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关于蜜汁虾的餐饮百科

蜜汁虾的做法 住家蜜汁虾.... 蜜汁虾怎么做
  • 蜜汁虾的做法 住家蜜汁虾.... 蜜汁虾怎么做

  • 食材明细主料鲜虾(一斤)辅料姜(适量)蒜(适量)配料糖(适量)麦芽糖(适量)麻油(适量)盐(适量)花生油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜜汁虾的做法步骤1、先把炒锅烧红,放花生油...再放切碎的姜和蒜爆香2、放入鲜虾炒,把盐,糖放入,再加少许水和麦芽糖煮熟....大火收汁(记得放少许麻油)3、上...
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蜜汁鸡翅的做法 【北京】蜜汁鸡翅 蜜汁鸡翅怎么做
  • 蜜汁鸡翅的做法 【北京】蜜汁鸡翅 蜜汁鸡翅怎么做

  • “鸡翅鲜嫩嫩的,不分节日还是平时,都可以成为餐桌上受欢迎的一道菜。选择大品牌的厂家,可以放心吃鸡翅,至于有说一只鸡长出6个翅膀来,我是不信的。今天的这道鸡翅,做法简单,厨具家家都有。只需一味调料,就可以做出鲜嫩嫩的鸡翅来。”食材明细主料鸡翅中(9个)辅料蜜汁烤肉料(适量)微辣...
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蜜汁带鱼的做法 【东北】蜜汁带鱼 蜜汁带鱼怎么做
  • 蜜汁带鱼的做法 【东北】蜜汁带鱼 蜜汁带鱼怎么做

  • “带鱼肉厚刺少,营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。适合体虚之人如头晕、气短、乏力、营养不良者食用,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。所以,胃口不佳的人,可以考虑多吃些带鱼”食材明细主料带鱼(2条)香菜(1棵)辅料植物油(适量)葱(1段)...
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蜜汁小排的做法 【上海】蜜汁小排 蜜汁小排怎么做
  • 蜜汁小排的做法 【上海】蜜汁小排 蜜汁小排怎么做

  • 食材明细主料猪小排(500g)辅料料酒(1勺)生抽(1勺)番茄酱(2勺)蜂蜜(1大勺)熟白芝麻(适量)老抽(1/2勺)葱(少许)姜汁(1勺)干淀粉(1勺)白糖(2大勺)姜(少许)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蜜汁小排的做法步骤1、小排剁小块入清水中浸泡两小时以上。捞出沥干,放入料酒、生抽、老抽、少许盐、姜汁抓拌...
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蜜汁烤翅的做法 蜜汁儿烤翅 蜜汁烤翅怎么做
  • 蜜汁烤翅的做法 蜜汁儿烤翅 蜜汁烤翅怎么做

  • “各类别的肉食中,鸡翅是家人喜欢的吧?到了团聚休闲的时候了,不要忘记眼睛巴巴地盯着快餐店烤翅的小馋嘴们,进补就在此时此刻。这款蜜汁儿烤翅喷香美味,操作简单,只需提前把鸡翅腌好,做的时候,放入空气炸锅,设置好程序,就等美味来临吧。”食材明细主料鸡翅(5个)辅料蜜汁儿烤肉料(适量)...
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蜜汁道小龙虾加盟条件
  • 蜜汁道小龙虾加盟条件

  • 蜜汁道小龙虾秉承工匠精神,那么蜜汁道小龙虾的成功秘诀是什么呢。这得益于它本身的产品原料选取。蜜汁道小龙虾严选优质食材加工制作,标准化的生产流程既难被同行所复制,又保证了经营者在经过系统培训后可以轻松上手操作,适合广泛的连锁经营。蜜汁道小龙虾加盟店也不断的增多...
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蜜汁烤翅的做法 无辣蜜汁烤翅 蜜汁烤翅怎么做
  • 蜜汁烤翅的做法 无辣蜜汁烤翅 蜜汁烤翅怎么做

  • “烤翅是我的最爱之一。在烤翅表面刷上了蜂蜜,撒上了芝麻,味道好极了。做过多次烤翅的我,只有一个感受,就算再简单的菜,在做的过程中,一个小小细节的不同也会导致食物的口感和味道的差别。正所谓细节决定成败。”食材明细主料鸡翅(6个)辅料腌料(适量)蜂蜜(适量)白芝麻(少许)甜味(口味)烤(...
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蜜汁桂花虾如何做简单又好吃
  • 蜜汁桂花虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料基围虾或白虾:400生姜沫:10蜂蜜:30白醋:25冰糖:15盐:3糖桂花:6纯净水:5柠檬汁:3辅料具体步骤1.活虾清洗干净去胡须,用柠檬水浸泡5分钟。2.水烧至90度,烫下洗净的虾,捞出备用。3.下油烧至180度,放入沥干水分的虾,炸2分钟...
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蜜汁道小龙虾加盟前景怎么样?
  • 蜜汁道小龙虾加盟前景怎么样?

