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关于鸡汤大白菜的餐饮百科

鸡汤大白菜怎么做-鸡汤大白菜的做法
  • 鸡汤大白菜怎么做-鸡汤大白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)鸡汤(一碗)调料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡汤大白菜的做法步骤1、成品图来一张。2、大白菜洗干净备用。3、鸡汤煮开,入大白菜。4、加入一勺盐。5、煮半分钟。6、入碗中,成品图。...
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里脊肉大白菜鸡蛋汤怎么做-里脊肉大白菜鸡蛋汤的做法
  • 里脊肉大白菜鸡蛋汤怎么做-里脊肉大白菜鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料大白菜(1瓣)鸡蛋(2个)里脊肉(70克)辅料料酒(适量)韩式辣椒酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)里脊肉大白菜鸡蛋汤的做法步骤1、材料:大白菜(已清洗)、鸡蛋、里脊肉(已切片)、葱段2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、将已清洗大白菜放...
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大白菜鱼片汤怎么做-大白菜鱼片汤的做法
  • 大白菜鱼片汤怎么做-大白菜鱼片汤的做法

  • “鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品,它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素,具健脑强身,延年益寿,保健美容之功效。因此,鱼类产品被誉为“健康食品”、“聪明食品”。冬秋季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。...
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大白菜鸡汤面怎么做-大白菜鸡汤面的做法
  • 大白菜鸡汤面怎么做-大白菜鸡汤面的做法

  • “早春时节,我喜欢吃一些鸡汤面,鲜美的鸡汤无论是做菜还是做汤,都很提鲜。早晨来一碗鸡汤面,不但能唤醒味觉,还能是胃口大开。(展开)”食材明细主料鸡蛋(4个)挂面(1袋)辅料青椒(20g)草菇(2个)紫甘蓝(50g)木耳(30g)大白菜(100g)配料油(适量)鸡汤(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)水(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮...
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大白菜鸡肉浓汤怎么做-大白菜鸡肉浓汤的做法
  • 大白菜鸡肉浓汤怎么做-大白菜鸡肉浓汤的做法

  • 食材明细主料大白菜(50克)金针菇(80克)手撕鸡肉(50克)葱(5克)生姜(5克)蒜(5克)辅料盐(少许)玉米油(适量)胡椒粉(少许)生抽(少许)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大白菜鸡肉浓汤的做法步骤1、手撕鸡肉准备好待用。2、素菜类洗干净去蒂待用。3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,炒香大蒜,生姜。4、加...
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大白菜汤面的做法 #快手餐#大白菜汤面 大白菜汤面怎么做
  • 大白菜汤面的做法 #快手餐#大白菜汤面 大白菜汤面怎么做

  • 食材明细主料大白菜(300克)面条(150克)辅料油(适量)盐(适量)豆豉酱(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大白菜汤面的做法步骤1、所有食材,大白菜洗净切碎2、锅中放水煮开,放入面条煮开过水备用3、起油锅加热,放入大白菜煸炒炒透4、放入适量的水和面条煮5、放入适量的盐炒匀6、最后...
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大白菜尾鸡蛋面汤怎么做-大白菜尾鸡蛋面汤的做法
  • 大白菜尾鸡蛋面汤怎么做-大白菜尾鸡蛋面汤的做法

  • “进入冬季,大白菜又成为百姓餐桌上的看家菜。各款白菜美味将轮番登场。我家吃大白菜,一般分部位,菜尾部分用来做汤。这道大白菜鸡蛋面汤选用的就是大白菜的尾部。很嫩,有着丝丝的甜口。”食材明细主料挂面(80g)大白菜尾(100g)鸡蛋(1个)调料芝麻油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗...
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辣白菜大酱汤怎么做-辣白菜大酱汤的做法
  • 辣白菜大酱汤怎么做-辣白菜大酱汤的做法

  • “最近虽然很少上菜,但在生活中,一天也没敢怠慢生活。这汤今天不是第一次做,是上次做了之后,感觉不错,所以,沿用做法,拍照下来,一起分享,不拍照的时候,人变的懒散多了,所以,经过思想,既然做了,还是要多拍拍的,拍菜也是提高生活质量的一部分。”食材明细主料辣白菜(适量)辅料白菜(适量)胡萝卜...
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大白菜瑶柱汤怎么做-大白菜瑶柱汤的做法
  • 大白菜瑶柱汤怎么做-大白菜瑶柱汤的做法

