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关于五花肉蒸咸鱼的餐饮百科

五花肉蒸咸鱼怎么做-五花肉蒸咸鱼的做法
  • 五花肉蒸咸鱼怎么做-五花肉蒸咸鱼的做法

  • 食材明细主料五花肉(200g)咸鱼(50g)辅料豆豉(10g)姜(2片)配料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉蒸咸鱼的做法步骤1、五花肉切薄片,这样更加容易入味。2、咸鱼干切成小块备用。3、把五花肉,咸鱼干放到大碗里,入加酱油、盐、鸡精、姜片、豆豉搅拌均匀。不...
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五花肉蒸小鱼干怎么做-五花肉蒸小鱼干的做法
  • 五花肉蒸小鱼干怎么做-五花肉蒸小鱼干的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)小鱼干(适量)调料油(少许)胡椒粉(少许)料酒(少许)糖(少许)酱油(少许)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉蒸小鱼干的做法步骤1、准备:五花肉切片。2、放酱油,糖,胡椒粉,料酒,花生油抓匀腌制一会儿。3、小鱼干去头用温水清洗一下控干水。4、将小鱼干铺在盘里再...
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咸鱼蒸腩肉怎么做-咸鱼蒸腩肉的做法
  • 咸鱼蒸腩肉怎么做-咸鱼蒸腩肉的做法

  • “超级香,又下饭,零失败”食材明细主料腩肉(500g)马胶咸鱼(50g)辅料姜(1块)葱(适量)嫩肉淀粉(少许)盐(小半匙)鸡精(1勺)油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鱼蒸腩肉的做法步骤1、准备食材:腩肉,马胶梅香咸鱼,姜2、腩肉切薄片,装盘待用3、姜切成丝,咸鱼切粒,放入装肉的盘一起4、加入嫩肉...
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咸鱼五花肉该怎么做
  • 咸鱼五花肉该怎么做

  • 相信大家平日里吃过咸鱼,也吃过五花肉,这两种食物都是肉食爱好者喜欢的食物,但是,除了单单吃两种食物,还可以结合起来,吃咸鱼五花肉,可能大家对这种做法并不了解,因为较少地出现在家庭的饭桌上,今天,给大家介绍一下咸鱼五花肉该怎么做。一、咸鱼五花肉的做法A材料:生晒咸鱼(如马胶、...
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咸鱼蒸五花肉如何做简单又好吃
  • 咸鱼蒸五花肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料咸鱼:50五花肉:300辅料生姜:适量食盐:适量生粉:适量蒜头:适量香葱:适量小米椒:适量生抽:适量具体步骤1.五花肉洗净切薄片。2.生姜切丝,蒜头剁碎,小米椒切细粒。3.咸鱼洗净切成细条。4.将五花肉、咸鱼和生姜,蒜头,...
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蒸五花肉怎么做-蒸五花肉的做法
  • 蒸五花肉怎么做-蒸五花肉的做法

  • “过年了,年前的杀猪肉,某人拿来的煮熟的肉,切薄片放材料蒸了更香了。”食材明细主料熟五花肉(一块)辅料生抽(适量)葱(少许)花椒粉(少许)盐(少许)姜(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸五花肉的做法步骤1、杀猪肉煮熟的一块。2、盘子底铺上葱姜片。3、五花肉切薄片摆入盘中。4、加...
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咸鱼蒸肉饼怎么做-咸鱼蒸肉饼的做法
  • 咸鱼蒸肉饼怎么做-咸鱼蒸肉饼的做法

  • 食材明细主料前腿肉(适量)咸鱼干(适量)辅料姜丝(适量)鸡精(适量)酱油(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸鱼蒸肉饼的做法步骤1、咸鱼干去掉中间的鱼骨和边角的边刺。2、去好鱼刺的咸鱼干切小粒,姜切丝。3、热锅下油爆香一下咸鱼,爆至小许金黄后晾凉。4、前腿肉绞成末,加...
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五花肉板栗咸肉棕子的做法 广式五花肉板栗咸肉棕子 五花肉板栗咸肉棕子怎么做
五花肉蒸鱼干怎么做-五花肉蒸鱼干的做法
  • 五花肉蒸鱼干怎么做-五花肉蒸鱼干的做法

