![上海青烩肉丸怎么做-上海青烩肉丸的做法]( "上海青烩肉丸怎么做-上海青烩肉丸的做法")
- 食材明细主料上海青（100克）肉丸（12个左右）辅料葱（适量）姜（适量）胡椒（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上海青烩肉丸的做法步骤1、上海青放入盐开水中焯一下。装盘围在盘的边缘。盘中间的位罢要空出来.2、锅内放入少许的油。加葱姜炒香，加入肉丸，再加入适量的...
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![上海青酿肉的做法 上海青釀肉 上海青酿肉怎么做]( "上海青酿肉的做法 上海青釀肉 上海青酿肉怎么做")
- “簡單又好看營養豐富最適合春季長個子的孩子們。”食材明细主料肉沫（300g）上海青（10颗）蝦滑（100g）辅料紅蘿蔔碎（適量）调料胡椒粉（5g）香油（1勺）素蠔油（2勺）糖（5g）蔥花（1根）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）上海青酿肉的做法步骤1、準備好材料。2、先把青菜洗乾淨。3、底部切去，留一個好看的...
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![青菜烩鱼丸怎么做-青菜烩鱼丸的做法]( "青菜烩鱼丸怎么做-青菜烩鱼丸的做法")
- 食材明细主料青鱼（400g（青鱼中段））青菜（50g）鸡蛋（一个）辅料生姜（15g）淀粉（一匙）白胡椒粉（适量）盐（半勺）猪油（100g）油（适量）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青菜烩鱼丸的做法步骤1、青鱼处理干净，片出鱼肉，剔除鱼骨，鱼皮，鱼骨鱼皮备用2、鱼肉用刀背拍成鱼泥3、锅内倒油烧热，下姜片，鱼骨，鱼皮煸炒片...
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![上海青为什么叫上海青]( "上海青为什么叫上海青")
- 在菜市场里面有一种菜叫上海青，很少有菜是用一个城市的名字命名的，所以大家都非常好奇，为什么这种小白菜叫上海青呢？今天就来为大家揭开神秘的面纱，告诉大家上海青为什么叫上海青。一、上海青为什么叫上海青其实上海青是上海一带华东地区的一种比较常见的小白菜的品种，所以把它...
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![胡萝卜上海青烩饼怎么做-胡萝卜上海青烩饼的做法]( "胡萝卜上海青烩饼怎么做-胡萝卜上海青烩饼的做法")
- “配菜丰富，烩饼筋软，早上炒一份，菜饭都有了😋省事儿”食材明细主料胡萝卜（半个）上海青（适量）黄豆芽（适量）烩饼（适量）香菇（2朵）辅料花生油（适量）葱姜蒜（适量）干红辣椒段（几粒）麻椒（几粒）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜上海青烩饼的做法步骤1、胡萝卜，香菇，黄豆芽。2、烩...
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![青炒上海青怎么做-青炒上海青的做法]( "青炒上海青怎么做-青炒上海青的做法")
- “清淡爽口！”食材明细主料上海青（300克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青炒上海青的做法步骤1、锅内放油烧热，放入蒜，翻炒几下。放入洗好的上海青2、中火翻炒1分钟，加盐、鸡精，再翻炒1分半钟，起锅（如有点烧锅可放一点水，不要太多）3、装盘4、自己...
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![牛肉丸烩菜怎么做-牛肉丸烩菜的做法]( "牛肉丸烩菜怎么做-牛肉丸烩菜的做法")
- 食材明细主料牛肉丸（1袋）辅料金针菇（1袋）油豆皮儿（50g）火锅宽粉（1袋）大白菜（适量）葱（1段）姜（1块）干红辣椒（10个）调料火锅底料（1块）生抽（10ml）盐（5g）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉丸烩菜的做法步骤1、牛肉丸，火锅底料准备，油豆皮泡发，白菜洗净切块，干红辣椒准备。2、金针菇去根泡水中洗净。3...
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![黑上海青和上海青的区别]( "黑上海青和上海青的区别")
- 黑上海青有细菌性黑斑病。上海青和黑色的上海青都是同一种蔬菜，黑上海青患有细菌性黑斑病，主要是害叶片，有些病斑沿着菜茎和菜脉生长，会生长成不规则的褐色斑群，细菌主要分布在种子、土壤中。在选择上海青时应选择瓢白绿且饱满，叶深绿且有光泽的。...
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![上汤上海青怎么做-上汤上海青的做法]( "上汤上海青怎么做-上汤上海青的做法")
- 食材明细主料上海青（500g）排骨（300g）辅料盐（适量）味精（微量）清淡（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）上汤上海青的做法步骤1、排骨放在锅里加水烧开，慢火再煲40分钟左右2、然后开到最大火，把汤烧得滚烫翻腾，加入洗好的青菜，盖上盖子，待汤再次烧开，揭开锅盖把菜翻一下再盖上大火再烧一分钟3、...
