- “野葱比香葱或小葱等生命力强多了去了。自我从野外挖来拿几个葱根种在花盆后,已经剪了好几次了。每次一小把,做炒蛋或摊饼,很香的。今天又剪了些炒蛋。因去年的秋天我已经写了日志了,今天不重复了。之前总认为这么简单的东西而不发菜谱,现在想想推广有兴趣的人也可以像我一样...
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- “对超市里的卤蛋百吃不厌,于是天天绞尽脑汁琢磨,终于有一天我做出了惊人的美味,不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片,最好多泡一天一夜,效果会更好。”食材明细主料鸡蛋(20个)辅料红糖(40克)香叶(3片)花椒(3克)桂皮(1块)老抽(3大饭勺)生抽(2大饭勺)盐(1小勺)咸鲜(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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- 葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西,无论是煮面还是炒菜,淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香,同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬制出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎么熬制最香...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “鲜香的家常小炒。”食材明细主料鸡蛋(2个)虾皮(少许)辅料香葱(少许)胡椒粉(少许)调料油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮香葱炒鸡蛋的做法步骤1、备好食材:虾皮,鸡蛋,葱。2、虾皮洗下,香葱切末,鸡蛋打入碗中,加盐,胡椒粉,拌匀。3、热锅放油。4、倒入蛋液。5、用筷子轻轻...
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- “白菜营养成分丰富,富含胡萝卜素,维生素B1、维生素B2、维生素C,粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。虾皮又是超级的补钙专家,鸡蛋富含高蛋白质、钙质和卵磷脂,对人体滋补多多。所以,这三样食材构成了营养丰富的菜色,既健康又经济实惠。”食材明细主料白菜(1颗)鸡蛋(2个)虾皮(15...
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- “野葱也叫野蒜,是春季里可供食用的一种野菜。有温补作用,可健脾开胃、助消化、解油腻。”食材明细主料野葱(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)野葱炒鸡蛋的做法步骤1、野葱。2、去掉根和枯叶等没用的部分。3、洗净切段。4、鸡蛋打入碗中。...
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- 食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用电子称把白糖、塔塔粉、盐一起称好加入桶内2、装上打蛋...
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- 食材明细主料野葱(150克)鸡蛋(2个)辅料红尖椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小野葱炒蛋的做法步骤1、原料图2、小野葱洗净3、切成约2厘米细段4、红尖椒洗净,切成细段5、将鸡蛋打散6、热锅放油,将鸡蛋炒成小小的蛋子7、热锅放油,将红尖椒炒香,加入小葱,翻炒8、加入鸡蛋子,盐,...
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- 食材明细主料南瓜调的面团(80克)野葱(50克)鸡蛋(2个)虾皮(40克)辅料花生油(5克)猪肉(3克)食盐(小许)鸡精(小许)生抽(3克)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜鸡蛋虾皮野葱盒子的做法步骤1、南瓜洗净切块,上锅蒸熟。2、蒸熟的南瓜。3、取40克南瓜泥。4、加40克面粉,搅成絮状。5、揉成面团,...
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- 手机里满满登登的都是美食店铺推荐、美食菜谱制作。周末节假日,各种菜系的饭店鳞次栉比。吃了个够,从过瘾到味觉疲劳。此时的您是不是和小编一样有些失落?真希望可以来点清香自然的山茅野菜,可是这已经成为现代人的一个奢侈愿望,我们看看都有哪些山茅野菜。一、山茅野菜去云南...
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- 夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法,不会的小伙伴一定要赶紧记好哦。一、如何挑选小龙虾1、一定要挑选活虾,...
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- “每个人都应该享受到这大自然馈赠的美食,香味十足的一道菜。”食材明细主料野葱(适量)公鸭蛋(5只)辅料干红椒(6个)食盐(适量)鸡精(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)野葱炒蛋的做法步骤1、田间野葱。2、首先去田间寻找野葱。3、野葱摘取干净。4、洗净备用。5、与干红椒一起切...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料野胡葱(适量)配料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)野胡葱炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋两个,磕开,加点盐,打撒。2、胡葱整理干净后,洗净,切短。3、起油锅,炒胡葱。4、将胡葱拨到一边,另一边带入鸡蛋液。5、将边上的胡葱拨回来,一起炒。6、炒撒后,出...
