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关于春意的餐饮百科

聚财春卷的做法 锁住一抹春意的聚财春卷 聚财春卷怎么做
  • 聚财春卷的做法 锁住一抹春意的聚财春卷 聚财春卷怎么做

  • “2016年2月4日是24节气之首的“立春”节气。民间有春打六九头之说。明显的感觉到白天变得更长、更暖和了。各地都有在立春这一天吃春饼【春卷】的习俗,名曰:咬春。中国三千年前就有了迎春仪式。古时江南百姓对立春十分重视,吃萝卜和春卷的习俗一直流传至今。春卷是由古代的...
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荠菜丸子的做法 荠菜丸子:那唤起春意的圆丸靓汤 荠菜丸子怎么做
  • 荠菜丸子的做法 荠菜丸子:那唤起春意的圆丸靓汤 荠菜丸子怎么做

  • “三月春暖花开,万物伊始复苏。各种新鲜的蔬菜也陆续上市,开春的蔬菜有三鲜:荠菜、薹菜、小白菜。这三种凉地的蔬菜经历寒冬的考验,迎接暖春的到来纷纷争相拔高生长,故属开春的第一季蔬菜。在这三种蔬菜中又数荠菜为佳,俗语称:“三月三,荠菜当灵丹”。荠菜闻之略带清香,那粗壮的根...
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美味春意软欧包如何做简单又好吃
  • 美味春意软欧包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟春意软欧包是一道美味可口的甜点,深受广大美食爱好者喜爱。松软香甜的口感,让人回味无穷,清香的气息惹人喜爱。搭配一杯热热的花茶食用更是美妙而且满足。制作方法简单快捷,喜爱甜点的朋友们可以自己试试。绝...
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春意黯然怎么做-春意黯然的做法
  • 春意黯然怎么做-春意黯然的做法

  • “这道菜命名为“春意黯然”其中含有春天最鲜美的野菜--荠菜。荠菜之所以味道鲜美,其原因是荠菜中含有鸡精成分。据现代科学分析,荠菜不仅味美可口,而且营养丰富,荠菜所含的蛋白质、钙、维生素C尤多,钙含量超过豆腐,胡萝卜素含量与胡萝卜相仿。底部用鸡蛋和椰奶打底,表层搭配肉...
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花篮面包的做法 提篮春光赏春意——花篮面包 花篮面包怎么做
  • 花篮面包的做法 提篮春光赏春意——花篮面包 花篮面包怎么做

  • “草色青青,繁花似锦,大概一提到春天,大体都会想到这样的画面。百花怒放,这应该是春意最浓的时候。把最美的春光装进篮子里,提篮春光,共赏春意。”食材明细主料高筋面粉(400g)酵母(5g)糖粉(60g)盐(4g)全蛋液(40g)自制酸奶(220g)黄油(40g)辅料南瓜粉(3g)红曲粉(2g)紫薯粉(3g)抹茶粉(5g)莲蓉馅(适量)其他(...
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香软的春意软欧包如何做简单又好吃
  • 香软的春意软欧包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟颜值即正义,吃的也适用啊。这款春意软欧包又好看又好吃,主要用料是面粉、麦苗粉还有鸡蛋等。主要辅料用的比较多。因为麦苗粉的缘故,面包呈现的是非常健康好看的翠绿色,中间是红豆沙,甜而不腻,面包松软清香,非常...
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一起烙春饼图解-春意来袭
  • 一起烙春饼图解-春意来袭

  • 立春之时有着吃春饼的习俗,而这一习俗起源于唐朝,别称“咬春”。因为立春之时,万物复苏,各种蔬菜都长出来嫩芽,古人便用面皮包着蔬菜,卷成卷蒸熟,寓意着五谷丰登,亦是春天的象征。虽然立春未到,但是这并不影响我们吃春饼~主料面粉:适量辅料盐:适量油:适量详细步骤:第一步准备面粉第二...
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酸奶草莓蛋糕的做法 过节聚会最受欢迎的春意甜点——婉约动人的酸奶草莓蛋糕 酸奶草莓蛋糕怎么做
轻炒春意缤纷彩蔬怎么做-轻炒春意缤纷彩蔬的做法
  • 轻炒春意缤纷彩蔬怎么做-轻炒春意缤纷彩蔬的做法

