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关于丹麦果酱酥盒的家常做法的餐饮百科

丹麦果酱酥盒怎么做-丹麦果酱酥盒的做法

  • 丹麦果酱酥盒怎么做-丹麦果酱酥盒的做法

  • “俺家小主非常喜欢丹麦面包，有时候做了可颂，小主说应该再有点果酱什么的口味，我得迎合小主的心思，琢磨做了这个丹麦果酱酥盒。这个丹麦果酱酥盒，用到了丹麦面包面团，她的外表皮香酥，内里面软，再加上甜甜的草莓酱，哎呀！好吃着呢！”食材明细主料高筋粉（340克）裹入黄油（160克）辅料低筋粉（60...
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家常盒子怎么做-家常盒子的做法

  • 家常盒子怎么做-家常盒子的做法

  • “外皮酥脆，馅料可口！”食材明细主料面粉（300克）辅料虾皮（适量）西葫芦（适量）鸡蛋（适量）盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常盒子的做法步骤1、面粉加少许盐和成面团醒发10分钟！2、醒面的时间用来准备馅料，西葫芦洗净切丝用开水过下水控干水分备用，鸡蛋两个煎成蛋花！把...
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家常丹麦水果面包如何做简单又好吃

  • 家常丹麦水果面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料丹麦面包面团：400辅料蛋液：适量草莓：适量具体步骤1.丹麦面包面团擀成一厘米厚，分割成正方形2.这样对角对折，分别顺着直角边切两刀，不要切断3.打开后，把切口对折4.放烤箱里二发5.把草莓洗净6.把草莓切片7.二...
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皇家丹麦曲奇怎么做-皇家丹麦曲奇的做法

  • 皇家丹麦曲奇怎么做-皇家丹麦曲奇的做法

  • “一款有没有惊艳到你的皇家丹麦曲奇，简单美味！下午茶配一杯咖啡或者奶茶不错哦！配方简单，操作简单，喜欢的可以动手试试哦！”食材明细主料黄油（180克）低粉（260克）淡奶油（230毫升）糖粉（50克）蛋黄（2个）调料盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）皇家丹麦曲奇的做法步骤1、黄油软化加入糖粉...
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果酱丹麦酥/蝴蝶酥如何做简单又好吃

  • 果酱丹麦酥/蝴蝶酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：300g黄油：20g细砂糖：5g牛奶：30g水：1片状马淇淋：180g果酱：少量粗砂糖：少量辅料具体步骤1.千层酥皮的做法:2.面粉,黄油,细砂糖,水混合拌成面团,揉至面团表面光滑均匀,用保鲜膜包起面团醒20分钟.3.片状马琪淋放...
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果酱酥怎么做-果酱酥的做法

  • 果酱酥怎么做-果酱酥的做法

  • “这是一款口感极其酥的点心，配上甜甜的果酱太满足了！”食材明细主料自制千层酥皮（适量）辅料自制葡萄果酱（适量）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）果酱酥的做法步骤1、自制千层酥皮用尺子与轮刀裁分2、裁分成7×7厘米的小正方形3、对折4、用利刀切两下如图，顶端不切断5、打开刷...
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丹麦巧克力果仁卷怎么做-丹麦巧克力果仁卷的做法

  • 丹麦巧克力果仁卷怎么做-丹麦巧克力果仁卷的做法

  • “利用丹麦酥条剩了些边角余料，就顺手卷了卷做成了巧克力果仁卷，没想到成品出乎意料的好。”食材明细主料剩开酥（适量）辅料德芙牛奶巧克力（适量）花生碎（适量）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）丹麦巧克力果仁卷的做法步骤1、做丹麦面包总会剩一些边角料。2、将块头较大的切成条状...
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丹麦杏仁酥怎么做-丹麦杏仁酥的做法

  • 丹麦杏仁酥怎么做-丹麦杏仁酥的做法

  • “丹麦酥皮好吃，但热量很高。”食材明细主料丹麦酥皮（1块）辅料杏仁片（适量）蛋清（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）丹麦杏仁酥的做法步骤1、酥皮一块。2、切成两块10*10的正方形。3、以对角线方向折叠成三角形，在距离边沿一公分处各切一刀，但不要切断。4、打开，左右交叉。5、...
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家常茄盒怎么做-家常茄盒的做法

