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关于地瓜包子的家常做法的餐饮百科

地瓜包子怎么做-地瓜包子的做法
  • 地瓜包子怎么做-地瓜包子的做法

  • “大姐拿了兩個大地瓜來,以前都擺著,等爛了再拿去丟,好浪費對吧!可是家裡人口不多,下班後吃完飯那還有氣力或肚子想拿它怎麼樣,昨天想想不對,又要浪費食材不好,所以晚上就把它給蒸了,今天把它做饀,地瓜包子就有來源了!”食材明细主料中筋麵粉(600g)酵母(6g)水(300g)砂糖(60g)塩(1/...
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黄瓜青椒馅包子的做法 家常主食----黄瓜青椒馅包子 黄瓜青椒馅包子怎么做
  • 黄瓜青椒馅包子的做法 家常主食----黄瓜青椒馅包子 黄瓜青椒馅包子怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)酱肉粒(300克)黄瓜(500克)青椒(100克)辅料温水(150克)配料酵母(3克)色拉油(50克)精盐(5克)五香粉(3克)味精(4克)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄瓜青椒馅包子的做法步骤1、将酵母放入面粉中拌均,将温水慢慢倒入面粉中,搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时。2、将酱肉粒放...
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面条菜地瓜面包子的做法 地瓜面 面条菜 包子 面条菜地瓜面包子怎么做
  • 面条菜地瓜面包子的做法 地瓜面 面条菜 包子 面条菜地瓜面包子怎么做

  • 食材明细主料面条菜(适量)面粉(适量)地瓜面粉(适量)辅料猪肉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)葱花(适量)花生油(适量)原味(口味)未知(难度)面条菜地瓜面包子的做法步骤1、葱花放花生油里炸熟,油量就是你包包子用的油量。过了油的葱花,特别香。2、面条菜提前洗好,过水,一变色就捞出来泡在凉水里。...
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地瓜面山菜包子怎么做-地瓜面山菜包子的做法
  • 地瓜面山菜包子怎么做-地瓜面山菜包子的做法

  • 食材明细主料山菜(适量)猪肉(适量)地瓜面(适量)面粉(适量)辅料韭菜(少许)葱末(适量)姜末(适量)生鸡蛋(一个)配料食用油(适量)盐(适量)老抽(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)地瓜面山菜包子的做法步骤1、地瓜面和面粉按1:4用80℃的热水和成烫面醒发备用。2、山野菜摘净洗净,开水...
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家常青椒南瓜包怎么做-家常青椒南瓜包的做法
  • 家常青椒南瓜包怎么做-家常青椒南瓜包的做法

  • “屈爸最爱的素包子:青椒南瓜包,暄软可口,家常口味。”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)温水(适量)青椒(三个)南瓜(适量)葱(适量)碱粉(适量)辅料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常青椒南瓜包的做法步骤1、取适量面粉,发酵粉温水调开。2、和成稍软一点...
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拔丝地瓜的做法 家常拔丝地瓜 拔丝地瓜怎么做
  • 拔丝地瓜的做法 家常拔丝地瓜 拔丝地瓜怎么做

  • “拔丝地瓜是道甜菜,几乎所有小孩都愿意吃”食材明细主料地瓜(300克)辅料油(500克)白糖(300克)水(200克)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)拔丝地瓜的做法步骤1、准备地瓜,去皮2、地瓜且条备用3、锅中加入适量的油烧热,加入地瓜条4、炸至金黄捞出沥油5、锅中加入适量的水和白糖加热...
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家常版拔丝地瓜-拔丝地瓜
  • 家常版拔丝地瓜-拔丝地瓜

  • 食材明细主料地瓜(适量)白糖(适量)辅料食用油(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)未知(难度)家常版拔丝地瓜的做法步骤1、地瓜去皮2、切成滚刀块3、均匀的撒上玉米淀粉4、油温七成热下入地瓜块5、中火炸至外皮金黄焦脆捞出6、锅中留少许油倒入半碗白糖小火使白糖融化7、继续小火将白糖熬...
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花式地瓜包怎么做-花式地瓜包的做法
  • 花式地瓜包怎么做-花式地瓜包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(160G)低筋面粉(40G)酵母(2.5G)细砂糖(32G)盐(2.5G)牛奶(108G)黄油(20G)辅料地瓜馅(180G)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)花式地瓜包的做法步骤1、将黄油之外的所有原料放在一起揉至面筋扩展、表面光滑2、加入黄油揉至扩展阶段,放在温暖处进行基础发酵3、基础发酵完...
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家常包子怎么做-家常包子的做法
  • 家常包子怎么做-家常包子的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)萝卜(400g)肉(100g)洋葱(50g)香菇(4个)辅料酵母(3g)糖(10g)蚝油(30g)拌饭酱(20g)胡椒粉(5g)花生油(30g)盐(5g)淀粉(30g)鸡精(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常包子的做法步骤1、萝卜先用盐腌一下去掉水份,洋葱粒、肉末、香菇粒。2、放入所有配料:油、蚝油、盐、拌饭酱、...
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地瓜丸子怎么做-地瓜丸子的做法
  • 地瓜丸子怎么做-地瓜丸子的做法

