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关于擂虎皮椒怎么做的餐饮百科

擂虎皮椒怎么做-擂虎皮椒的做法
  • 擂虎皮椒怎么做-擂虎皮椒的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)辅料盐(适量)香油(适量)辣椒汁(适量)生抽(适量)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)擂虎皮椒的做法步骤1、青椒适量清洗干净,2、用刀拍扁。3、取平底锅或不粘锅。4、热锅热油放进青椒油煎,5、撒点盐将青椒煎熟。6、出锅装碗里,7、用棒槌将辣椒擂碎,8、擂碎的青椒。...
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擂椒皮蛋怎么做-擂椒皮蛋的做法
  • 擂椒皮蛋怎么做-擂椒皮蛋的做法

  • “颜值不高,但是爽口下饭,配米饭是一绝。”食材明细主料尖椒(5个)皮蛋(2个)辅料蒜(3瓣)白芝麻(少许)调料油(1勺)芝麻油(1勺)辣椒油(1勺)白糖(少许)盐(少许)生抽(1勺)蚝油(1勺)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)擂椒皮蛋的做法步骤1、尖椒去蒂清洗干净,抖去里面多余的籽。2、起锅加入一勺油润锅,下入...
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虎皮辣椒的做法 传统做法虎皮辣椒 虎皮辣椒怎么做
  • 虎皮辣椒的做法 传统做法虎皮辣椒 虎皮辣椒怎么做

  • 食材明细主料辣椒(适量)豆䜴(适量)辅料大蒜(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮辣椒的做法步骤1、辣椒。2、豆豉适量。3、辣椒切段。4、锅子不放油小火烤辣椒段。5、如此烤出虎皮。6、锅子洗净后放入油豆豉蒜蓉和虎皮辣椒回锅。7、调味装盘即可。...
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虎皮青椒的做法 无油版虎皮青椒 虎皮青椒怎么做
  • 虎皮青椒的做法 无油版虎皮青椒 虎皮青椒怎么做

  • “夏天要到了,夏天要到了,减肥是大事,所以做了这道无油菜,简单好做又减脂,青椒含丰富vc,更兼美容效果,一举多得”食材明细主料青椒(3只)辅料盐(少许)泰式酸辣酱(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮青椒的做法步骤1、青椒洗净2、将青椒剖成两半,去除籽和蒂,怕辣的朋友可以一并去...
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虎皮青椒的做法 【川菜】虎皮青椒 虎皮青椒怎么做
  • 虎皮青椒的做法 【川菜】虎皮青椒 虎皮青椒怎么做

  • “虎皮青椒,又叫虎皮海椒,是一道很民间的四川名菜,是将青椒表面炒得略微焦糊,斑驳的焦糊点如同老虎的花纹一样,所以得了虎皮青椒的美名。”食材明细主料青椒(250克)辅料盐(2克)白糖(8克)生抽(10克)醋(10克)油(20克)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮青椒的做法步骤1、青椒去蒂去籽洗净...
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虎皮尖椒的做法 下饭菜-虎皮尖椒 虎皮尖椒怎么做
  • 虎皮尖椒的做法 下饭菜-虎皮尖椒 虎皮尖椒怎么做

  • “一不留神又买了辣椒,是肉厚,微辣的大辣椒(我是湖南人所以觉得一点都不辣),每次上桌动筷子底朝天最快的一样菜,写着口水都出来了!”食材明细主料尖椒(500g)辅料蒜头(2-3颗)豆豉(适量)配料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮尖椒的做法步骤1、请忽略...
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辣椒茄子擂皮蛋怎么做-辣椒茄子擂皮蛋的做法
  • 辣椒茄子擂皮蛋怎么做-辣椒茄子擂皮蛋的做法

  • “特别简单快手的一道夏日湘菜。”食材明细主料茄子(1条)辅料皮蛋(2个)二荆条辣椒(4个)调料酱油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒茄子擂皮蛋的做法步骤1、准备好辣椒,茄子和皮蛋两个。最好选用这种二荆条的最好。2、茄子不用去皮对半切开,放在锅里蒸。3、蒸至用筷子轻松...
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虎皮尖椒的做法 虎皮尖椒(糖醋味) 虎皮尖椒怎么做
  • 虎皮尖椒的做法 虎皮尖椒(糖醋味) 虎皮尖椒怎么做

  • “第一次做,虽然卖相不好,但是味道真的很好,糖醋味的!😄”食材明细主料尖椒(3个)辅料酱油(1勺)陈醋(2勺半)糖(1勺)蚝油(1勺)蒜(适量)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虎皮尖椒的做法步骤1、尖椒去籽,洗净备用2、调好酱汁备用3、锅里不放油,中小火加热,放入尖椒煎烤,烤出微微的焦香味后翻另一...
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虎皮尖椒的做法 酸甜开胃【虎皮尖椒】 虎皮尖椒怎么做
  • 虎皮尖椒的做法 酸甜开胃【虎皮尖椒】 虎皮尖椒怎么做