  • 重庆,除了火锅让人印象深刻之外,小龙虾也是那里的经典美食之一啊,它传承了重庆的麻辣鲜香,让消费者食用起来更加方便。也因为这样,蜜汁道小龙虾成了许多麻辣爱好者的心头好,如果你喜欢吃小龙虾,喜欢吃辣,那么你一定也对蜜汁道小龙虾喜爱。现在市面上的小龙虾品牌也是五花八门,各有...
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蜜桃汁的做法 超粉的蜜桃汁 蜜桃汁怎么做
  • 蜜桃汁的做法 超粉的蜜桃汁 蜜桃汁怎么做

  • 食材明细主料水蜜桃(1个)柠檬(1个)辅料白砂糖(2勺)红茶(适量)干花(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蜜桃汁的做法步骤1、所有原料2、蜜桃切片3、蜜桃加入一杯半水煮5分钟左右,放入干花盖盖子闷5分钟,取出干花,盖上盖子继续闷20分钟4、加入少量红茶和一个柠檬的汁(柠檬汁会让汁水...
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蜜汁烤鸡的做法 蜜汁烤鸡 蜜汁烤鸡怎么做
  • 蜜汁烤鸡的做法 蜜汁烤鸡 蜜汁烤鸡怎么做

  • “我的蜜汁烤鸡打破了常规做法,采用腌制——蒸制——烤制工艺,刷上自制的蜜汁进行烘烤,外焦里嫩、美容养颜,尤为适合老人妇女儿童食用”食材明细主料土鸡(1只(1500)g)辅料料酒(40g)原汁酱油(适量)白糖(20g)五香粉(15g)盐(适量)葱姜(适量)八角(3粒)花椒(5g)蜂蜜(适量)香菇(3个)酱香(口味)烤(工艺)一天(耗时)...
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自制蜜汁排骨-蜜汁排骨
  • 自制蜜汁排骨-蜜汁排骨

  • “我家做排骨,大多是清炖,加些白萝卜块,或山药块等;再有就是大排不砍,整块用料汁腌制后,上锅蒸制,醮汁。今天自己想象着,调了个腌料和蜜汁料,烧了一道蜜汁排骨。味道咸鲜味甜香,感觉挺不错的,拿出来和朋友们分享。”食材明细主料猪肋排(300克)辅料熟白芝麻(适量)配料盐(适量)干红(3勺)酱油(2...
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烤 翅 蜜汁烤翅怎么做-蜜汁烤翅的做法 蜜 汁
  • 烤 翅 蜜汁烤翅怎么做-蜜汁烤翅的做法 蜜 汁

  • “如果要我推荐一道最简单的宴客菜我想非烤翅莫属了做法极其简单好看又好吃”食材明细主料鸡翅中(12只)料酒(1大勺)生抽(1/2大勺)黑胡椒粉(1小勺)辅料盐(1小勺)蚝油(1大勺)蜂蜜(1大勺)姜粉(1小勺)咸甜(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)蜜汁烤翅的做法步骤1、翅中用清水浸泡倒掉血水,然后洗净切花刀2、加...
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蜜汁道小龙虾加盟优势是什么
  • 蜜汁道小龙虾加盟优势是什么

  • 蜜汁道小龙虾是一家非常出名的小龙虾店,他们家有着丰富的制作小龙虾的经验,并且在制作的过程中还在不断的改良自己的配方,做出来的美味小龙虾非常好吃,店内的小龙虾的种类也非常的多,而且美味又健康。那么蜜汁道小龙虾加盟优势是什么呢?我们来了解一下吧。蜜汁道小龙虾加盟优...
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自制蜜汁叉烧肉-蜜汁叉烧肉
  • 自制蜜汁叉烧肉-蜜汁叉烧肉

  • “好吃的下饭菜哦”食材明细主料瘦肉(300g)叉烧酱(2大勺)蜂蜜(1大勺)生抽(1大勺)料油(1大勺)盐(少许)辅料姜(一块)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制蜜汁叉烧肉的做法步骤1、瘦肉分为3小份(肉切得越薄,熟得越快),拍入一块姜.2、叉烧酱2大勺蜂蜜1大勺生抽1大勺料油1大勺盐少许,调成碗汁3...
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玛瑙蜜汁虾怎么做-玛瑙蜜汁虾的做法
  • 玛瑙蜜汁虾怎么做-玛瑙蜜汁虾的做法

  • 食材明细主料基围虾(1斤)辅料青椒(各1个)葱(适量)吉士粉(适量(或玉米淀粉))姜(适量)蒜(适量)红椒(适量)配料盐(1小勺)白糖(4小勺)白醋(2勺)蜂蜜(2勺半)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玛瑙蜜汁虾的做法步骤1、做这道菜的准备工作是:先剪去虾眼、虾枪、虾须和虾尾。2、挑出虾线。3、在背部开刀。4...
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蜜汁胡桃虾如何做简单又好吃
  • 蜜汁胡桃虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料水:235毫升白糖:135胡桃:50蛋白:4个糯米粉:105蛋黄酱:60毫升大虾:455蜂蜜:30毫升罐装浓缩甜牛奶:15毫升蔬菜油:235毫升辅料具体步骤1.用小平底锅将水与糖调匀,烧开后加胡桃,煮2分钟,然后捞出来放在纸巾上沥干。2.用中...
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蜜汁鸡肉的做法 【东北】蜜汁鸡肉 蜜汁鸡肉怎么做
  • 蜜汁鸡肉的做法 【东北】蜜汁鸡肉 蜜汁鸡肉怎么做

