![美味的油炸小银鱼如何做简单又好吃]( "美味的油炸小银鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料小银鱼：500辅料色拉油：适量面粉：适量盐：少许具体步骤1.鱼放水中洗净2.捞出放在盘子中3.加入适量面粉和盐抓匀（盘子太小抓不开，换了一个小盆）4.锅中倒入适量油，烧至7成热5.放入小银鱼炸6.炸至颜色金黄即可（喜欢...
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![口感极佳的油炸小银鱼如何做简单又好吃]( "口感极佳的油炸小银鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆角：100太湖银鱼：200辅料鸡蛋：适量油：适量辣椒酱：适量胡椒粉：适量辣椒油：适量面粉：适量盐：适量鸡精：适量食醋：适量蒜末：适量具体步骤1.太湖银鱼200克，理好洗净2.鸡蛋和面粉加少量盐，鸡精，胡椒粉调成糊3.炒锅倒入大...
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![美味油炸小银鱼如何做简单又好吃]( "美味油炸小银鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小银鱼：300辅料面糊：适量盐：适量十三香：适量油：适量具体步骤1.小银鱼洗净，用少许盐，料酒腌制片刻。2.挂糊，准备入锅。面糊中放少许盐，十三香，喜欢其它口味可自调。3.热油入锅炸，尽量一条条的放，防止黏连，炸制过程...
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![油炸小银鱼怎么做-油炸小银鱼的做法]( "油炸小银鱼怎么做-油炸小银鱼的做法")
- “银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平，善补脾胃，且可宣肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。”食材明细主料银鱼（200克）辅料鸡蛋（适量）面粉（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油炸小银鱼的做法步...
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![油炸小银鱼如何做简单又好吃]( "油炸小银鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料太湖银鱼：200辅料鸡蛋：适量面粉：适量盐：少量鸡精：少量胡椒粉：少量豆角：适量辣椒酱：适量蒜末：少许食醋：少许辣椒油：少许具体步骤1.太湖银鱼200克，理好洗净2.鸡蛋和面粉加少量盐，鸡精，胡椒粉调成糊3.炒锅倒入大半锅油，油温...
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![油炸酥脆小黄鱼的做法 初一——油炸酥脆小黄鱼 油炸酥脆小黄鱼怎么做]( "油炸酥脆小黄鱼的做法 初一——油炸酥脆小黄鱼 油炸酥脆小黄鱼怎么做")
- “初一的午餐尤其重要，在众多菜品中，做了两种魚，其中大魚炖，小黄魚油炸后非常酥脆、鱼鲜味浓、颜色金黄、口感酥香、受一致好评。”食材明细主料中长度小黄鱼（数条）辅料面粉（2勺）淀粉（1勺）清水（适量）鸡蛋（1个）食用油（炸魚用）（适量）食用油（加入面糊中）（2勺）调料盐（适量）料酒（适量）奥尔良烤翅粉（适量）姜...
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![油炸小海鱼怎么做-油炸小海鱼的做法]( "油炸小海鱼怎么做-油炸小海鱼的做法")
- 食材明细主料小黄花鱼（1000g）辅料料酒（二匙）面粉（30g）淀粉（20g）油（800g(实用很少)）胡椒（1g）鸡蛋（1个）鸡精（1g）盐（适量(据个人口感)）酱油（1匙）姜（5g）五香粉（2g）清水（适量）五香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油炸小海鱼的做法步骤1、将面粉，淀粉，五香粉，鸡精，盐一克，鸡蛋，酱油，清水适量，搅拌成稀糊状。2、将鱼...
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![油炸小鲳鱼怎么做-油炸小鲳鱼的做法]( "油炸小鲳鱼怎么做-油炸小鲳鱼的做法")
- “鲳鱼，是我们家常常吃的一款海鲜。鲳鱼肉质鲜嫩，骨头少，一直受到大家的喜欢。小鲳鱼，价钱便宜，用油炸着吃，非常配酒，也下饭，更可以当零食吃。1、鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品；2、鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁，...
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![油炸小鱼仔怎么做-油炸小鱼仔的做法]( "油炸小鱼仔怎么做-油炸小鱼仔的做法")
- “在菜市场看到有小鱼仔卖，很喜欢吃小鱼干，所以看到新鲜的小鱼也很激动，买了一点回来，结果发现腥味太大，只好拿来炸了。味道还可以，不过老公说不下饭。。。。。。”食材明细主料小鱼仔（一斤）面粉（100g）辅料姜丝（少许）配料料酒（适量）盐（适量）鸡蛋清（一个）油（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通...