  • 食材明细主料番薯(两个)糯米粉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)地瓜丸子的做法步骤1、番薯削皮切开上锅蒸熟。2、把蒸熟的番薯捣成泥,趁热加入适量白糖。3、加入糯米粉和一点点水揉成面团,糯米粉和番薯大概1:1。4、搓成小丸子放入油锅慢炸。5、炸好的丸子,完...
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家常大包子怎么做-家常大包子的做法
  • 家常大包子怎么做-家常大包子的做法

  • 食材明细主料面粉(2碗)辅料酵母(10g)白糖(1勺)牛奶(1袋)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常大包子的做法步骤1、温水将酵母化开,用牛奶和面。省面,发到两倍大即可。2、和馅,肉切丁,放点料酒,酱油,葱姜,耗油,味精,花椒面,花椒靠的油凉后放,盐3、切面麂子,包包子,包好后,上锅继续省,省十几分钟...
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地皮包子的做法 #春食野菜香#地皮包子 地皮包子怎么做
  • 地皮包子的做法 #春食野菜香#地皮包子 地皮包子怎么做

  • 食材明细主料韭菜(250克)鸡蛋(5个)地皮(250克)辅料生抽(2勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)地皮包子的做法步骤1、半斤韭菜2、地皮,反复洗,去掉泥沙。3、土鸡蛋,五个,炒熟后再加少许虾皮。4、生抽两勺,耗油一勺,搅拌均匀。5、上锅15分钟。...
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地瓜面包怎么做-地瓜面包的做法
  • 地瓜面包怎么做-地瓜面包的做法

  • “做款地瓜馅的面包,外形想做成地瓜的样子,却把面团揉得太软,变得有点扁了,大家都说像土豆了。哈哈,也有亲称土豆为地瓜嘛。不管它长得啥样了,甜甜的地瓜馅,香香的面包层,不怕发胖的面包。红薯,又称山芋、地瓜,含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等。红薯中的胡萝卜素、维生...
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家常豆腐包子怎么做-家常豆腐包子的做法
  • 家常豆腐包子怎么做-家常豆腐包子的做法

  • “包子皮对避免各种营养成份流失起到很好的保护作用,而且,经酵母发酵后的包子皮又是碳水化合物、蛋白质和维他命B族的来源,还含有核酸矿物质及具有保健功能的活性物质。包子的营养大大超过三菜一汤。”食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)白糖(适量)青蒜苗(适量)老豆腐(适量)姜(适量)...
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地瓜面槐花包子怎么做-地瓜面槐花包子的做法
  • 地瓜面槐花包子怎么做-地瓜面槐花包子的做法

  • “很喜欢红薯面包成的包子,有点淡淡的甜味,就是颜色不太好看。”食材明细主料面粉(2碗)地瓜面(1碗)猪肉(1块)韭菜(适量)槐花(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1茶匙)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)地瓜面槐花包子的做法步骤1、红薯面与面粉1比3和成面团,醒一会。2、猪肉切成...
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家常大肉包子怎么做-家常大肉包子的做法
  • 家常大肉包子怎么做-家常大肉包子的做法

  • “家常的包子,家常的馅。”食材明细主料面粉(适量)大肉馅(适量)辅料五香粉(适量)盐(适量)料酒(10克)香油(5克)生抽(8克)葱(数根)姜(一块)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常大肉包子的做法步骤1、备面粉2、取适量的干酵母用温水重开3、面粉加水和成软硬适中的面团,加盖待面发起4、备肉馅,葱...
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地瓜丸子●﹏● 地瓜丸子怎么做-地瓜丸子的做法 可爱的
  • 地瓜丸子●﹏● 地瓜丸子怎么做-地瓜丸子的做法 可爱的

