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- 食材明细主料咸肉（适量）百叶（适量）辅料姜末（适量）干辣椒（适量）鲜酱油（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸肉蒸百叶丝的做法步骤1、准备食材：咸肉、百叶、干辣椒、姜蒜。2、姜蒜干辣椒全都切好。3、百叶切丝。4、将咸肉切片放入盘中。5、锅中注油烧热、爆香姜蒜和干辣...
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![山药菜炒百叶如何做简单又好吃-简易版]( "山药菜炒百叶如何做简单又好吃-简易版")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料山药菜：300百叶丝：150辅料盐：适量鸡精：适量油：适量具体步骤1.锅内放入菜籽油，烧开2.倒入洗净沥干的山药菜3.快速翻炒至5分熟4.将百叶切丝也入锅中5.翻炒，加入适量盐，接续翻炒6.炒熟后关火，加入少许鸡精，装盘烹...
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- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小排：500百叶结：1oog辅料油：适量盐：适量具体步骤1.小排500克焯水后洗净放入高压锅内加水，压15分钟。2.烧好后把排骨和排骨汤分开盛出。3.用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋腌渍20分钟。目的让他...
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![爆炒百叶怎么做-爆炒百叶的做法]( "爆炒百叶怎么做-爆炒百叶的做法")
- “一道简单下饭的香辣快手菜”食材明细主料百叶（230g）螺丝椒（4个）小米椒（5个）辅料酱油（适量）料酒（1汤匙）花椒粉（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜瓣（5个）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒百叶的做法步骤1、螺丝椒和小米椒葱姜蒜切好备用，百叶焯水2、锅内放油爆香葱姜3、放辣椒翻炒撒些花...
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![麻辣牛肚百叶怎么做-麻辣牛肚百叶的做法]( "麻辣牛肚百叶怎么做-麻辣牛肚百叶的做法")
- “筋肚合一，天下无敌”食材明细主料牛百叶（150g）牛肚（150g）辅料料酒（两勺）茴香（一个）郫县豆瓣（一勺）花椒（适量）蒸鱼豉油（适量）香叶（一片）干辣椒（适量）桂皮（一个）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣牛肚百叶的做法步骤1、牛肚百叶焯水洗净，放进锅中，适量水，两勺料酒，放一个茴香，适量贵皮香叶，小火...
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![「首发」糖醋百叶结排骨如何做简单又好吃]( "「首发」糖醋百叶结排骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：600山药：200百叶结：100胡萝卜：80辅料醋：适量冰糖：适量料酒：适量生抽：适量老抽：适量葱：适量盐：适量具体步骤1.排骨在凉水中，放入姜片、料酒煮开后捞出洗净2.把排骨放入锅中炒干水分，再放料酒3.放老抽和生抽4....
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![蒜辣百叶怎么做-蒜辣百叶的做法]( "蒜辣百叶怎么做-蒜辣百叶的做法")
- 食材明细主料百叶（2张（豆皮））蒜苔（适量）辅料辣椒（十来根）大蒜（几头）黄酒（1勺）盐（适量）生抽（1勺）花椒（十几粒）超辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜辣百叶的做法步骤1、百叶开水冲洗后折叠好，再整理切成小四方形2、再切成三角形3、辣椒大蒜头，蒜苔备好4、锅中少许油爆香大蒜辣椒，蒜苔变焦黄时...
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- “一直很喜欢菌菇类的口感和味道，觉得怎么吃都好吃。”食材明细主料杏鲍菇（3只）美白菇（1盒）百叶结（适量）木耳（6朵）鸡腿肉（200g）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）群菇烧百叶的做法步骤1、准备食材。切成适宜入口的大小。2、干锅下鸡肉块，煎出油。3、将油倒出些，放入菌菇类，翻炒出香味。...
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![四季豆烧百叶结怎么做-四季豆烧百叶结的做法]( "四季豆烧百叶结怎么做-四季豆烧百叶结的做法")
- 食材明细主料百叶结（200克）四季豆（160克）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）四季豆烧百叶结的做法步骤1、食材：百叶结、四季豆（已折段清洗）。2、起锅倒油烧热，下入四季豆翻炒翻炒。3、接着，合入百叶结，加适量的清水。4、加适量的酱油。5、加适...
