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关于香干溜虾仁怎么做的餐饮百科

香干溜虾仁的做法 香干溜虾仁:江南江北美食汇 香干溜虾仁怎么做
  • 香干溜虾仁的做法 香干溜虾仁:江南江北美食汇 香干溜虾仁怎么做

  • “菜品搭配清新、香干Q弹味鲜、虾仁紧致脆爽,香干、火腿的熏香厚重搭配葱丝、香菜的清爽辛香使得入口回味香足,如有喜好小酌之士此菜足以自饮微醺,妙哉!”食材明细主料香干(适量)虾仁(适量)辅料胡萝卜(适量)大葱(适量)香菜(适量)盐(适量)糖(适量)淀粉(适量)火腿(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)...
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麻辣虾溜虾仁的做法 “独一家”麻辣虾溜虾仁 麻辣虾溜虾仁怎么做
  • 麻辣虾溜虾仁的做法 “独一家”麻辣虾溜虾仁 麻辣虾溜虾仁怎么做

  • “菜名不是我手抖打错了,是道虾的菜没错,不过既不是单纯的麻辣虾,也不是单纯的溜虾仁,而是麻辣虾和溜虾仁的完美合体。之所以有这道菜的诞生,原因很简单,因为冰箱里没有足够的海虾存货了,现有的那几只虾,不够我家公主塞牙缝的,吃货们都懂,麻辣劲爽口的菜,断不能刚吃上瘾就没料了,幸好...
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干鱿虾仁柯饭怎么做-干鱿虾仁柯饭的做法
  • 干鱿虾仁柯饭怎么做-干鱿虾仁柯饭的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)干鱿鱼(1个)里脊肉(适量)虾仁(适量)包菜(1个)辅料香菇(适量)调料盐(适量)花生油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干鱿虾仁柯饭的做法步骤1、买回来做麻辣香锅的虾忘记放了,焯熟过的虾仁去壳切小块。2、干鱿鱼泡发后剪小。3、包菜洗净切细。4、香菇泡发后切细...
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虾仁炒粉干怎么做-虾仁炒粉干的做法
  • 虾仁炒粉干怎么做-虾仁炒粉干的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)香菇(适量)青萝卜(适量)胡萝卜(适量)青菜帮(适量)米粉干(适量)姜丝(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)虾油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁炒粉干的做法步骤1、米粉干在沸水中烫软。2、捞出,加油、生抽拌匀。3、蔬菜改刀切好。4、大虾去壳剥出虾仁...
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香脆虾仁的做法 香脆虾仁#荤菜# 香脆虾仁怎么做
  • 香脆虾仁的做法 香脆虾仁#荤菜# 香脆虾仁怎么做

  • “香脆炸虾仁,外酥脆,里虾仁肉质饱满有嚼劲,香脆爽口。小孩子的零食,大人的宵夜之选。”食材明细主料虾仁(200g)辅料鸡蛋(1个)面包糠(30g)面粉(1勺)调料酱油(1匙)蚝油(1匙)番茄酱(1勺)酱香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆虾仁的做法步骤1、准备的食材。2、虾仁加入酱油、蚝油、适量食盐腌...
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干锅虾仁怎么做-干锅虾仁的做法
  • 干锅虾仁怎么做-干锅虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(100g)白萝卜(150g)小火腿肠(200g)木耳(100g)辅料葱姜蒜(1匙)料酒(1匙)淀粉(勺)花生油((炸)300g)调料醇香牛油火锅底料(1匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干锅虾仁的做法步骤1、食材图,木耳泡发,小火腿肠切连刀段,葱姜蒜切碎。2、虾仁用料酒,淀粉抓匀。3、炒锅放油烧热,放入...
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西芹百合溜虾仁怎么做-西芹百合溜虾仁的做法
  • 西芹百合溜虾仁怎么做-西芹百合溜虾仁的做法

  • 食材明细主料西芹(500克)百合(50克)虾仁(300克)红椒(30克)蒜(20克)辅料玉米油(1勺)糖(2匙)盐(3匙)味精(0.5匙)蚝油(1匙)干淀粉(2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西芹百合溜虾仁的做法步骤1、西芹摘好叶子在开水中焯一下冷水过凉沥干水份备用2、西芹一根一根片成片备用3、这样片出来的西芹...
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溜虾段怎么做-溜虾段的做法
  • 溜虾段怎么做-溜虾段的做法

