当前位置:味味甜 >

关于茄酱干酪伪烤年糕我♥年糕11的最正宗做法的餐饮百科

茄酱干酪伪烤年糕 我♥年糕11怎么做-茄酱干酪伪烤年糕 我♥年糕11的做法
  • 茄酱干酪伪烤年糕 我♥年糕11怎么做-茄酱干酪伪烤年糕 我♥年糕11的做法

  • “视觉上引导的会改变我们对食物的认知,利用交叉网纹模仿Grill的烙纹,即使不用烤箱也能飘出淡淡cheese香。只需要微波炉就能完成。当然,如果用烤箱(最后加烤3分钟),就变成焗烤千层年糕!”食材明细主料年糕(1碗)辅料西红柿意大利肉酱(1碗)面包干酪(2片)奶香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简...
  • 26938
食谱 ——味湶美食汇 正宗韩式炒年糕怎么做-正宗韩式炒年糕的做法 正宗韩式炒年糕 做法
我♥年糕1 沙茶牛肉年糕怎么做-沙茶牛肉年糕的做法 沙茶牛肉年糕
  • 我♥年糕1 沙茶牛肉年糕怎么做-沙茶牛肉年糕的做法 沙茶牛肉年糕

  • “简单的沙茶口味,猪、牛、羊肉都可以任选搭配。「炒」年糕的作法,可能用「烩」来形容更接近。不过因为烩煮的汤汁,最终被年糕通通吸光,所以在点菜的人眼里,「炒」才是正确答案呢!★沙茶酱可以XO酱或老干妈取代。”食材明细主料年糕(半斤)牛肉丝(100g)洋葱(1/2粒)大蒜(3粒)葱(1根)辅料沙...
  • 9681
烤年糕的做法 步步高升---烤年糕 烤年糕怎么做
  • 烤年糕的做法 步步高升---烤年糕 烤年糕怎么做

  • “广东过年必备的食品,寓意年年高,步步高升。”食材明细主料糯米粉(1包(454)g)鸡蛋(6个)椰奶(1罐(400)ml)糖(100g)玉米油(125ml)牛奶(125ml)馅料红豆沙(适量)表面装饰核桃仁(适量)芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤年糕的做法步骤1、把鸡蛋,牛奶,椰奶,糖和油放入大容器里。(糖可以是...
  • 14096
番茄酱炒年糕怎么做-番茄酱炒年糕的做法
  • 番茄酱炒年糕怎么做-番茄酱炒年糕的做法

  • “年糕不仅是一种节日美食,而且岁岁为人们带来新的希望,寓意万事如意年年高”食材明细主料年糕(适量)辅料番茄酱(1勺)甜辣酱(1勺)盐(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄酱炒年糕的做法步骤1、材料准备好2、锅里加适量油倒入年糕3、加一勺番茄酱4、一勺甜辣酱少许的...
  • 25397
我♥年糕8 回锅肉炒年糕怎么做-回锅肉炒年糕的做法 回锅肉炒年糕
  • 我♥年糕8 回锅肉炒年糕怎么做-回锅肉炒年糕的做法 回锅肉炒年糕

  • “把年糕当成回锅肉里的豆干替代品,锵~锵~锵~上菜!不要将「炒年糕」当成一道简餐,想象成高淀粉质的一道菜,就能变化无穷。如果整餐年糕嚼起来太累太慢,大家分食才刚刚好”食材明细主料食材︰年糕(半斤)食材︰猪五花火锅肉(6片)食材︰蒜苗(1根)食材︰甜豆荚(6片)食材︰辣椒(1根)辅料调料︰酱油(1大匙)调料︰...
  • 24397
椰汁彷沙嗲炒糕 我♥年糕12怎么做-椰汁彷沙嗲炒糕 我♥年糕12的做法
  • 椰汁彷沙嗲炒糕 我♥年糕12怎么做-椰汁彷沙嗲炒糕 我♥年糕12的做法

