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关于娃娃菜鱼丸汤的最正宗做法的餐饮百科

娃娃菜鱼丸汤怎么做-娃娃菜鱼丸汤的做法
  • 娃娃菜鱼丸汤怎么做-娃娃菜鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(5片)鱼丸(8个)辅料葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)盐(适量)香油(适量)鱼香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜鱼丸汤的做法步骤1、娃娃菜洗净切片。2、鱼丸若干切半。3、锅里加水烧开,放入姜片,倒入鱼丸煮5分钟。4、接着将娃娃菜倒入煮软。5、锅里加入一勺鸡粉...
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汤汁娃娃菜怎么做-汤汁娃娃菜的做法
  • 汤汁娃娃菜怎么做-汤汁娃娃菜的做法

  • “娃娃菜是家里可以常备的青菜,耐放不坏,做起来也是可以花样百出的。出名的上汤娃娃菜,只是家里米雅高汤,就用皮蛋和豆腐熬了少许汤汁,煮出来也是很鲜的”食材明细主料娃娃菜(1颗)温水(1碗半)豆腐(1块)辣椒油(5克)油(适量)辅料浓汤宝(3克)姜片(2片)皮蛋(1颗)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高...
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娃娃菜豆腐鱼头汤怎么做-娃娃菜豆腐鱼头汤的做法
  • 娃娃菜豆腐鱼头汤怎么做-娃娃菜豆腐鱼头汤的做法

  • “这是一个用鱼头豆腐汤改良的一道菜。因为加上娃娃菜后可以让汤变得更加鲜美。所以加了娃娃菜。还有胡椒粉。希望大家喜欢!”食材明细主料娃娃菜(300g)豆腐(一块)鱼头(一个)辅料香菜(三条)油(20g)水(500ml)麻油(适量)配料盐(一个半茶匙)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)娃娃菜...
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娃娃菜肉丸子汤怎么做-娃娃菜肉丸子汤的做法
  • 娃娃菜肉丸子汤怎么做-娃娃菜肉丸子汤的做法

  • 食材明细主料熟肉丸(适量)娃娃菜(适量)金针菇(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜肉丸子汤的做法步骤1、准备好材料。2、锅里放少许油炒白菜。3、加两碗清水,放入肉丸。4、加入金针菇。5、煮开,加盐即可。...
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简单营养又美味 小虾鱼丸娃娃菜怎么做-小虾鱼丸娃娃菜的做法 小虾鱼丸娃娃菜
  • 简单营养又美味 小虾鱼丸娃娃菜怎么做-小虾鱼丸娃娃菜的做法 小虾鱼丸娃娃菜

  • 食材明细主料娃娃菜(适量)辅料鱼丸(适量)虾(适量)肥猪肉(适量)配料盐(适量)酱油(适量)香葱(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小虾鱼丸娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜洗干净,切宽条。2、鱼丸切片,肉切片。3、肥猪肉煎出金黄色。4、香菇、大蒜、姜、干辣椒下锅爆香,然后加娃娃菜、鱼丸,小火...
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上汤娃娃菜的做法 【上汤娃娃菜】 上汤娃娃菜怎么做
  • 上汤娃娃菜的做法 【上汤娃娃菜】 上汤娃娃菜怎么做

  • “这本是我们家年夜饭餐桌上的一道菜,由于大年夜实在腾不出手来拍照,于是就没有记录。今天又重新做了一次,实在喜欢它既有着简单的做法,又有着无比鲜美的味道,色面也赏心悦目。一般上汤娃娃菜的做法是将整棵菜对半切成两瓣,或者再对半切成四瓣。而我们家的做法是把娃娃菜的叶子...
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清汤娃娃菜怎么做-清汤娃娃菜的做法
  • 清汤娃娃菜怎么做-清汤娃娃菜的做法

  • “娃娃菜,看起来就很诱人”食材明细主料娃娃菜心(一颗)香菇(少许)木耳(少许)火腿肠(一根)辅料盐(少许)高汤(适量)芝麻油(少许)虾米(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清汤娃娃菜的做法步骤1、准备原料,香菇、木耳提前泡发2、煮锅上火,加入高汤,放入香菇、木耳、虾米略煮3、火腿肠切片摆...
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娃娃菜粉丝丸子汤怎么做-娃娃菜粉丝丸子汤的做法
  • 娃娃菜粉丝丸子汤怎么做-娃娃菜粉丝丸子汤的做法

  • 食材明细主料肉馅(适量)娃娃菜(适量)粉丝(适量)辅料蚝油(适量)老抽(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)花椒粉(适量)香油(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜粉丝丸子汤的做法步骤1、娃娃菜洗净控干水。2、粉丝凉水泡软。3、开火,凉水的时候下丸子,煮开后撇去浮沫。4、加入娃娃菜...
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娃娃菜肉丸煲怎么做-娃娃菜肉丸煲的做法
  • 娃娃菜肉丸煲怎么做-娃娃菜肉丸煲的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(1棵)粉丝(1捆)猪肉丸(适量)小葱(1根)八角(1粒)蒜(2瓣)干辣椒(3根)生抽(1勺)蚝油(1勺)辅料盐(适量)咸香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜肉丸煲的做法步骤1、将娃娃菜切成粗细均匀的条状并清洗干净,粉丝用轻松浸泡5分钟左右,小葱切成小段,蒜切成蒜末,干辣椒掰成两半,备用。2...
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娃娃菜牛丸汤怎么做-娃娃菜牛丸汤的做法
  • 娃娃菜牛丸汤怎么做-娃娃菜牛丸汤的做法