  • “东北溜虾段,脆嫩弹牙,咸鲜美味,是东北的一道名菜。”食材明细主料大虾(400g)辅料葱(一颗)姜(一块)蛋清(半个)元葱(半个)胡萝卜(一小段)碗汁清醋(二匙)一品鲜酱油(二匙)白糖(一匙)鸡精(半匙)料酒(二匙)淀粉(一匙)玉米淀粉(水糊)(四大匙)腌虾精盐(半匙)料酒(一匙)胡椒粉(半匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度...
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滑溜虾仁如何做简单又好吃
  • 滑溜虾仁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料基围虾:750速冻青豆:100辅料淀粉:10盐:5料酒:15毫升具体步骤1.准备材料。鲜虾去头、去壳,剥虾仁。(虾头可以留着,以后可以做虾头炖豆腐、椒盐虾头、虾头香菇味噌汤等)2.将虾仁放在案板上,用小刀沿着虾背划一刀,...
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青椒干虾仁怎么做-青椒干虾仁的做法
  • 青椒干虾仁怎么做-青椒干虾仁的做法

  • “青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。由于维生素C含量高,青椒还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血和血管脆弱有辅助治疗作用。青椒不宜一次吃得过多,...
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香芹炒干虾仁怎么做-香芹炒干虾仁的做法
  • 香芹炒干虾仁怎么做-香芹炒干虾仁的做法

  • “咸鲜味香,美味下饭。”食材明细主料干虾仁(适量)香芹(适量)辅料五花肉(少许)蒜头(少许)姜(少许)油(少许)酱油(少许)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香芹炒干虾仁的做法步骤1、干虾仁提前泡软2、五花肉切粒3、香芹洗净4、切小段5、蒜头一粒切片,切点姜丝6、热锅放点点油,下五花肉...
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香干溜肥肠怎么做-香干溜肥肠的做法
  • 香干溜肥肠怎么做-香干溜肥肠的做法

  • “我不爱吃猪肉,但猪身上大肠是我百吃不厌的。”食材明细主料猪大肠(适量)香干(适量)辅料红椒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干溜肥肠的做法步骤1、香干红椒洗净备用。2、大肠切成段备用。3、香干切宽条、姜蒜切片、红椒切丝备用。4、热锅下油炒香姜蒜片...
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醋溜木须虾仁如何做简单又好吃
  • 醋溜木须虾仁如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:16分钟主料虾仁:适量黄瓜:适量木耳:适量鸡蛋:适量辅料淀粉:适量醋:适量生抽:适量老抽:适量蒜末:适量葱:适量具体步骤1.把黄瓜切片,木耳泡发,鸡蛋抄散盛出备用2.虾仁用淀粉和一个蛋清抓一下,然后快炒一下,盛出备用3.蒜末葱末呛...
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干虾仁怎么去虾线
  • 干虾仁怎么去虾线

  • 把干虾仁泡开,再去除虾线就可以了。在泡干虾仁的时候,可以选择用温水,然后在水中加入少量的食盐。温水可以确保虾仁能够彻底的泡开,但又不会损失虾仁里面的有益成分;加盐不仅可以去除虾仁的海腥味,而且还可以消灭虾仁里面的细菌。...
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干炸虾仁怎么做-干炸虾仁的做法
  • 干炸虾仁怎么做-干炸虾仁的做法

  • “食材选用去壳对虾仁,对虾含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等微量元素,家有不爱吃带壳🦐的小朋友可以试一试这个做法”食材明细主料对虾仁(适量)辅料淀粉(适量)椒盐(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干炸虾仁的做法步骤1、虾仁开背清洗。2、...
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虾仁香菇烫干丝怎么做-虾仁香菇烫干丝的做法
  • 虾仁香菇烫干丝怎么做-虾仁香菇烫干丝的做法

  • 食材明细主料干丝(一包)鲜香菇(适量)红虾(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁香菇烫干丝的做法步骤1、红虾去壳洗净备用。2、鲜香菇洗净去蒂,切片。3、干丝入开水烫一下。4、捞出沥干水分,盛入深盘中。5、炒锅预热,倒油,放入香菇片翻炒。6、香菇炒软后...
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滑溜虾仁的做法 【辽宁】滑溜虾仁 滑溜虾仁怎么做
  • 滑溜虾仁的做法 【辽宁】滑溜虾仁 滑溜虾仁怎么做

  • “荤菜中,比较清淡的一道菜,喜欢的看看:”食材明细主料虾仁(300克)尖椒(1个)辅料什锦菜(适量)料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)滑溜虾仁的做法步骤1、解冻虾仁2、将虾仁放在砧板上,轻轻压住虾的背部,用小刀沿着虾背切一刀,不要切断,深度为虾肉的1/...
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溜大虾怎么做-溜大虾的做法
  • 溜大虾怎么做-溜大虾的做法