  • “喜欢一种马来西亚口味~沙嗲。十分深邃的浓稠酱香,利用周遭容易取得的材料假掰模仿看看??椰浆+花生酱+沙茶酱(或XO酱)~Bingo!像不像三分样,客官们试试看喔”食材明细主料年糕(半斤)甜椒(红黄各半粒)花椰菜(少许)大蒜(3粒)猪肉片(100g)辅料米酒(1小匙)椰浆(200ml)花生酱(1大匙)沙茶酱(2大匙)鱼露(适...
  • 9340
辣酱年糕的做法 风味辣酱年糕 辣酱年糕怎么做
  • 辣酱年糕的做法 风味辣酱年糕 辣酱年糕怎么做

  • 食材明细主料年糕(适量)辅料大白菜(适量)葱花(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)白糖(少许)陈醋(适量)老抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣酱年糕的做法步骤1、白菜叶撕片。2、白菜梗切条。3、我买的是年糕片,所以改了一下刀。4、少不了的郫县豆瓣酱。5、年糕放入水中煮软。6、锅中肉...
  • 21692
我♥年糕9 开阳白菜炒年糕怎么做-开阳白菜炒年糕的做法 开阳白菜炒年糕
  • 我♥年糕9 开阳白菜炒年糕怎么做-开阳白菜炒年糕的做法 开阳白菜炒年糕

  • “君子之交淡如水~好像可以用来形容香菇、虾米、白菜、肉丝间的关系。彼此奇妙似的微持一种平衡关系,没有人挑大梁抢锋头,却是少了谁也不对劲。”食材明细主料年糕(半斤)肉丝(100g)香菇(5朵)虾米(1大匙)大白菜(6叶)姜(2片)葱(1根)辅料肉丝腌料︰米酒(1小匙)肉丝腌料︰酱油(1小匙)肉丝腌料︰盐(少许)调...
  • 9720
麻油肉丝炒年糕 我♥年糕7怎么做-麻油肉丝炒年糕 我♥年糕7的做法
  • 麻油肉丝炒年糕 我♥年糕7怎么做-麻油肉丝炒年糕 我♥年糕7的做法

  • “「冬天里的一把火」是喜欢上「麻油炒姜丝」口味的最主要原因。不是一定要补到像麻油鸡般油腻强烈,淡淡的香气配上嚼嚼口感,暖意慢慢慢慢走遍全身。”食材明细主料年糕(半斤)肉丝(100g)姜(8片)大蒜(1粒)土白菜(3棵(或小白菜))肉丝腌料米酒(1小匙)酱油(1小匙)调料米酒(1小匙)麻油(2大匙)盐(少...
  • 16756
正宗年糕是用什么做的
  • 正宗年糕是用什么做的

  • 用糯米粉做的,制作过程各个地区都不一样。年糕是汉族的传统食物,通常在过年之前,老人们都会做很多的年糕,有黄色的和白色的俩种。年糕和年年高是谐音,寓意是非常美好的,代表着岁岁年年都能给人带来新的希望。年糕可以蒸、煮、炒着吃。...
  • 31338
茄汁烤年糕的做法 #早餐#茄汁烤年糕 茄汁烤年糕怎么做
  • 茄汁烤年糕的做法 #早餐#茄汁烤年糕 茄汁烤年糕怎么做

  • 食材明细主料年糕(适量)辅料蕃茄酱(适量)酱油(适量)水(适量)香菜(适量)白砂糖(适量)酸咸(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁烤年糕的做法步骤1、将年糕切成条状2、上锅蒸熟3、将适量蕃茄酱、酱油、水、少量白砂糖放入锅中,小火煮沸4、年糕入锅,翻炒至酱汁裹匀,装盘,香菜装点小窍门加入少...
  • 24977
番茄年糕的做法 【湖南】番茄年糕 番茄年糕怎么做
  • 番茄年糕的做法 【湖南】番茄年糕 番茄年糕怎么做

