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关于素炒天麻怎么做的餐饮百科

素炒天麻怎么做-素炒天麻的做法
  • 素炒天麻怎么做-素炒天麻的做法

  • “朋友送我两个新鲜的天麻,这两天工作忙没空煲汤,年后也不想吃油腻的东西只好用它做简单的炒菜了。随着现在科学技术的发展,名贵的中药材天麻也逐渐成为大众化走向人们的餐桌,让人们在享用美味佳肴的同时,不知不觉中获得保健、强身、益寿的好处。天麻的功能主要可以平肝息风、...
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天麻茶怎么做-天麻茶的做法
  • 天麻茶怎么做-天麻茶的做法

  • “改善头晕头痛,手指发麻”食材明细主料天麻片(3g)杜仲(6g)菊花(5g)辅料清水(350ml)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)天麻茶的做法步骤1、准备机萃壶,天麻片,杜仲,菊花等2、机萃壶内胆中加入约350ml水(如加入的是加热的开水,则萃取过程一分钟,如果是凉水,则需要5分钟左右哦)3、在萃取斗...
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天麻乳鸽怎么做-天麻乳鸽的做法
  • 天麻乳鸽怎么做-天麻乳鸽的做法

  • 食材明细主料乳鸽(适量)天麻(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)天麻乳鸽的做法步骤1、鸽子一个处理干净,天麻少许。2、鸽子斩件,天麻切碎,。3、切好的天麻先用温水泡软。4、鸽子装碗拌点盐,放上姜片。5、再倒进泡好的天麻。6、放进蒸锅里隔水蒸40分钟即...
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小素鸡烧天菜芯的做法 【宁波】小素鸡烧天菜芯 小素鸡烧天菜芯怎么做
  • 小素鸡烧天菜芯的做法 【宁波】小素鸡烧天菜芯 小素鸡烧天菜芯怎么做

  • “天菜芯,是宁波地区特产的冬春季蔬菜品种,故又名宁波天菜。天菜芯微苦,且很清香。有解毒消肿,开胃消食之功效。。。”食材明细主料小素鸡(220克)天菜芯(555克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小素鸡烧天菜芯的做法步骤1、食材:小素鸡、天菜芯(已洗净...
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自酿天然酵素的做法 自酿天然酵素1 自酿天然酵素怎么做
  • 自酿天然酵素的做法 自酿天然酵素1 自酿天然酵素怎么做

  • “酵素的起源很多人认为酵素起源于日本,其实不是的,最早的酵素其实在中国秦汉代就已经了。当时前辈们已学会用酒曲来治疗肠胃病,用鸡内金治疗消化不良。其实这些就是食物发酵出来的产物,统称酵素。”食材明细主料火龙果(两斤)玫瑰(适量)百香果(适量)凉白开(适量)辅料冰糖(半斤)酸甜(口味...
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之春天吃芽 快手素菜炒豆芽怎么做-快手素菜炒豆芽的做法 快手素菜
  • 之春天吃芽 快手素菜炒豆芽怎么做-快手素菜炒豆芽的做法 快手素菜

  • 食材明细主料绿豆芽(适量)黑木耳(适量)蒜苗(适量)辅料蒜蓉(适量)醋(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手素菜炒豆芽的做法步骤1、绿豆芽洗净备用。2、蒜苗切碎。3、黑木耳。4、锅子烧热油爆香蒜末放入绿豆芽。5、放入黑木耳。6、待豆芽炒软后加入蒜苗。7、加入适量...
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麻辣素什锦 的做法 【河北】麻辣素什锦 麻辣素什锦 怎么做
  • 麻辣素什锦 的做法 【河北】麻辣素什锦 麻辣素什锦 怎么做

  • “过年餐桌上凉菜一定不能少的,过年免不了吃的很多荤菜,在餐桌上凉菜是不能少的,这道素菜很适合下酒的小菜,过年来客人了在我家是很受欢迎的!”食材明细主料魔芋结(1盒)胡萝卜(半个)熟花生米(适量)盐(少许)土豆(半个)香油(少许)辣椒油(少许)辅料香菇(适量)黄瓜(1个)香葱(1棵)醋(适量)味精(少许)生抽(1汤...
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火麻仁素炒南瓜丝怎么做-火麻仁素炒南瓜丝的做法
  • 火麻仁素炒南瓜丝怎么做-火麻仁素炒南瓜丝的做法