  • “快过年了,来一道甜甜蜜蜜的蜜汁鸡肉,红亮的颜色红红火火的,大块的鸡肉裹着蜂蜜和番茄酱调制的香甜可口的酱汁,一口一个吃起来甜到心里面。”食材明细主料鸡胸肉(适量)鸡蛋(适量)熟白芝麻(适量)辅料番茄酱(适量)白糖(适量)蜂蜜(适量)盐(适量)姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)植物油(适量...
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蜜汁脆皮虾如何做简单又好吃
  • 蜜汁脆皮虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料海虾:500青辣椒:1个酸柑(或柠檬):1个葱白:1小段姜:1小块红辣椒:1个辅料糖(:克)盐(:克)玉米淀粉(:清水:60ml白醋(:0ml)吉士粉(:具体步骤1.先用剪刀剪掉虾须,虾枪和虾脚,沿着虾背剪开虾皮,用牙签去除下线后,用刀将虾背片开虾身的2/3,留...
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蜜汁鸡怎么做-蜜汁鸡的做法
  • 蜜汁鸡怎么做-蜜汁鸡的做法

  • “上次做没有拍图片不好分享给大家,今天又尝试着做了一次,味道😋😋😋😋。”食材明细主料鸡(1只)辅料芝麻(少许)蜂蜜(少许)调料花椒(少许)八角(少许)桂皮(少许)香叶(少许)葱(一根)生姜(少许)盐(适量)咸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜汁鸡的做法步骤1、鸡洗净焯水。2、锅中放入准备好的花椒,八...
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蜜汁叉烧的做法 自制蜜汁酱料——蜜汁叉烧 蜜汁叉烧怎么做
  • 蜜汁叉烧的做法 自制蜜汁酱料——蜜汁叉烧 蜜汁叉烧怎么做

  • “再也不用去买现成的添加剂酱料了,现代人都讲究吃要越天然越好,不断遵循着这个原则。”食材明细主料五花肉(500克)腌料白砂糖(30克)生抽(24克)盐(4克)高度白酒(8克)芝麻酱(6克)蚝油(12克)香油(1茶匙)豆瓣酱(8克)红曲粉(4克)麦芽糖(16克)表面涂料蜂蜜(1汤匙)水(1/2汤匙)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普...
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蜜汁脆皮虾怎么做-蜜汁脆皮虾的做法
  • 蜜汁脆皮虾怎么做-蜜汁脆皮虾的做法

  • “脆皮虾,酸甜可口,把虾壳去除后挂上糊炸至之后再用白醋和蜂蜜调出酸甜味,做好之后满屋飘香,有人忍不住捞了一个吃,然后给我竖起了大拇指。挂糊我喜欢用红薯粉,红薯粉介于面粉和生粉之间,口感更佳脆香。经验之谈,这种烹饪方法千万不要去挂厚厚的糊,因为最后要用酸甜调味,融入整个虾...
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蜜汁叉烧的做法 【广式】蜜汁叉烧 蜜汁叉烧怎么做
  • 蜜汁叉烧的做法 【广式】蜜汁叉烧 蜜汁叉烧怎么做

  • “蜜汁叉烧是广东人很喜爱的食物~类似的做法还可以用来作蜜汁鸡翅,蜜汁鸡腿噢”食材明细主料猪梅肉(250g)杏鲍菇(1个)蜂蜜(60g)辅料含盐黄油(15g)盐(2.5g)生抽(30g)老抽(10g)白砂糖(15g)黄酒(15g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蜜汁叉烧的做法步骤1、将猪梅肉切成粗扁条,厚度大约在2-3cm之...
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蜜汁基围虾怎么做-蜜汁基围虾的做法
  • 蜜汁基围虾怎么做-蜜汁基围虾的做法

  • “天气热了,基围虾的价格也略微便宜些了,如果不想吃太油腻的菜,虾是个很好的选择,用上海本帮菜的口味烹制,是一道非常热门的宴客菜。”食材明细主料基围虾(1斤)辅料葱姜(适量)配料料酒(适量)植物油(适量)老抽(适量)生抽(少量)砂糖(适量)盐(1小勺)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜜汁基围虾的...
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蜜汁肉脯的做法 蜜汁肉脯 蜜汁肉脯怎么做
  • 蜜汁肉脯的做法 蜜汁肉脯 蜜汁肉脯怎么做

  • ““江苏靖江素有肉脯之乡的美称,肉脯历史最为悠久,品质最为上乘,声誉最为著名的是“双鱼”。猪肉脯源于新加坡,1928年传入我国广东,1936年传到靖江。当时,广东汕头有3位商人,沿长江西上,了解到靖江猪源丰富,便毅然落户靖江创办了三友食品厂(就是今天的双鱼肉脯),专门生产猪肉脯。当...
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