  • “昨天早上去医院做胃镜检查搞得我难受异常,做胃镜前本来饿的是前心贴后背,做完了去回民街吃“泡馍”吃的一点都不香,可惜没带相机(也不便拍照啊)以后如果有机会给大家推荐几家不错的西安回民小吃,有可能的话我也试着做做,上次做的【粉蒸牛肉】就是其中不错的一个。今天西安依旧...
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青椒擂皮蛋怎么做-青椒擂皮蛋的做法
  • 青椒擂皮蛋怎么做-青椒擂皮蛋的做法

  • “制作过程简单,香辣爽口,快捷又美味。”食材明细主料青椒(2个)辅料松花蛋(2个)调料蒜蓉(适量)盐(少许)白糖(少许)生抽(少许)陈醋(少许)香辣(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒擂皮蛋的做法步骤1、青椒洗净放入炒锅内,放少许油,㸆至虎皮状。2、用炒勺将青椒压裂。3、放入皮蛋、蒜蓉、盐、白...
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辣椒擂皮蛋怎么做-辣椒擂皮蛋的做法
  • 辣椒擂皮蛋怎么做-辣椒擂皮蛋的做法

  • “主要材料为皮蛋、尖椒、大蒜、食盐,是湘菜中一道非常有名的下饭菜,来源于郴州市。”食材明细主料辣椒(200克)辅料皮蛋(2个)调料油(少许)盐(2克)蒜瓣儿(2个)香油(少许)生抽(少许)蒜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣椒擂皮蛋的做法步骤1、辣椒、皮蛋、蒜瓣儿备好待用。(带点辣味的线椒最...
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虎皮青椒的做法 失败的虎皮青椒 虎皮青椒怎么做
  • 虎皮青椒的做法 失败的虎皮青椒 虎皮青椒怎么做

  • “其实还没有那么失败啦,但感觉可以更好,先记录一下,下次改进”食材明细主料青椒(半个)辅料醋(少许)盐(少许)糖(少许,建议不要)淀粉(少许,会让卖相不好看,但我看有些菜谱建议加上,所以我就加上了)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮青椒的做法步骤1、青椒稍微切小块一点,其他的菜是黄焖...
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虎皮青椒的做法 我的最爱--虎皮青椒 虎皮青椒怎么做
  • 虎皮青椒的做法 我的最爱--虎皮青椒 虎皮青椒怎么做

  • 食材明细主料青椒(适量)辅料蒜末(适量)配料老干妈酱(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虎皮青椒的做法步骤1、原料洗净备用2、青椒去帝对半切开3、锅放里油,下青椒煎至两面虎皮状4、然后把煎好的青椒盛出备用5、锅里再倒点油,放一勺老干妈和蒜碎煸香6、倒入青椒炒一炒...
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虎皮尖椒的做法 风味虎皮尖椒 虎皮尖椒怎么做
  • 虎皮尖椒的做法 风味虎皮尖椒 虎皮尖椒怎么做

  • “喜欢辣辣的下饭!”食材明细主料青尖椒(N个)猪肉馅(半斤)辅料葱花(少许)姜沫(少许)配料老抽(少许)生抽(少许)豆豉(少许)盐(少许)白胡椒粉(少许)清水(适量)十三香(随意)鸡精(少许)食用油(少许)醋(少许)白糖(少许)淀粉(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮尖椒的做法步骤1、将青椒去蒂,掏籽备用2、肉...
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油焖尖椒 虎皮尖椒怎么做-虎皮尖椒的做法 虎皮尖椒
  • 油焖尖椒 虎皮尖椒怎么做-虎皮尖椒的做法 虎皮尖椒

  • “好久没做了,今天吃个简单下饭的小菜”食材明细主料尖椒(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮尖椒的做法步骤1、尖椒切段儿,蒜切末,不敢吃辣的,可以把尖椒的筋和籽去掉。2、锅里放油,外放尖椒,小火炒出虎皮。3、变成这样,加蒜,酱油,盐,糖,有些人加...
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皮蛋青椒擂茄子怎么做-皮蛋青椒擂茄子的做法
  • 皮蛋青椒擂茄子怎么做-皮蛋青椒擂茄子的做法

  • “这是在湘菜馆学的菜,太简单了!没有任何技术含量,而且几乎是天天家里必备的食材,完全没必要去给餐馆送钱。”食材明细主料茄子(2-3根)辅料螺丝椒(适量)皮蛋(一个)大蒜(3-4瓣)调料盐(适量)生抽(适量)香油(少许)辣椒油(适量)中辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋青椒擂茄子的做法步骤1、所需...
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= 虎皮尖椒怎么做-虎皮尖椒的做法 第一次做虎皮尖椒=
  • = 虎皮尖椒怎么做-虎皮尖椒的做法 第一次做虎皮尖椒=