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![油炸小黄鱼怎么做-油炸小黄鱼的做法]( "油炸小黄鱼怎么做-油炸小黄鱼的做法")
- “小黄鱼营养丰富，个体较小，适合油炸，食之酥香可口，是佐餐下酒的最佳搭档。”食材明细主料小黄鱼（400克）辅料面粉（20克）玉米淀粉（20胡）鸡蛋（1个）调料盐（少许）胡椒粉（少许）花椒粉（少许）麻香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸小黄鱼的做法步骤1、将小黄鱼去除内脏，冲洗干净，控干水分，放盐、胡椒...
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![油炸小章鱼怎么做-油炸小章鱼的做法]( "油炸小章鱼怎么做-油炸小章鱼的做法")
- “其实我原本是想做章鱼小丸子的。。。下次补上”食材明细主料小章鱼（200g）辅料黑胡椒（2g）盐（10g）淀粉（100g）鸡蛋（一个）油（20g）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸小章鱼的做法步骤1、准备食材小章鱼洗净2、将鸡蛋打入淀粉碗中倒入食盐与油3、千万别加水搅拌成如图4、将小章鱼裹上...
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![炸银鱼的做法 家乡美食~炸银鱼 炸银鱼怎么做]( "炸银鱼的做法 家乡美食~炸银鱼 炸银鱼怎么做")
- “每年银鱼产时都会买些冻上，因为是有时段性的。解冻后可以在过年餐桌吃到它，酥脆金黄鲜香。银鱼的营养价值1、热量高银鱼是一种高热量食材，据说每一百克银鱼能产生四百多千卡的热量，平时人们食用银鱼能吸收充足的热量，可以补充体力，能快速缓解疲劳，也能减少人类体倦无力等不良...
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![油炸小咸鱼怎么做-油炸小咸鱼的做法]( "油炸小咸鱼怎么做-油炸小咸鱼的做法")
- 食材明细主料小咸鱼（适量）辅料花生油（适量）姜（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）油炸小咸鱼的做法步骤1、小咸鱼2、姜泥3、花生油烧热，放姜泥炒香4、放小咸鱼，煎一两分钟放适量盐5、成品图。...
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![油炸小鱼的做法 27的烹饪日记——油炸小鱼 油炸小鱼怎么做]( "油炸小鱼的做法 27的烹饪日记——油炸小鱼 油炸小鱼怎么做")
- “水煮鱼和酸菜鱼都吃够了，这次换了一个吃法~大鱼换小鱼啦~~”食材明细主料各种小鱼（适量）辅料盐（适量）湿淀粉（适量）蛋清（一个）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）小香葱（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油炸小鱼的做法步骤1、将小鱼打理干净，用适量的盐稍微腌制一下，大概1分钟左右，用清水清...
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![油炸小鱼的做法 外焦里嫩——油炸小鱼 油炸小鱼怎么做]( "油炸小鱼的做法 外焦里嫩——油炸小鱼 油炸小鱼怎么做")
- “据说煎炸用动物油比植物油更健康，因为动物油比较稳定，所以今天用猪油炸小鱼，猪油是之前熬制好的。”食材明细主料小鱼（适量）辅料姜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）五香粉（适量）淀粉（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油炸小鱼的做法步骤1、将小鱼洗净，尤其肚子里的黑膜，一定要洗掉。2...
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![油炸小麻鱼怎么做-油炸小麻鱼的做法]( "油炸小麻鱼怎么做-油炸小麻鱼的做法")
- “在老家玩碰到一朋友鱼塘正好清塘打算重建，和发小一起在一堆各色鱼苗选了半天选出一斤多点的小麻鱼，又便宜了我这吃货的嘴巴。这种小麻鱼个头长不大，肉质非常嫩，是公认的一种美味，听妈妈说以前她小时候可是很多这种鱼，现在很难找到一条了，没想到我们今天居然收获了这么多，也就高...
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![脆炸银鱼的做法 【苏菜】脆炸银鱼 脆炸银鱼怎么做]( "脆炸银鱼的做法 【苏菜】脆炸银鱼 脆炸银鱼怎么做")
- ““五月枇杷黄，太湖银鱼肥”。太湖银鱼味道鲜美，是太湖三宝之一，清朝已经列为贡品，可见其品质只优良。银鱼可炒、可炸、可蒸、可做汤。银鱼炒蛋、银鱼氽汤、银鱼丸子、芙蓉银鱼等都是苏式菜肴中的名菜。今天就炸炸这玩意，脆脆的，好吃。”食材明细主料银鱼（200克）鸡蛋黄（2只）辅料生...
