当前位置:味味甜 >

关于炝双菇怎么做好吃的餐饮百科

炝双菇怎么做-炝双菇的做法
  • 炝双菇怎么做-炝双菇的做法

  • “做这道菜鲜味菇我只用了前半段是为了配合蟹味菇的长度这样菜菜看上去好看些,后半段也不要丢可是炒青菜或是和肉肉一起炒味道都是很不错的噢”食材明细主料鲜味菇(80克)蟹味菇(适量)辅料香葱(适量)配料食用油(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝双菇的做法步骤1、...
  • 7601
炝拌双耳怎么做-炝拌双耳的做法
  • 炝拌双耳怎么做-炝拌双耳的做法

  • “木耳和银耳,其营养价值毋庸赘言。只一点,银耳炖到熟烂更滋润,而仅仅炒熟凉拌,则清热解毒作用更明显。这道炝拌双耳,综合和黑木耳和银耳的营养特点,口感清脆,口味清淡,营养丰富,爽口宜人。秋天更应该多吃哦~”食材明细主料水发木耳(100g)水发银耳(100g)辅料香葱(1根)青红灯笼椒(共1个)配...
  • 19635
家常炝双耳如何做简单又好吃
  • 家常炝双耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟主料黑木耳:25银耳:30辅料葱:适量花椒粒:适量油:适量姜:适量味素:适量香菜:适量具体步骤1.食材:银耳、黑木耳、花椒粒、葱、姜。2.银耳用凉水涨发丰满,择洗干净,撕成小块。3.木耳用凉水涨发丰满,择洗干净,撕成小块。4....
  • 18818
炝双耳怎么做-炝双耳的做法
  • 炝双耳怎么做-炝双耳的做法

  • “黑木耳,具有润肺和清涤胃肠、帮助消化纤维一类物质的特殊功效,现在空气污染严重,可以把木耳作为保健食品来食用。”食材明细主料银耳(适量)黑木耳(适量)辅料花椒粒(适量)葱(适量)食用油(适量)姜(适量)清淡(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝双耳的做法步骤1、所需食材:银耳、黑木耳、花椒...
  • 18817
炝拌双丝怎么做-炝拌双丝的做法
  • 炝拌双丝怎么做-炝拌双丝的做法

  • 食材明细主料白萝卜(一个)红萝卜(一个)辅料小米辣(四个)蒜(两瓣)花椒(适量)生抽(两茶匙)香醋(两茶匙)糖(少许)盐(三分之一茶匙)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌双丝的做法步骤1、两种萝卜去皮备用2、切成丝备用3、加入三分之一茶匙盐腌制五分钟4、挤出腌制过程中多出的水份5、小米辣...
  • 24505
炝炒双包菜怎么做-炝炒双包菜的做法
  • 炝炒双包菜怎么做-炝炒双包菜的做法

  • 食材明细主料紫甘蓝(适量)辅料包菜(适量)干辣椒(6-7个)花椒(少许)原味(口味)未知(难度)炝炒双包菜的做法步骤1、准备好紫甘蓝和包菜。2、热油爆干辣椒和花椒。3、先放入紫甘蓝。4、片刻后放入白包菜。5、翻炒几分钟。6、起锅前加入适量盐和味精调味。...
  • 9682
土豆胡萝卜炝双丝的做法 好吃的炝拌菜&土豆胡萝卜炝双丝 土豆胡萝卜炝双丝怎么做
  • 土豆胡萝卜炝双丝的做法 好吃的炝拌菜&土豆胡萝卜炝双丝 土豆胡萝卜炝双丝怎么做

  • “冬季地暖供热,房间里有些干燥,想吃点爽口的炝拌菜,今天做一道炝双丝,食材简单,清淡爽口,是一道家常又美味的下饭菜。”食材明细主料土豆(2个)胡萝卜(1根)辅料螺丝椒(半个)葱白(2段)调料食盐(1勺)白糖(1勺)白醋(1勺)白胡椒粉(半勺)鸡精(1勺)味精(半勺)油泼辣子(2匙)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
  • 26634
美味炝拌双耳如何做简单又好吃
  • 美味炝拌双耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料银耳:适量黑木耳:适量辅料葱丝:适量胡萝卜丝:适量香菜碎:适量花椒:适量八角:适量盐:适量白糖:适量醋:适量具体步骤1.木耳、银耳提前泡发,木耳时间比较长,我是提前一夜泡的2.葱、胡萝卜、香菜分别切丝、切碎备用3....
  • 26108
炝炒双丝如何做简单又好吃
  • 炝炒双丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料卷心菜:半棵紫甘蓝:半棵辅料干辣椒:十粒花椒:十粒盐:一茶匙糖:3/1茶匙鸡精:一茶匙具体步骤1.将卷心菜和紫甘蓝洗净后切成细丝,干辣椒用剪刀剪成两半2.锅内油热至7成热,放入干辣椒和花椒爆出香味3.放入双丝翻炒均匀...
  • 4583
炝爆双鲜怎么做-炝爆双鲜的做法
  • 炝爆双鲜怎么做-炝爆双鲜的做法