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![上海青怎么做-上海青的做法]( "上海青怎么做-上海青的做法")
- 食材明细主料上海青（4棵）小鲍鱼（5个）小香菇（7个）辅料蚝油（一小勺）酱油（一小勺）白糖（少许）油（少许）生粉（一勺）蒜（适量）姜（2片）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）上海青的做法步骤1、上海青，十字切好后，冲洗干净，用淘米水静泡一会，然后烧开水，上海青过沸水捞起摆盘（水中加入少许盐还有油，...
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![上海青平菇猪肉饺怎么做-上海青平菇猪肉饺的做法]( "上海青平菇猪肉饺怎么做-上海青平菇猪肉饺的做法")
- 食材明细主料饺子皮（适量）梅头肉（适量）上海青（适量）平菇（适量）辅料葱姜（适量）调料姜粉（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）玉米油（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）上海青平菇猪肉饺的做法步骤1、梅头肉（八成熟二成肥）剁成肉末。2、姜葱洗净，改刀，放温开水...
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![猪肉炒上海青怎么做-猪肉炒上海青的做法]( "猪肉炒上海青怎么做-猪肉炒上海青的做法")
- 食材明细主料上海青（150克）猪肉（50克）辅料花生油（5克）食盐（2克）鸡精（0.5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉炒上海青的做法步骤1、上海青。2、洗净改刀。3、猪肉切条。4、锅烧油。5、油热放入猪肉煸炒。6、猪肉断生放食盐和青菜根部，翻炒。7、放花椒粉。8、菜梗断生，放叶子部份...
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![上海青拌丸子怎么做-上海青拌丸子的做法]( "上海青拌丸子怎么做-上海青拌丸子的做法")
- 食材明细主料肉丸（适量）上海青（适量）辅料蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上海青拌丸子的做法步骤1、炸好的丸子。（见之前菜谱）2、上海青洗干净。3、热锅下油，放上海青翻炒。4、翻炒至断生。5、加入丸子。6、加入耗油和水煮。7、出锅摆盘即可。...
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![肉丝炒上海青怎么做-肉丝炒上海青的做法]( "肉丝炒上海青怎么做-肉丝炒上海青的做法")
- “咸香适中，完美清淡的家常下饭菜！”食材明细主料上海青（适量）大蒜（几片）肉丝（适量）辅料玉米油（8毫升）盐（2克）老干妈（一勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒上海青的做法步骤1、准备材料备用！2、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入肉丝大火煸炒几分钟。3、加入少许老干妈大火煸炒均匀...
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![青红椒烩撒尿牛丸怎么做-青红椒烩撒尿牛丸的做法]( "青红椒烩撒尿牛丸怎么做-青红椒烩撒尿牛丸的做法")
- “香辣下饭。”食材明细主料青红椒（适量）撒尿牛丸（2袋）调料花生油（适量）姜蒜（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（少许）香辣（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青红椒烩撒尿牛丸的做法步骤1、撒尿牛丸2袋。2、清水洗一下。3、青红椒切小粒。4、锅里适量清水，放入撒尿牛丸。5、煮两滚儿关火...
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![丸子青菜杂烩汤的做法 丸子青菜杂烩汤黑胡椒口味超鲜 丸子青菜杂烩汤怎么做]( "丸子青菜杂烩汤的做法 丸子青菜杂烩汤黑胡椒口味超鲜 丸子青菜杂烩汤怎么做")
- “喜欢丸子大杂烩的可以试试。没有加辣椒什么，油也特少。丸子基本都有本身的味道存在。很鲜哦不油腻”食材明细主料菜丸子（适量）猪镖（一大张）小青菜（5颗）胡椒粉（半勺）姜（一片）肉丸子（适量）辅料鹌鹑蛋（5个左右）香菜（2颗）小籽乌（4个）盐（适量）植物油（少量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）丸子青菜...
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![上海青炒海米怎么做-上海青炒海米的做法]( "上海青炒海米怎么做-上海青炒海米的做法")
- “上海青的个头不大，一般也就是半尺来长。因此，上海青在烹调时都不用改刀，也就保存了蔬菜的营养性。上海青虽然个头不大，模样却是柔美动人。一棵一棵的上海青站在那里，就像是上海女子的亭亭玉立。上海青的菜茎虽多，菜纤维却是极嫩，炒起来有点“见面熟”。从这点上来看，上海青仿佛...
