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关于辣椒炒浆瓜——超级米饭杀手的餐饮百科

辣椒炒浆瓜的做法 辣椒炒浆瓜——超级米饭杀手 辣椒炒浆瓜怎么做
  • 辣椒炒浆瓜的做法 辣椒炒浆瓜——超级米饭杀手 辣椒炒浆瓜怎么做

  • “小时候随父母在湘西一个小县城-永顺县生活,当地人管西红柿叫浆瓜。永顺有一种很小的浆瓜,大小就跟现在时兴的圣女果差不多大,但是比大西红柿味浓,当地人喜欢把青辣椒切得碎碎的,与这种小西红柿一起炒,酸酸辣辣的,非常下饭。直到如今,我那三十岁的弟弟只要碰到这处菜,都会用来拌米...
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剁椒鱼的做法 超级简单下饭菜の剁椒鱼中段【超级辣】 剁椒鱼怎么做
  • 剁椒鱼的做法 超级简单下饭菜の剁椒鱼中段【超级辣】 剁椒鱼怎么做

  • 食材明细主料鱼中段(适量)剁椒(适量)辅料花椒(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)超辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒鱼的做法步骤1、鱼中段一块,图中的不算鱼尾巴2、从鱼肚白处切开,去鱼骨。撒上料酒,鱼身均匀的抹上盐糖和鸡精,撒上适量花椒3、均匀地铺上剁椒4、锅中水烧...
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杀辣椒怎么做-杀辣椒的做法
  • 杀辣椒怎么做-杀辣椒的做法

  • “不吃辣者可略过。我刚吃了现在还在流汗呵呵。”食材明细主料青椒(10-16个(跟杀茄子用的同一种))辅料豆豉(适量)大蒜(2-3根)蒜头(2-3瓣)配料油(适量)盐(1勺)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杀辣椒的做法步骤1、洗净青椒。逐个用刀压扁,压破都OK,一个长青椒斜刀切成2到3段,容易入味。2...
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辣椒炒豆腐干香肠的做法 超级下饭的辣椒炒豆腐干香肠 辣椒炒豆腐干香肠怎么做
  • 辣椒炒豆腐干香肠的做法 超级下饭的辣椒炒豆腐干香肠 辣椒炒豆腐干香肠怎么做

  • “春节从老家带回来的香肠冰箱中还有不少,平时都想不起来吃,每次都是等整理冰箱时才想起来,前几天收拾时拿了几根放到随手可见的地方,这样就不会忘记吧!”食材明细主料豆腐干(1块)香肠(1根)小辣椒(15个左右)辅料九三非转基因大豆油(1小勺)盐(少许)生抽(几滴)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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泡椒肉丝是一道相当下饭的神器,酸辣开胃,米饭杀手图解
  • 泡椒肉丝是一道相当下饭的神器,酸辣开胃,米饭杀手图解

  • 泡椒肉丝真是一道相当下饭的神器,酸辣过瘾,米饭杀手。制作方法相对来说也比较简单,主要食材有猪肉,泡姜,泡椒,将这些食材分别切丝,猪肉用各种调料码味,先下锅蒸,冬笋泡椒炒熟,在炒肉丝,最后将两样材料和在一起翻炒均匀,配以调味品。主料猪肉:450克泡椒:十个泡姜:一块冬笋:150克辅料料酒:一...
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小炒牛肉如何做简单又好吃-超级米饭杀手
  • 小炒牛肉如何做简单又好吃-超级米饭杀手

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料牛里脊:适量香芹:适量辅料青红指椒:适量泡辣椒:适量红薯淀粉:适量盐:适量料酒:适量生抽:适量蚝油:适量姜:适量蒜:适量郫县豆瓣:适量白糖:适量具体步骤1.香芹切段2.青红辣椒切圈3.泡辣椒切圈4.挑去牛肉的筋膜,将牛肉...
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虎皮尖椒的做法 米饭杀手,虎皮尖椒 虎皮尖椒怎么做
  • 虎皮尖椒的做法 米饭杀手,虎皮尖椒 虎皮尖椒怎么做

  • 食材明细主料尖椒(4个)辅料大蒜(3瓣)配料生抽(3勺)米醋(2勺)糖(1勺)盐(1小勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮尖椒的做法步骤1、1.尖椒洗净切段,蒜切末,碗里倒入生抽,米醋,糖,盐,料汁调好2、2.平底锅烧热,不放油,直接放尖椒,用勺子压一会儿,会听到水汽都出来的呲呲声音,变软两面有焦3、3....
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超级下饭的家常美食图解-辣椒炒肉
  • 超级下饭的家常美食图解-辣椒炒肉