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![百叶青椒炒鸡丝怎么做-百叶青椒炒鸡丝的做法]( "百叶青椒炒鸡丝怎么做-百叶青椒炒鸡丝的做法")
- 食材明细主料百叶（300g）青椒（80g）鸡肉丝（100g）辅料油（适量）盐（适量）蒜（2瓣）淀粉（1勺）料酒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）百叶青椒炒鸡丝的做法步骤1、鸡肉切丝，放入盐，淀粉，料酒腌制15分钟。2、百叶洗净切丝。3、青椒洗净切丝，蒜切片。4、锅中放入清水，放入百叶煮3分钟捞出去豆腥味。5...
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![百叶包肉如何做简单又好吃]( "百叶包肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉糜：200薄百叶：2张辅料油：适量黄酒：少许盐：少许葱：少许生抽：少许味精：少许具体步骤1.所有食材2.猪肉糜放黄酒、盐、生抽搅拌，薄百叶冲洗切成小方块3.取一张百叶放上猪肉馅4.把肉馅包裹起来5.包好的百叶放入...
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![百叶结红烧排骨怎么做-百叶结红烧排骨的做法]( "百叶结红烧排骨怎么做-百叶结红烧排骨的做法")
- 食材明细主料排骨（适量）百叶结（适量）辅料生姜（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）百叶结红烧排骨的做法步骤1、排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。2、生姜切片备用。3、锅中热油放入姜片炒香。4、放入排骨翻炒。5、加入适量蚝油，生抽。6、翻...
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![凉拌厚百叶的做法 【夏日小凉菜】凉拌厚百叶 凉拌厚百叶怎么做]( "凉拌厚百叶的做法 【夏日小凉菜】凉拌厚百叶 凉拌厚百叶怎么做")
- “又一道凉拌豆制品。一样按照【凉拌豆干】的方法，制作。家有宝贝，只有只有才能给他吃，昨天我做的凉拌黄瓜，放的生盐，儿子就吃了两块就咳嗽了，老公一直埋怨我，~~~~(>_<)~~~~。”食材明细主料厚百叶（一张）辅料胡萝卜（半根）青椒（半个）配料葱（一段）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌厚...
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![韭菜瘦肉炒百叶丝怎么做-韭菜瘦肉炒百叶丝的做法]( "韭菜瘦肉炒百叶丝怎么做-韭菜瘦肉炒百叶丝的做法")
- 食材明细主料百叶丝（125克）瘦肉（165克）韭菜（205克）辅料小苏打（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）韭菜瘦肉炒百叶丝的做法步骤1、食材：百叶丝、瘦肉（已清洗切成丝）、韭菜。2、在韭菜里加适量的小苏打。3、放入清水浸泡片刻。4、随后，将浸泡好...
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![鸡汁百叶包怎么做-鸡汁百叶包的做法]( "鸡汁百叶包怎么做-鸡汁百叶包的做法")
- 食材明细主料百叶（两张）肉（300g）辅料鸡毛菜（适量）芝麻（适量）小葱（适量）生姜（适量）配料浓缩鸡汤（1小包）盐（适量）糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡汁百叶包的做法步骤1、原料图。2、小葱，生姜切末，放入肉沫中，加盐，糖，老抽，生抽调味，料酒去腥。3、百叶切成正方形...
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![千张结（百叶结）烧肉的做法 千张结（百叶结）烧肉-详细步骤 千张结（百叶结）烧肉怎么做]( "千张结（百叶结）烧肉的做法 千张结（百叶结）烧肉-详细步骤 千张结（百叶结）烧肉怎么做")
- “红烧肉要想色泽鲜亮，炒糖色是关键。当然每个地方都有自己的红烧肉做法，我的这个比较适合口味偏甜的吃货们(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料五花肉（500克）千张结（适量）辅料普洱茶水（一大碗）八角（1个）香叶（1个）桂皮（1个）葱（1根）姜（五片）老抽（1-2勺）生抽（3勺）料酒（两勺）冰糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸甜（...
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- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟牛百叶凉拌木耳是一道制作十分简单的凉菜，主料为牛百叶和木耳，辅料有蒜、鲜味汁、香油和食盐。木耳有健脑、益智和降低胆固醇的功效，牛百叶平肝降压、养血补虚、清热解毒，牛百叶凉拌木耳使得木耳的软滑与牛百...
