌饭 石锅拌饭怎么做

  • ““香椿”,是一种木本植物的嫩叶。在春季植物刚刚冒芽时,当嫩叶生长到8-10厘米长时便可采摘食用,因此也叫做“香椿芽”。此时,叶子的外观呈深紫色,而经过开水汆烫后颜色便开始变成绿色,吃起来香香的很嫩。“香椿”的季节性很强,一棵香椿树大约采摘期也就在半个月左右,而第二茬以...
  • 14346
石锅拌饭的做法 “米饭”石锅拌饭 石锅拌饭怎么做
  • 石锅拌饭的做法 “米饭”石锅拌饭 石锅拌饭怎么做

  • “成品既有颜值也有美味,就是做起来太琐碎。”食材明细主料米饭(适量)胡萝卜(60克)菠菜(50克)紫色胡萝卜(30克)金针菇(50克)猪肉(80克)拌饭辣酱(2汤匙)鸡蛋(1个)食盐(5克)清水(若干)食用油(小许)辅料黑芝麻(小许)微辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)石锅拌饭的做法步骤1、大米淘洗干净。2、放电压力...
  • 23727
石锅拌饭的做法 石锅拌饭——快捷版 石锅拌饭怎么做
  • 石锅拌饭的做法 石锅拌饭——快捷版 石锅拌饭怎么做

  • “我们通常在韩餐馆里点石锅拌饭,其实拌饭在韩国,就是像我们平时懒得煮饭,家里刚好有吃剩的米饭,随便炒炒一个道理。所以呢,从本质上讲,所用的食材方便易得为宗旨。但是樨儿是颜控,所以选了几样颜色漂亮的配菜,嘻嘻。”食材明细主料米饭(200g)胡萝卜(20g)香菇(40g)洋葱(20g)菠菜(30g)肉丝(30...
  • 8947
石锅拌饭怎么做-石锅拌饭的做法
  • 石锅拌饭怎么做-石锅拌饭的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)辅料菠菜(适量)胡萝卜(半个)黄豆芽(少量)无菌鸡蛋(一个)调料盐(少量)香油(适量)韩式辣酱(适量)黑椒碎(少量)香辣(口味)砂锅(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)石锅拌饭的做法步骤1、所需食材:米饭、胡萝卜、黄豆芽、菠菜、无菌鸡蛋、韩式辣酱。2、黄豆芽去根焯水三分钟左右。3、投...
  • 7826
韩式石锅拌饭的做法 韩式石锅拌饭비빔밥 韩式石锅拌饭怎么做
  • 韩式石锅拌饭的做法 韩式石锅拌饭비빔밥 韩式石锅拌饭怎么做

  • “颜色和营养都能满足的餐食。”食材明细主料米饭(适量)香菇(适量)菠菜(适量)豆芽(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)桔梗(适量)鸡蛋(适量)西葫芦(适量)辅料油(适量)盐(适量)香油(适量)韩式辣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韩式石锅拌饭的做法步骤1、洋葱,胡萝卜,西葫芦,已经后切成丝备用。2、香...
  • 22152
石锅海鲜饭的做法 鲜辣过瘾的石锅海鲜饭(石锅拌饭好吃的秘诀) 石锅海鲜饭怎么做
石锅拌饭的石锅是什么材料
  • 石锅拌饭的石锅是什么材料

  • 陶。制作拌饭的时候之所以用陶瓷是因为它的保温效果比较好,制作出来的拌饭吃的时候不用害怕凉掉。自己在家也可以制作石锅拌饭,没有石锅的可以用家中的砂锅代替,只需要在砂锅的内壁上涂抹上一层香油就可以达到相似的目的了。...
  • 11645
石锅拌饭的做法 石锅拌饭一厨作铸铁锅版 石锅拌饭怎么做
  • 石锅拌饭的做法 石锅拌饭一厨作铸铁锅版 石锅拌饭怎么做