  • “今来一款低脂菜品:娃娃菜牛丸汤,自制的牛肉丸劲道十足,随意搭配时蔬,都是一道美味。”食材明细主料自制牛肉丸(适量)娃娃菜(适量)菠菜(适量)红萝卜(适量)辅料水(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜牛丸汤的做法步骤1、牛肉丸提前取出解冻。2、时蔬洗净备用。3、红萝...
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鱼丸粉丝娃娃菜怎么做-鱼丸粉丝娃娃菜的做法
  • 鱼丸粉丝娃娃菜怎么做-鱼丸粉丝娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(2棵)粉丝(1捆)金针菇(适量)鱼丸(8个)辅料生抽(2小匙)盐(适量)鸡粉(适量)葱(适量)香菜(少许)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼丸粉丝娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜洗净2、切成小段3、粉丝以温水泡软,剪成合适的长度,金针菇洗净备用4、准备一些火锅鱼丸5、铸铁锅注油...
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上汤娃娃菜的做法 宴客菜——上汤娃娃菜 上汤娃娃菜怎么做
  • 上汤娃娃菜的做法 宴客菜——上汤娃娃菜 上汤娃娃菜怎么做

  • 食材明细主料娃娃菜(适量)辅料蛤蜊(适量)粉丝(适量)牛奶(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)上汤娃娃菜的做法步骤1、准备材料2、娃娃菜切成长条,鸡蛋搅匀,粉丝洗净浸泡备用3、蛤蜊清洗干净煮开4、煮好的蛤蜊剥肉,用汤清洗几遍后,将汤澄清备用...
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嘎鱼娃娃菜汤怎么做-嘎鱼娃娃菜汤的做法
  • 嘎鱼娃娃菜汤怎么做-嘎鱼娃娃菜汤的做法

  • “嘎鱼学名叫黄颡鱼,百度一下它在各地叫法不同,好家伙我数了数有30多种叫法。像黄腊丁、嘎牙子、昂刺鱼、、黄嘎牙、黄骨鱼等等。在天津卫管这种鱼叫嘎鱼。”食材明细主料嘎鱼(适量)娃娃菜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)白胡椒粉(适量)花椒(适量)大料(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮...
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娃娃菜鱼丸汤如何做简单又好吃
  • 娃娃菜鱼丸汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟娃娃菜鱼头汤是一道美味可口的家常美食。它的做法简单易学。娃娃菜的营养价值丰富,还能促进肠道蠕动,助消化。鱼头的蛋白质含量很高,而且还很补脑,对身体很补的。两种搭配在一起炖汤,汤汁浓郁成奶白色非常的诱...
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娃娃鱼腐竹香菜汤怎么做-娃娃鱼腐竹香菜汤的做法
  • 娃娃鱼腐竹香菜汤怎么做-娃娃鱼腐竹香菜汤的做法

  • “娃娃鱼汤,是做了手术的人喝,说对恢复非常好,尤其生了孩子的人。既好生奶,对伤口恢复又好。即使花长时间做,也愿意。”食材明细主料娃娃鱼(一斤)腐竹(3条)香菜(3棵)辅料盐(一匙)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)娃娃鱼腐竹香菜汤的做法步骤1、第一次煮娃娃鱼,细条,又难抓起来,不过我还...
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娃娃菜烩丸子怎么做-娃娃菜烩丸子的做法
  • 娃娃菜烩丸子怎么做-娃娃菜烩丸子的做法

  • “就地取材的家常菜,简单又下饭。”食材明细主料娃娃菜(一颗)冻丸子(几颗)清水(适量)辅料食用油(少许)酱油(适量)蚝油(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)原味(口味)烩(工艺)半小时(耗时)简单(难度)娃娃菜烩丸子的做法步骤1、冰箱里面就地取材,准备好娃娃白菜和冻丸子。2、将娃娃菜洗干净切碎...
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娃娃菜莲藕肉丸汤怎么做-娃娃菜莲藕肉丸汤的做法
  • 娃娃菜莲藕肉丸汤怎么做-娃娃菜莲藕肉丸汤的做法

  • “上次做了莲藕肉丸子,没吃完,由于我现在不能吃油炸食品,想着还得增加营养维生素,娃娃菜又能养胃,就用娃娃做了丸子汤,那娃娃比一般白菜贵一倍,别看和白菜长得一样,就是个头比白菜小了许多可感觉味道都差不多,现在是越小的菜越贵,那袖珍黄瓜也比一般的黄瓜贵了许多。娃娃菜乍一看还...
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娃娃菜鱼酥鱼蛋饺汤怎么做-娃娃菜鱼酥鱼蛋饺汤的做法
  • 娃娃菜鱼酥鱼蛋饺汤怎么做-娃娃菜鱼酥鱼蛋饺汤的做法

