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关于鲜杂菇的餐饮百科

柠汁拌鲜杂菇怎么做-柠汁拌鲜杂菇的做法
  • 柠汁拌鲜杂菇怎么做-柠汁拌鲜杂菇的做法

  • “这道柠味香浓,清淡爽口的拌菜.既营养又符合现代人健康生活的理念.”食材明细主料杏鲍菇(1个)蟹味菇(适量)金针菇(适量)刀豆(2根)柠檬(/2个)姜(适量)辅料辣油(半小匙)花椒(几粒)糖(1小匙)橄榄油(适量)黑胡椒碎(适量)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柠汁拌鲜杂菇的做法步骤1、食材洗净...
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杂锦鲜菇版蛋炒饭怎么做-杂锦鲜菇版蛋炒饭的做法
  • 杂锦鲜菇版蛋炒饭怎么做-杂锦鲜菇版蛋炒饭的做法

  • “香喷喷的蛋炒饭,加点鲜菇另一种吃法也很赞。菇颜色和米饭差不多,被埋没了,实际吃起来很爽口是很有口感的哦。”食材明细主料米饭(两人份)鸡蛋(2个)鲜菇(适量)胡萝卜(适量)西兰花(几朵)辅料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂锦鲜菇版蛋炒饭的做法步骤1、胡萝...
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鲜鸡烩杂菇如何做简单又好吃
  • 鲜鸡烩杂菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡:一斤茶树菇:200蘑菇:150鸡腿菇:一根金针菇:100姜:3片辅料具体步骤1.鸡斩好油盐,生粉腌20分钟,菇洗干净待用2.热锅放油倒进鸡快速翻炒,放蚝油调色,加盖5分钟倒入香菇炒熟,调味就上碟享用...
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杂菇煲怎么做-杂菇煲的做法
  • 杂菇煲怎么做-杂菇煲的做法

  • 食材明细主料猪瘦肉(100g)辅料海鲜菇(100g)金针菇(50g)木耳(100g)大红椒(1个)调料姜(3块)蚝油(2匙)花生油(2匙)酱油(1匙)老抽(半匙)淀粉(3匙)清水(50ml)盐(1匙)黄豆酱(2匙)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)杂菇煲的做法步骤1、准备好洗干净切好的猪瘦肉备用!2、海鲜菇对半撕开洗干净!3、金针菇泡几分钟...
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海鲜菇炒鸡杂如何做简单又好吃
  • 海鲜菇炒鸡杂如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟海鲜菇炒鸡杂算是家常菜比较常见的一款菜肴了,也是深受广大食客的喜爱。尤其是在素有天府之国的成都。鸡杂可以说是随处可见的。什么鸡杂面,鸡杂粉,炒鸡杂也是哦。如果你有兴趣,可以尝试自己动手做一下,绝对会...
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鸡杂海鲜菇盖浇饭怎么做-鸡杂海鲜菇盖浇饭的做法
  • 鸡杂海鲜菇盖浇饭怎么做-鸡杂海鲜菇盖浇饭的做法

  • “这次用了鸡杂炒海鲜菇做了个盖浇饭,海鲜菇炒的时候会出水,加入调入的料汁整盘饭都是满满的鲜味”食材明细主料鸡杂(适量)白米饭(适量)海鲜菇(适量)辣椒(适量)辅料豆瓣酱(适量)蒜头(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)海鲜酱(适量)料酒(适量)生粉(适量)生姜(适量)酱油(适量)糖(适量)鲍鱼汁(适量)辣椒粉(适量)盐焗...
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爆炒杂菇怎么做-爆炒杂菇的做法
  • 爆炒杂菇怎么做-爆炒杂菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)香菇(适量)平菇(适量)辅料辣椒(1个)油(适量)盐(适量)蒜(2个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒杂菇的做法步骤1、各种菇洗干净切好备用。2、切好辣椒。3、锅中放水烧开后倒入菇焯水后捞出。4、锅中放油烧热放入辣椒炒香。5、蒋各种菇倒入翻炒均匀。6、加入...
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杂锦鲜菇版桂林米粉怎么做-杂锦鲜菇版桂林米粉的做法
  • 杂锦鲜菇版桂林米粉怎么做-杂锦鲜菇版桂林米粉的做法

