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关于黑糖雪球饼干的餐饮百科

超级好吃简单的雪球如何做简单又好吃
  • 超级好吃简单的雪球如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄油:100g糖粉:20g朗姆酒:10g低粉:65g玉米淀粉:5核桃碎:40g辅料具体步骤1.1,准备材料2.2,黄油软化后打发3.3,加入糖粉和玉米生粉4.4,搅拌好后,加入朗姆酒5.5,加入核桃碎6.6,加入低粉搅拌好7.7,将面团放在保鲜袋中,放入冰...
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冰糖雪球如何做简单又好吃
  • 冰糖雪球如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料山楂果:500砂糖:10辅料具体步骤1.从超市买一些山楂果回来,一定要买新鲜的,山楂果也叫红果,这个酸甜可口,非常好吃,然后洗干净2.将白糖和水倒入干净的锅中,注意糖和水的比例保持1:1是最合适的,然后在锅内不停的搅动...
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好吃黑糖雪球饼干如何做简单又好吃
  • 好吃黑糖雪球饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟黑糖雪球饼干是一款自制的轻松可爱的小零食,圆滚滚的外表,看起来就像糯米丸子一样,但是口感轻盈酥脆,入口即化,根据个人的喜好可以在这丸子中间加入巧克力、红豆、奶油等内馅,丰富它的口味。在食品添加剂过多的...
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美味的黑糖雪球饼干如何做简单又好吃
  • 美味的黑糖雪球饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟黑糖雪球饼干是一款非常不错的小零食,外形小巧可爱,易于存放,容易携带,而且还很好吃,一次可以多做一些,就可以吃很久。黑糖的营养价值也很高,多吃黑糖可以补血,还可以排毒。平时可以给孩子当做小零食吃,毕竟是黑糖...
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雪梨黑豆糖水怎么做-雪梨黑豆糖水的做法
  • 雪梨黑豆糖水怎么做-雪梨黑豆糖水的做法

  • “这段时间气温又高空气湿度又大,老觉得又湿又热又闷。都说“春困夏乏”,现在是两者兼备。雪梨现在刚好上市,而且口感相当清甜,中医说它能润肺清燥、止咳化痰和养血生肌。黑豆是补肾非常好的食材;中医说它性温味甘,入心脾肾三经,除了大家知道的它有滋阴补肾的功效外,还有养血明目...
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芝士饼干球怎么做-芝士饼干球的做法
  • 芝士饼干球怎么做-芝士饼干球的做法

  • “家里有一小罐卡夫芝士粉,真的放了很久了,再不用就要过期扔掉了,赶紧的找了方子做了这么个小饼干球,芝士味道非常浓郁哦~材料:低筋面粉170g,卡夫芝士粉50g,黄油100g,糖粉70g,盐1/4小匙”食材明细主料低筋面粉(170g)卡夫芝士粉(50g)黄油(100g)糖粉(70g)辅料盐(1/4小匙)其他(口味)烤(工艺)一小时(...
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糖雪球的做法 山楂之恋&糖雪球 糖雪球怎么做
  • 糖雪球的做法 山楂之恋&糖雪球 糖雪球怎么做

  • “酸酸甜甜就像恋爱的感觉”食材明细主料山楂(10颗)辅料白糖(100克)清水(60克)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖雪球的做法步骤1、山楂真好看。2、山楂洗净,用纸巾擦干表面水分。3、白糖和水倒入锅中,用小火加热。4、白糖化开以后,持续用小火加热让糖浆变浓稠。5、等锅里糖浆...
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山楂糖雪球的做法 山楂糖雪球-----应季健康零食必备 山楂糖雪球怎么做
  • 山楂糖雪球的做法 山楂糖雪球-----应季健康零食必备 山楂糖雪球怎么做

  • “去年过年回家的时候去金华表姐家里,然后一道回家闲着没事出去逛逛看到有卖这个,和小侄女一人买了一小包都觉得挺好吃的,酸酸甜甜,貌似女孩子都喜欢哈一直怀念那个味道至今前几天去买菜的时候吧居然看有山楂卖小兴奋了一把,赶紧买了点回来折腾上了方子我是别处看来的,操作不算...
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为什么糖雪球不挂霜
  • 为什么糖雪球不挂霜

  • 因为糖没熬好。在做糖雪球的时候熬糖很重要的,熬糖时候先放冰糖再加入少许的水,当糖水起白泡的时候加入些白醋,煮至糖水粘稠,之后再加入事先准备好的山楂即可。在熬糖的过程中要特别注意,熬制的时候要是用小火慢熬,边熬边搅拌均匀。...
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核桃雪球饼怎么做-核桃雪球饼的做法
  • 核桃雪球饼怎么做-核桃雪球饼的做法