  • “鲜虾与鱿鱼须一起爆炒,香辣、惹味,下饭”食材明细主料鲜虾(适量)鱿鱼须(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)葱(适量)油(适量)麻油(适量)配料生抽(适量)糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)酒(适量)鲍汁(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炝爆双鲜的做法步骤1、备材料2、鲜虾、鱿鱼须清理好,红、绿辣椒切圈,葱...
  • 17016
双椒炝酸豆角的做法 自制的泡菜——双椒炝酸豆角 双椒炝酸豆角怎么做
  • 双椒炝酸豆角的做法 自制的泡菜——双椒炝酸豆角 双椒炝酸豆角怎么做

  • “泡新的泡菜时发现了这些旧的酸豆角,嘿嘿,在新的泡菜出坛之前,就靠这些啦。之后上传的泡菜,也请大家多多关注~~~~(>0<)~~~~”食材明细主料酸豆角(适量)辅料小青尖椒(适量)小红尖椒(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炝酸豆角的做法步骤1、自制...
  • 8198
胡萝卜炝双笋怎么做-胡萝卜炝双笋的做法
  • 胡萝卜炝双笋怎么做-胡萝卜炝双笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1段)鲜春笋(半个)胡萝卜(1小段)辅料蒜(1瓣)葱(1根)干辣椒(5个)盐(适量)油(适量)鸡精(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜炝双笋的做法步骤1、主要材料。2、莴笋去皮切小块;胡萝卜去皮切小块;3、鲜竹笋洗净切块;蒜切片,干辣椒切段,葱切葱花;4、莴笋、胡萝卜焯水;竹笋放...
  • 4500
炝炒双芋丝如何做简单又好吃
  • 炝炒双芋丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹饪时间:30分钟主料山芋(红薯):1只(约200g)大香芋:1/4个(约200g)朝天椒(或干红椒):4个花椒:8粒香葱:1根白砂糖:2茶匙(10g)盐:1茶匙(5g)白醋:1汤匙(油:2汤匙(30ml)辅料具体步骤1.山芋和大香芋分别洗净、削去外皮,再切成5cm长均匀的细丝。分别用流动水...
  • 14517
炝拌双丝如何做简单又好吃
  • 炝拌双丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹饪时间:10分钟主料西瓜皮:2大块尖椒:1个小红辣椒:2个蒜:3瓣花椒:10粒白芝麻:适量胡萝卜:1/2根辅料植物油:1大勺盐:少许鸡精:少许具体步骤1.西瓜皮削去绿色的外皮和红色的瓜瓤,仅留中间的青色部分切成细丝;2.胡萝卜去皮,切细丝;3.尖椒、蒜...
  • 13008
炝拌真姬菇怎么做-炝拌真姬菇的做法
  • 炝拌真姬菇怎么做-炝拌真姬菇的做法

  • 食材明细主料真姬菇(300g)辅料姜(1片)蒜(3颗)辣椒(5个)生抽(2勺)鸡精(1小勺)盐(1小勺)食用油(适量)中辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌真姬菇的做法步骤1、材料。2、姜,蒜,辣椒切末。3、锅中注入适量水加入一小勺盐大火烧开,放入洗干净的真姬菇。4、煮至断生捞出控水放入盘中,放上切好的姜...
  • 16791
油炝双丝怎么做-油炝双丝的做法
  • 油炝双丝怎么做-油炝双丝的做法