  • “我是广东的,很喜欢吃桂林米粉,凭自己的喜好任性搭配煮的,口味做的不地道,不过有得吃好吃就很满足啦。”食材明细主料桂林米粉(适量)杂锦鲜菇(适量)西兰花(几朵)胡萝卜(适量)酸笋(适量)韩国泡菜(适量)酸豆角(适量)肉丸片(几个)辅料盐(适量)老干妈(适量)陈醋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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炒杂菇怎么做-炒杂菇的做法
  • 炒杂菇怎么做-炒杂菇的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)鲜香菇(适量)口蘑(适量)青椒(一根)洋葱(一块)辅料盐(2g)蚝油(20g)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒杂菇的做法步骤1、食材:平菇、香菇、口蘑、青椒(微辣)、洋葱。2、蘑菇切块。3、青椒洋葱切块。4、杂菇焯水。5、青椒洋葱先炒,放少许盐。6、炒软后放入...
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鲜鸡杂菇煲如何做简单又好吃
  • 鲜鸡杂菇煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鲜鸡杂菇煲是一道选用了新鲜的鸡杂和蘑菇,用这些食材一起用砂锅煲制的汤菜。美味营养健康,是一道传统特色的私房菜。符合大众的口味,味道非常巴适。主料鲜鸡:1/4只辅料海鲜菇:适量鲜香菇:适量猪粉肠:30g平菇:适量...
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红烧杂菇怎么做-红烧杂菇的做法
  • 红烧杂菇怎么做-红烧杂菇的做法

  • “涮火锅剩下的蟹味菇和平菇别浪费红烧起来更下饭”食材明细主料蟹味菇(150克)平菇(150克)辅料肉丝(适量)剁椒酱(适量)酱油(少许)糖(少许)淀粉(少许)料酒(少许)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧杂菇的做法步骤1、主料焯水备用。2、辅料(红椒没用,女儿说太辣了,用的剁椒酱)。3、肉丝用料...
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蘑菇素杂炒的做法 蘑菇素杂炒  蘑菇素杂炒怎么做
  • 蘑菇素杂炒的做法 蘑菇素杂炒 蘑菇素杂炒怎么做

  • “过了中秋,家里素菜吃得比较多,其实平常也是差不多,基本是一荤两素。蘑菇在我家吃得比较多,小孩子爱吃嘛,没办法,呵呵!”食材明细主料口蘑(1盒(454克))西芹(3根)辅料胡萝卜(1根)小黄瓜(3根)蒜(2瓣)姜(1-2片)油(1.5大匙)配料蚝油(2大匙)盐(1/4茶匙)糖(1/2茶匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇素杂炒的做法步骤1、西芹...
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杂锦海鲜烩蘑菇怎么做-杂锦海鲜烩蘑菇的做法
  • 杂锦海鲜烩蘑菇怎么做-杂锦海鲜烩蘑菇的做法

  • “蘑菇搭配海鲜可以成为非常鲜美的菜肴,最近特别喜欢买这种杂锦海鲜,不会让你感觉太单调。”食材明细主料杂锦海鲜(适量)蘑菇(适量)辅料姜粒(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杂锦海鲜烩蘑菇的做法步骤1、杂锦海鲜用少许盐、胡椒粉腌片刻备用。2、蘑菇一开四,用开水焯好备...
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鲜虾烩杂菇如何做简单又好吃
  • 鲜虾烩杂菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料杏鲍菇:适量蟹味蘑:适量猪肚菌:适量鲜虾:适量盐:适量糖:适量鲍鱼汁:适量酒:适量姜:适量胡椒粉:适量辅料具体步骤1.各种菌类切好,焯水,沥干水分待用2.另起一锅水,鲜虾焯水,去壳,焯虾的水留下待用3.把焯虾的水用煲汤袋过滤...
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鲜菇杂菌汤如何做简单又好吃
  • 鲜菇杂菌汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:12分钟主料新鲜香菇:6朵苹菇:二两金针菇:二两香菇肉丸:2个火腿:8片辅料葱:2根油:适量盐:适量姜丝:适量具体步骤1.准备菌菇,将根部去除干净,新鲜香菇一个分成两瓣或三瓣。苹菇撕开一朵朵,金针菇撕散。洗净沥干水待用。2.准备...
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海鲜杂怎么做-海鲜杂的做法
  • 海鲜杂怎么做-海鲜杂的做法

  • “因温州古称瓯而得名。瓯江发源于浙闽边境洞宫山西北,东北流至丽水城郊附近折向东南,盛产海鲜”食材明细主料龙头鱼(500g)梅童鱼(250g)辅料生姜(100g)美极酱油(50g)白糖(15g)鸡精(3g)料酒(50g)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜杂的做法步骤1、先将龙头鱼和梅童鱼去腮洗干净,龙头鱼改...
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酱香杂菇怎么做-酱香杂菇的做法
  • 酱香杂菇怎么做-酱香杂菇的做法

