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关于薯泥核桃酥球的最正宗做法的餐饮百科

薯泥核桃酥球怎么做-薯泥核桃酥球的做法
  • 薯泥核桃酥球怎么做-薯泥核桃酥球的做法

  • “这是我自己瞎琢磨做的小点心,甜甜的薯泥加上香脆的核桃仁,再裹上一层面包糠,外皮脆脆的,里面带点酥松,带点软绵,反正口感很不错。”食材明细主料红薯泥(150克)低筋面粉(170克)核桃仁(40克)辅料油(10克)糖(20克)鸡蛋(1个)无铝泡打粉(1克)小苏打(1克)面包糠(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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核桃酥的做法 象形核桃:核桃酥 核桃酥怎么做
  • 核桃酥的做法 象形核桃:核桃酥 核桃酥怎么做

  • “当你看到这一帧图片之时一定会咋舌:这可是美食档不可以摆核桃的,还是一黑一白,几个意思?我告诉你:这可是障眼法的技巧:下方的是假核桃。你不信吧?它是苏杭一带最负盛名的糕点:核桃酥!看它的颜色发黑,是加了可可粉的缘故。它的馅心、水油皮和干油酥,全都是加了椒盐和白砂糖的。若仔...
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正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做
  • 正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做

  • “小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着酱,炒,炖都非常的下饭,好吃,这次我配的是芹菜...
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酥皮枣泥球的做法 【开封】酥皮枣泥球 酥皮枣泥球怎么做
  • 酥皮枣泥球的做法 【开封】酥皮枣泥球 酥皮枣泥球怎么做

  • “香香酥酥,甜蜜幸福,祝福春天到来”食材明细主料面粉(270克)玉米胚芽油(135克)白糖(30克)水(60克)红豆(适量)大枣(适量)辅料橄榄油(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥皮枣泥球的做法步骤1、红豆、大枣提前一夜浸泡,上锅蒸熟,大枣去皮、核,用料理机粉碎,炒锅热锅凉油,加少许橄榄油,把红...
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核桃酥的做法 记忆里的核桃酥 核桃酥怎么做
  • 核桃酥的做法 记忆里的核桃酥 核桃酥怎么做

  • “小时候觉得,能做成这样酥松口感的小点心的人都是很神奇的,不知道用了什么样的方法,把一道点心做得如此可口。买来烤箱学着自己做各种小点心的时候,是希望可以有一天回到家里,亲手做给爸爸吃,可是到了现在,第一自己还是不能回到老家安置这些宝贝工具,二来,爸爸得了糖尿病,他那么爱...
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紫薯核桃桂圆球的做法 紫薯核桃桂圆球(无糖无油版) 紫薯核桃桂圆球怎么做
  • 紫薯核桃桂圆球的做法 紫薯核桃桂圆球(无糖无油版) 紫薯核桃桂圆球怎么做

  • “妈妈学佛吃纯素(无蛋无奶及任何动物性蛋白质)于是我最近研究一下素食,好给妈妈做营养均衡的好吃的。”食材明细主料紫薯(适量)桂圆干(7~8个)花生(7~8个)核桃仁(一小把)辅料白芝麻(一点点)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯核桃桂圆球的做法步骤1、1.紫薯四刀切好,上蒸锅15分钟...
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核桃椰子球怎么做-核桃椰子球的做法
  • 核桃椰子球怎么做-核桃椰子球的做法

  • 食材明细主料低粉(75克)黄油(75克)椰蓉(75克)鸡蛋(25克)细砂糖(45克)辅料盐(1克)核桃碎(适量)沾裹椰蓉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)核桃椰子球的做法步骤1、黄油软化后加入白砂糖搅打至颜色变浅、体积蓬松;2、分次加入鸡蛋液,每次都搅打均匀;3、筛入低粉和盐,再加入椰蓉和核桃碎...
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燕麦核桃球怎么做-燕麦核桃球的做法
  • 燕麦核桃球怎么做-燕麦核桃球的做法

  • “健康、美味的小点心,燕麦与核桃,更营养的组合。”食材明细主料速食燕麦片(110克)玉米淀粉(30克)玉米油(35克)全蛋液(25克)辅料熟核桃仁(80克)小苏打粉(1克)香草粉(1小匙)糖粉(35克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)燕麦核桃球的做法步骤1、按用量准备好所需要的食材。2、把核桃仁捣碎...
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枣泥核桃馅的做法 月饼~枣泥核桃馅 枣泥核桃馅怎么做
  • 枣泥核桃馅的做法 月饼~枣泥核桃馅 枣泥核桃馅怎么做

