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关于烤鸭骨头汤的家常做法的餐饮百科

烤鸭骨头汤怎么做-烤鸭骨头汤的做法
  • 烤鸭骨头汤怎么做-烤鸭骨头汤的做法

  • 食材明细主料烤鸭架(1只)辅料粉丝(50g)葱(3只)生姜(1个)萝卜(1个)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤鸭骨头汤的做法步骤1、烤鸭架撕成小块,葱姜切好备用,萝卜切片2、烤鸭放在锅里翻炒放半勺料酒,少许盐。3、烤鸭倒入砂锅,放入葱姜,同时倒入白开水,开大火烧开。4、大火十分钟汤变成了乳...
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家常烤鸭怎么做-家常烤鸭的做法
  • 家常烤鸭怎么做-家常烤鸭的做法

  • “那位比较喜欢吃,所以做了几次,味道虽然比不上外面,但是还是不错的。”食材明细主料鸭子(半边)料酒(一些)酱油(一些)盐(一些)葱(两根)八角(两颗)山奈(2块)姜(一小块)辅料蜂蜜(一些)烧烤酱(一些)菜油(一些)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常烤鸭的做法步骤1、鸭子头天晚上用料酒,酱油(稍多一点好...
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骨头汤怎么做-骨头汤的做法
  • 骨头汤怎么做-骨头汤的做法

  • 食材明细主料大骨头(适量)辅料姜(适量)枸杞(适量)调料猪油(适量)盐(适量)料酒(适量)香醋(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)骨头汤的做法步骤1、先把骨头加入料酒焯水,捞起洗净沥干。2、锅里放些猪油,加入姜片,倒入骨头翻炒至稍微焦黄。3、加入适量开水,大火煮5分钟。4、撇去浮沫,加入...
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鱼头豆腐汤家常做法怎么做-鱼头豆腐汤家常做法的做法
  • 鱼头豆腐汤家常做法怎么做-鱼头豆腐汤家常做法的做法

  • “鱼头豆腐烫是一道营养丰富味道鲜美的家常菜,而且制作简单。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的,而且做出来的汤味道鲜美,香而不腻。一般的鱼头汤用的是鲢鱼,当然也可以用其他的鱼头,只是要买大一点的。鲢鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,食之有健脾补气、温中暖胃...
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家常莲藕排骨汤怎么做-家常莲藕排骨汤的做法
  • 家常莲藕排骨汤怎么做-家常莲藕排骨汤的做法

  • “湖北人爱喝汤,多数人家煨汤首选排骨来制作,我家可能就是例外。儿子不喜欢排骨炖汤,以为排骨煨过以后很柴,口感不好,基本上家里煨汤从不买排骨。没辙,老公说了,貌似我做菜都是以儿子为中心,投其所好,多半选用骨头之类的来做了。前几天,鸽友来访,老公特地去买了五斤排骨,外加莲藕,准备...
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烤鸭骨的做法 微波炉烤鸭骨------烧烤味 烤鸭骨怎么做
  • 烤鸭骨的做法 微波炉烤鸭骨------烧烤味 烤鸭骨怎么做

  • “用料:鸭骨,调料:十三香,孜然粉,花椒粉,辣椒粉,辣椒油,生抽,蒜米,芝麻,香油,盐,油。做法:1、准备好鸭骨,加入调料腌制半天,2、将腌好的鸭骨,刷上植物油,摆放在微波炉适用的碗里,3、放进微波炉高火5分钟,如图,4、5分钟过后,端出再次刷上油和辣椒油拌匀,5、再次放进微波炉中火烤5分钟后端出,6、淋...
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烤鸭骨头炖莲藕怎么做-烤鸭骨头炖莲藕的做法
  • 烤鸭骨头炖莲藕怎么做-烤鸭骨头炖莲藕的做法

  • “昨天儿子买了半只烤鸭回来,那烤鸭肉沾着甜面酱与大葱,用薄饼卷着吃了,剩下这骨头,做汤可是好材料,别浪费了哦。放一节莲藕炖炖~~~莲藕味甘、性平、生熟均可食用,主治热渴,散淤血,生肌;熟藕性温味甘,有益胃健脾、养血补益、止泻功能;藕偏寒,可治失血,发枯黄,分杈等症,亦有益胃补心,滋阴...
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骨头汤的做法 【东北】骨头汤 骨头汤怎么做
  • 骨头汤的做法 【东北】骨头汤 骨头汤怎么做