  • “这款看着有点丑萌的雪球来自小嶋,原方是用的山核桃,我用的普通大核桃代替,成品非常酥松,有能吃到脆脆的核桃仁,也很适合拿来孝敬长辈。”食材明细主料无盐黄油(原方是发酵不发酵各半,我都用的发酵)(100克)低粉(140克)盐(少于2克)细砂糖(31克)山核桃仁(我用的大核桃仁)(60克)表面筛糖粉(适量)...
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山楂糖雪球怎么做-山楂糖雪球的做法
  • 山楂糖雪球怎么做-山楂糖雪球的做法

  • “看到北方的朋友们,个个都会做一道山楂雪球,我也试试,家里只有黄冰糖,虽然没那么雪白,但也算成功。卖山楂那写着倒牙山楂,意思是很酸?哈哈😄,做出酸酸甜甜,正合我胃口。”食材明细主料山楂(400g)冰糖(100g)辅料清水(100g)调料食盐(1匙)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山楂糖雪球的做法...
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糖雪球怎么做-糖雪球的做法
  • 糖雪球怎么做-糖雪球的做法

  • “简单易学”食材明细主料山楂(500g)辅料糖(3勺)水(适量)玉米淀粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖雪球的做法步骤1、山楂洗净,去核,晾干2、锅内少量水,2-3大勺糖3、糖熬黄,倒入山楂,撒上玉米淀粉4、盛入盘中...
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冰糖葫芦的糖能做雪球吗
  • 冰糖葫芦的糖能做雪球吗

  • 可以。糖雪球和冰糖葫芦其实差不多,北方称之为糖葫芦,是把糖稀和山楂炒制好穿成串,而南方则称之为糖雪球,是把山楂和白糖放入锅里,不停的炒制挂上白霜。在口感方面,北方的冰糖葫芦比较甜脆粘牙,而南方的糖雪球不会粘牙,酸甜软糯。无论是糖雪球和冰糖葫芦,都最好在短时间内食用完。...
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小西红柿糖雪球怎么做-小西红柿糖雪球的做法
  • 小西红柿糖雪球怎么做-小西红柿糖雪球的做法

  • 食材明细主料白糖(100g)水(50g)辅料白醋(5g)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小西红柿糖雪球的做法步骤1、小西红柿洗净擦干。2、不粘锅加水和白糖。3、炒制起小泡加白醋在炒一分钟关火。4、放入小西红柿都裹上糖即可。5、成品图。...
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篮球饼干怎么做-篮球饼干的做法
  • 篮球饼干怎么做-篮球饼干的做法

  • “小朋友最爱吃的黄油饼干,随意变化一下就可以变得不同,刷上糖霜和巧克力变成篮球形状,即好看又好吃!”食材明细主料低筋面粉(110G)黄油(50G)鸡蛋(25G)糖粉(30G)盐(1小撮)辅料黑巧克力(适量)蛋白(10G)糖粉(70G)檬檬汁(适量)食用色素(少量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)篮球饼干的做法步骤1...
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黑芝麻红糖燕麦饼干怎么做-黑芝麻红糖燕麦饼干的做法
  • 黑芝麻红糖燕麦饼干怎么做-黑芝麻红糖燕麦饼干的做法

  • “这两天家里的零食吃光了,先生叫我捣鼓点好吃的,先生平时不抽烟不喝酒,就喜欢喝点红茶,配点小点心之类的,我想到前不久做的红糖燕麦饼干,先生还蛮喜欢吃的,于是今天抽空烤了几盘。这款黑芝麻红糖燕麦饼口感非常酥脆,甜而不腻,越嚼越香,吃一次就容易上瘾。因为加了燕麦片的原因,这款...
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蓝莓可球饼干的做法 满屋飘香——蓝莓可球饼干 蓝莓可球饼干怎么做
  • 蓝莓可球饼干的做法 满屋飘香——蓝莓可球饼干 蓝莓可球饼干怎么做

  • “北方的春天,风沙很大,好心情早都随风飘散啦。吃过晚饭,把屋子收拾的干干净净,时间还早,做点饼干吧,说动手就动手,一转眼功夫饼干已经在烤箱里了,浓浓的奶香在家里飘啊飘啊,我已经感觉不到外面的风有多大,现在我的心里是沉甸甸的幸福……我用的黄油是以前去超市的时候买的,精装的一...
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山楂糖雪球的做法 给山楂穿上漂亮的雪衣----山楂糖雪球 山楂糖雪球怎么做
  • 山楂糖雪球的做法 给山楂穿上漂亮的雪衣----山楂糖雪球 山楂糖雪球怎么做