  • “此汤通利消滞,清热益阴。汤中瑶柱是低脂海鲜品,性味甘咸平,功能滋阴润燥,健脾调中。大白菜又叫黄芽白,性味甘凉,功能清热除烦通利肠胃。含有大量钙、铁、钾、维生素C和粗纤维,热量低,是减肥的理想食品。合而为汤,汤味甜美,清热润燥,消积减肥,消而不削胃,滋而不腻滞。但,脾虚泄泻者,不...
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白菜泡鸡汤的做法 【粤菜】白菜泡鸡汤 白菜泡鸡汤怎么做
  • 白菜泡鸡汤的做法 【粤菜】白菜泡鸡汤 白菜泡鸡汤怎么做

  • “做了白斩鸡,剩下了半锅鸡汤,就买了大白菜泡鸡汤,很鲜很甜呢,咬起来酥脆脆滴,想一吃再吃呢。”食材明细主料大白菜(500克)辅料鸡汤(适量)配料盐(适量)葱(适量)葱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜泡鸡汤的做法步骤1、大白菜剥散,洗净沥干,葱拣好洗净。2、准备半锅鸡汤。3、汤烧开后倒...
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大白菜汤面怎么做-大白菜汤面的做法
  • 大白菜汤面怎么做-大白菜汤面的做法

  • “大白菜热汤面是一道家常美食,主要材料为大白菜、干面条。其制作简单,营养丰富,老少皆宜。”食材明细主料大白菜(适量)干面条(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)韭菜(适量)花生油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)香油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大白菜汤面的做法步骤1、取适量的大...
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鲜汤大白菜怎么做-鲜汤大白菜的做法
  • 鲜汤大白菜怎么做-鲜汤大白菜的做法

  • “只需加点盐就可以了”食材明细主料大白菜(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜汤大白菜的做法步骤1、前面煮好的汤不要小看鳝鱼骨头极其掉鲜味2、汤加热煮开.3、倒入白菜中火慢煨加少许盐即可4、鲜汤大白菜...
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大白菜鸡汤的做法 白菜——大白菜鸡汤 大白菜鸡汤怎么做
  • 大白菜鸡汤的做法 白菜——大白菜鸡汤 大白菜鸡汤怎么做

  • “冬天暖暖的一碗鸡汤。”食材明细主料白条鸡(适量)大白菜(适量)辅料香菜(适量)调料白胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)料酒(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大白菜鸡汤的做法步骤1、白条鸡剁去鸡头,剪去鸡爪,鸡尖。洗净焯水备用。2、处理好的白条鸡加葱姜,料酒...
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大白菜鸡汤蒸虾怎么做-大白菜鸡汤蒸虾的做法
  • 大白菜鸡汤蒸虾怎么做-大白菜鸡汤蒸虾的做法

  • “想健康,多喝汤。尤其在秋冬季节,各种汤成了不可缺少的美味。午饭用汤佐餐,可以减少56卡热量。因此,以营养丰富的汤代替部分正餐,确可减肥。因为汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱胀感,从而反射性地兴奋饱食中枢,抑制摄食中枢,降低食欲,减少摄食量。若每周坚持四至八次以汤代饭,大...
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鸡汁大白菜怎么做-鸡汁大白菜的做法
  • 鸡汁大白菜怎么做-鸡汁大白菜的做法

  • “大白莲是价廉物美的美食,配上鸡蛋,鸡汁,简单,美味,营养,新春家宴上来这样一道色彩艳丽清淡的小菜。备受欢迎。”食材明细主料大白菜(一颗)鸡蛋(二个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料浓缩鸡汁(一匙)盐(少许)鸡精(少许)白糖(少许)色拉油(一匙)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡汁大白菜的做法步...
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上汤大白菜怎么做-上汤大白菜的做法
  • 上汤大白菜怎么做-上汤大白菜的做法

  • “少油少盐清淡可口”食材明细主料大白菜(一小棵)辅料皮蛋(两个)红萝卜(少许)蒜头(少许)姜(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)上汤大白菜的做法步骤1、把所有食材洗干净备用2、大白菜改刀切细,红萝卜切丝3、起油锅放入蒜片和姜丝炒香4、蒜姜炒香加入皮蛋小火煎一下下5、加入适...
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鸡汤白菜怎么做-鸡汤白菜的做法
  • 鸡汤白菜怎么做-鸡汤白菜的做法

  • “年夜饭的准备菜肴里少不了炖的汤水,留下鸡汤,煮上点菜叶类的汤,既给年夜饭解腻有补充维生素。”食材明细主料白菜(少许)鸡汤(少许)辅料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡汤白菜的做法步骤1、准备好一些鸡汤,烧开。2、倒入洗净后的白菜,小火煮十分钟,调入少许盐。3、白菜...
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大白菜热汤面的做法 御寒美食之大白菜热汤面 大白菜热汤面怎么做
  • 大白菜热汤面的做法 御寒美食之大白菜热汤面 大白菜热汤面怎么做