  • 食材明细主料大枣(1000)辅料黄油(75)玉米油(75)麦芽糖(100)水(适量)甜香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)枣泥核桃馅的做法步骤1、红枣去核,用少许水煮软。2、放破壁机里,趁热加黄油。3、启动破壁机打成泥。4、枣泥放不粘锅里小火炒出多余水分,麦芽糖继续炒。5、炒制基本不沾铲,放凉即可。...
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核桃酥怎么做-核桃酥的做法
  • 核桃酥怎么做-核桃酥的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(200g)玉米粉(50g)辅料葵花籽油(100g)鸡蛋(1枚)调料糖(40g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)核桃酥的做法步骤1、核桃仁微波炉高火2分钟。晾凉备用。2、本来要用低筋面粉。但是家里的低筋粉刚好用完了,疫情期间有不太好买。所以我就用高筋粉加玉米粉调整方案。...
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酥皮核桃仁紫薯球怎么做-酥皮核桃仁紫薯球的做法
  • 酥皮核桃仁紫薯球怎么做-酥皮核桃仁紫薯球的做法

  • 食材明细油皮橄榄油(10g)鲜奶(35g)细糖(20g)低筋面粉(100g)黄油(30g)酥皮低筋面粉(100g)黄油(50g)玉米油(20g)馅料紫薯(一个)细糖(20g)其他核桃仁(适量)鸡蛋黄(一个)白芝麻(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥皮核桃仁紫薯球的做法步骤1、准备好材料2、黄油我用的是这款3、橄榄油是这款4、油...
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枣泥核桃酥怎么做-枣泥核桃酥的做法
  • 枣泥核桃酥怎么做-枣泥核桃酥的做法

  • “小的时候,好吃君特别喜欢吃豆沙馅儿的食物,什么豆包啦、点心之类的,(其实长大了对豆沙的喜爱还是只增不减)但以前对枣泥馅儿的点心谈不上讨厌,只能说不喜欢,感觉一般般,转眼到现在,似乎以前讨厌的食物现在都可以接受了。前两天我滴妈,买了一大袋子的红枣,对,没错,是一大袋子,目测没有...
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核桃酥饼的做法 核桃酥饼  核桃酥饼怎么做
  • 核桃酥饼的做法 核桃酥饼 核桃酥饼怎么做

  • “做核桃露时,会有一些核桃渣,扔掉实在可惜,用来做酥饼是个不错的主意,这款小点心很是受女儿的同学们喜欢,看着她们那种馋样,真的很有成就感!同样,这种配方也适用于做豆渣饼。不过,虽然这个常做,但做为新人,我的配方可能不是最精确的,各位高人如有更好的配方一定要交流啊!”食材明细主...
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核桃酥的做法 核桃酥(玉米油版) 核桃酥怎么做
  • 核桃酥的做法 核桃酥(玉米油版) 核桃酥怎么做

  • “这是一款非常简单的饼干,食材很常见,而且老人小孩都喜欢吃”食材明细主料中筋面粉(168g)玉米淀粉(42g)玉米油(110g)蛋液(一个)小苏打(2g)泡打粉(3g)盐(1g)白糖(80g)辅料蛋液(适量)黑芝麻(适量)核桃碎(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)核桃酥的做法步骤1、盆里放入玉米油,白糖,蛋液,可以把...
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原味核桃紫薯泥怎么做-原味核桃紫薯泥的做法
  • 原味核桃紫薯泥怎么做-原味核桃紫薯泥的做法

  • “紫薯又叫黑薯。薯肉呈紫色和深紫色,它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病具有预防和治疗作用。被誉为七大营养素之一。这款原生态的紫薯泥会带给你前所未有的口感,制作非常简单,适合婴儿,老人和爱美人士。由于紫薯本身有甜味,加点纯净...
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核桃枣泥酥怎么做-核桃枣泥酥的做法
  • 核桃枣泥酥怎么做-核桃枣泥酥的做法

  • “为了能使家人吃的更健康一些这次做得枣泥酥油皮用了猪油、油酥用了玉米油,馅料是用枣泥、豆沙和核桃仁碎混合在一起调制成的,口感吃起来外皮酥脆内心甜糯,在这里特别推荐给女性朋友,补血补气补身体!”食材明细皮细砂糖(10克)猪油(70克)水(110克)中筋面粉(200克)酥中筋面粉(180克)玉米...
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核桃雪球饼怎么做-核桃雪球饼的做法
  • 核桃雪球饼怎么做-核桃雪球饼的做法

  • “这款看着有点丑萌的雪球来自小嶋,原方是用的山核桃,我用的普通大核桃代替,成品非常酥松,有能吃到脆脆的核桃仁,也很适合拿来孝敬长辈。”食材明细主料无盐黄油(原方是发酵不发酵各半,我都用的发酵)(100克)低粉(140克)盐(少于2克)细砂糖(31克)山核桃仁(我用的大核桃仁)(60克)表面筛糖粉(适量)...
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核桃酥的做法 小小核桃酥 核桃酥怎么做
  • 核桃酥的做法 小小核桃酥 核桃酥怎么做