  • “年糕,是我国人民欢度春节的传统食品。尤其是南方,每逢过年,都有做年糕、吃年糕的习俗。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。在我的老家过年是必定要吃年糕的,代表着人们对美好生活的向往。传统手工年糕制作过程尤其复杂需要经历:泡米,磨...
  • 13993
炒年糕的做法 真相!!韩国“炒年糕”不是炒的!!手把手教你做正宗“炒年糕” 炒年糕怎么做
我♥年糕6 泡菜海陆炒年糕 怎么做-泡菜海陆炒年糕 的做法 泡菜海陆炒年糕
  • 我♥年糕6 泡菜海陆炒年糕 怎么做-泡菜海陆炒年糕 的做法 泡菜海陆炒年糕

  • “虽说腌渍菜耐放,但是泡菜储存越久会越酸乃正常的发酵现象,下锅前试吃(辣度?酸度?)才是最重要关键步骤。泡菜口味要顺口,秘诀在添加「糖」的份量,同时将酸度与辣度转化成醇厚的风味!”食材明细主料年糕(半斤)肉丝(1碗)干香菇(5朵)泡菜(1碗(连汁))姜(4片)葱(1根)青江菜(2棵(配色用))虾皮(1大...
  • 18902
我♥年糕10 小鱼丝瓜汤年糕怎么做-小鱼丝瓜汤年糕的做法 小鱼丝瓜汤年糕
  • 我♥年糕10 小鱼丝瓜汤年糕怎么做-小鱼丝瓜汤年糕的做法 小鱼丝瓜汤年糕

  • “很难形容丝瓜的美味,喜恶非常两极。气味略带花果甜香(…应该不是此原因),煮熟后只剩丝滑棉软的口感,猜测就是此种口感成为许多人的雷?我爱丝瓜,可能永远猜不透,是这样吗!。懒洋洋的汤年糕,吃完最适合配睡午觉。”食材明细主料年糕(半斤)丝瓜(1个)吻仔鱼(1/2碗)大蒜(4粒)辅料米酒(1大匙)盐...
  • 23399
正宗的年糕是什么米做的
  • 正宗的年糕是什么米做的

  • 糯米。年糕的吃法还是比较多的,可以用来做蒸年糕,也可以放入火锅中当食材。在口感上,年糕给人的感觉是软软糯糯的。而年糕的原料,正宗的年糕主要是用糯米做的,这才有了软糯的感觉。用糯米做年糕,才能够让年糕吃起来更加的有嚼劲。...
  • 21819
我♥年糕2 咖哩烩年糕怎么做-咖哩烩年糕的做法 咖哩烩年糕
  • 我♥年糕2 咖哩烩年糕怎么做-咖哩烩年糕的做法 咖哩烩年糕

  • “科~科~科~会不会太混了点?连吃几天咖哩很容易腻,不妨先分装小盒冷冻起来。解涷加热时搭配年糕或乌龙面一起煮,口感超级合拍,上菜速度更是无与伦比。”食材明细主料年糕(半斤)熟青花菜(少许)辅料冷冻咖哩(1份)咖喱(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖哩烩年糕的做法步骤1、备料;冷冻咖哩,年...
  • 27504
年糕与奶酪棒的做法 年糕&奶酪棒 年糕与奶酪棒怎么做
  • 年糕与奶酪棒的做法 年糕&奶酪棒 年糕与奶酪棒怎么做

  • “分享一道中西结合的午餐:奶酪棒配菠菜年糕。年糕,翠绿软糯有嚼劲;奶酪棒奶香浓郁,金黄酥脆,咬一口温和顺滑奶味十足,拉丝绵长,蘸上番茄酱一起吃,酸甜咸香,非常美味又解馋;不论做早餐、午餐或是下午茶点心都非常地适合,做法简单又美味,大人孩子都特别爱吃,尤其是家中的小朋友,对这种奶...
  • 29733
奶酪焗年糕的做法 中西合璧——奶酪焗年糕 奶酪焗年糕怎么做
  • 奶酪焗年糕的做法 中西合璧——奶酪焗年糕 奶酪焗年糕怎么做