  • 食材明细主料鱼酥(适量)鱼蛋饺(适量)娃娃菜(适量)辅料橄榄油(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)娃娃菜鱼酥鱼蛋饺汤的做法步骤1、娃娃菜洗净切块放入锅中加入适量水。2、大火烧开后转小火烧至娃娃菜八分熟。3、放入鱼酥和鱼蛋饺。4、煮熟后放入适量盐和橄榄油调...
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娃娃菜海鲜菇丸子汤怎么做-娃娃菜海鲜菇丸子汤的做法
  • 娃娃菜海鲜菇丸子汤怎么做-娃娃菜海鲜菇丸子汤的做法

  • “冰箱的存货,做个暖身汤吧!”食材明细主料娃娃菜(半棵)海鲜菇(100克)丸子(20克)猪肉片(50克)辅料葱花(10克)酱油(1匙)淀粉(1匙)盐(3克)料酒(1匙)胡椒粉(1克)鸡精(1克)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜海鲜菇丸子汤的做法步骤1、猪瘦肉切片。2、加盐、胡椒粉、料酒、淀粉抓匀,腌10分钟。3、...
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娃娃菜肉丸年糕汤怎么做-娃娃菜肉丸年糕汤的做法
  • 娃娃菜肉丸年糕汤怎么做-娃娃菜肉丸年糕汤的做法

  • “寒冷的天气来碗煮年糕,最合适不过了,如果家里有炖煮的鸡汤或者排骨汤,舀上一碗,无须放肉,只切些青菜放下去,就鲜得不得了。但家里没有,就来我这样一碗快手汤吧,煸炒些干虾仁增加香味,用肉丸汆煮成高汤,再放入些青菜,这样一锅有荤有素有主食一锅美味就热腾腾的出锅了。它即是主食,也...
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上汤娃娃菜的做法 【天津】上汤娃娃菜 上汤娃娃菜怎么做
  • 上汤娃娃菜的做法 【天津】上汤娃娃菜 上汤娃娃菜怎么做

  • 食材明细主料娃娃菜(两棵)辅料火腿(3片)大蒜(数瓣)盐(5克)高汤(小半碗)鸡精(3克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)上汤娃娃菜的做法步骤1、火腿切丁,大蒜切末。2、娃娃菜一个切六瓣,用开水焯一下。3、准备小半碗高汤。4、蒜末爆香。5、倒入娃娃菜翻炒。6、把高汤,火腿倒入,加盐和鸡精。7...
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爆浆心鱼丸炒娃娃菜怎么做-爆浆心鱼丸炒娃娃菜的做法
  • 爆浆心鱼丸炒娃娃菜怎么做-爆浆心鱼丸炒娃娃菜的做法

  • 食材明细主料爆浆小鱼丸(110克)娃娃菜(260克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆浆心鱼丸炒娃娃菜的做法步骤1、食材:爆浆小鱼丸、娃娃菜2、将娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。5、接着,合入爆浆小鱼丸,加适量...
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上汤娃娃菜的做法 上汤娃娃菜(简易版) 上汤娃娃菜怎么做
  • 上汤娃娃菜的做法 上汤娃娃菜(简易版) 上汤娃娃菜怎么做

  • “鲜美可口的汤,嫩软的娃娃菜;做一锅上好的上汤娃娃菜其实很简单;调料用的少,过程一点不复杂”食材明细主料娃娃菜(100g)里脊肉(30g)变蛋(3颗)辅料料酒(1勺)胡椒粉(少许)玉米淀粉(1勺)盐(1勺)姜末(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)上汤娃娃菜的做法步骤1、食材备好2、食材改刀备用3、炒锅...
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娃娃菜鱼丸荞麦面怎么做-娃娃菜鱼丸荞麦面的做法
  • 娃娃菜鱼丸荞麦面怎么做-娃娃菜鱼丸荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(200克)娃娃菜(1棵)鱼丸(1包)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)娃娃菜鱼丸荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面2、娃娃菜3、鱼丸4、将荞麦面拆开包装袋放入盘中,待用。5、将鱼丸拆开包装放入碗中,待用。6、将娃娃菜洗净捞出,放在案板上切开。7、烧...
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肉丸炖娃娃菜怎么做-肉丸炖娃娃菜的做法
  • 肉丸炖娃娃菜怎么做-肉丸炖娃娃菜的做法

  • “家常炖菜,营养美味,喝上一碗暖暖的,非常适合微冷的深秋及冬季饮用!”食材明细主料香菇肉丸(适量)娃娃菜(适量)芹菜叶(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丸炖娃娃菜的做法步骤1、备好食材:如图,肉丸提前解冻清洗一下,改刀备用,娃娃菜洗...
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