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- “去年11月,家住市郊的同事来上班时,给我连土带泥地带来了两大丛野葱。大部分葱根被我整理后种入花盆了。其余的当时我做了个野葱虾皮炒豆干,并写了日志。今年4月,花盆中的野葱收割了一大把,我又做了野葱虾皮炒豆干,不再写日志,可想补上一篇菜谱。让希望这味的亲们分享一下我内...
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- “脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食,简称“脆皮鸡饭”,它是由上海满点餐饮公司从台湾引进到大陆并延续它的发展,其靓丽的外观,清香脆皮的口感,让人吃过之后嘴有余香,着实美味。”食材明细主料鸡腿肉(200g)蒜泥(2g)葱末(2g)调料酱(50g)辅料盐(适量)食用油(适量)脆皮粉(适量)橄榄菜(适量)...
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- 皮蛋又叫做松花蛋,变蛋,彩蛋等等,是我们生活中常见的一种食物,原料是以鸭蛋经过一系列的加工制作而成的,味道非常好,而且很容易储存,大部分的人都特别喜欢吃皮蛋,就是被它独有的味道给吸引住了。那么大家知道皮蛋怎么做出来的吗?一、皮蛋怎么做出来的在制作皮蛋的时候我们需要用到...
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- 食材明细主料小葱(4颗)鸡蛋(5个)虾皮(一小把)辅料油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾皮小葱炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打散,放一小把虾皮,放入小葱2、放入五香粉搅匀。3、锅内热油放入搅好的鸡蛋。4、炒好,铲开小块。5、盛盘。小窍门不用放盐和味精了,虾皮是咸的,而...
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- 食材明细主料洋葱(175克)虾皮(45克)辅料葱花(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮炒洋葱的做法步骤1、材料:洋葱、虾皮、葱花2、将洋葱剥去外皮清洗一下。3、放在案板上切成丝,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。5、接着,合入虾皮翻炒翻炒。6...
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- “这座城的春天总是这么短暂,不知不觉就已到了立夏时节,好在还有食物可以帮我们留住春的小尾巴~:)在基地挖了一小捆野葱,炒来吃,只放很少的调料,要的就是这份简单自然,不争不恼。我观察了下,野葱和一般小葱的区别就是,前者更细长,根茎部分像韭菜一样细长,而非小葱圆鼓鼓的,大概野外的...
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- “一人食,家里还有两根青椒和半个洋葱,够一到菜了😎”食材明细主料青椒(适量)洋葱(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)辅料盐(适量)原味(口味)未知(难度)青椒洋葱虾皮炒鸡蛋的做法步骤1、青椒,洋葱切丝2、两个鸡蛋就够了😓3、不咸的小虾皮4、热油,将青椒洋葱倒入翻炒,加入适量盐,炒塌后放入鸡蛋虾皮翻...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)虾皮(适量)大葱(适量)辅料花生油(2勺)盐(少许)十三香(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮大葱炒鸡蛋的做法步骤1、成品。2、准备好鸡蛋.虾皮。3、大葱切好。4、虾皮清洗干净。5、所有食材放入一个碗内,加入盐.13香。6、拌匀。7、锅内放油烧热。8、到入鸡...
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- “简单食材做简单营养的菜!”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料大葱(一棵)虾皮(30克)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮葱煎蛋的做法步骤1、准备好食材2、打散鸡蛋放入少许盐,五香粉混合搅拌均匀3、锅里放油,倒入蛋液,煎至两面金黄均可4、装盘5、一盘咸鲜的煎鸡蛋上桌...
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- “家里有一袋野生虾皮买了有一段时间要尽快把它消灭,于是做了两道虾皮菜。虾皮一般都是和紫菜、韭菜等搭配在一起,今天用它搭配白菜也不错,也许这是淡水的野生虾皮少了一些海腥味的缘故吧。”食材明细主料白菜(250克)野生虾皮(15克)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)辣椒(适量)花椒(适量)鸡精(...
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- 随着生活质量的提高,人们慢慢的走出了自己小小的圈子,开始尝试各种旅行,在小编看来,旅行的意义在于,走遍世间每个角落,吃遍人间各地美食,小编就带大家来了解一下各地哪的小龙虾最正宗,大家去旅行的时候可以亲身体验一下小龙虾的美味。哪的小龙虾最正宗1.江苏刘氏盱眙龙虾刘氏盱眙...
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