  • “适合中老年朋友们的口味。”食材明细主料大虾(6个)辅料韭菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料五香粉(适量)料酒(适量)醋(适量)糖(适量)盐(适量)干淀粉(适量)微辣(口味)溜(工艺)半小时(耗时)普通(难度)溜大虾的做法步骤1、韭菜切成小段、葱、姜、蒜切末备用。2、大虾去掉头部的沙包和背部的沙线洗净...
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干煸虾仁怎么做-干煸虾仁的做法
  • 干煸虾仁怎么做-干煸虾仁的做法

  • 食材明细主料青虾(适量)鸡蛋(一个)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)青椒(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)面粉(适量)水(适量)麻香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干煸虾仁的做法步骤1、虾仁取出处理干净。2、花椒,红辣椒,葱蒜改刀备用。3、虾仁放入适量面粉,磕入一个鸡蛋和...
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虾仁溜瓜片的做法 [虾仁溜瓜片]------虾肉鲜香,瓜片爽脆 虾仁溜瓜片怎么做
  • 虾仁溜瓜片的做法 [虾仁溜瓜片]------虾肉鲜香,瓜片爽脆 虾仁溜瓜片怎么做

  • 食材明细主料大虾(适量)辅料黄瓜(适量)鸡蛋(适量)配料料酒(适量)糖(适量)淀粉(适量)姜(适量)咸甜(口味)溜(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾仁溜瓜片的做法步骤1、虾去头尾去皮,一刨两半取虾线,用刀面拍松,再切成两段2、虾肉加少许盐料酒入底味,反复抓虾,抓出虾的胶质。3、加半个蛋清和淀粉上浆4、入油...
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虾仁煮干丝怎么做-虾仁煮干丝的做法
  • 虾仁煮干丝怎么做-虾仁煮干丝的做法

  • 食材明细主料千张(两张)木耳(少许)香菇(少许)青菜(少许)虾仁(少许)胡萝卜(少许)辅料葱(一棵)姜(少许)高汤(适量)清水(适量)油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)虾仁煮干丝的做法步骤1、香菇木耳提前泡发好后洗净切丝姜切丝葱斜切丝胡萝卜切丝,虾仁洗干净青菜洗净备用。2、千张洗净切丝。3...
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干烧虾仁怎么做-干烧虾仁的做法
  • 干烧虾仁怎么做-干烧虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(250克)辅料蒜(适量)青红椒(适量)葱(适量)姜(适量)配料生抽(1勺)老抽(半勺)白糖(1小勺)香油(少许)原味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)干烧虾仁的做法步骤1、用刀在虾仁背上划一刀,取出沙线并清洗干净。2、虾仁洗净后用厨房纸吸干水份,加入是蛋清、盐、黄酒和少量淀粉,用手抓至...
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干虾仁炒芹菜怎么做-干虾仁炒芹菜的做法
  • 干虾仁炒芹菜怎么做-干虾仁炒芹菜的做法

  • “干虾仁食用前加水浸透,肉质软嫩、味道鲜美”食材明细主料芹菜(500克)干虾仁(20克)辅料油(1茶匙)盐(8克)味精(2克)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干虾仁炒芹菜的做法步骤1、主辅料:芹菜、干虾仁2、把干虾仁洗净,用少许水浸泡10分钟。3、把芹菜洗净、切丝。4、然后把芹菜丝放...
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干虾仁炒藕片怎么做-干虾仁炒藕片的做法
  • 干虾仁炒藕片怎么做-干虾仁炒藕片的做法

  • “干虾仁炒藕片,好香好脆。又加上自己腌制的青红辣辣,好吃😋极了!连宝宝都吃好多呢!自己腌制的辣椒,又香又不是很辣。我们家人不会吃辣。所以我买来腌制的那种不是很辣,所以腌好后也就不辣了!😍😍😍”食材明细主料连藕(小个的2节)干虾仁(适量)辅料蒜(2粒)葱(1颗)生抽(2勺)陈醋(1勺)老抽(1小勺...
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溜虾丸怎么做-溜虾丸的做法
  • 溜虾丸怎么做-溜虾丸的做法

  • “青红椒色泽艳丽,虾丸油润,香味四溢,食之鲜嫩,令人回味不尽。”食材明细主料虾丸(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料葱(适量)花生油(适量)盐(适量)生抽(一点)水淀粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)溜虾丸的做法步骤1、大洋世家的虾丸解冻后开水绰熟。2、青红椒切菱形片。3、水淀...
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