  • “这道菜清爽开胃,口味清香,又是时令菜,特别适合夏天吃,配上火麻仁增香增营养,健康又美味。”食材明细主料嫩南瓜(小点的1个)火麻仁(15克)辅料小米辣(适量)姜(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火麻仁素炒南瓜丝的做法步骤1、按照上述用量准备好各种食...
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素炒豆角的做法 素炒豆角--夏天的素斋 素炒豆角怎么做
  • 素炒豆角的做法 素炒豆角--夏天的素斋 素炒豆角怎么做

  • “夏天到了,口味也跟着吃着淡起来,不然觉得吃什么都胃口。所以对素菜类很喜欢。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。豆角含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的...
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老天津卫素饺子怎么做-老天津卫素饺子的做法
  • 老天津卫素饺子怎么做-老天津卫素饺子的做法

  • “天津卫过大年初一一定要吃素饺子,图一年素素净净,不同于平日韭菜干虾鸡蛋的素馅,讲究香干、面筋、红白粉皮、香菜、素冒、豆芽菜,用酱豆腐(玫瑰腐乳)和麻酱用香油调馅,红粉皮白粉皮颜色好看,也图新年红红火火大吉大利。”食材明细主料面粉(1000克)豆芽(250克)素冒(100克)红粉皮(2块)香...
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天津素饺子怎么做-天津素饺子的做法
  • 天津素饺子怎么做-天津素饺子的做法

  • “天津人大年三十要做两种饺子,一种肉三鲜饺子除夕当天晚上吃,一种素饺子包好后大年初一早上吃,取一个新年“素素静静”的意思,而这个素饺子馅料并不是普通的蔬菜鸡蛋素馅而是极有天津特色的麻酱腐乳调味的素馅~今天就来说说这种饺子的做法吧~”食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅...
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天菜芯素鸡羹怎么做-天菜芯素鸡羹的做法
  • 天菜芯素鸡羹怎么做-天菜芯素鸡羹的做法

  • 食材明细主料天菜芯(200克)小素鸡(135克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)天菜芯素鸡羹的做法步骤1、食材:天菜芯(已洗净切开)、小素鸡、水淀粉2、将小素鸡放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入天菜芯翻炒翻炒。4、随后,合入小素鸡翻炒一下。5...
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麻辣双素怎么做-麻辣双素的做法
  • 麻辣双素怎么做-麻辣双素的做法

  • “留学生的简便菜肴适合减肥整个过程不放油味道亦不错”食材明细主料北豆腐(250)辅料油豆腐(适量)配料麻婆豆腐调料(一小包)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣双素的做法步骤1、将北豆腐250克切成与油豆腐大小相同的块2、锅烧热加入少量水和麻婆豆腐酱炒香用中火3、下入北...
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天贝素包子怎么做-天贝素包子的做法
  • 天贝素包子怎么做-天贝素包子的做法

  • “味道香、鲜、嫩。包子中的天贝和香菇提供很好的氨基酸来源,但是维生素稍微缺乏一些,那配了一碟自己发的苜蓿芽,补充优质维生素和矿物质。搭配起来均衡可口。芽苗中间用芝麻酱做芯,嘿嘿。”食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)天贝(适量)粉丝(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)排叉(适量)圆白...
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素炒白萝卜丝的做法 冬天的萝卜赛人参——素炒白萝卜丝 素炒白萝卜丝怎么做
  • 素炒白萝卜丝的做法 冬天的萝卜赛人参——素炒白萝卜丝 素炒白萝卜丝怎么做

  • “天一冷身体各种不舒服,变着方的吃各种萝卜,有木有啊~~~~(>_<)~~~~”食材明细主料白萝卜(半个)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)大料(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒白萝卜丝的做法步骤1、白萝卜半个2、去皮切丝3、锅中放油,大料爆香4、放切好的萝卜丝翻炒5、1加少许生抽6...
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自酿天然酵素怎么做-自酿天然酵素的做法
  • 自酿天然酵素怎么做-自酿天然酵素的做法

  • 食材明细主料桑椹(一小盆)胡萝卜丝(适量)辅料冰糖(适量)水(一桶)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)自酿天然酵素的做法步骤1、准备好材料,洗干净。2、为了充分发酵,我准备把它剁碎,剁成果酱😀。3、全部处理好,将它们倒入桶中,再撒入雪白的冰糖。4、这是先前的,最后再倒满水方可。接下来我...
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麻辣素肉怎么做-麻辣素肉的做法
  • 麻辣素肉怎么做-麻辣素肉的做法