  • “油炝双丝,一款爽口小菜,低脂又健康,美味又快捷!”食材明细主料西葫芦(适量)红萝卜(适量)葱(适量)红辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油炝双丝的做法步骤1、所需食材准备就绪2、西葫芦切丝3、红萝卜切丝,葱切丝4、一同放入盆中,放入...
  • 12497
炝拌金针菇怎么做-炝拌金针菇的做法
  • 炝拌金针菇怎么做-炝拌金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(1袋)辅料小米辣(3个)大蒜(3瓣)葱花(少许)调料生抽(15ml)醋(10ml)白糖(5g)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌金针菇的做法步骤1、金针菇去老根,洗净,小米辣洗净切小圈儿。2、金针菇下水煮2分钟,捞出控干水分。3、葱切碎,打算切片,醋,生抽,白糖调汁,撒入小米辣,调匀,腌10分...
  • 8478
双浇双菇怎么做-双浇双菇的做法
  • 双浇双菇怎么做-双浇双菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(2个)金针菇(3两)鲜红米辣(适量)螺丝椒(半个)蒜(适量)葱(适量)姜(适量)花椒粒(适量)辅料生抽(2勺)米醋(2勺)白糖(1勺)香油(适量)盐(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双浇双菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净,对半劈开,蒸20分钟;2、金针菇切根,洗净,煮3-5分钟,捞出控水备用;3、螺丝椒、鲜...
  • 18871
双椒炝包菜如何做简单又好吃
  • 双椒炝包菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹饪时间:10分钟主料包菜:350辅料食盐:少许白醋:少许花椒粒:少许芥花油:适量洋葱片:少许干辣椒:5个味精:少许具体步骤1.准备好相关食材:包菜、干辣椒、花椒粒和白醋(没有蒜片,就少许洋葱代替了)2.干辣椒用清水浸泡片刻3.将包菜中间部...
  • 15514
葱油炝双耳怎么做-葱油炝双耳的做法
  • 葱油炝双耳怎么做-葱油炝双耳的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)银耳(适量)红椒(适量)辅料小葱(适量)食盐(适量)味精(适量)食用油(适量)葱香(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油炝双耳的做法步骤1、准备主要原料:泡发好的木耳、银耳、小葱、红椒。2、泡发好的银耳和木耳洗净掰成小朵,入沸水锅中焯熟。3、小葱切末备用。4、红椒切小...
  • 16055
炝炒杏鲍菇怎么做-炝炒杏鲍菇的做法
  • 炝炒杏鲍菇怎么做-炝炒杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)辅料红彩椒(适量)美人椒(适量)干辣椒(适量)生姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净2、干辣椒3、红椒切块,美人椒短条姜切条备用4、杏鲍菇对半切开在切成片5、炒锅下入少许油放杏鲍菇片煎...
  • 7148
葱椒炝双耳如何做简单又好吃
  • 葱椒炝双耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:无&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹饪时间:30分钟主料黒木耳:适量白木耳:适量辅料花椒:20粒葱:3段姜:5片糖:少许盐:少许多香油:几滴清汤(或水):少许味精:1/3小勺色拉油:适量姜汁:少许料酒:少许具体步骤1.黑、白木耳温水泡发,洗净。葱切片,姜切丝。2.锅中烧水,加点盐,水开后洗好...
  • 17100
炝拌双丝的做法 清肠减肥小凉菜---炝拌双丝 炝拌双丝怎么做
  • 炝拌双丝的做法 清肠减肥小凉菜---炝拌双丝 炝拌双丝怎么做

  • “过年期间天天鱼肉不断,年过完了也该清理一下肠胃了,这些日子天天凉拌菜,凡是可以凉拌吃的就不炒着吃,可以生吃的洗干净了直接吃。今天来一个炝双丝,土豆和胡萝卜都是硬菜,胡萝卜所含的维生素又需要油脂去溶解,所以用花椒油炝一下有利于的胡萝卜的吸收。”食材明细主料土豆(150...
  • 18572
剁椒炝拌双耳的做法 爽口小凉菜-----【剁椒炝拌双耳】 剁椒炝拌双耳怎么做
  • 剁椒炝拌双耳的做法 爽口小凉菜-----【剁椒炝拌双耳】 剁椒炝拌双耳怎么做

  • “这已经是第七道凉菜,每次吃完晚饭,家里这两个吃货就会问明天做什么凉菜,脑子里很快就要想好,明天要做什么凉菜,再来回答他们。很喜欢为家人烧饭做菜,看着家人吃的津津有味,心里面特高兴!”食材明细主料木耳(适量)银耳(适量)辅料黄瓜(1根)胡萝卜(1根)配料自制剁椒(2勺)玉米油(适量)花椒(10多...
  • 28424
爽脆炝拌双丝怎么做-爽脆炝拌双丝的做法
  • 爽脆炝拌双丝怎么做-爽脆炝拌双丝的做法

  • “西瓜皮的作用可不小,清热解暑、开胃生津,而且含糖量低,糖尿病人也可以食用。晒干的西瓜皮还可以入药呢,被中医美称为“西瓜翠衣”。此外,晒干的瓜皮研成粉末,还可以用来治愈口疮。别看这道菜简单,真的挺好吃!”食材明细主料西瓜皮(500g)胡萝卜(450g)辅料青椒(1个)红辣椒(2个)花椒(适量)蒜...
  • 8067
专题