  • 家常茄盒怎么做-家常茄盒的做法

  • “茄盒也叫茄饼，非常好吃，非常家常的美味佳肴方法特别的简单。”食材明细主料长茄子（一个）娃娃菜（少许）葱（适量）鸡蛋（二个）姜（适量）蒜末（适量）辅料色拉油（少许）香酥炸鸡粉（二匙）红薯淀粉（一匙）盐（少许）生抽（少许）五香粉（少许）白胡椒粉（少许）五香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常茄盒的做法步骤1、娃...
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黄桃丹麦酥怎么做-黄桃丹麦酥的做法

  • 黄桃丹麦酥怎么做-黄桃丹麦酥的做法

  • “一直想做酥皮类的点心，不过总觉得酥皮太复杂，市场上买起来又不方便，终于下定决心尝试一下酥皮的制作，成功了，很开心！不过酥皮做起来确实很耗时，不难，就是耗时，擀皮儿有点累，可做好后用起来很方便，能做不少类型的点心，开心！今天休息在家，为了消耗家里的黄桃，做了这款黄桃丹麦酥，偏淡，但色...
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水果丹麦的做法 水果丹麦，层层酥脆，金黄诱人，来自童话王国的国宝级甜品 水果丹麦怎么做
丹麦奶酥的做法 丹麦奶酥.黄油+猪油版 丹麦奶酥怎么做

  • 丹麦奶酥的做法 丹麦奶酥.黄油+猪油版 丹麦奶酥怎么做

  • 食材明细食材A黄油（90g）猪油（50g）白砂糖（40g）糖粉（50g）食材B鸡蛋（1枚）牛奶（20g）全效面粉（200g）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）丹麦奶酥的做法步骤1、材料A混合→搅打至变白松发.2、加入鸡蛋拌匀.3、加入牛奶拌匀.4、加入全效面粉→切拌均匀.5、面糊装入裱花袋→以菊花嘴在烤盘上挤...
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果丹皮与山楂酱怎么做-果丹皮与山楂酱的做法

  • 果丹皮与山楂酱怎么做-果丹皮与山楂酱的做法

  • “春季出游最酸甜开胃的零嘴😊，有这次菜谱来自于一个爱网购的女人👩，这是我第一次上网淘鲜山楂，而且很满意，便宜实惠(女人的小毛病)，但是淘的有点多，整整一箱(5斤)，就捣鼓着解决它，上网查找，最后决定做成山楂酱与果丹皮”食材明细主料山楂（1000g）辅料冰糖（400g）清水（适量）玉米油（适量）果味...
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丹麦圈的做法 烘焙基本功---丹麦圈 丹麦圈怎么做

  • 丹麦圈的做法 烘焙基本功---丹麦圈 丹麦圈怎么做

  • “本人自认为中餐还可以出手，每当一听到零失败烘焙我就犯怵，此次都死在发面上，那叫一个惨烈。这是失败很多次之后的成品。大家轻拍。如果谁有发面的高招一定要告诉我。”食材明细主料高筋面粉（170g）低筋面粉（30g）橄榄油（10ml）黄油（10g）鸡蛋（1只40g）盐（5g）发酵粉（8g）细砂糖（50g）奶粉（10g）牛奶（90...
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水果酥盒怎么做-水果酥盒的做法

  • 水果酥盒怎么做-水果酥盒的做法

  • “小巧可爱，层层酥脆，浓浓的奶香，新鲜的水果，配玫瑰花露非常美味，”食材明细主料千层酥皮（150g）各式水果（适量）糖粉（适量）辅料炼乳（适量）全蛋液（适量）其他（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）水果酥盒的做法步骤1、千层酥皮擀成5mm厚，2、用直径7mm的菊花模具按压，3、一半平铺在烤盘上，4、另一半用...
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丹麦曲奇的做法 丹麦曲奇——传奇色彩的丹麦风 丹麦曲奇怎么做

  • 丹麦曲奇的做法 丹麦曲奇——传奇色彩的丹麦风 丹麦曲奇怎么做

  • “丹麦人喜欢曲奇，源自他们古老的家庭传统。久而久之，这种曲奇成了丹麦饼干的传统。丹麦的曲奇饼干每年都源源不断的销往世界上120多个国家和地区。这样的美味怎样才能在家里吃到呢？番茄萌萌最新推荐，丹麦曲奇，快来大显身手吧！”食材明细主料低筋面粉（115g）糖粉（60g）黄油（75g）蛋液（15g...
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丹麦卷怎么做-丹麦卷的做法