  • “第一次做==感觉还行吧==算不上成功,但还能将就”食材明细主料辣椒(适量)大蒜(适量)辅料糖(适量)醋(适量)酱油(适量)盐(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虎皮尖椒的做法步骤1、辣椒切段==但是我觉得不够辣,下次还是买小辣椒好了不平的用刀稍微拍一下。2、大蒜切片,切碎也行切片...
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虎皮青椒的做法 【湖南】虎皮青椒 虎皮青椒怎么做
  • 虎皮青椒的做法 【湖南】虎皮青椒 虎皮青椒怎么做

  • “青椒一个辣度适中的蔬菜,具有开胃帮助消化的功能。一般认知“辣椒”都具有去湿气的功效,但是非常少人知道。其实青椒具有超高的维生素C,比番茄多的不知道多少。所以多吃蔬菜比吃什么营养保健药丸补充要好的多今天介绍的是“虎皮青椒”简单易做美味”食材明细主料青椒(3个)辅...
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擂辣椒茄子皮蛋怎么做-擂辣椒茄子皮蛋的做法
  • 擂辣椒茄子皮蛋怎么做-擂辣椒茄子皮蛋的做法

  • “道菜很流行于江西和湖南,下饭开胃,而且是用擂钵来盛装的。”食材明细主料茄子(1个)皮蛋(2个)青椒(各1个)红椒(适量)辅料蒜(少许)芝麻油(少许)酸辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)擂辣椒茄子皮蛋的做法步骤1、准备好以上材料。2、茄子洗净去皮切成小粗条,放锅上去蒸。3、皮蛋剥壳切块。4...
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皮蛋擂辣椒怎么做-皮蛋擂辣椒的做法
  • 皮蛋擂辣椒怎么做-皮蛋擂辣椒的做法

  • “其他app上看到的这款下饭菜,操作简单,正好家里有两根辣椒,一颗皮蛋,就做来吃吃,很好吃,很下饭。”食材明细主料青辣椒(2根)辅料皮蛋(1根)蒜瓣(3-4颗)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)皮蛋擂辣椒的做法步骤1、我用的是最后一种羊角椒,但建议用第4,第5种辣...
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虎皮青椒的做法 开胃虎皮青椒 虎皮青椒怎么做
  • 虎皮青椒的做法 开胃虎皮青椒 虎皮青椒怎么做

  • “+”食材明细主料青椒(400G)辅料蒜(适量)姜(适量)阳江豆鼓(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮青椒的做法步骤1、材料:青椒、蒜、姜、阳江豆鼓调料:油、盐、酱油、鸡精2、锅内油烧熟放入切碎的大蒜、姜、豆鼓最后放青椒炒5、6分钟放少许...
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辣椒皮蛋擂茄子怎么做-辣椒皮蛋擂茄子的做法
  • 辣椒皮蛋擂茄子怎么做-辣椒皮蛋擂茄子的做法

  • “湖南家常菜,简单好吃,而且成功率高,大家快来试试做。”食材明细主料茄子(1个)辅料皮蛋(2个)辣椒(2个)调料蒜粒(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒皮蛋擂茄子的做法步骤1、皮蛋2个剥壳放大碗中。2、茄子洗净切粗条,上锅蒸十分钟,用筷子一扎就透即可。3、辣椒洗净。4、锅中放...
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虎皮青椒的做法 好吃的虎皮青椒 虎皮青椒怎么做
  • 虎皮青椒的做法 好吃的虎皮青椒 虎皮青椒怎么做

  • “在我的认知中,青椒是不长肉的,没脂肪、没碳水、没蛋白质,自然是被这样一个爱吃辣的减肥人士盯上,曾经用烤箱生烤青椒,烤好之后撒点孜然辣椒面就这么吃,但发现没油的青椒味道真一般般般…,挥霍放肆的夜宵时刻,羊肉、牛肉有了之后,还不忘加两个青椒烤着吃,烧烤的青椒味道还不错,毕竟...
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虎皮椒怎么做-虎皮椒的做法
  • 虎皮椒怎么做-虎皮椒的做法

  • “​虎皮椒是个很有特色的小菜,略带焦糊的味道,香辣油润的口感,这些构成了其适合下饭的属性。(已经是第三次孩子等凌晨没睡了,向工作带孩的妈妈们致敬!也希望生活中的爸爸们多点参与和陪伴。)”食材明细主料薄皮椒(适量)辅料蒜瓣(适量)香葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)老干妈(适量)香醋(适量)微辣...
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擂辣椒皮蛋怎么做-擂辣椒皮蛋的做法
  • 擂辣椒皮蛋怎么做-擂辣椒皮蛋的做法

  • 食材明细主料辣椒(适量)皮蛋(适量)辅料蒜(适量)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)怪味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)擂辣椒皮蛋的做法步骤1、辣椒洗净去蒂锅开小火不放油煎。2、翻面煎至每面都上色。3、两颗皮蛋去皮辣椒加蒜末生抽醋香油。4、怼碎混匀。5、成品图。...
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