![酒香牛腩怎么做-酒香牛腩的做法]( "酒香牛腩怎么做-酒香牛腩的做法")
- “酒香里脊是本人创新菜口味鲜，咸，酒香，香”食材明细主料牛腩（适量）辅料淀粉（适量）鸡蛋（适量）香葱段（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）花椒（适量）生姜（适量）配料啤酒（适量）喂肉王（适量）其他（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酒香牛腩的做法步骤1、将牛腩切成条状，用啤酒，桂皮，八角，香叶，花椒，生姜，葱段，喂...
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![双酒牛腩怎么做-双酒牛腩的做法]( "双酒牛腩怎么做-双酒牛腩的做法")
- “酒是人类文明发展史上一个重要的发明，而现在以酒做菜已经广泛普及。啤酒做菜有浓厚的麦香。黄酒烧肉有醇厚的焦香。汾酒闷肉有强烈的清香。红酒炖肉有纯正的果香。”食材明细主料牛腩（500g）西红柿（2只）玉米（1颗）大葱（1/2颗）生姜（1块）辅料菜油（2匙）猪油（2匙）红酒（400ml）汾酒（50ml）盐（2匙）冰糖...
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![酒香双蔬牛腩怎么做-酒香双蔬牛腩的做法]( "酒香双蔬牛腩怎么做-酒香双蔬牛腩的做法")
- “朋友送来好几斤的牛腩，切了一条下来配上土豆及胡萝卜给炖了，味儿超好，朋友们冬天了，这样子的炖菜可以上桌啦”食材明细主料牛腩（适量）胡萝卜（适量）土豆（适量）辅料玉米油（适量）八角（2个）辣椒（2个）生抽（适量）黄酒（500在）细盐（适量）生姜（1块）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酒香双蔬牛腩的做法步...
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![红酒炖牛腩怎么做-红酒炖牛腩的做法]( "红酒炖牛腩怎么做-红酒炖牛腩的做法")
- “前几日看到菜市有卖牛腩的，还不错，今天买了一斤，开了瓶红酒，做了红酒炖牛腩，嘻嘻，就是喜欢自己在家折腾。”食材明细主料牛腩（500g）番茄（1个）葱白（1根）洋葱（半个）红酒（200ml）辅料盐（适量）白糖（1勺）料酒（2勺）姜片（6片）蒜瓣（6瓣）番茄酱（3勺）水（适量）香菇（4朵）橄榄油（少许）其他（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...
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![啤酒腐竹牛腩汤怎么做-啤酒腐竹牛腩汤的做法]( "啤酒腐竹牛腩汤怎么做-啤酒腐竹牛腩汤的做法")
- 食材明细主料牛腩（适量）西红柿（2个）腐竹（适量）香叶（适量）冰糖（几粒）生姜（几片）桂皮（适量）辅料玉米油（适量）盐（一小勺）进口啤酒（一瓶）生抽（一小勺）酸甜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）啤酒腐竹牛腩汤的做法步骤1、提前准备好所需材料。2、油锅烧至七成熟，倒入玉米油，煸炒香生姜片，陈皮，香叶，冰糖。3、倒...
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![糟香牛腩怎么做-糟香牛腩的做法]( "糟香牛腩怎么做-糟香牛腩的做法")
- “凤记美食逢周四、周六、周日上午10点，在虎牙直播间全程直播我家的美食制作过程，欢迎大家一起来分享。”食材明细主料熟牛腩（300克）酒糟（40克）辅料葱（20克）姜（30克）蒜头（30克）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（3克）生抽（5克）糟香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糟香牛腩的做法步骤1、材料准备好备用...
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![红酒烧牛腩怎么做-红酒烧牛腩的做法]( "红酒烧牛腩怎么做-红酒烧牛腩的做法")
- 食材明细主料牛腩（500克）红酒（100ml）胡萝卜（2个）辅料姜（1块）老抽（1勺）白糖（1勺）盐（1勺）咸甜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红酒烧牛腩的做法步骤1、牛腩先用清水浸泡三小时，浸出血水2、用红酒稍腌制，焯水备用3、锅内少有煸炒牛肉，放入白糖，老抽、红酒，闷少于，加入清水大火烧开。倒入高压锅压十...
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![啤酒烧牛腩怎么做-啤酒烧牛腩的做法]( "啤酒烧牛腩怎么做-啤酒烧牛腩的做法")
- 食材明细主料牛腩（4两）辅料青椒（1个）胡萝卜（半个）啤酒（1听）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）配料糖（适量）盐（适量）老抽酱油（适量）五香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）啤酒烧牛腩的做法步骤1、将花椒、大料放入温火锅中爆炒后，将切块牛肉炒至肉色变浅，加入葱、姜、啤酒1听；2、再加开水满锅大火煮...
