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关于漏勺的餐饮百科

做面疙瘩用漏勺效果好吗
  • 做面疙瘩用漏勺效果好吗

  • 好。漏勺滴出来的面疙瘩均匀小巧像小蝌蚪一样,煮熟也非常的便捷。若是觉得这种疙瘩太小了,可以自己将面粉放在水下一边滴一边搅,这样做出来的面疙瘩实在且大小不一,若是处理不当,可能会使得面粉抱团直接变成面坨坨无法分离,这样做出来的面疙瘩口感不好。...
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没有漏勺用什么代替做疙瘩汤
  • 没有漏勺用什么代替做疙瘩汤

  • 可用干净的保鲜袋扎上一些小孔眼代替漏勺。面疙瘩汤做法简单。直接用漏勺,待水煮沸之后边倒入蛋面糊变边搅匀。若没有漏勺,也可用扎了孔的保鲜袋代替。等水煮开,把面糊倒入锅中,边搅拌即可,做出来的疙瘩汤也非常漂亮。疙瘩汤还可做成番茄疙瘩汤,加入番茄炒出汤汁即可。...
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漏勺版如何做简单又好吃-超简单疙瘩汤
  • 漏勺版如何做简单又好吃-超简单疙瘩汤

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料面粉:一小碗西红柿:一个鸡蛋:2个番茄酱:1袋辅料葱花:适量盐:适量香菜:一点鸡精:适量具体步骤1.所有主料全家福2.面粉加清水,用筷子搅拌成糊3.搅拌好的样子,芝麻糊一样的程度。4.西红柿切片。5.鸡蛋打散。6.葱花...
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鲜肉火勺怎么做-鲜肉火勺的做法
  • 鲜肉火勺怎么做-鲜肉火勺的做法

  • 食材明细主料外脊肉馅(200g)面粉(250g)辅料黄油(110g)榨菜(一袋(平时卖1块一袋的那))配料花椒粉(一茶匙)白糖(半茶匙)油(一茶匙)生抽(俩茶匙)葱花(适量)水(75g)咸鲜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜肉火勺的做法步骤1、先和水油皮面,面150g,温水75g,黄油(我试过全用色拉油活水油皮也很好)60g,和成可...
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勺子可以回收利用吗-勺子是什么垃圾
  • 勺子可以回收利用吗-勺子是什么垃圾

  • 我们现在的生活质量可以说是越来越高,但是产生的生活垃圾也是越来越多,所以说我们现在是越来越注意去保护环境了,比如我们现在开始去回收垃圾或者是进行垃圾分类了。就像我们在每次参加酒宴的时候,都会有很多一次性的餐具,比如说勺子,那么就有很多人为勺子是什么垃圾。我想很多...
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豆乳漏奶华的做法 低脂下午茶甜品,豆乳漏奶华 豆乳漏奶华怎么做
  • 豆乳漏奶华的做法 低脂下午茶甜品,豆乳漏奶华 豆乳漏奶华怎么做

  • “豆乳版的低卡漏奶华你吃过吗?”食材明细主料爸爸糖吐司崽崽(2个)豆奶粉(适量)辅料鸡蛋(2个)牛奶(适量)玉米淀粉(1勺)调料白糖(少许)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆乳漏奶华的做法步骤1、碗里打入两个鸡蛋加入牛奶和豆奶粉搅拌均匀备用。2、取出一盒吐司崽崽。3、将其中一个吐司...
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粉色樱花漏奶华的做法 公主的下午茶粉色樱花漏奶华 粉色樱花漏奶华怎么做
  • 粉色樱花漏奶华的做法 公主的下午茶粉色樱花漏奶华 粉色樱花漏奶华怎么做

  • “每个女孩都有一个公主梦,今天这道满满公主风的粉色樱花主题下午茶你一定要学会哦!”食材明细主料爸爸糖原味吐司(1片)鸡蛋(1颗)牛奶(适量)辅料奥利奥樱花饼干(若干)调料樱花粉(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉色樱花漏奶华的做法步骤1、在碗里打一个鸡蛋加入适量牛奶,搅拌...
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铜勺饼的做法 铜勺饼--粤北特产小吃 铜勺饼怎么做
  • 铜勺饼的做法 铜勺饼--粤北特产小吃 铜勺饼怎么做

  • “广东韶关铜勺饼俗称铜铁勺米果,是广东韶关著名的汉族传统小吃,也是客家地区一个历史悠久的千年传统美食,客家又以南雄“珠玑”铜勺饼为特色品牌,铜勺饼色泽光亮、香酥可口、老少皆宜的休闲食品,是居家、休闲、旅游、馈赠朋友的上选食品。这种小吃的名字缘制做它的工具,是一种...
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粘火勺怎么做-粘火勺的做法
  • 粘火勺怎么做-粘火勺的做法