  • “各种菌菇一起炒,加点黄豆酱,酱香味十足,超级下饭”食材明细主料海鲜菇(适量)蟹味菇(适量)白玉菇(适量)葱(适量)辅料黄豆酱(两勺)植物油(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香杂菇的做法步骤1、海鲜菇适量,洗净,去根,从当中断开。2、蟹味菇去根,洗净。3、白玉菇去根,洗净。4、尖椒去蒂...
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辣炒杂菇怎么做-辣炒杂菇的做法
  • 辣炒杂菇怎么做-辣炒杂菇的做法

  • 食材明细主料口蘑(适量)香菇(适量)姬松茸(适量)榛蘑(适量)金蚝菇(适量)辅料小红椒(适量)小青椒(适量)调料干辣椒(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒杂菇的做法步骤1、热油爆一下辣椒。2、然后放入干辣椒和花椒、姜蒜爆香。3、先炒泡好的榛蘑和姬松茸炒4-5分...
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杂菇汤怎么做-杂菇汤的做法
  • 杂菇汤怎么做-杂菇汤的做法

  • 食材明细主料姬松茸(适量)青冈菌(适量)毛菇(适量)松茸(适量)猪排骨(适量)鸡爪(适量)辅料红枣(适量)调料姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杂菇汤的做法步骤1、飞水备用。2、菇类如下。3、姬松茸泡水。4、这三种菌菇有沙,浸泡后洗多遍。5、倒入锅中。6、放入红枣姜片。7、加...
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金针菇杂菜饼的做法 超级鲜鲜鲜的金针菇杂菜饼 金针菇杂菜饼怎么做
  • 金针菇杂菜饼的做法 超级鲜鲜鲜的金针菇杂菜饼 金针菇杂菜饼怎么做

  • “【金针菇杂菜饼】生活的快节奏有的时候让我们无法花很多时间去做一道美味又可口的菜肴往往希望在最短的时间用最简单的食材来满足自己的胃口学会了这道金针菇杂菜饼你的这个小小的愿望一定能达成哦快快动起来吧!”食材明细主料金针菇(200g)红辣椒(半个)鸡蛋(2-3个)胡萝卜(小块)...
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杂菇炒肉怎么做-杂菇炒肉的做法
  • 杂菇炒肉怎么做-杂菇炒肉的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)口蘑(适量)杏鲍菇(适量)蟹味菇(适量)茶树菇(适量)辅料猪肉(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂菇炒肉的做法步骤1、蘑菇洗净,如图切好2、配料如图处理一下3、下葱姜爆锅,下入肉炒至变色4、蘑菇放入锅中,炒一下5、...
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鲜美的菌菇杂烩海鲜煲如何做简单又好吃
  • 鲜美的菌菇杂烩海鲜煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟菌菇杂烩海鲜煲是一道家常菜,也是一道下酒菜,这所谓怎么吃都行呀,不一定要佐粥佐饭呀,之类的。菌菇杂烩海鲜煲的料很足哦,所以呀营养也是一级的,制作简单,耗时少,也是这道菜的优点哦。这里面的海鲜指的是虾,相信很...
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杂菇肉汤怎么做-杂菇肉汤的做法
  • 杂菇肉汤怎么做-杂菇肉汤的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)杂菇(适量)黑木耳(适量)竹荪(适量)辅料姜(适量)红枣(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杂菇肉汤的做法步骤1、杂菇泡发。2、黑木耳泡发煮沸备用。3、竹荪泡发。4、锅里加入适量水后放入肉块。5、放入黑木耳。6、放入红枣。7、放入杂菇煮半小时...
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素炒杂菇怎么做-素炒杂菇的做法
  • 素炒杂菇怎么做-素炒杂菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(1个)辅料香菇(5朵)调料海鲜菇(适量)红萝卜(半根)青椒(适量)姜片(1片)蒜瓣(5瓣)食盐(适量)蚝油(1勺)黄椒(适量)红椒(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素炒杂菇的做法步骤1、准备食材:杂菇(香菇+海鲜菇+杏鲍菇)+青黄红椒+红罗卜+少许姜葱蒜片。把香菇和杏鲍菇切片,海鲜茹切...
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杂菇蒸鸡怎么做-杂菇蒸鸡的做法
  • 杂菇蒸鸡怎么做-杂菇蒸鸡的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)土豆(适量)杂菇(适量)辅料生抽(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂菇蒸鸡的做法步骤1、洗净。2、材料如下。3、黑木耳洗净煮熟备用。4、鸡肉砍件飞水。5、放入锅里炒香。6、放入材料。7、加入杂菇。8、...
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