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关于蛤蜊汤的餐饮百科

雪蟹蛤蜊汤如何做简单又好吃
  • 雪蟹蛤蜊汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料蟹腿:适量蛤蜊:适量辅料黄瓜:适量茄子:适量黑鱼子:适量橙子:适量具体步骤1.将蛤蜊加入少许姜叶,煮汤2.汤开后过滤3.蟹肉和茄子分别在汤里烫热4.将茄子蟹肉摆放在一起,淋上蛤蜊汤5.装饰黑鱼子和橙皮丝...
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自制南瓜蛤蜊汤如何做简单又好吃
  • 自制南瓜蛤蜊汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟民以食为天,吃真的对我们的生活太重要了,尤其是现在生活好了,大家就更讲究味道了,还有营养,南瓜蛤蜊汤是一道既美味又营养的菜肴,我本人平时不太做什么大菜的,也不敢尝试像蛤蜊这样的食材,但有一次尝到了一位室友...
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豆酱蛤蜊汤的做法 简单又鲜美的韩式料理:豆酱蛤蜊汤 豆酱蛤蜊汤怎么做
  • 豆酱蛤蜊汤的做法 简单又鲜美的韩式料理:豆酱蛤蜊汤 豆酱蛤蜊汤怎么做

  • “豆酱蛤蜊汤】一道最简单却鲜味十足的韩式料理,汤汁鲜美、有淡淡的酱香味,只加入少许的盐、葱和辣椒来调味,最大限度保持蛤蜊汤的鲜美,味道非常好。”食材明细主料花蛤(300克)辅料小葱(3根)小红辣椒(3个)水(1500毫升)配料豆酱(1/2大勺)盐(适量)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆酱蛤蜊...
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花蛤蜊汤面的做法 花蛤蜊汤面—-一碗让您销魂的面 花蛤蜊汤面怎么做
  • 花蛤蜊汤面的做法 花蛤蜊汤面—-一碗让您销魂的面 花蛤蜊汤面怎么做

  • “威海人对蛤蜊有着特殊的情怀。威海的大街小巷里随处可见“晾肚皮、吹海风、吃蛤蜊、喝啤酒”的景象,这些人也许是为了摆脱白天工作的压力而大快朵颐,也许是和久别重逢的好友畅叙旧情,也许哪怕只是想细细品尝一下“人间极致的山珍海味”,同时品尝一下这座城市的“味道”。我...
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蛤蜊汤的做法 安安的产后胸部私房菜——蛤蜊汤 蛤蜊汤怎么做
  • 蛤蜊汤的做法 安安的产后胸部私房菜——蛤蜊汤 蛤蜊汤怎么做

  • “蛤蜊富含蛋白质、脂肪等营养物质,女性若在经期常喝这款汤,可帮助胸部的脂肪细胞吸收更多的养分,从而令乳房丰满。”食材明细主料鲜蛤蜊(适量)辅料姜片(适量)料酒(适量)精盐(适量)海带结(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛤蜊汤的做法步骤1、蛤蜊用清水浸泡,滴入几滴香...
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西红柿豆腐蛤蜊汤如何做简单又好吃
  • 西红柿豆腐蛤蜊汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料西红柿:2个豆腐:1块蛤蜊:半斤紫菜:少量辅料醋:适量料酒:适量盐:适量鸡精:适量小青葱:适量葱:适量姜片:适量具体步骤1.豆腐切块放入盐水中煮沸备用。2.在西红柿的背面划十字放入水中煮沸后容易去皮,然后切块备用。...
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美味南瓜蛤蜊汤如何做简单又好吃
  • 美味南瓜蛤蜊汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟众所周知新鲜富含蛋白质丰富的蛤蜊是夏季备受欢迎的海鲜,那么一道营养丰富健康美味的南瓜蛤蜊汤口感顺滑细腻甜蜜,更是老少皆宜的美味。而且制作工艺简单不复杂,喜爱美食的你绝对值得拥有。色泽也是鲜亮诱人...
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海鲜蛤蜊汤如何做简单又好吃
  • 海鲜蛤蜊汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白萝卜:100g白菜:100g辅料胡萝卜:香菇(鲜):鸡胸脯肉:墨鱼:牡蛎:5g调料::适量盐:克具体步骤1.菠菜、白菜洗净后煮熟,冷却;2.胡萝卜洗净后切长条;3.白萝卜洗净后切块;4.蛤蜊、牡蛎洗净,去沙;5.将菠菜和胡萝卜放在白菜上卷起,并...
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冬瓜蛤蜊汤如何做简单又好吃
  • 冬瓜蛤蜊汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蛤蜊:200冬瓜:200辅料培根:适量盐:适量料酒:适量芹菜:适量姜片:适量香油:适量具体步骤1.蛤蜊先用盐、酒泡1小时以上(偶尔过去踢一下盆子,加速它的张合,吐沙更快)。2.用开水滚一下蛤蜊,开口后迅速捞起,再将里外的泥沙...
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美味的猪肝蛤蜊汤如何做简单又好吃
  • 美味的猪肝蛤蜊汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料新鲜猪肝:适量蛤蜊:适量辅料胡萝卜:适量蘑菇:适量葱:适量香油:适量鲍鱼汁:适量具体步骤1.将新鲜猪肝切片,胡萝卜切片,蘑菇撕块儿,蛤蜊洗净备用。2.首先在锅内加水将蛤蜊煮至开口后停火,将蛤蜊汤倒入汤碗静置,期间把蛤...
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萝卜蛤蜊汤怎么做-萝卜蛤蜊汤的做法
  • 萝卜蛤蜊汤怎么做-萝卜蛤蜊汤的做法