  • “又到一年吃春饼的季节,搭配春饼的炒菜很多,比如韭黄炒肉丝、白菜肉丝等等,春天的到来寓意着迎来的新的一年,万物都开始复苏了,今年家里开始转向素食,家里偏食素的居多,所以今年就用这道缤纷彩蔬来搭配着春饼吃,黑、白、红、绿四色的蔬菜搭配菌菇,营养又丰富,颜色好看,又会让我们食...
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春意满圆如何做简单又好吃
  • 春意满圆如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡丝豆腐,木耳,青椒,胡萝卜:适量辅料盐,蚝油,海鲜酱油,鸡精,花椒粉:适量具体步骤1.把主料切成菱形块2.把鸡丝豆腐放到锅里煎到煎两面有些黄。3.然后把胡萝卜片也放里煎一下,再放木耳,蚝油,盐,海鲜酱油,花椒粉炒一下,...
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——【发财就手卷】 发财就手卷怎么做-发财就手卷的做法 用面粉做出的广东新春意头菜
丝丝春意怎么做-丝丝春意的做法
  • 丝丝春意怎么做-丝丝春意的做法

  • 食材明细主料豆芽菜(半斤)韭菜(3两)肉(2两)辅料大蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)十三香(适量)老抽(小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝丝春意的做法步骤1、配料洗净切好2、胡萝卜煮熟待用3、豆芽菜过滚水4、热油放入廋肉韭菜大蒜翻炒两分钟,加入胡萝卜豆芽菜,依次放入盐,鸡精,耗油...
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家常春意面如何做简单又好吃
  • 家常春意面如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料挂面:1扎牛油果:1/2个小西红柿:3个黄瓜:少许昨晚吃剩的白鱼肉:少许辅料鱼露:2勺具体步骤1.首先把水烧开2.烧开后,扔面条!煮熟拿出来晾干!3.牛油果切丁,西红柿切块儿,黄瓜切薄片。4.把面和牛油果,西红柿,黄瓜都扳好!...
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将春意带到你的饭桌图解-一盘苦瓜芹菜
  • 将春意带到你的饭桌图解-一盘苦瓜芹菜

  • 又到了吃苦瓜的季节,苦瓜苦瓜——自然以其特有的苦涩行走于家家户户的饭桌,苦瓜的食客通常分两种:成年人和儿童。成年人一般能够接受苦瓜自带的苦涩,而小孩则很难接受,但人们怎么愿意放弃这样一道春意盎然的绿色蔬菜,所以自然就有了独特的制作方法主料苦瓜:2根芹菜:一小把辅料大...
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鸡尾酒虾的做法 春意嫣然---鸡尾酒虾 鸡尾酒虾怎么做
  • 鸡尾酒虾的做法 春意嫣然---鸡尾酒虾 鸡尾酒虾怎么做

  • “这虽叫鸡尾酒虾,但完全不含酒精,是西餐的一道餐前开胃菜。”食材明细主料虾仁(10来个)牛油果(1个)蔓越莓干(2大匙)辅料柠檬(半个)配料番茄酱(2大匙)西式辣椒酱(1小匙)玉米油(1小匙)生粉(1小匙)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡尾酒虾的做法步骤1、虾仁解冻,用玉米油,生粉腌10分钟。2、把...
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春意豆福 春意豆福怎么做-春意豆福的做法 节气食养|春分
  • 春意豆福 春意豆福怎么做-春意豆福的做法 节气食养|春分

  • “新蚕豆的香,没有任何杂染的味道,梓萱将蚕豆与腰果搭配,打成果泥与豆腐一同煎食,几种香气混合在一起,回味浓郁。春天是生发的季节,菜肴中含有丰富的氨基酸,利于身体的生长与代谢,春的给养,正需这粒蚕豆的青翠通透。”食材明细主料油豆腐(100克)蚕豆(200克)腰果(20克)辅料甜杏仁(10克)调料...
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好吃的春意软欧包如何做简单又好吃
  • 好吃的春意软欧包如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟春意软欧包,一款号称可以将春天揉在面包里的美食,春意软欧包,一款名字富含深意,名字极其有诗意,而且颜值高的嫩绿嫩绿而且口感细腻,美味的面包。春意软欧包,是由春天小麦嫩绿的叶子磨制而成的粉,和面粉混合,加入依...
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春风得意怎么做-春风得意的做法
  • 春风得意怎么做-春风得意的做法