  • 辣椒炒肉可为是我们从小吃到大的一道菜,但是呢!湖南的辣椒炒肉也是特别有名的,之前去湖南旅游吃过一次。湖南的辣椒炒肉可真是吃点让人记忆深刻,今天就推荐给大家这道美味的辣椒炒肉还原的湖南的味道。让喜欢吃辣的你可以大快朵颐哟。主料尖椒:适量猪肉:适量辅料辣椒酱:适量盐:适...
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青椒炒牛肉的做法 米饭杀手之青椒炒牛肉 青椒炒牛肉怎么做
  • 青椒炒牛肉的做法 米饭杀手之青椒炒牛肉 青椒炒牛肉怎么做

  • “这几天因为心情不好胃口一直很差。每天吃饭的时候都懒洋洋的。今天下午开会的时候突然想明白一个道理:为别人的言论和评价而不开心是最不值得的。因为任何别人都不是自己。于是决定抛下那些愁思好好吃顿饭。冰箱里有牛肉和辣椒。简单地把两者炒在一起就可以很美味了。难...
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正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做
  • 正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做

  • “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法,作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉(150g)尖椒(适量)蒜(25g)辅料老抽(少量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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椒盐猪手的做法 超级好哒椒盐猪手 椒盐猪手怎么做
  • 椒盐猪手的做法 超级好哒椒盐猪手 椒盐猪手怎么做

  • “这个猪手真是超级好吃啊~以前蛮多饭店都做的~但是估计太麻烦了~现在很难吃到了~算啦~求人不如求己~钻研了下各种菜谱~动手~”食材明细主料猪蹄(2个)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)大料(适量)香叶(适量)桂皮(适量)草果(适量)生姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)白酒(适量)料酒(适量)椒盐(...
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小炒牛肉的做法 超级米饭杀手----三招教你炒出鲜嫩的小炒牛肉 小炒牛肉怎么做
  • 小炒牛肉的做法 超级米饭杀手----三招教你炒出鲜嫩的小炒牛肉 小炒牛肉怎么做

  • “牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉除了蛋白质含量高以外,还含有血红素铁、锌、硒、锰等微量元素和各种B族维生素。一般来说,家庭经济允许的话,小儿饮食中应该每天都有肉食,各种肉类中,牛肉...
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椒香酱炒饭的做法 剩米饭的杀手锏————椒香酱炒饭 椒香酱炒饭怎么做
  • 椒香酱炒饭的做法 剩米饭的杀手锏————椒香酱炒饭 椒香酱炒饭怎么做

  • “耽搁了好几天,没有更新,这几天,忙于周旋在自己的网店,所以这几天都是妈妈在做饭,我就落得吃个现成~~哈哈~~今天,妈妈有事要出去,所以,晚饭只好自己着落了。。。。话说这个炒饭,为啥说是杀手锏呢?因为简单快捷,美味可口哟~~”食材明细主料剩米饭(1碗)青辣椒(少许)蚝油(两勺)胡椒粉(少许)花...
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野山椒炝牛肉的做法 超级米饭杀手---野山椒炝牛肉 野山椒炝牛肉怎么做
  • 野山椒炝牛肉的做法 超级米饭杀手---野山椒炝牛肉 野山椒炝牛肉怎么做

  • “做这道菜的时候就想着野山椒和牛肉会撞击出什么样期待的味道?按照自己的理解方式去搭配了食材,再按照自己的手法去料理它,撞出来的结果绝对震撼:冒汗,流鼻涕,加饭这一连串的反应真实而来!编辑成图文以飨吃货们!”食材明细主料牛里脊(适量)辅料野山椒(适量)配料姜(适量)葱(适量)生抽(适量...
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辣椒炒肉如何做简单又好吃-超级下饭菜
  • 辣椒炒肉如何做简单又好吃-超级下饭菜

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料后腿猪肉:200青椒:3个红椒:适量辅料姜末:适量老抽:适量淀粉:适量具体步骤1.青椒切丁粒,红椒切片,肉切小片,用淀粉抓一下,再放盐,老抽,生抽入一下味。2.热锅做油,放姜末,肉丁。大火爆炒,稍微放点黄酒。3.等肉丁被淀粉...
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超级下饭的虎皮辣椒图解
  • 超级下饭的虎皮辣椒图解