  • “东北的冬天特别寒冷,过冬时男人们总是爱凑在一起坐在热乎乎的火炕上打着小麻将。脸上洋溢着朴实的微笑。女人们则每天都在包粘火勺烙粘火勺。赶紧烙完了每天做饭就不用那么繁锁了。隔三差五锅里做上白菜炖粉条,上面用窜子溜些粘火勺。一锅成啦,省下大量的时间也去玩了。这...
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饮水机漏水怎么办-饮水机漏水原因是什么
  • 饮水机漏水怎么办-饮水机漏水原因是什么

  • 饮水机是我们日常生活当中最为常见到的一种机器,它的出现可是大大便利了人们的生活。饮水机一般都会用在公司,企业以及在学校里面。今天我就想要和大家说一说饮水机漏水可能是因为什么原因导致的,饮水机漏水又该怎么办呢,知道了这些小妙招就可以不用的频繁的去花钱请师傅来维...
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三色凉粉和漏鱼怎么做-三色凉粉和漏鱼的做法
  • 三色凉粉和漏鱼怎么做-三色凉粉和漏鱼的做法

  • 食材明细主料豌豆淀粉(适量)胡萝卜(适量)紫甘蓝(适量)辅料青辣椒圈(适量)香葱碎(适量)大蒜粒(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)红油(适量)麻酱(适量)红辣椒圈(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)三色凉粉和漏鱼的做法步骤1、胡萝卜用原汁机榨出汁。2、取两个一样的小...
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勺面窝怎么做-勺面窝的做法
  • 勺面窝怎么做-勺面窝的做法

  • “立冬了,武汉的早点摊子上又开始炸起了“勺面窝”,这是我儿时起非常喜欢吃的早点,“勺面窝”是地道的武汉话哦!”食材明细主料红薯(2个)面粉(若干)食用油(半锅)辅料水(少量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)勺面窝的做法步骤1、准备两个红薯,削皮待用,面粉待用。2、将红薯切成小丁,撒...
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漏电的情况不止一种原因-冰箱漏电是怎么回事
  • 漏电的情况不止一种原因-冰箱漏电是怎么回事

  • 现在我们的生活越来越好了,家家户户用到的电器也都是越来越先进了,冰箱的问世给我们的生活带来了很大的方便,比如说如果没有冰箱的话,一些蔬菜水果就没有办法在炎热的夏天及时的保存,冰箱在我们的生活里面起到了至关重要的作用,但有些时候我们会发现冰箱漏电,那么冰箱漏电是怎么...
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勺子糕怎么做-勺子糕的做法
  • 勺子糕怎么做-勺子糕的做法

  • 食材明细主料大米(适量)辅料黄豆(适量)调料葱(适量)盐(适量)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)勺子糕的做法步骤1、大米黄豆。2、加入清水浸泡一晚上。3、加入破壁机中启动果蔬汁。4、米浆中加入盐葱花搅拌均匀。5、锅中热油。6、加入米浆。7、炸制两面金黄色即可。8、成品。...
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凉粉漏鱼怎么做-凉粉漏鱼的做法
  • 凉粉漏鱼怎么做-凉粉漏鱼的做法

  • 食材明细主料粉面(适量)辅料水(适量)调料盐(少许)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉粉漏鱼的做法步骤1、粉面+水搅匀。2、慢慢的倒在锅里搅匀。3、用擀面杖不停的搅动防止沾锅。4、起大泡转小火在5分钟。5、放一盆凉水将漏勺沾上凉粉轻轻的挤出成品。6、放上各种爱吃的莱可以...
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白勺大虾怎么做-白勺大虾的做法
  • 白勺大虾怎么做-白勺大虾的做法

  • “秋季抓住补钙的好时机,多吃大虾滋补又营养,增强免疫力。”食材明细主料大虾(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料料酒(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白勺大虾的做法步骤1、成品图。2、大虾适量,洗干净备用。3、大虾冷水下锅,加入适量料酒,盐,葱姜。4、大火煮10分钟。5、熟...
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用塑料勺子好不好-塑料勺子高温有毒吗
  • 用塑料勺子好不好-塑料勺子高温有毒吗