  • “做完的地瓜丸子,我都不舍得吃了.太可爱了圆圆的.看起来毛绒绒的...但是最后就算在可爱的地瓜丸子它还是得进肚子,哈哈因为今天有聚会,做饭的时候有点急,照片照的可能不是太好...”食材明细主料糯米粉(150g)辅料地瓜(少半个(大的))蛋糕(一块)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
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地瓜卷子怎么做-地瓜卷子的做法
  • 地瓜卷子怎么做-地瓜卷子的做法

  • 食材明细主料地瓜(2个)面粉(300克)辅料盐(3勺)油(适量)胡椒粉(3勺)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)地瓜卷子的做法步骤1、地瓜蒸熟之后捏碎活到面粉里面发酵好!2、擀成片状!3、撒上胡椒粉和盐,抹上一层油!4、卷起来之后切一段一段的!5、用筷子从中间压一下!6、然后把底部捏到一起,蒸锅做...
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地瓜丸子的做法 金黄地瓜丸子 地瓜丸子怎么做
  • 地瓜丸子的做法 金黄地瓜丸子 地瓜丸子怎么做

  • 食材明细主料熟地瓜(适量)辅料磨面(适量)配料糖(适量)食用油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)地瓜丸子的做法步骤1、熟地瓜扒皮2、用勺子把地瓜做成泥3、加入磨面4、放入糖5、揉成地瓜面6、揉成丸子状7、7成热油温,将做好的地瓜丸子放入炸制8、熟了的丸子捞出来控油...
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地瓜的家常做法-地瓜怎么做好吃
  • 地瓜的家常做法-地瓜怎么做好吃

  • 地瓜是我们经常能在餐桌上见到的一种食物,地瓜又叫做红薯,是一种很好吃的食物哦,很多人会用地瓜片来涮火锅吃,地瓜其实还有很多不同的吃法,今天我们就来给大家介绍一下地瓜的家常吃法,地瓜的作用很多哦,我们现在就一起看看吧。地瓜怎么做好吃地瓜也叫做红薯、山芋等,它有着非常丰...
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家常拔丝地瓜怎么做-家常拔丝地瓜的做法
  • 家常拔丝地瓜怎么做-家常拔丝地瓜的做法

  • 食材明细主料地瓜(1块)白糖(适量)辅料熟芝麻(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常拔丝地瓜的做法步骤1、地瓜去皮切块,放入适量淀粉拌匀。2、油温六成热下锅炸。3、炸制金黄色捞出备用。4、一勺水,一勺白糖放入锅中。5、小火熬制。6、熬制金黄色的时候下入地瓜快速翻炒均...
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南瓜地瓜豆包怎么做-南瓜地瓜豆包的做法
  • 南瓜地瓜豆包怎么做-南瓜地瓜豆包的做法

  • “昨天煮南瓜、地瓜、胡萝卜,吃剩下了两块南瓜,两个小地瓜,今天把它们放面粉里发酵,蒸成豆包,出乎意料的好吃。甜蜜蜜、喧腾腾。看着喜庆,吃着美味,做起来也很简单。”食材明细主料面粉(300g)辅料南瓜(2块)地瓜(2个)发酵粉(10g)清水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜地瓜豆包的...
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地软包子怎么做-地软包子的做法
  • 地软包子怎么做-地软包子的做法

  • “地软菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,以色列魏茨曼研究的科学家研究发现,地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性,从而能对老年痴呆症产生疗效。地皮菜是一种美食,最适于做汤,别有风味,也可凉拌或炖烧,也是寒性食品。地软营养成分:每100克含...
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家常三鲜包子怎么做-家常三鲜包子的做法
  • 家常三鲜包子怎么做-家常三鲜包子的做法

  • “包子鲜美入味,喧软可口,超级美味!”食材明细主料韭菜(500克)鸡蛋(6个)虾皮(30克)辅料芝麻油(15克)调料蚝油(15克)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常三鲜包子的做法步骤1、韭菜淘洗干净沥干水分备用。2、把韭菜切碎放入盆中,放入虾皮,先加入芝麻油。3、端起盆子反复的抖几下,...
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紫薯地瓜包的做法 【港台】紫薯地瓜包 紫薯地瓜包怎么做
  • 紫薯地瓜包的做法 【港台】紫薯地瓜包 紫薯地瓜包怎么做

  • “来自于妃娟地瓜烧的启发。把迷你小地瓜用酥皮包裹烘烤出酥皮地瓜烧,如果用面包的面团包入一整条迷你小地瓜,又会是个什么感觉?还有一些紫薯泥,索性就做成紫色面团,用紫薯去包裹红薯。想要深紫的面团,选了一个紫薯泥含量最多的方子——紫薯泥是面粉用量的一半还多。很快开始担...
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