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![红酒牛腩怎么做-红酒牛腩的做法]( "红酒牛腩怎么做-红酒牛腩的做法")
- 食材明细主料牛腩（1斤半）胡萝卜（2条）西芹（2条）洋葱（1个）辅料红酒（200毫升）牛肉汤或鸡汤（500毫升）胡椒粉（适量）盐（适量）黄油（适量）生粉（适量）蕃茄膏（2汤匙）香叶（2片）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红酒牛腩的做法步骤1、将牛腩切小块，然后焯水2、将胡萝卜，西芹，洋葱切大块待用，牛腩焯水后把表面的水...
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![啤酒香菇牛腩（砂锅版）如何做简单又好吃]( "啤酒香菇牛腩（砂锅版）如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛腩（切块）：适量土豆（切块）：适量腐竹（泡软）：适量香菇（泡软）：适量辅料料酒：适量老抽：适量辣椒：适量花椒：适量丁香：适量香叶：适量茴香：适量桂皮：适量大料：适量冰糖：适量啤酒：适量盐：适量具体步骤1.锅中倒入适量的冷水，加入料酒，可以适...
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![啤酒牛腩怎么做-啤酒牛腩的做法]( "啤酒牛腩怎么做-啤酒牛腩的做法")
- “这两年重庆小面也算是声名鹊起，全国各地都开启了小面模式，可是没肉确实难以下咽，牛腩算是加在面条里最棒的食材咯。”食材明细主料牛腩（2斤）辅料红99火锅底料（400克）啤酒（一听）八角（少量）山奈（少量）桂皮（少量）中辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）啤酒牛腩的做法步骤1、牛腩洗净放进锅内...
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![五香牛腩怎么做-五香牛腩的做法]( "五香牛腩怎么做-五香牛腩的做法")
- “牛腩好吃有诀窍，不是只加香料调料就能煮出一锅好吃的牛腩，牛腩要不腥不柴鲜嫩多汁，第一步就要做好。今天教你这种牛腩的特色做法，简单美味，超级开胃，用来做成牛腩面，绝对秒杀外面卖的！做法也不难，只要处理好两个细节，肯定能做好鲜嫩好吃的牛腩来。做法马上奉上，喜欢的不妨跟着馋猫...
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![茶香牛腩怎么做-茶香牛腩的做法]( "茶香牛腩怎么做-茶香牛腩的做法")
- 食材明细主料牛腩（200g）辅料姜（10g）葱（10g）桂皮（1小块）八角（2个）料酒（2勺）老抽（1勺）橄榄油（适量）花椒（5g）冰糖（20g）红茶包（1个）精盐（适量）咸香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）茶香牛腩的做法步骤1、牛腩放开水里焯10分钟，捞起用冷水冲去浮沫。2、切成小块。3、葱切段，姜切片，香料备好。4、热锅注油，炒香...
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![香辣牛腩怎么做-香辣牛腩的做法]( "香辣牛腩怎么做-香辣牛腩的做法")
- 食材明细主料牛腩（适量）青辣椒（各适量）冰糖（适量）火锅底料（适量）大蒜头（适量）蒜苔（适量）红辣椒（适量）辅料料酒（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）香辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香辣牛腩的做法步骤1、准备好牛腩，切成小块。2、加姜片、料酒焯水三分钟。3、过凉水，...
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![香芹牛腩怎么做-香芹牛腩的做法]( "香芹牛腩怎么做-香芹牛腩的做法")
- 食材明细主料香芹（250g）牛腩（1袋）辅料香菜（3-4棵）调料色拉油（4大勺）精盐（1/2匙）白糖（1匙）生抽（2大匙）料酒（1大匙）花椒粉（适量）黑胡椒粉（适量）生粉（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香芹牛腩的做法步骤1、香芹洗净、去根，切段。2、香菜洗净，去根、切段。3、牛腩提前解冻，用厨房用纸吸掉多余水...
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![红酒炖牛腩如何做简单又好吃]( "红酒炖牛腩如何做简单又好吃")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料牛腩：适量红酒：适量辅料蒜：适量番茄：适量黄油：适量胡萝卜：适量月桂叶：适量具体步骤1.牛腩切块，蒜切片，番茄切块2.锅内放黄油，等锅热油热，放入牛腩块，蒜瓣和胡萝卜块一起翻炒3.将整个锅放入预热好的烤箱内，4-5分钟。...
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![酱香牛腩怎么做-酱香牛腩的做法]( "酱香牛腩怎么做-酱香牛腩的做法")
- “牛腩的做法很多，如红烧、炖、煮、炒、焖，这些工艺都能做出美味的牛腩大餐。本款酱香牛腩，操作简单，浓稠的酱汁和鲜嫩的牛腩融为一体，牛肉香烂，汤浓味美，色、香、味俱全。”食材明细主料牛腩（1000克）辅料黄豆酱（2小勺）叉烧酱（2小勺）辣椒酱（2小勺）腐乳（2块）蚝油（2小勺）料酒（3小勺）黄糖（半块）老抽...