  • 食材明细主料普通面粉(150克)细砂糖(60克)猪油(75克)核桃仁(50克)泡打粉(2.5克)小苏打(2.克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)核桃酥的做法步骤1、普通面粉150克,细砂糖60克,猪油75克,核桃碎50克,泡打粉1/4小勺,小苏打1/8小勺(32块)2、核桃仁掰碎3、.面粉和泡打粉、小苏打混合均匀4、将猪油...
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核桃桃酥怎么做-核桃桃酥的做法
  • 核桃桃酥怎么做-核桃桃酥的做法

  • 食材明细主料玉米油(100g)低粉(230g)核桃(适量)辅料盐(1g)泡打粉(1g)小苏打(1g)黑芝麻(适量)鸡蛋(2个)白糖(适量)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)核桃桃酥的做法步骤1、把适量白糖,1克盐放入100克玉米油中融合,一个鸡蛋打散,放入油糖混合液中充分融合2、筛入230克低粉,搅拌。不要朝着一个方...
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核桃芝麻球怎么做-核桃芝麻球的做法
  • 核桃芝麻球怎么做-核桃芝麻球的做法

  • “核桃,燕麦片,黑芝麻这些食材对身体的益处不必多说,做成小零食,做法简单,好吃又不失营养~~~”食材明细主料燕麦片(85克)蜂蜜(20克)核桃仁(适量)白糖(20克)辅料鸡蛋(半个)玉米油(5克)黑芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)核桃芝麻球的做法步骤1、所用配料备用,核桃仁切碎粒。2、鸡...
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核桃酥的做法 中式点心【核桃酥】 核桃酥怎么做
  • 核桃酥的做法 中式点心【核桃酥】 核桃酥怎么做

  • “桃酥是一种南北皆宜的食品,尤其是老年人和孩子都很喜爱吃。也是人们经常食用的糕点之一。没想到第一次做就这么成功,看来以后要经常做一些中式的小点心给家人了。网上关于桃酥的配方有很多,我这款核桃酥吃起来就是小时候的那个味道,很酥很好吃!”食材明细主料低粉(275克)黄油(8...
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桃酥饼哪里的制作方法最正宗
  • 桃酥饼哪里的制作方法最正宗

  • 桃酥饼不知道小伙伴吃过没有?桃酥饼的外表是黄黄的,上面都会有一些芝麻来点缀。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一种油的香味儿,还有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特别喜欢吃桃酥饼。其实现在的桃酥饼里面已经没有核桃了,主要是以烤制的饼为主,那么为什么叫桃酥饼?桃酥饼哪里的呢?怎么...
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甜菜根核桃枣泥酥怎么做-甜菜根核桃枣泥酥的做法
  • 甜菜根核桃枣泥酥怎么做-甜菜根核桃枣泥酥的做法

  • “月饼季,可以尝试多种美味!”食材明细馅料桂花核桃枣泥馅(适量)水油皮中筋面粉(180g)猪油(60g)白糖(30g)水(70g)甜菜根粉(5g)油酥面团面粉(150g)猪油(70g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)甜菜根核桃枣泥酥的做法步骤1、桂花、核桃碎放入枣泥中翻炒。2、炒好的桂花核桃枣泥馅放凉。3、油...
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核桃酥的做法 酥到不能再酥的核桃酥 核桃酥怎么做
  • 核桃酥的做法 酥到不能再酥的核桃酥 核桃酥怎么做

  • “之前做过快手桃酥,但是没有桃酥的那种酥,后来自己改良配方,做出来的核桃酥真的是酥松可口,入口即化!”食材明细主料黄油(80g)糖(35g)猪油(1勺)花生油(40g)低粉(110至120g)盐(1g)小苏打(1g)蛋(1个)辅料核桃(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)核桃酥的做法步骤1、先将鸡蛋、糖、花生油、黄...
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核桃酥球怎么做-核桃酥球的做法
  • 核桃酥球怎么做-核桃酥球的做法

  • “家里人想吃核桃酥饼了,这个呢最为简单了,拌拌揉揉再烤烤,那酥香可口听核桃酥饼就完成了。本来是想做成扁得,但又怕吃的满地掉酥,于是就改成了球状,这样子一口一个酥球,真是相当的给力哦。”食材明细主料面粉(250克)鸡蛋(1个)色拉油(100克)白糖(80克)辅料核桃仁(50克)甜味(口味)烤(工艺)一小...
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