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关于蒸马蹄肉丸子怎么做好吃的餐饮百科

蒸马蹄肉丸子的做法 蒸马蹄(荸荠)肉丸子 蒸马蹄肉丸子怎么做
  • 蒸马蹄肉丸子的做法 蒸马蹄(荸荠)肉丸子 蒸马蹄肉丸子怎么做

  • “马蹄口感脆甜,加之猪肉馅,运用清蒸工艺,肉丸入口软滑清香有马蹄颗粒感脆甜可口,口感相当的丰富、营养不油腻。”食材明细主料猪肉(300g)荸荠(200g)鸡蛋清(一个)辅料盐(一勺)蚝油(一勺)葱碎(三分之一段)姜末(半勺)玉米淀粉(两勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸马蹄肉丸子的做法步骤1、...
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清蒸马蹄肉丸怎么做-清蒸马蹄肉丸的做法
  • 清蒸马蹄肉丸怎么做-清蒸马蹄肉丸的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)马蹄(四个)芹菜(适量)辅料玉米淀粉(两勺)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸马蹄肉丸的做法步骤1、食材2、马蹄去皮剁末3、将所有食材加在一起4、搅拌均匀5、做成丸子上锅蒸二十分钟6、蒸熟的丸子可以直接吃或是煮面加一起吃...
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清蒸马蹄肉丸如何做简单又好吃
  • 清蒸马蹄肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料半肥瘦猪肉:适量马蹄:适量紫薯:适量辅料盐:适量具体步骤1.半肥瘦猪肉剁碎末后,放入盐、白酒、腌入味。(可以买搅好的肉末代替,个人比较喜欢剁的口感比较好)2.马蹄、紫薯去皮切碎粒3.把腌好的肉末和马蹄紫薯粒搅拌...
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糯米马蹄肉丸怎么做-糯米马蹄肉丸的做法
  • 糯米马蹄肉丸怎么做-糯米马蹄肉丸的做法

  • 食材明细主料猪肉(250g)马蹄(100g)糯米(150g)辅料盐(4g)糖(15g)大葱(适量)小葱(适量)鸭蛋黄(一个)生抽(20ml)鸡精(4g)料酒(15ml)姜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米马蹄肉丸的做法步骤1、糯米温水浸泡半小时,鲜肉加葱姜剁碎2、除糯米蛋黄和小葱之外,马蹄剁碎混合加所有材料搅拌与肉末...
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香菇马蹄丸子怎么做-香菇马蹄丸子的做法
  • 香菇马蹄丸子怎么做-香菇马蹄丸子的做法

  • “蒸菜,营养最不容易流失的方法,可以保鲜原汁,这次做个简单上手的,我家经常吃,很省时间,又好吃😋”食材明细主料猪肉(300g)干香菇(5朵)马蹄(250g)小白菜(250g)辅料酱油(2勺)盐(1勺)生粉(5勺)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇马蹄丸子的做法步骤1、马蹄洗净去皮,说到为什么要加马蹄,一是口...
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马蹄香芹蒸肉丸怎么做-马蹄香芹蒸肉丸的做法
  • 马蹄香芹蒸肉丸怎么做-马蹄香芹蒸肉丸的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)胡萝卜末(适量)马蹄末(适量)芹菜末(适量)葱末(适量)辅料姜末(适量)青椒末(适量)红椒末(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马蹄香芹蒸肉丸的做法步骤1、香菇干开水泡开切末,胡萝卜末,马蹄末,肉末芹菜末葱末青红椒末。2、做成丸子。3、开水蒸13分钟。4、摆盘。5、...
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马蹄小丸子怎么做-马蹄小丸子的做法
  • 马蹄小丸子怎么做-马蹄小丸子的做法

  • “从超市买的现成的丸子都含有防腐剂,不如自己在家动手制作,吃着既美味又放心!”食材明细主料猪肉馅(适量)鸡蛋(适量)马蹄(适量)辅料淀粉(适量)配料姜末(适量)酱油(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)十三香(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)盐(适量)葱(适量)大料(适量)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)马蹄小丸...
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莲藕马蹄蒸肉怎么做-莲藕马蹄蒸肉的做法
  • 莲藕马蹄蒸肉怎么做-莲藕马蹄蒸肉的做法