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![番茄烩肉丸怎么做-番茄烩肉丸的做法]( "番茄烩肉丸怎么做-番茄烩肉丸的做法")
- “酸酸甜甜，软滑味鲜。”食材明细主料铰肉（300克）番茄（2个）洋葱（1/2个）辅料菜籽油（2茶匙）淀粉（2茶匙）料酒（1茶匙）盐（1/3茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）味精（1/4茶匙）鸡精（1/4茶匙）小葱（1颗）老姜（少许）酸甜（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番茄烩肉丸的做法步骤1、铰肉中放入姜粒、盐、胡椒粉、味精、料酒、淀粉...
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![墨鱼烩肉丸怎么做-墨鱼烩肉丸的做法]( "墨鱼烩肉丸怎么做-墨鱼烩肉丸的做法")
- “吉祥年菜团团圆圆之【墨鱼烩肉丸】各式各样的丸子，象征着团团圆圆，生活美满。很我年来，我家过年都承袭着上一代的习惯，三十晚上吃饺子，初一早上吃饺子，初一中午要做上一桌菜，一大家人聚在一起吃年饭。做几个吉祥菜，不但可口美味，而且寓意美好。丸子的做法有很多种，水氽，油氽，清蒸等...
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![腊肉炒上海青梗怎么做-腊肉炒上海青梗的做法]( "腊肉炒上海青梗怎么做-腊肉炒上海青梗的做法")
- 食材明细主料上海青梗（适量）腊肉（适量）辅料姜丝（适量）干辣椒（适量）调料蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒上海青梗的做法步骤1、食材:腊肉、上海青、姜丝、干辣椒。2、把梗切条。3、腊肉放入锅中煮十五分钟。4、煮熟切片。5、锅中油热放入腊肉。6、放入姜丝...
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![上汤水晶海鲜肉丸怎么做-上汤水晶海鲜肉丸的做法]( "上汤水晶海鲜肉丸怎么做-上汤水晶海鲜肉丸的做法")
- “今天，做一款我曾吃过的美食，但已记不清是在哪里曾享用过，权且是在瞎做吧！这道美食是用米浆、猪肉馅和虾肉制作的，味道很不错，吃起来有韧性，爽滑的很，汤汁很鲜美，特拿来与朋友们共享！”食材明细主料猪肉馅（100克）青虾肉（80克）辅料大米（100克）高汤（750ml）配料生抽（5克）鸡粉（2克）黄酒（5克）葱花（10克...
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![上海青炒肉怎么做-上海青炒肉的做法]( "上海青炒肉怎么做-上海青炒肉的做法")
- 食材明细主料上海青（适量）肉（适量）辅料姜片（适量）蒜片（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上海青炒肉的做法步骤1、放入五花肉放入少许盐翻炒。2、加入少许油爆。3、爆干一点。4、加入姜片蒜片干辣椒爆香。5、然后放入青菜根翻炒半分钟到1分钟。6、加入叶子翻炒。7...
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![上海青炒腊肉怎么做-上海青炒腊肉的做法]( "上海青炒腊肉怎么做-上海青炒腊肉的做法")
- “上海青是一种小白菜，叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，因此，上海青也有叫做瓢儿白的。上海青的特点就在于长的“光明磊落”，每一片叶都是碧绿。上海青的价格一直很高，特别是冬天那价格简直是贵族菜了，今天去市场终于看到上海青便宜了，一堆2元不过就4颗，而且是就一家在卖，老板说进的实...
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![青瓜鸡蛋烩鱼丸怎么做-青瓜鸡蛋烩鱼丸的做法]( "青瓜鸡蛋烩鱼丸怎么做-青瓜鸡蛋烩鱼丸的做法")
- 食材明细主料青瓜（2根）鸡蛋（2个）辅料鱼丸（适量）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜鸡蛋烩鱼丸的做法步骤1、鸡蛋磕开2、青瓜切片，怕出水，特意切的厚一点3、鱼丸切好4、油热炒鸡蛋5、下鱼丸青瓜翻炒6、下盐鸡粉一点点酱油，出锅小窍门炒鸡蛋要多下一点油，鸡蛋打的起泡，这样炒的鸡蛋...
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![白菜烩肉丸怎么做-白菜烩肉丸的做法]( "白菜烩肉丸怎么做-白菜烩肉丸的做法")
- 食材明细主料大白菜（适量）辅料牛肉丸（适量）甜不辣丸（适量）配料酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜烩肉丸的做法步骤1、白菜洗净，切好备用。2、超市买的肉丸备用。3、白菜倒入热油锅翻炒。4、加入少量酱油翻炒，放入适量水，小火焖。5、放入肉丸翻炒，盖上锅盖焖熟，起...
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味味甜