  • “大豆蛋白肉是以大豆为原料,通过加热、挤压、喷噪等工艺过程把大豆蛋白粉制成大小、形状不同的丁、或片、或丝等形状植物蛋白,因其口感有些想肉,所以叫“蛋白肉”也叫素肉。前些天在卖豆制品的地方买了些素孜然肉,小眼先生和女儿都很喜欢,既然都喜欢为什么不自己做一些呢?家里...
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素麻食怎么做-素麻食的做法
  • 素麻食怎么做-素麻食的做法

  • “麻食是一种食物的名字,主料是面,制法简单,口味很好。麻食,也有叫作“麻什”、“麻食子”或者“麻什子”的,是西北地区(尤其在陕西省西安市)的一道汉族传统小吃。麻食这种面食的历史可以追溯到元代,当时叫“秃秃麻失去”(元代《居家必用事类全集》),也叫“秃秃麻食”(元代《饮膳正要...
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火麻仁素炒三丝怎么做-火麻仁素炒三丝的做法
  • 火麻仁素炒三丝怎么做-火麻仁素炒三丝的做法

  • “普通的食材,超级简单的烹饪方法,但营养却很丰富,而且颜值也很高,是经济实惠,美味可口的百姓家常菜,我家经常这样做,很受家人的欢迎,记得最后再放些火麻仁,那营养更是杠杠的!”食材明细主料白萝卜(小半个)胡萝卜(1个)窝笋(小半个)火麻仁(15克)辅料姜丝(适量)蒜片(适量)调料老干妈辣酱(l勺)盐(适量...
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麻汁素肠怎么做-麻汁素肠的做法
  • 麻汁素肠怎么做-麻汁素肠的做法

  • 食材明细主料素肠干(适量)辅料黄瓜(适量)配料麻酱(适量)蒜末(适量)盐(适量)香油(适量)醋(适量)鸡精(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻汁素肠的做法步骤1、需要准备的材料有黄瓜和素肠干。2、素肠干用温水泡软。3、黄瓜洗净切成片。4、泡好的素肠白白的,圆圆的。5、麻酱加水调成汁,...
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火麻仁素炒水萝卜怎么做-火麻仁素炒水萝卜的做法
  • 火麻仁素炒水萝卜怎么做-火麻仁素炒水萝卜的做法

  • “现在市场上买到的水萝卜,表皮色泽红亮,切开芯里洁白,水分充足,和尖椒一起炒,红红绿绿的特别漂亮,而且口感也好,整道菜其实只放了适量的盐调味,成品菜最后撒了火麻仁增香,特别简单,口味也特别好。”食材明细主料水萝卜(3个)尖椒(4个)火麻仁(15克)辅料姜片(适量)蒜片(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味...
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天麻炖鸡怎么做-天麻炖鸡的做法
  • 天麻炖鸡怎么做-天麻炖鸡的做法

  • “天麻有祛风湿,止痛、行气活血,降低血压,明目、增智作用哦”食材明细主料土鸡(适量)天麻(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)天麻炖鸡的做法步骤1、准备材料,天麻一块,姜一块,红枣适量2、天麻切成小丁,姜切片备用3、煮锅里水烧开,把土鸡和准备好的调料全部...
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麻辣素鸡怎么做-麻辣素鸡的做法
  • 麻辣素鸡怎么做-麻辣素鸡的做法

  • “又麻又辣,很好吃哟!!”食材明细主料素鸡(1个)青椒(一个)干红辣椒(10克)辅料花椒(适量)盐(1/2茶匙)鸡精(1/2茶匙)白糖(1/2茶匙)麻辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣素鸡的做法步骤1、准备所需食材。2、红辣椒泡软,切段。花椒洗净。3、青椒洗净,去籽去蒂切丝。4、素鸡切片。5、锅中倒适量...
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素炒手撕杏鲍菇的做法 春天的颜色,春天的味道——素炒手撕杏鲍菇 素炒手撕杏鲍菇怎么做
火麻油拌炒素莲藕怎么做-火麻油拌炒素莲藕的做法
  • 火麻油拌炒素莲藕怎么做-火麻油拌炒素莲藕的做法

  • “又是午餐必备餐来了~~~”食材明细主料莲藕(一节)辅料蒜米(一个)红辣椒(4个)配料火麻油(一勺)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火麻油拌炒素莲藕的做法步骤1、斜切莲藕切好。2、放入开水锅中煮两分钟3、切好蒜米辣椒备用4、康兮寿兮火麻油备用5、下锅开炒蒜米和辣椒6、下...
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