  • “莲藕和马蹄营养丰富(具体营养价值在网上搜搜就会出来),而且蒸好后莲藕的、肉的香气和马蹄的鲜甜融合在一起,味道很好,这个菜老少咸宜,我家老公和宝贝超爱吃。(就因为有这道菜,宝贝这段时间以来就昨晚吃得最好)”食材明细主料肥瘦猪肉(500g)莲藕(400g)马蹄(100g)辅料盐(适量)生抽(适量)白...
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美味的马蹄肉丸子如何做简单又好吃
  • 美味的马蹄肉丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟马蹄也叫荸荠,是口感爽脆味道甜美的一种食物,爽脆的马蹄搭配瘦肉的弹牙,是非常不错的搭配,马蹄肉丸子不仅味道好、口感佳,而且营养丰富,一道很好的美食,而且老少皆宜,唯一比较麻烦的事马蹄去皮的处理,可以先把马蹄...
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爆好吃的马蹄肉丸子如何做简单又好吃
  • 爆好吃的马蹄肉丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟马蹄肉丸子是我比较喜欢的丸子吧,没有之一哦,那些什么牛肉丸呀,什么鱼丸呀之类的,都没有这种丸子的口感好呢,这款丸子也是很有韧性的哦,而且与其他丸子不同的是,它多了一些清甜和爽口,因为里面有马蹄子,马蹄子我们...
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马蹄小肉丸的做法 马蹄小肉丸——香酥脆口 马蹄小肉丸怎么做
  • 马蹄小肉丸的做法 马蹄小肉丸——香酥脆口 马蹄小肉丸怎么做

  • “百吃不厌的小肉丸,制作简单又美味,吃起来就根本停不下来,今天做两款,一款纯肉的,一款马蹄的,各有各的风味,马蹄的嚼起来还会有些脆脆的感觉,那是咬到马蹄的,马蹄本身特有的甜味与肉融合在一起,颗粒感十足的马蹄在里面并不突兀,反而更添一种新奇的感觉,随着一粒粒马蹄碎在嘴中“炸开...
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清甜马蹄丸子怎么做-清甜马蹄丸子的做法
  • 清甜马蹄丸子怎么做-清甜马蹄丸子的做法

  • “前不久做了一次油炸糯米马蹄丸子,孩子一次性吃了8个,连说好吃。有一天我打开电脑整理食谱,孩子凑过来,东瞧瞧西看看,问我什么时候可以给他做丸子吃,看来是对上次的糯米马蹄丸子念念不忘。对于孩子的饮食需求,我是尽可能的满足孩子的要求。正巧家里还有几个放焉了的马蹄,去皮以...
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清蒸马蹄小肉丸怎么做-清蒸马蹄小肉丸的做法
  • 清蒸马蹄小肉丸怎么做-清蒸马蹄小肉丸的做法

  • “我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!”食材明细主料猪...
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马蹄丸的做法 护肤降压------------------马蹄丸 马蹄丸怎么做
  • 马蹄丸的做法 护肤降压------------------马蹄丸 马蹄丸怎么做

  • “马蹄,又称荸荠。荸荠食疗效果还不错,它营养丰富,含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、C等。铁和碳水化合物。荸荠可以清热生津、通便止咳、泻火、护肤,是冬季的时令水果。还含有抗癌、降低血压的有效成分--荸荠英。中医认为:荸荠性味甘寒,功效清热...
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马蹄丸子汤怎么做-马蹄丸子汤的做法
  • 马蹄丸子汤怎么做-马蹄丸子汤的做法

  • “自己手工剁的丸子确实好吃,孩子很喜欢,于是又做了一次,不过这次是带汤的丸子了,孩子味觉很灵敏,说胡椒粉很辣,这次就不放胡椒粉了”食材明细主料猪肉(200克)马蹄(100克(去皮))蚝油(7克)盐(2克)鸡蛋(一个)西兰花(一颗)辅料枸杞(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)马蹄丸子汤的做法步骤1...
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马蹄牛肉丸子汤怎么做-马蹄牛肉丸子汤的做法
  • 马蹄牛肉丸子汤怎么做-马蹄牛肉丸子汤的做法

  • 食材明细主料牛肉馅(250克)马蹄(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)姜末(适量)料酒(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)马蹄牛肉丸子汤的做法步骤1、牛肉馅加马蹄去皮剁碎,加葱末、姜末、胡椒粉(没五香粉)、盐、料酒(去腥)2、加花椒水(一点点的加)开始搅拌,大概七八分钟。3、用手抓适量...
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马蹄牛肉丸的做法 【重庆】马蹄牛肉丸 马蹄牛肉丸怎么做
  • 马蹄牛肉丸的做法 【重庆】马蹄牛肉丸 马蹄牛肉丸怎么做