  • 食材明细主料蛤蜊(适量)辅料白萝卜(适量)调料油(适量)姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜蛤蜊汤的做法步骤1、鲜活蛤蜊清水里加盐放置一晚吐沙白萝卜切丝。2、浸泡的时候也可以加点油。3、蛤蜊在加油的水里加入姜片煮开焯水。4、水开后去除浮沫也可以直接倒掉水...
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冬瓜球蛤蜊汤怎么做-冬瓜球蛤蜊汤的做法
  • 冬瓜球蛤蜊汤怎么做-冬瓜球蛤蜊汤的做法

  • ““冬瓜皮,西瓜皮,小姑娘赤膊老面面”,这是我儿时的一句童谣,每到立秋之时,便会听见大人们念叨,虽然我不是小姑娘!冬瓜皮太硬,我们还是吃冬瓜肉吧,用勺子挖成一个个球装,再配上鲜甜的蛤蜊,简单的美味!”食材明细主料蛤蜊(半斤)冬瓜(1斤)蘑菇(几颗)辅料枸杞(适量)青葱(一簇)姜丝(适量)配料盐(适量)...
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妈妈做的娃娃菜平菇蛤蜊汤如何做简单又好吃
  • 妈妈做的娃娃菜平菇蛤蜊汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料蛤蜊:150公克辅料姜丝:少许葱末:少许盐:少许米酒:1小匙具体步骤1.金针菇切去根部、洗净,姜切丝;2.锅中放入姜丝,倒入足量水;3.加入一小勺浓缩鸡汁,搅匀后大火烧开;4.汤滚开后,放入蛤蜊;5.煮至蛤蜊打开后,放入海带结...
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黄瓜豆瓣蛤蜊汤的做法 老黄瓜豆瓣蛤蜊汤 黄瓜豆瓣蛤蜊汤怎么做
  • 黄瓜豆瓣蛤蜊汤的做法 老黄瓜豆瓣蛤蜊汤 黄瓜豆瓣蛤蜊汤怎么做

  • “我的家乡在苏北,有着长长的海岸线,蔬菜与贝类,是家乡人饭桌上最常见的菜。老黄瓜豆瓣蛤蜊汤,有着海鲜的鲜,又有着蔬菜的可口,就是非常传统的家乡菜。”食材明细主料蛤蜊(500克)老黄瓜(1条)辅料豆瓣(120克)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)葱(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普...
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鲜虾蛤蜊汤如何做简单又好吃
  • 鲜虾蛤蜊汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:两块鱼干:适量蛤蜊:适量裙带菜:适量鲜虾:适量辅料味增:适量香葱:适量具体步骤1.蛤蜊用盐水浸泡半天,豆腐切丁备用2.锅中加入700毫升的水,倒入鱼干,烧开后转小火烧5分钟,然后加入味增3.再次烧开后将味增拌匀...
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豆芽蛤蜊汤如何做简单又好吃
  • 豆芽蛤蜊汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄豆芽:100公克蛤蜊1:100公克姜:100公克水:500㏄鱼露:2小匙柴鱼精粉:2小匙料理米酒:1小匙葱花:100公克香油:100公克辅料具体步骤1.将蛤蜊用热水汆烫致使其开口后,就要马上捞出蛤蜊,并用清水沖洗掉带沙脏污部份备用。...
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丝瓜蛤蜊汤(蛤蜊干)如何做简单又好吃-夏日清爽靓汤
  • 丝瓜蛤蜊汤(蛤蜊干)如何做简单又好吃-夏日清爽靓汤