  • 丹麦卷怎么做-丹麦卷的做法

  • “多日不做烘培，手痒痒的说，嘿嘿，一直很想尝试这款千层酥皮做的丹麦卷，其实只要把千层酥皮做好就等于完成了80%，之后喜欢什么形式的都可以哦，可以加葡萄干，巧克力，肉松，奶油等等，嘿嘿，今天我就来说说这款点心吧，第一次做，有不足之处，希望大家多多见谅哈～”食材明细主料高筋粉（30克）低筋粉（2...
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抹茶杏仁丹麦酥的做法 变着花样做曲奇——抹茶杏仁丹麦酥 抹茶杏仁丹麦酥怎么做
丹麦牛角面包的做法 层层起酥的丹麦牛角面包 丹麦牛角面包怎么做

  • 丹麦牛角面包的做法 层层起酥的丹麦牛角面包 丹麦牛角面包怎么做

  • “丹麦面包是用发酵面团包入起酥油后经压面、擀薄、再多次折叠后制成的一种多层次的面包。酥松香醇、油而不腻、造型美观，口味独特，绝对是面包中的经典之作。自制牛角包也不难,只要遵照食谱的分量和步骤认真去做，在家也能烤上新鲜美味的牛角包。大家有兴趣都来试试吧！”食材...
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可颂苹果丹麦的做法 热狗可颂、苹果丹麦、可颂 可颂苹果丹麦怎么做

  • 可颂苹果丹麦的做法 热狗可颂、苹果丹麦、可颂 可颂苹果丹麦怎么做

  • “丹麦“可颂”是练习烘焙的朋友们必备的一项基本技术，我的第一次烘焙就是以“可颂”而开始的，后来逐步的走向了自己喜爱的烘焙之路。可颂看似简单，但它要求在制作过程中的温度湿度，和烤制完成后的层次感很严格，只有达到了这些要求你才算及格，否则你就还不能称之为一名合格的烘...
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香酥炸茄盒的做法 家常浙菜——香酥炸茄盒 香酥炸茄盒怎么做

  • 香酥炸茄盒的做法 家常浙菜——香酥炸茄盒 香酥炸茄盒怎么做

  • “一道家喻户晓的浙菜——炸茄盒，朴素的茄子搭配普通的鲜肉，竟有这般美味！想要外酥里嫩的味道吗？快来学起吧！有外表有内涵更有味道！”食材明细主料肉末（适量）茄子（一个）辅料鸡蛋（一个）淀粉（适量）面粉（适量）配料盐（适量）酱油（适量）椒盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香酥炸茄盒的做法步...
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丹麦芝麻酥条怎么做-丹麦芝麻酥条的做法

  • 丹麦芝麻酥条怎么做-丹麦芝麻酥条的做法

  • “配方很大，大到可以做一个丹麦吐司。原方来自啊呜511。”食材明细主料王后柔风吐司粉（185g）王后低筋面粉（65g）酵母（4g）白砂糖（40g）盐（3g）奶粉（11g）全蛋液（35g）冰水（105g）淡奶油（16g）黄油（20g）辅料包入黄油（115g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）丹麦芝麻酥条的做法步骤1、王后柔风吐司粉185g，王...
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果酱丹麦怎么做-果酱丹麦的做法

  • 果酱丹麦怎么做-果酱丹麦的做法

  • “每次看着烤箱里那金灿灿的面包出炉时，那份喜悦、兴奋的心情无法用笔墨来形容，原来只要记住每一个步骤，在家制作面包也非难事。”食材明细主料高筋粉（130g）酵母（2g）温水（65g）盐（1g）砂糖（15g）全蛋液（12g）无盐黄油（10g）辅料蛋液（适量）果酱（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）果酱丹麦的做...
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樱桃丹麦酥怎么做-樱桃丹麦酥的做法

  • 樱桃丹麦酥怎么做-樱桃丹麦酥的做法

  • “丹麦面包的加工工艺复杂，经过搅拌和发酵之后，将经过低温发酵的面团滚压成厚的面片，再进入折叠工序，使包入面团中的油脂经过该工序产生很多层次，面皮和油脂互相隔离不混淆。出炉后表面刷油，冷却后撒上糖粉或者果酱来装饰。”食材明细主料高筋面粉（170克）低筋面粉（30克）细砂糖（50克）...
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丹麦苹果蛋糕怎么做-丹麦苹果蛋糕的做法

  • 丹麦苹果蛋糕怎么做-丹麦苹果蛋糕的做法

  • 食材明细主料中筋面粉（100克）玉米淀粉（30克）糖粉（60克）奶油（30克）辅料泡打粉（1克）橄榄油（15克）干酪（50克）鸡蛋（四枚）红苹果（两个）配料盐（3克）咸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）丹麦苹果蛋糕的做法步骤1、所有原料：中筋面粉100克、玉米淀粉30克、糖粉60克、奶油30克、盐3克、泡打粉1克、橄榄...
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