  • “春风得意,过年必备菜肴,寓意美好,“学习进步,官运亨通”。”食材明细主料腊肉(适量)茼蒿(适量)辅料油(适量)姜(适量)葱(适量)蚝油(适量g)盐(适量)糖(少许)十三香(适量)水淀粉(适量)咸香(口味)扒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)春风得意的做法步骤1、茼蒿切去嫩尖,只留茎部,用热水焯一下,控干水分!2、摆盘!3、腊...
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春意盎然的做法 年夜菜一春意盎然 春意盎然怎么做
  • 春意盎然的做法 年夜菜一春意盎然 春意盎然怎么做

  • “年夜菜一春意盎然。这是一道年夜素菜,听名字就很喜庆。摆盘好看、非常好吃、营养丰富,做法简单。看大师做的相当漂亮,符合春节,春意,经过自己改良把它变成了一道大众菜,过年鱼,肉吃多了用它清口清肠相当不错希望大家喜欢。”食材明细主料莴笋(1根)金针菇(1捆)小柿子(8个)大蒜(适量)辅...
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新春如意盏的做法 【广东】新春如意盏 新春如意盏怎么做
  • 新春如意盏的做法 【广东】新春如意盏 新春如意盏怎么做

  • “2017年的新春又来到,展望未来的路,仍需带着更高的理想继续付出,祝愿新的一年里美食天下所有人都有更大的进步,办事步步高,生活乐陶陶,好运天天交!吃了新春如意盏,人人都身体健康,家庭幸福,心想事成!””食材明细主料雪花牛肉(适量)莴笋(适量)胡萝卜(适量)山药(适量)松子(适量)蛋挞盏(适量)辅料...
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如意春卷的做法 快手菜----如意春卷 如意春卷怎么做
  • 如意春卷的做法 快手菜----如意春卷 如意春卷怎么做

  • “中午回到家,问妈妈有没有吃的。她说你煮就有咯。然后我还发现家里已经弹尽粮绝了。冰箱里只有半个给牛牛煮粥剩的胡萝卜和一小瓣沙葛,然后就是鸡蛋了。好像没有什么选择了,刚好家里新买了个超好的平底锅,有招啦。”食材明细主料鸡蛋(2只)辅料胡萝卜(适量)沙葛(适量)配料盐(适量)清...
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春分吃春菜是什么意思
  • 春分吃春菜是什么意思

  • 祈求平安。古代认为在春分的时候吃春菜可以祈求来年全家人都幸福平安,家宅安宁,所以这个习俗便慢慢流传下来了。春菜是一种野苋菜,也叫春碧蒿,在春分前后最为鲜嫩。可以用来炒着吃或者煮鱼汤,口感细腻。春分除了吃春菜,还吃萝卜、韭菜等。...
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春意盎然面怎么做-春意盎然面的做法
  • 春意盎然面怎么做-春意盎然面的做法

  • 食材明细主料拉面(100g)火腿肠(一根)辅料海鲜酱油(20ml)鸡精(5g)海米(若干个)香油(5ml)韭菜(三根)盐(5g)咸鲜(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春意盎然面的做法步骤1、将海鲜酱油,和香油导入碗中盐鸡精2、依次倒入海米,韭菜丁3、煮好的面,与汤一起倒入碗中小窍门面不能长时间煮...
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春意盎然怎么做-春意盎然的做法
  • 春意盎然怎么做-春意盎然的做法

  • “意料之外,无意的搭配,味道还挺不错,希望大家喜欢”食材明细主料莴笋(一根)黄瓜(一根)辅料大蒜(适量)食用油(适量)盐(一匙)洋葱(半个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春意盎然的做法步骤1、准备莴笋,去皮洗净切丝。2、准备一根黄瓜,洗净切丝。3、准备1/4洋葱,洗净切丝。(家里没蒜了,用的洋...
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春分吃春饼有什么寓意
  • 春分吃春饼有什么寓意

  • 立春吃春饼有着迎春的寓意,寓意着五谷丰登,迎接春天到来。吃春饼也被叫做咬春,这个习俗起源于唐朝时代,在北方地区更加流行。南方地区也吃春饼,但南方的春饼叫做春卷,卷的菜品更加丰富,从凉拌蔬菜到卤肉,都可以作为春卷的馅。...
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