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料丝瓜(八角瓜):1根蛤蜊干:15辅料小葱:一根盐:少量姜:一块具体步骤1.蛤蜊干清水洗净,提前泡发,泡发的水不要倒,留着煮汤,很鲜美的。如果是用鲜蛤蜊,一定要把沙吐净!2.丝瓜,或者是八角瓜,洗净去皮,切条,或者小块,没有太大...
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健康的猪肝蛤蜊汤如何做简单又好吃
  • 健康的猪肝蛤蜊汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将新鲜猪肝切片,胡萝卜切片,蘑菇撕块儿,蛤蜊洗净备用。2.首先在锅内加水将蛤蜊煮至开口后停火,将蛤蜊汤倒入汤碗静置,期间把蛤蜊只取其肉备用。3.另起锅将蛤蜊汤倒入烧开后依次加入蘑菇、猪肝,3...
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鲜味蛤蜊汤如何做简单又好吃
  • 鲜味蛤蜊汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蛤蜊:250豆腐:150香菇:6朵口蘑:4个白萝卜:50辅料葱姜:适量盐:适量料酒:15胡椒粉:少许鸡精:少许香油:适量蒜苗:适量具体步骤1.准备好所有的食材。2.豆腐切小块入淡盐水中浸泡。3.香菇和口蘑切片入开水中焯烫过凉备用。...
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韩式泡菜蛤蜊汤的做法 夏日开胃汤“韩式泡菜蛤蜊汤” 韩式泡菜蛤蜊汤怎么做
  • 韩式泡菜蛤蜊汤的做法 夏日开胃汤“韩式泡菜蛤蜊汤” 韩式泡菜蛤蜊汤怎么做

  • “夏天吃什么,你还在为此发愁吗,快来尝尝“韩式泡菜蛤蜊汤”吧,包你胃口大开,吃了一碗又一碗……如果你喜欢,别忘了给俺投一票哈~~(每天都能投的哈)(*^__^*)……辣白菜本身就清爽的开胃菜,再加上新鲜的蛤蜊,绝对香气十足。浓郁的视觉诱惑,鲜美的味觉体验,你还等啥呀,快来吃吧……”食...
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鲜菇蛤蜊汤怎么做-鲜菇蛤蜊汤的做法
  • 鲜菇蛤蜊汤怎么做-鲜菇蛤蜊汤的做法

  • 食材明细主料蛤蜊(250克)平菇(250克)辅料杭椒(1个)西红柿(2片)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)香油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜菇蛤蜊汤的做法步骤1、买回来的蛤蜊用冷水浸泡,淋上一点油,使其吐沙,大约浸3小时。2、浸好的蛤蜊洗净备用。3、杭椒切丝。4、平菇洗净备用。5、锅中加...
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菜花番茄蛤蜊汤怎么做-菜花番茄蛤蜊汤的做法
  • 菜花番茄蛤蜊汤怎么做-菜花番茄蛤蜊汤的做法

  • “蛤蜊肉可滋阴养液,利水化痰,清热凉肝。”食材明细主料菜花(200克)西蓝花(适量)番茄(1个)蛤蜊(适量)辅料葱姜(适量)配料番茄酱(1勺)盐(2克)美极鲜味汁(0.5勺)浓缩鸡汁(适量)植物油(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜花番茄蛤蜊汤的做法步骤1、准备的菜花、西蓝花、蛤蜊肉和番茄。2、菜...
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简单的娃娃菜平菇蛤蜊汤如何做简单又好吃
  • 简单的娃娃菜平菇蛤蜊汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料蛤蜊:300辅料金针菇:100海带结:50具体步骤1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;2.蛤蜊用清水浸泡,滴入几滴香油帮助其吐沙;3.金针菇切去根部、洗净,姜切丝;4.锅中放入姜丝,倒入足量水;5.加入一小勺浓缩鸡...
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鸡蛋萝卜丝蛤蜊汤怎么做-鸡蛋萝卜丝蛤蜊汤的做法
  • 鸡蛋萝卜丝蛤蜊汤怎么做-鸡蛋萝卜丝蛤蜊汤的做法

  • 食材明细主料蛤蜊(适量)鸡蛋(2个)白萝卜(适量)辅料姜(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋萝卜丝蛤蜊汤的做法步骤1、蛤蜊吐净泥沙,用刷子把外面清洗干净。2、白萝卜擦成丝,姜切片,葱切段。3、鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒打成蛋液。4、锅中放油烧...
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美味的鲢鱼头蛤蜊汤如何做简单又好吃
  • 美味的鲢鱼头蛤蜊汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道鲢鱼头蛤蜊汤光听名字就很鲜呐!用鲢鱼头搭配上蛤蜊,那味道真是好的没得说。鲢鱼做汤本身就很鲜美啦,加上蛤蜊一起煮更是鲜上加鲜,而且更是一锅充满营养的汤!有小朋友的家长们快快试试吧,既营养又美味,还能给...
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