  • “吃过意大利千层焗面,但你吃过焗年糕吗?用做焗意面的方法来做一道中西合璧芝士焗年糕,别具一番风味,糯糯的年糕比意面吃起来更带劲哦!”食材明细主料年糕(1条)蒜子(2颗)洋葱(半个)培根(1片)面粉(适量)黄油(适量)马苏里拉奶酪(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)淡奶油(适量)意面酱(3大勺)披萨草(适量)咸鲜...
  • 30533
豆酱茄子年糕煲怎么做-豆酱茄子年糕煲的做法
  • 豆酱茄子年糕煲怎么做-豆酱茄子年糕煲的做法

  • “辣炒年糕的改良版😊”食材明细主料茄子(适量)年糕(适量)辅料洋葱(半个)蒜(半个)调料黄豆酱(1勺)海鲜酱(1勺)辣椒酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆酱茄子年糕煲的做法步骤1、材料大集合。我买的是冰冻年糕条,提前用水解冻并泡软。2、半个洋葱切碎。蒜粒去衣。茄子切成滚刀状...
  • 6524
怎么炒年糕好吃正宗-什么是正宗炒年糕
  • 怎么炒年糕好吃正宗-什么是正宗炒年糕

  • 年糕作为我们中华民族过农历年的传统应节食品,寓意着我们的生活和工作一年比一年的美好进步。通常是用糯米或者米粉,配上糖蒸制而成。中国南北方的年糕制法和口味都有所差异,但始终离不开甜、香、纯这几个特征。吃法上除了加热直接吃用外,最多的是炒着吃,如果问正宗炒年糕可以...
  • 4644
果干烤年糕怎么做-果干烤年糕的做法
  • 果干烤年糕怎么做-果干烤年糕的做法

  • “过年离不开各种年糕。这款烤年糕外脆内软糯,满满的果香,还有淡淡的奶香味。烤好后可以趁热吃,放凉吃口感软韧,当做零食吃也觉得不错。多多的放点坚果进去更好吃,感觉自己放少了。每次吃收不住嘴,不过糯米的东西不好消化,每次不要吃太多。”食材明细主料糯米粉(300克)牛奶(300克)鸡...
  • 21495
我♥年糕5 蚝油腊味炒年糕 怎么做-蚝油腊味炒年糕 的做法 蚝油腊味炒年糕
  • 我♥年糕5 蚝油腊味炒年糕 怎么做-蚝油腊味炒年糕 的做法 蚝油腊味炒年糕

  • “习惯在蒸腊肉、肝肠、腊肉时,将切下的边角收集在一个保鲜盒冷冻;一来因为装盘不好看,再则口感略硬。只要把这些边边角角再切碎些,用来炒饭、炊饭或是炒乌龙,就可以完美变身!”食材明细主料年糕(半斤)腊味(1小碗)红葱头(8粒)葱(1根)青蒜(1根)辅料蚝油(2大匙)酱油(1小匙)米酒(1大匙)盐(少许)白胡...
  • 25472
茄汁年糕的做法 茄汁年糕,泡菜年糕 茄汁年糕怎么做
  • 茄汁年糕的做法 茄汁年糕,泡菜年糕 茄汁年糕怎么做

  • “我喜欢韩剧,除了喜欢剧中所表达的真,善,美,还有每个女人都渴望的唯美的爱情,最主要的还是韩剧中对韩国传统饮食文化的弘扬,我主要特别喜欢看有关于美食主题的韩剧,剧中人物对传统韩食表现出的那种热情和真正的喜爱,用那夸张的表情……总能引的人流口水。让人忍不住就想尝试或是...
  • 27058
专题