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![虾皮蒜蓉浇百叶菜怎么做-虾皮蒜蓉浇百叶菜的做法]( "虾皮蒜蓉浇百叶菜怎么做-虾皮蒜蓉浇百叶菜的做法")
- “微辣，咸鲜，带着虾皮的香味儿，好吃又下饭。”食材明细主料百叶菜（2棵）辅料花生油（适量）蒜蓉（适量）小米椒（2个）花椒（适量）虾皮（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾皮蒜蓉浇百叶菜的做法步骤1、百叶菜2棵，切去根部。2、洗净。菜芯我没掰开，一会儿摆造型用😅3、开水焯熟...
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![杂炒百叶怎么做-杂炒百叶的做法]( "杂炒百叶怎么做-杂炒百叶的做法")
- “百叶这么做，软滑，开胃，下饭！”食材明细主料厚百叶（1张）辅料青红椒（1个）蒜头（3瓣）葱（1段）调料生抽（1匙）老抽（半匙）郫县豆瓣酱（1匙）蚝油（1匙）白胡椒粉（半匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂炒百叶的做法步骤1、百叶切长条，切菱形片，木耳+糖+面粉，泡发，洗干净。2、青红椒切菱形片。3、调个碗汁：老...
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![烤洋蓟的做法 烤洋蓟（俗称百叶菜） 烤洋蓟怎么做]( "烤洋蓟的做法 烤洋蓟（俗称百叶菜） 烤洋蓟怎么做")
- “洋蓟可作为观赏蔬菜，芳香蔬菜，调味蔬菜，保健蔬菜，亦可新鲜生吃，其味清甘鲜润，也可作火锅烫等。其口感类似鲜笋与蘑菇之间，相当可口。具有消渴解酒之功效，可配以精肉、橄榄油、柠檬汁、辣椒、大蒜和盐等调味配料清炒，味道鲜嫩爽口。同时亦可作汤料配以家禽肉类炖、煲，营养丰富，清肝...
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- 食材明细主料大蒜（300克）厚百叶（1张）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大蒜炒厚百叶的做法步骤1、大蒜洗净切断，厚百叶洗净切条。2、起油锅加热，放入厚百叶煸炒。3、再放入大蒜煸炒炒透。4、然后放入适量的盐炒匀炒透。5、最后放适量的味精炒匀即可。6...
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![上汤牛百叶怎么做-上汤牛百叶的做法]( "上汤牛百叶怎么做-上汤牛百叶的做法")
- “冬天火锅的时候特别喜欢吃牛百叶。百叶洁白、爽脆，吃到口中还很有嚼劲，比之羊肉、肥牛等更有一番别样的滋味。时间转眼到了暮春，炎炎夏日离我们已经不远了。如果现在想吃吃百叶，总不能还是火锅吧。我有一道上汤牛百叶，做法简单，酸辣开胃，入口爽脆，绝对好吃停不了口——”食材明...
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![姜葱牛百叶怎么做-姜葱牛百叶的做法]( "姜葱牛百叶怎么做-姜葱牛百叶的做法")
- 食材明细主料牛百叶（适量）辅料姜丝（适量）葱段（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜葱牛百叶的做法步骤1、牛百叶要横切条状，然后煮沸片刻捞起来备用。2、烧热锅倒入少许橄榄油放入姜丝炒片刻。3、加入葱白一起炒均匀。4、倒入灼过的牛百叶大火炒。5、放少许盐、鱼露、料酒...
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![百页结烧五花肉的做法 百叶结烧五花肉 百页结烧五花肉怎么做]( "百页结烧五花肉的做法 百叶结烧五花肉 百页结烧五花肉怎么做")
- “百页结烧五花肉，是家乡的传统菜。在以前，百页结烧五花肉都是要逢年过节才吃的上的，现在，只要想吃就成！”食材明细主料五花肉（600克）百叶结（120克）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）醋（适量）老抽（适量）鸡精（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）百页结烧五花肉的做法步...
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![家常干煸牛百叶如何做简单又好吃]( "家常干煸牛百叶如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟轻轻的小尖椒，爆炒香香的牛百叶，葱姜在油锅里翻滚，一会儿香气扑鼻。富有嚼劲的牛百叶深受其多人的喜欢，一口咬下去，口感极棒，又不会觉得难嚼。而牛百叶是是火锅中常见的美食，如果想吃火锅又嫌麻烦的可以试试这个...
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味味甜