  • 虎皮尖椒,相信很多人都吃过,一道特别下饭的菜,配上大米饭,不夸张的说我能吃两碗,最后的汤汁都不会舍得剩下的!喜欢吃肉的可以在辣椒里塞上肉末,更香了。这是一道人人都要做的菜,强烈推荐大家去做一下,食材简单,做法简单,但是味道一点不简单哦。主料青辣椒:8-10根辅料葱姜蒜:适量耗油:适...
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辣椒炒肉的做法 超级下饭的辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做
  • 辣椒炒肉的做法 超级下饭的辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做

  • “家里自打有小朋友后,辣椒基本上淡出餐桌,偶儿馋辣的就拌点老干妈调下味,最近小朋友常常在耳边念叨要做个吃货,然后就开玩笑说,想做吃货的话,酸甜苦辣每种味道都必须品尝,要不就会错失太多美食,那可称不上吃货哦!能否做个吃货,我们先在家里试试辣的,看你敢不敢尝试,小朋友听说此话后...
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辣椒炒鸡蛋米的做法 一道超超超下饭的家常菜--辣椒炒鸡蛋米(有点小辣哦!) 辣椒炒鸡蛋米怎么做
米饭杀手酸豆角炒鸡胗图解
  • 米饭杀手酸豆角炒鸡胗图解

  • 有很多人是不爱吃鸡胗,可是爱吃鸡胗的人却觉得他真的是人间美味呀,因为喜欢他有嚼劲的口感,再加上他搭配任何菜都可以超出自己的特色,今天就推荐给大家一道酸豆角炒鸡珍特别好吃,而且很下饭酸豆角酸酸的,再加上机针脆脆的。哇!太好吃了吧。主料鸡胗:适量酸豆角:适量辅料盐:适量生抽...
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超开胃的米饭杀手——韩式大酱汤图解
  • 超开胃的米饭杀手——韩式大酱汤图解

  • 在韩国人的餐桌上,汤是必不可少的,一般韩国人都会在汤里加一些蔬菜,豆腐,肉类,大酱等食材,韩国人对大酱的喜爱程度也是超高,韩国的大酱是用大豆发酵成的,韩国人觉得里面有很多种益生菌,这次教大家做的就是香浓美味的大酱汤。主料西葫芦:150g熟牛肉:100g豆腐:80g洋葱:40g辅料红辣椒:1个...
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泡椒炒豆芽的做法 米饭的杀手——泡椒炒豆芽 泡椒炒豆芽怎么做
  • 泡椒炒豆芽的做法 米饭的杀手——泡椒炒豆芽 泡椒炒豆芽怎么做

  • “我们这里的豆芽都是农民们用自己种的黄豆发的,所以个子有点小看着不起眼,但外形更惹人怜爱,味道比城里的那些豆芽要好。黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。春天是维生素B2缺乏症的多发季节,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2...
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辣炒鸡肝的做法 米饭杀手——辣炒鸡肝 辣炒鸡肝怎么做
  • 辣炒鸡肝的做法 米饭杀手——辣炒鸡肝 辣炒鸡肝怎么做

  • “鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。这次老家拿来了一些晒干了的辣椒,想着炒个鸡肝,很下饭哦”食材明细主料鸡肝(适量)干辣椒(适量)韭菜(适量)辅料盐(适量)蚝油(1勺)水(适量)生抽(1勺)料酒(1勺)淀粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十...
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超级好吃的腌辣椒图解
  • 超级好吃的腌辣椒图解

  • 现在很多朋友都是无辣不欢,越辣越能增加食欲。今天小编为大家推荐一个超级下饭的腌辣椒做法。爱吃辣的朋友可以在家备一点当下饭菜哦。主料辣椒:500克辅料姜:适量大料:适量盐:适量详细步骤:第一步将辣椒连着辣椒蒂一起洗干净,然后去掉辣椒蒂。第二步将辣椒切成小圈形。第三步将...
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无敌米饭杀手酱茄子的做法 无敌米饭杀手【酱茄子】 无敌米饭杀手酱茄子怎么做
黄贡椒炒肉的做法 米饭杀手【黄贡椒炒肉】 黄贡椒炒肉怎么做
  • 黄贡椒炒肉的做法 米饭杀手【黄贡椒炒肉】 黄贡椒炒肉怎么做

  • “黄贡椒,辣椒属。成熟后通体呈金黄色,产于湖南省衡东县三樟乡,由湘江泥沙淤积形成的特殊砂质土壤种植,具有中国黄椒第一乡的美称。相传清朝嘉庆年间,衡东状元彭浚把黄辣椒带到宫廷,皇帝品尝后,龙心大悦,钦点三樟黄辣椒为"贡椒",故名黄贡椒。衡东人少有没吃过黄贡椒的。那黄艳艳...
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