  • 塑料勺子是我们在日常生活中经常使用的工具,现在市面上的勺子很多都是用塑料做成的,塑料勺子的价格不贵,很多人家里都会存放一套。但是塑料勺子在遇到高温的时候会产生毒素吗?相信大多数消费者都会担心这一个问题。这个问题也正是今天我要给大家讲解的问题。下面我就和大家...
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家庭简易版烩勺面-简易版烩勺面
  • 家庭简易版烩勺面-简易版烩勺面

  • “烩勺面一定要回勺,就是煮好面还要再加入锅烹饪;这个热度意思就是要趁热吃,才够味;面码自然是面里的料了,没有什么豆芽、豆腐皮之类的配料,有的只是葱花和骨汤,正宗的烩勺面,那葱花超好吃,连我这个不喜欢吃葱花的人都忍不住专挑葱花吃呢,真是太香了。”食材明细主料面条(300克)辅料...
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勺勺炸鸡加盟要多少钱
  • 勺勺炸鸡加盟要多少钱

  • 炸鸡是生活中非常常见的一种美食,它虽然不是古色古香的地道中国食物,却在中国生根发芽,遍地开花。这都取决于它外酥里嫩的口感、金黄酥脆的外表和扑鼻的诱人香气。对于美食,中国向来是个包容的大国,国民们对于炸鸡的需求,越是越来越大,近几年韩剧中的炸鸡啤酒更是把炸鸡的火热,提...
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延庆火勺怎么做-延庆火勺的做法
  • 延庆火勺怎么做-延庆火勺的做法

  • “这几天一直热衷于肉夹馍的研究和实践,试做了“羊肉串”味的鸭肉夹馍,昨天又做了个拿手的熏酱肘子,带到公司,把员工们都吃美了。看着切好的肘花突然想起二十年前去延庆在康庄火车站小铁门外吃过的“火勺”来了:站在饼炉旁边一边看着打火勺的大嫂熟练地做着火勺,一边用新出炉的...
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汤勺煮蛋怎么做-汤勺煮蛋的做法
  • 汤勺煮蛋怎么做-汤勺煮蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)油(适量)辅料开水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)汤勺煮蛋的做法步骤1、锅中加适量水,大火烧开,烧水的同时,在汤勺中加适量食用油,擦匀整好勺子,打入一个鸡蛋。2、水开后,把勺子放入锅里,不要让水进入勺子里。3、慢慢煮,煮到鸡蛋凝固定型。4、轻轻的把鸡...
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糖醋排骨一勺料酒二勺醋三勺白糖吗
  • 糖醋排骨一勺料酒二勺醋三勺白糖吗

  • 是的。制作糖醋排骨一勺料酒二勺醋三勺白糖这个口诀是没错的,首先要将排骨切成两根手指的大小,切的太大容易不入味。切记要将排骨先焯水,焯水的时候加入料酒葱姜去腥,取出放凉备用。然后就将口诀中的调料调和成一碗料汁,把排骨和蒜一起爆香后再倒入一起翻炒直至粘稠即可。...
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咖啡勺的正确使用方法是-咖啡勺可以用来勺咖啡喝吗
  • 咖啡勺的正确使用方法是-咖啡勺可以用来勺咖啡喝吗

  • 咖啡在过去是比较少人饮用的,但由于现在的年轻人工作压力越来越大,具有提神醒脑功效的咖啡需求量也渐渐被加大,人们对咖啡的了解也日渐加深,对咖啡的饮用文化也越来越好奇,那么,咖啡勺可以用来勺咖啡喝吗?咖啡勺的正确使用方法是什么?一、咖啡勺可以用来勺咖啡喝吗答案肯定是否...
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东北火勺怎么做-东北火勺的做法
  • 东北火勺怎么做-东北火勺的做法

  • “火勺,其实是东北人对火烧的叫法。火烧,是山东的面食,主要流行于胶东地区,如掖县(今莱州)、黄县(今龙口)、潍县(今潍坊)。火烧最早叫火食,据《续掖县志》记载:“火烧,即火食也。盖因沿街擎卖者高呼‘火食嗷’,遂沿食与嗷音按呼转变为‘火烧’,且因火烙熟而食,则烧字亦有意义。”可见,从火...
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叉勺饼干怎么做-叉勺饼干的做法
  • 叉勺饼干怎么做-叉勺饼干的做法

  • “这款造型可爱的小饼干,作为孩子的下午茶再好不过了,做法简单,和普通饼干无异,只需要弄个小模具就搞定了。烤好的叉勺饼干,可以直接吃,也可以蘸熔化的黑巧克力,味道更香浓。”食材明细主料低筋面粉(120g)杏仁粉(30g)细砂糖(65g)黄油(60g)鲜奶油(20g)辅料装饰黑巧克力(2块)奶香(口味)烘焙(工艺)...
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