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![红酒烩牛腩怎么做-红酒烩牛腩的做法]( "红酒烩牛腩怎么做-红酒烩牛腩的做法")
- 食材明细主料牛腩（500g）胡萝卜（1根）土豆（1个）洋葱（1个）大蒜（1头）辅料百里香（适量）罗勒（适量）红酒（适量）高汤（适量）调料黄油（适量）黑胡椒（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红酒烩牛腩的做法步骤1、备料。2、牛腩切大块，胡萝卜和土豆切滚刀块，洋葱横切4-5厚片，大蒜拦腰切两半。迷迭香和罗勒剪...
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![红酒土豆焖牛腩怎么做-红酒土豆焖牛腩的做法]( "红酒土豆焖牛腩怎么做-红酒土豆焖牛腩的做法")
- “这道菜的主调料是大量的红酒，为何如此重用呢？因为葡萄酒有很强的去腥除膻作用，尤其对烹制动物性菜品，如牛肉，羊肉类菜肴，不仅去腥除膻，还有增香调味作用呢葡萄酒中的醇类（如乙醇）与原材料中所含的有机酸产生一定的化学作用，从而生成酯类化合物，使菜肴的香气变得很浓郁，味道变得更加...
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![红酒烩牛腩饭怎么做-红酒烩牛腩饭的做法]( "红酒烩牛腩饭怎么做-红酒烩牛腩饭的做法")
- 食材明细主料牛腩（适量）洋葱（适量）土豆（适量）西红柿（适量）辅料姜片（适量）陈皮（适量）配料黑椒（适量）罗勒叶（适量）盐（适量）花生酱（适量）柱候酱（适量）煮牛肉汤料（适量）料酒（适量）酱香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红酒烩牛腩饭的做法步骤1、牛腩切粒，加牛肉汤料（含八角，小茴香，香叶，大料等）和料酒，不加盖子，大...
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![香辣回锅牛腩的做法 换种方法吃牛腩-香辣回锅牛腩 香辣回锅牛腩怎么做]( "香辣回锅牛腩的做法 换种方法吃牛腩-香辣回锅牛腩 香辣回锅牛腩怎么做")
- “【射手座的特点，像你么？】吃软不吃硬；经常口是心非；很乐观又很悲观；安全感不多；有点感性；有些话即使害怕错过也不说；常常被人骗；小敏感；小洁癖；小心软；害怕受伤；总说自己不孤单，其实很寂寞；对陌生人冷冷的，熟悉后就嘻嘻哈哈；总表现的很坚强，其实很软弱；总被人误解，却不愿解释..（我还确实是这...
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![葱香牛腩怎么做-葱香牛腩的做法]( "葱香牛腩怎么做-葱香牛腩的做法")
- 食材明细主料洋葱（半个）生姜（几片）牛腩（适量）土豆（一个）葱花（一根）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料盐（2克）生抽（3毫升）酸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱香牛腩的做法步骤1、牛腩洗干净入锅用开水过滤一遍。2、加入生姜将牛腩入高压锅炖30分钟。3、洋葱切丝，土豆去皮切块。4、将炖好的牛腩倒...
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![啤酒牛腩煲的做法 他来了他来了~他带着啤酒牛腩煲来了~ 啤酒牛腩煲怎么做]( "啤酒牛腩煲的做法 他来了他来了~他带着啤酒牛腩煲来了~ 啤酒牛腩煲怎么做")
- “来了来了~他来了~他带着热气腾腾、肉汁四溢的啤酒牛腩煲来了~听说你要馋哭隔壁家的小孩，这不我就来了~”食材明细主料牛腩（500g）辅料洋葱（适量）番茄膏（两勺）土豆块（适量）胡萝卜块（适量）蒜（适量）调料啤酒（500ml）香叶（2片）辣酱油（半勺）黑胡椒（适量）沈郎乡山茶油（适量）盐（适量）其他（口味）炖（工艺）数小时...
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![乌梅酒焖牛腩怎么做-乌梅酒焖牛腩的做法]( "乌梅酒焖牛腩怎么做-乌梅酒焖牛腩的做法")
- 食材明细主料牛腩（600克）胡萝卜（胡萝卜）乌梅酒（3杯）辅料酱油（1大匙）葱（一根）盐（1/2匙）糖（1/2匙）水淀粉（1/2匙）原味（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）乌梅酒焖牛腩的做法步骤1、将牛腩切小块，先汆烫过再冲净；将胡萝卜去皮，切滚刀块。2、将牛腩放入锅内，先倒入调味料(1)烧开，改小火，再加入葱段、胡萝...
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![啤酒炖牛腩怎么做-啤酒炖牛腩的做法]( "啤酒炖牛腩怎么做-啤酒炖牛腩的做法")
- “孩子们放暑假了，现在大清早就得把菜做好，孩子中午热下就能吃，这道牛腩炖胡萝卜西红柿荤素搭配，又很美味”食材明细主料牛腩（400克）胡萝卜（2根）西红柿（1个）啤酒（1听）辅料老抽（1勺）生抽（2勺）盐（1勺）姜片（若干）蒜头（若干）冰糖（若干）大料（若干）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）啤酒炖牛腩的做法步骤1...
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味味甜