  • “大白菜热汤面是老百姓餐桌上常见的一道美食,尤其是寒冷冬季的早晨吃上一碗热乎乎的热汤面浑身暖暖的很舒服!”食材明细主料挂面(适量)大白菜(适量)金钩海米(适量)五花肉(适量)鸡蛋(适量)韭菜(适量)辅料葱(适量)花生油(适量)料酒(适量)生抽(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿...
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鸡丝大白菜怎么做-鸡丝大白菜的做法
  • 鸡丝大白菜怎么做-鸡丝大白菜的做法

  • “这道菜是利用盐焗鸡剩下的鸡胸肉做的,鸡胸肉比较柴,撕成丝吃更好。加一点大白菜一起烧,白菜的鲜甜和鸡肉的鲜味融在一起,特别的鲜美!”食材明细主料鸡胸肉(适量)大白菜(适量)辅料香菜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡丝大白菜的做法步骤1、大白菜适量洗净,切细...
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大骨白菜汤怎么做-大骨白菜汤的做法
  • 大骨白菜汤怎么做-大骨白菜汤的做法

  • “酱大骨一块,加了小白菜熬的汤,好喝。”食材明细主料酱大骨头肉(1块)辅料小白菜(适量)花椒粒(1个)盐(适量)鸡精(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大骨白菜汤的做法步骤1、备好食材,白菜洗净。2、白菜焯下水捞出,放凉水中冲洗后捞出,用刀从中间切几下变短。3、大骨头肉放锅...
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大白菜海参汤怎么做-大白菜海参汤的做法
  • 大白菜海参汤怎么做-大白菜海参汤的做法

  • “大白菜200克,新鲜海参1只。调料:葱花、姜末、盐各适量。”食材明细主料晓芹海参(适量)大白菜(适量)辅料葱花(适量)姜末(适量)调料盐(适量)油(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大白菜海参汤的做法步骤1、大白菜择洗干净,切成片;海参清水冲洗一下,然后切成块状。2、油锅烧热,炒香姜末...
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白菜大虾汤怎么做-白菜大虾汤的做法
  • 白菜大虾汤怎么做-白菜大虾汤的做法

  • 食材明细主料大虾(适量)白菜(适量)辅料藕丸(适量)面粉(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)猪油(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜大虾汤的做法步骤1、白菜洗净。2、大虾洗净,去虾线。3、炸藕丸。4、面粉放入锅内,小火慢慢炒至浅黄色。5、倒入开水。6、烧开。7、放入白菜、大虾、藕...
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鸡汤银杏大白菜怎么做-鸡汤银杏大白菜的做法
  • 鸡汤银杏大白菜怎么做-鸡汤银杏大白菜的做法

  • “白菜的营养价值和药用价值主要表现在如下几点:一是助消化、通便排毒,防肠癌。白菜富含粗纤维,不仅润肠、排毒,还有助消化和让大便通畅的作用。医学研究还证明,白菜对肠癌有良好的预防效果。二是护肤、养颜、防冻疮。寒冷的冬季,气候干燥,寒风会对人的皮肤造成很大的伤害,冻疮也...
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大白菜琵琶腿鸡爪汤怎么做-大白菜琵琶腿鸡爪汤的做法
  • 大白菜琵琶腿鸡爪汤怎么做-大白菜琵琶腿鸡爪汤的做法

  • 食材明细主料琵琶腿(305克)鸡爪(400克)大白菜(345克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大白菜琵琶腿鸡爪汤的做法步骤1、食材:琵琶腿(已清洗焯水)、鸡爪(已清洗焯水)。2、大白菜(已清洗切开)、姜片。3、将鸡爪和琵琶腿下入高压锅里。4、接着,搁入姜片,加...
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大白菜豆腐鸡蛋汤怎么做-大白菜豆腐鸡蛋汤的做法
  • 大白菜豆腐鸡蛋汤怎么做-大白菜豆腐鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)北豆腐(140克)大白菜(60克)调料白胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大白菜豆腐鸡蛋汤的做法步骤1、食材:鸡蛋、北豆腐(已切开)、大白菜(已清洗切开)。2、将鸡蛋打散。3、起锅倒油烧热,下入打散的鸡蛋翻炒成块。4、接着,合入北豆腐和大白...
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