  • “山楂糖雪球非常好吃,外皮上的甜甜的糖溶入山楂的酸,酸甜适度,十分诱人。糖雪球和冰糖葫芦相比,糖雪球外表没有那么硬脆的糖,看起来“白里透红”很漂亮。口感要比传统糖葫芦柔软、细腻。”食材明细主料山楂(200克)辅料白糖(100克)配料水(100ml)白醋(1/2汤匙)淀粉(1勺)酸甜(口味)烧(工艺)十...
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糖雪球的做法 糖雪球(糖炒山楂) 糖雪球怎么做
  • 糖雪球的做法 糖雪球(糖炒山楂) 糖雪球怎么做

  • “天一凉了就有山楂了特别喜欢此吃山楂糖葫芦有些太甜而且一根总不够吃,发下有卖雪球的就爱上了吃这个”食材明细主料山楂(500g)白砂糖(150g)辅料白醋(几滴)水(75g)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖雪球的做法步骤1、1.将白砂糖、水、白醋放入锅中,开大火,用锅铲不断搅拌。2、2....
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翻糖雪花饼干的做法 冬之精灵---翻糖雪花饼干 翻糖雪花饼干怎么做
  • 翻糖雪花饼干的做法 冬之精灵---翻糖雪花饼干 翻糖雪花饼干怎么做

  • “飘雪的季节,为你留一片雪花。装进梦的盒子,祈盼下一次轮回,又一场落雪......”食材明细主料低筋面粉(220克)无盐黄油(80克)糖粉(80克)鸡蛋(1个)盐(1克)辅料翻糖膏(适量)糖霜(适量)食用糖珠(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)翻糖雪花饼干的做法步骤1、黄油室温软化后打发,颜色变淡体...
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山楂糖雪球怎么保存
  • 山楂糖雪球怎么保存

  • 用保鲜膜密封好放进冰箱冷藏室保存。冰箱中温度相对比较低,一、两天起码不会化,且能保持雪球的口感和味道,买回来打开包装后,一般建议在3~4天内使用完。也可现买现吃,口感会好一点。糖山楂做法其实很简单,在开始做山楂之前需要把山楂洗干净,切片后浸泡水中,待全部准备就绪就可以...
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绣球饼干怎么做-绣球饼干的做法
  • 绣球饼干怎么做-绣球饼干的做法

  • “最近喜欢上玉米片这个东西,熟了之后脆脆的非常好吃,就想着到处乱用,结果尚且满意。”食材明细主料中筋面粉(100g)植物油(40g)糖(20g)鸡蛋(10g)小苏打(1/8小勺)辅料泡打粉(1/4小勺)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绣球饼干的做法步骤1、植物油加糖和鸡蛋混合均匀2、混合面粉、小苏...
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黑糖红枣饼干怎么做-黑糖红枣饼干的做法
  • 黑糖红枣饼干怎么做-黑糖红枣饼干的做法

  • “今天新创,黑糖红枣饼,那几天吃应该不错吧,哈哈。”食材明细主料红枣(80克)黄油(100克)低筋面粉(160克)蛋黄(2个)红糖(40克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑糖红枣饼干的做法步骤1、黄油室温软化,手动搅打均匀2、黄油中加入红糖3、搅拌均匀4、加入蛋黄拌匀5、筛入面粉6、加入去核...
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黑醋栗糖霜饼干怎么做-黑醋栗糖霜饼干的做法
  • 黑醋栗糖霜饼干怎么做-黑醋栗糖霜饼干的做法

  • “周五是小宝幼儿园好朋友的生日,小子早早就跟我约了一份可以吃的礼物。他让我做漂亮一点的饼干,要粉色的,最好有公主的那种画。小宝将要求说好之后,我就在脑海里想象着公主范的饼干。第一感觉蕾丝范,然后就备好了食材各种的练。对于饼干部分,我还是很有信心的,用金龙鱼糕点粉来...
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巧克力圆圆雪球饼干如何做简单又好吃
  • 巧克力圆圆雪球饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄油:55g辅料糖粉(装饰用):适量具体步骤1.制作:约27-30个(核桃仁切碎备用)黄油软化,加入糖粉。用打蛋器打发。低筋面粉可可粉过筛。打发的黄油中加入过筛的低筋面粉和可可粉。2.再加入核桃仁搅拌均匀揉成团。把揉...
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