  • “石锅拌饭的流行是一个很偶然的事情,各种韩国文化在内地的流行,让这道传统的韩国料理生根发芽、开枝散叶,成为了很多国内食客的死忠。将香喷喷的米饭和各色菜肴放入锅中,在火上烤到锅底形成一层锅巴,吃的时候,将米饭和菜肴拌上韩国辣酱搅拌,锅内发出的滋滋响声,让饭、菜和酱料的...
  • 29628
石锅拌饭的做法 #花样美食#~石锅拌饭 石锅拌饭怎么做
  • 石锅拌饭的做法 #花样美食#~石锅拌饭 石锅拌饭怎么做

  • “喜欢一锅端的石锅拌饭,简单美味,脆脆的锅巴,香气十足...”食材明细主料熟米饭(适量)广式腊肠(1根)香菇(2个)黄豆芽(1把)金针菇(1把)辣椒(1个)胡萝卜(半根)鸡蛋(1个)韩式甜辣酱(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)石锅拌饭的做法步骤1、准备好食材2、准备好韩式甜辣...
  • 26340
石锅拌饭的做法 家常石锅拌饭 石锅拌饭怎么做
  • 石锅拌饭的做法 家常石锅拌饭 石锅拌饭怎么做

  • “厨房小白也能做好的拌饭,食材多样,营养丰富”食材明细主料熟米饭(适量)角瓜(适量)火腿(适量)菠菜(适量)辣白菜(适量)鸡蛋(1个)辅料韩式辣酱(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)石锅拌饭的做法步骤1、菠菜摘洗干净,角瓜擦丝,火腿切丝,辣白菜切丝。2、煮锅中加水烧开,放入角瓜丝...
  • 10383
石锅拌饭的做法 石锅拌饭……肉肉肉 石锅拌饭怎么做
  • 石锅拌饭的做法 石锅拌饭……肉肉肉 石锅拌饭怎么做

  • “石锅拌饭……好好吃……有菜有肉……有最爱的鸡蛋”食材明细主料胡萝卜(一根)猪里脊(一碗)菠菜(一捆)鸡蛋(2个)香菇(3个)白芝麻(一小把)拌饭酱(适量)米饭(适量)辅料食盐(适量)淀粉(适量)香油(适量)黄酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)石锅拌饭的做法步骤1、所有蔬菜切丝后焯水,...
  • 13856
麦饭石锅品牌有哪些-麦饭石锅好吗
  • 麦饭石锅品牌有哪些-麦饭石锅好吗

  • 近些年来,麦饭石锅由于是使用石料作为主要材质的锅,本身加热很快同时弄出来的饭菜有一股淡淡的石料香,但是如此方便的做饭工具就不得不引起我们的思考,麦饭石锅好吗?同时由于麦饭石锅的火热,一大波麦饭石锅品牌应运而生,大家有都知道哪些麦饭石锅品牌呢?一、麦饭石锅好吗1.麦饭...
  • 5328
韩国酱酱 全程图解 石锅拌饭怎么做-石锅拌饭的做法 石锅拌饭 -
  • 韩国酱酱 全程图解 石锅拌饭怎么做-石锅拌饭的做法 石锅拌饭 -

  • “厨子:大任餐厅:吃货家族:大丁,Dorathy剧情介绍:买了个石锅,人家赠了个韩国辣酱,正好因为孩子生病去医院忙到半夜,晚上回来家人都饿了,我就做了这份韩国酱酱——石锅拌饭,全家人都吃红了眼!!!”食材明细主料米饭(适量)辅料鸡蛋(适量)火腿(适量)黄瓜(适量)香菇(适量)鸡腿菇(适量)胡萝卜(适量)西红柿(...
  • 4410
石锅拌饭的石锅是什么锅
  • 石锅拌饭的石锅是什么锅

  • 砂锅。砂锅的传热能力和保温能力都很强,而且散热慢,关火后的5-10分钟,砂锅中的食物依旧能够保持沸腾状态。用砂锅做石锅拌饭的时候,可以在砂锅的锅壁上涂抹一层香油,可以保留住米饭原有的香味。等砂锅发出滋滋的声音,再焖5分钟,石锅拌饭就做好了。...
  • 12065
专题