  • “临近年关,年味越来越浓了!小时候过年,奶奶总会炸各种丸子备着当年夜饭端上桌。今天的这道改良版马蹄牛肉丸,我给它取了一个敲文艺的名字:浮生醉!一口咬下去,清脆爽口不油腻,味道特别赞!ps:马蹄记得别拍太碎,不然就不脆啦!”食材明细主料马蹄(适量)香菜(适量)生姜(适量)白糖(适量)盐(适量)辅料...
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马蹄肉丸汤怎么做-马蹄肉丸汤的做法
  • 马蹄肉丸汤怎么做-马蹄肉丸汤的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)马蹄(2颗)茼蒿(适量)辅料枸杞(适量)生粉(适量)生抽(适量)姜(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马蹄肉丸汤的做法步骤1、材料如下2、茼蒿自家种的3、马蹄猪肉剁碎,加生抽糖盐姜生粉调味备用4、水滚开后加入姜片,用勺子将肉馅压成丸状5、小火慢慢定...
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清蒸马蹄小肉丸如何做简单又好吃
  • 清蒸马蹄小肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟清蒸马蹄小肉丸是一道家常唱的蒸菜,主要制作工艺是清蒸,爽口而且汁多,有马蹄的脆甜口味,肉丸入口又软又滑,芳香满嘴,口味咸鲜很特别。既营养丰富,又不会油腻。很值得推荐的一道菜。主料猪腿肉:400g辅料马蹄:8个香...
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香菇马蹄蒸肉饼的做法 香菇马蹄虾米蒸肉饼 香菇马蹄蒸肉饼怎么做
  • 香菇马蹄蒸肉饼的做法 香菇马蹄虾米蒸肉饼 香菇马蹄蒸肉饼怎么做

  • “今天好怀念妈妈做的蒸肉饼的味道,就自己动手了,这还是一回做这个菜!却得到意想不到的效果!好开心”食材明细主料猪肉(500g)辅料马蹄(4个)香菇(6个)虾米(少许)配料盐(适量)生粉(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇马蹄蒸肉饼的做法步骤1、把猪肉切丁,剁成肉糜2、把剁好...
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马蹄珍珠糯米丸子怎么做-马蹄珍珠糯米丸子的做法
  • 马蹄珍珠糯米丸子怎么做-马蹄珍珠糯米丸子的做法

  • “营养美味,老少皆宜。”食材明细主料肉末(250g)马蹄(200g)葱(2根)糯米(80g)辅料盐(少许)生粉(少许)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)马蹄珍珠糯米丸子的做法步骤1、首先把糯米放入清水里泡半小时。2、马蹄削皮洗干净剁成沫。3、再放入肉沫一起剁。4、放入少许葱,少许盐,少许生粉搅拌均...
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树子马蹄蒸肉饼 的做法 ^(00)^ 树子马蹄蒸肉饼 ☆蒸肉饼2 树子马蹄蒸肉饼 怎么做
  • 树子马蹄蒸肉饼 的做法 ^(00)^ 树子马蹄蒸肉饼 ☆蒸肉饼2 树子马蹄蒸肉饼 怎么做

  • “脆甜又多汁的荸荠,果真有画龙点睛之妙。一口咬下如果只有肉香,可能吃两口就嫌腻。但多了刷刷的爽脆口感,肉饼就变有趣了。”食材明细主料食材︰绞肉(200g)食材︰葱(1根)食材︰荸荠(6粒)食材︰破布子(2大匙)辅料调料︰酱油(2大匙)调料︰米酒(1小匙)调料︰黑胡椒(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...
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马蹄蒸肉饼怎么做-马蹄蒸肉饼的做法
  • 马蹄蒸肉饼怎么做-马蹄蒸肉饼的做法

  • 食材明细主料瘦猪肉馅(适量)马蹄(适量)辅料淀粉(适量)生姜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马蹄蒸肉饼的做法步骤1、猪肉剁碎成糜,姜切末,马蹄我喜欢有颗粒感,所以没有切很碎。2、用姜末和料酒拌好猪肉馅。3、加入马蹄碎,加盐,加少许淀粉。4、将拌好的这些东...
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马蹄豆腐肉丸子怎么做-马蹄豆腐肉丸子的做法
  • 马蹄豆腐肉丸子怎么做-马蹄豆腐肉丸子的做法

  • “主料:猪肉,马蹄,豆腐,红萝卜辅料:生姜蒜,甜菜椒(今天买的东西多了,结果忘记买菜椒了,就搞了冬瓜和红萝卜代替配菜),耗油,调味料如图,猪肉,马蹄和红萝卜尽可能的剁碎吧~~我反正是用机器打的~~豆腐最好用水煮过,水开了下锅煮3~5分钟就可以了。然后加入姜酒盐拌匀~~~接下来,可以捏成丸子放...
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自制的马蹄肉丸子如何做简单又好吃
  • 自制的马蹄肉丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟猪肉丸子大家是不是已经吃多了呢?牛肉丸子大家也吃腻了吧?没关系,小编今天给大家带来一款不一样的丸子,马蹄肉丸子,是不是没有吃过?相信有的人连听都没听过。这丸子和平常纯肉的丸子不同,它加入了马蹄,所以吃起来...
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专题