  • “鱼干买这种不是很咸的,腌制时间不太久的,跟五花肉一起蒸,下边的五花肉会不腻,而且还好吃,鱼干也特别香。”食材明细主料鱼干(150克)五花肉(150克)辅料姜(10克)小葱(10克)调料生抽(5毫升)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉蒸鱼干的做法步骤1、五花肉洗净后切片。2、鱼干洗净后切...
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咸五花肉菇炒青菜的做法 咸五花肉秀珍菇炒青菜 咸五花肉菇炒青菜怎么做
  • 咸五花肉菇炒青菜的做法 咸五花肉秀珍菇炒青菜 咸五花肉菇炒青菜怎么做

  • 食材明细主料青菜(145克)咸五花肉(90克)秀珍菇(120克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸五花肉菇炒青菜的做法步骤1、食材:青菜、秀珍菇(已清洗)、咸五花肉(已切片)2、将青菜洗净。3、放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的咸五花肉翻炒翻炒。5、接着,...
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蒸五花肉 蒸五花肉怎么做-蒸五花肉的做法 不油腻的
  • 蒸五花肉 蒸五花肉怎么做-蒸五花肉的做法 不油腻的

  • “虽然五花肉吃起来不油腻也得少吃点,嘻嘻为了健康嘛...我用来蘸五花肉的酱,非常好吃,可以拌面,或者拌饭.因为今天有聚会,做饭的时候有点急,照片照的可能不是太好...”食材明细主料五花肉(2条)辅料大蒜粒(10粒)姜(适量)配料糖(半汤匙)生抽(3汤匙)干辣酱(少许)麻椒粒(少许)大料(少许)料酒(...
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咸肉蒸鲍鱼怎么做-咸肉蒸鲍鱼的做法
  • 咸肉蒸鲍鱼怎么做-咸肉蒸鲍鱼的做法

  • 食材明细主料鲍鱼(10个)咸肉(110克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)咸肉蒸鲍鱼的做法步骤1、食材:鲍鱼、咸肉、姜片。2、将咸肉放在案板上切开。3、放入大盆里,用清水浸泡半个小时。4、将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。5、将浸泡好的咸肉放入盘中。6、接...
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五花肉烧咸鱼怎么做-五花肉烧咸鱼的做法
  • 五花肉烧咸鱼怎么做-五花肉烧咸鱼的做法

  • 食材明细主料咸鱼(适量)辅料五花肉(适量)调料糖(适量)酱油(适量)味精(适量)青椒(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉烧咸鱼的做法步骤1、原料。2、热锅冷油放切成片的五花肉。3、五花肉煎出油脂倒咸鱼。4、加酱油加水。5、大火煮开小火收汁,出锅前加糖味精调味,青椒点缀。咸...
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咸鱼蒸五花肉怎么做-咸鱼蒸五花肉的做法
  • 咸鱼蒸五花肉怎么做-咸鱼蒸五花肉的做法

  • 食材明细主料咸鱼(150g)五花肉(150g)辅料姜丝(适量)泡椒(适量)葱花(适量)油(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸鱼蒸五花肉的做法步骤1、咸鱼切块、五花肉。2、准备姜丝、泡椒。3、五花肉切片,摆入盘中。4、咸鱼摆入五花肉表面。5、姜丝泡椒放在咸鱼表面,入锅大火蒸25分钟。6、时...
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梅香咸鱼蒸五花肉如何做简单又好吃
  • 梅香咸鱼蒸五花肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料梅香咸鱼:50五花肉:500辅料姜:少许料酒:少许具体步骤1.五花肉洗净带皮切成1CM左右厚度的肉块,滴入少许料酒拌匀腌制十分钟。2.梅香咸鱼切一小段洗净泡水半小时左右,去骨并把鱼肉刮出来,去除骨刺和鱼皮。3.再把鱼...
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咸鲜五花肉怎么做-咸鲜五花肉的做法
  • 咸鲜五花肉怎么做-咸鲜五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(500克)辅料青瓜片(适量)配料盐(适量)鸡精粉(1小匙)酱油(少许)姜片(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鲜五花肉的做法步骤1、五花肉处理干净,姜切片。2、锅中烧开水,放下姜片,料酒和五花肉煮至用牙签能轻易插入而没血水流出即可。3、捞出五花肉待凉,切...
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咸菜炒五花肉怎么做-咸菜炒五花肉的做法
  • 咸菜炒五花肉怎么做-咸菜炒五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(200克)咸菜(235克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜炒五花肉的做法步骤1、材料:五花肉(已清洗)、咸菜(已清洗)2、将已洗净的五花肉放在案板上切成片,待用。3、将已洗净的咸菜放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的五花...
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五花肉末炒咸菜怎么做-五花肉末炒咸菜的做法
  • 五花肉末炒咸菜怎么做-五花肉末炒咸菜的做法