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![炸银鱼怎么做-炸银鱼的做法]( "炸银鱼怎么做-炸银鱼的做法")
- “从冰箱收拾出的存货，炸了，午餐之二。”食材明细主料银鱼（适量）辅料油（适量）玉米淀粉（适量）鸡蛋（1个）调料花椒粉（少许）盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸银鱼的做法步骤1、银鱼洗净控水。2、放入鸡蛋、花椒粉、玉米淀粉、盐、少许鸡精拌匀。3、拌匀后。4、油开用筷...
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![油炸小鱼怎么做-油炸小鱼的做法]( "油炸小鱼怎么做-油炸小鱼的做法")
- 食材明细主料小鱼（500g）面粉（适量）辅料葱花（少许）姜片（少许）料酒（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）鸡精（少许）油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油炸小鱼的做法步骤1、小鱼去鳞去内脏去头洗净。2、加入葱花姜片料酒盐鸡精胡椒粉。3、拌匀腌制十分钟。4、倒去多余水分，挑出姜片葱花，放入面粉...
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![干炸小银鱼怎么做-干炸小银鱼的做法]( "干炸小银鱼怎么做-干炸小银鱼的做法")
- 食材明细主料小银鱼（300克）辅料鸡蛋（1个）面粉（适量）配料盐（适量）花椒面（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干炸小银鱼的做法步骤1、小银鱼洗净控一下水分，放入适量盐和花椒面腌10分钟后，磕入一个鸡蛋2、放入适量面粉搅拌均匀3、油烧至七成热，一条一条放入油锅中炸至焦黄就可以捞...
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![油炸小河鱼怎么做-油炸小河鱼的做法]( "油炸小河鱼怎么做-油炸小河鱼的做法")
- “食材：小河鱼500克，植物油1000克。调料：精盐，老抽，鸡精，料酒，十三香。方法：1、小河鱼冼争去头和肠子，2、将处理好的鱼再次用清水冲冼，装碗中，加入调料拌匀腌制1小时或半天。3、锅里倒进2斤植物油烧开，下入腌好的鱼油炸。4、途中翻面，两面炸黄即成。”食材明细主料小河鱼（500克）辅料植物...
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![煎炸小银鱼怎么做-煎炸小银鱼的做法]( "煎炸小银鱼怎么做-煎炸小银鱼的做法")
- “锅内薄油，半煎半炸，糊也是薄薄一层，炸出的小银鱼是韧脆的口感。”食材明细主料银鱼（适量）辅料盐（少许）料酒（少许）白胡椒（少许）面粉（少许）椒盐（少许）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎炸小银鱼的做法步骤1、小银鱼冲洗干净，沥干水分。2、调入盐、料酒、白胡椒，腌制15分钟。3、撒入少许...
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![香炸小银鱼怎么做-香炸小银鱼的做法]( "香炸小银鱼怎么做-香炸小银鱼的做法")
- “这是我第二次做银鱼了。第一次做的不好，这一次总结了经验，非常成功。外酥里嫩，非常好吃😋。银鱼营养丰富，但是腥味有点大，孩子不能一下子接受，所以偶尔就炸一次吧。”食材明细主料银鱼（1盒）辅料姜（1块）盐（少许）鸡蛋（1个）咸甜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香炸小银鱼的做法步骤1、我买...
- 30003
![油炸小鲫鱼怎么做-油炸小鲫鱼的做法]( "油炸小鲫鱼怎么做-油炸小鲫鱼的做法")
- “LG买了2斤的小鲫鱼，我一看这么小怎么吃？LG说就因为小，所以便宜呀，否则象这种野生的大些的鲫鱼，都要30元左右呢。现在的菜价真是受不了了！什么都涨的不成样子！咳！就我的退休金不涨！这些小鲫鱼，我取了几条做了汤，剩下的就油炸了。香喷喷的，配上一壶老酒，很诱人的！”食材明细主料小鲫鱼（6...
- 12802
![炸小银鱼怎样脆一些]( "炸小银鱼怎样脆一些")
- 在炸之前提前包裹好淀粉和蛋液进行腌制。在炸小银鱼的过程中，建议全程用小火进行煎炸，因为使用中大火炸小银鱼，很容易让小银鱼出现炸糊的现象。用小火炸小银鱼的过程中，不要频繁进行翻面，这样也会使得银鱼破碎，不能保持其完整性。...
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味味甜