  • “口感咸香脆爽,非常的美味下饭!”食材明细主料五花肉末(适量)咸菜(适量)大蒜(几瓣)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉末炒咸菜的做法步骤1、咸菜适量。2、备好食材:如图,咸菜洗净切成末,五花肉末备好,大蒜去皮拍散切成末备用。3、热锅冷...
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咸菜煮五花肉怎么做-咸菜煮五花肉的做法
  • 咸菜煮五花肉怎么做-咸菜煮五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(255克)咸菜(170克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜煮五花肉的做法步骤1、材料:五花肉(已清洗)2、咸菜(已清洗)、姜片3、将已清洗的五花肉放在案板上切成块。待用。4、将已清洗的咸菜放在案板上切成段,待用。5、随...
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咸鱼蒸肉末怎么做-咸鱼蒸肉末的做法
  • 咸鱼蒸肉末怎么做-咸鱼蒸肉末的做法

  • 食材明细主料咸鱼(125克)肉末(175克)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咸鱼蒸肉末的做法步骤1、食材:咸鱼肉(已清洗切开)、肉末。2、在肉末里加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、加适量的盐。5、加适量的味精。6、加适量的清水。7、调味拌匀...
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五花肉炒咸菜怎么做-五花肉炒咸菜的做法
  • 五花肉炒咸菜怎么做-五花肉炒咸菜的做法

  • “咸香味美,配白粥超级棒。”食材明细主料五花肉(适量)咸菜(适量)辅料蒜末(少许)干辣椒(少许)调料蚝油(少许)糖(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒咸菜的做法步骤1、准备好食材:咸菜需泡去咸味。2、热锅放入五花肉中火炒出油脂。3、再放入蒜末,干辣椒小火炒香。4、放入咸...
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咸肉炖五花肉鸡翅根的做法 咸肉炖五花肉和鸡翅根 咸肉炖五花肉鸡翅根怎么做
  • 咸肉炖五花肉鸡翅根的做法 咸肉炖五花肉和鸡翅根 咸肉炖五花肉鸡翅根怎么做

  • “这个菜做法简单,原汁原味,味道鲜美,完全借助咸肉的味道,调料只加少许的姜和黄酒。”食材明细主料五花肉(半斤)鸡翅根(7-8个)咸肉(几个薄片)冬笋(适量)豆腐皮(半张)辅料姜(几片)黄酒(一汤勺)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸肉炖五花肉鸡翅根的做法步骤1、五花肉切寸块2、鸡翅根解冻洗...
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腊鱼五花肉合蒸怎么做-腊鱼五花肉合蒸的做法
  • 腊鱼五花肉合蒸怎么做-腊鱼五花肉合蒸的做法

  • 食材明细主料腊鱼(适量)五花肉(适量)辅料咸豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊鱼五花肉合蒸的做法步骤1、五花肉切片,咸豆瓣酱,2、腊鱼,3、先将腊鱼码碗底,4、再放上咸豆瓣酱,家里有咸茄子,又放了点咸茄子。5、再码上五花肉,6、鱼码碗底,肉码在鱼上,让肉里的油流进鱼里,鱼好...
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咸鱼蒸肉怎么做-咸鱼蒸肉的做法
  • 咸鱼蒸肉怎么做-咸鱼蒸肉的做法

  • 食材明细主料瘦猪肉(200g)咸鱼(少许)辅料姜丝(适量)生粉(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸鱼蒸肉的做法步骤1、准备以上食材,咸鱼提前泡发2、瘦肉放入生粉,生抽一勺,白糖少许,盐少许,油适量搅拌均匀,腌制10分钟3、把腌好的猪肉放入盘里,再放上咸鱼和...
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蒸咸黄花鱼怎么做-蒸咸黄花鱼的做法
  • 蒸咸黄花鱼怎么做-蒸咸黄花鱼的做法

  • “这个黄花鱼是我妈妈处理好给我拿了10多条过来,今天这个是最后1条了留念下,买来新鲜的黄花鱼处理干净凉干水在拿盐摩均匀全身,放外面风干1天,风的有1点点干就可以了,太干了不好吃”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料生姜(适量)蒜(适量)配料糖(适量)料酒(适量)醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时...
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