  • “骨头汤中富含胶原蛋白,营养丰富,骨头的精髓在汤里。常喝骨头汤可以抗衰老,还能起到增强血细胞造血能力的作用,是大家日常养生的好选择。经常喝可以使身体强壮,可以减缓老年人骨骼软化,还能够促进青少年骨骼的增长。”食材明细主料猪棒骨(1根)辅料陈皮(1块)葱(适量)盐(少许)咸鲜(口味)煮...
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家常骨头汤如何做简单又好吃
  • 家常骨头汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时骨头汤是一种特别好的汤品的,它不仅有有抗衰老的功效,而且里面也含有大量的骨髓和钙质,十分的滋补。如果你身体比较虚弱,需要补充一下营养的话,那毫无疑问的是,骨头汤就将是你最好的选择了。毕竟它制作简单,而且...
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鸭头鸭翅鸭爪汤怎么做-鸭头鸭翅鸭爪汤的做法
  • 鸭头鸭翅鸭爪汤怎么做-鸭头鸭翅鸭爪汤的做法

  • 食材明细主料鸭头(一个)鸭翅(两个)鸭爪(两个)辅料清凉补(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)鸭头鸭翅鸭爪汤的做法步骤1、鸭头鸭翅鸭爪砍小块。2、焯水。3、焯水后放清补凉。4、煲一个半小时调味。5、成品。...
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骨头汤的做法 这是骨头汤 骨头汤怎么做
  • 骨头汤的做法 这是骨头汤 骨头汤怎么做

  • “一份炒剩饭引发关注......一大早赶紧去市场上买块骨头犒劳大家。本想买排骨的。兜里的硬币告诉我,还是8块钱的骨头更合适。🤦🏻‍♀️”食材明细重头戏骨头(1根8块)冬瓜(1块)辅助盐(5g看汤放)姜(能切5-6片就行)葱头(看心情放)请准备一个没漏的砂锅。砂锅(炖汤)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗...
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骨头芋头汤怎么做-骨头芋头汤的做法
  • 骨头芋头汤怎么做-骨头芋头汤的做法

  • “芋头营养十分丰富,富含人体必需淀粉、维生素C、磷元素、氟元素等矿物质。”食材明细主料芋头(600g)猪尾椎骨(200)辅料姜(适量)葱(适量)盐(适量)鸡精(少许)糖(适量)料酒(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)骨头芋头汤的做法步骤1、芋头备用2、芋头去皮备用3、把去皮的芋头洗净切成滚...
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烤鸭骨架藕汤怎么做-烤鸭骨架藕汤的做法
  • 烤鸭骨架藕汤怎么做-烤鸭骨架藕汤的做法

  • “莲藕能够健脾益胃,藕汤有止咳作用,直接饮用带皮莲藕榨出的汁,可治疗严重咳嗽。但是脾胃消化功能低下、胃及十二指肠溃疡患者忌食莲藕。大便溏泄者不宜生吃。”食材明细主料烤鸭骨(400克)辅料藕(1根)番茄(1个)姜(2片)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤鸭骨架藕汤的做法步骤1、备...
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家常版卤鸭头怎么做-家常版卤鸭头的做法
  • 家常版卤鸭头怎么做-家常版卤鸭头的做法

  • “爱美食,爱卤味,欢迎相互交流。”食材明细主料鸭头(20只)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)调料桂皮(适量)香叶(适量)小茴香(适量)八角(适量)辣椒(适量)花椒(适量)丁香(适量)麻辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常版卤鸭头的做法步骤1、冻货先解冻三小时。2、加点食盐。3、这...
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大骨头汤怎么做-大骨头汤的做法
  • 大骨头汤怎么做-大骨头汤的做法

  • “简单美味。”食材明细主料棒子骨(750g)辅料水果玉米(1个)胡萝卜(1个)调料盐(适量)花椒(10余粒)八角(2个)胡椒粉(少许)味精(少许)生姜(3片)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大骨头汤的做法步骤1、大骨头下锅焯3分钟捞出。2、用清水冲洗干净。3、砂锅加水烧开,放入大骨头,撇去浮沫,放入姜片、...
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扇骨头汤怎么做-扇骨头汤的做法
  • 扇骨头汤怎么做-扇骨头汤的做法

  • 食材明细主料扇子骨头(适量)辅料胡萝卜(适量)玉米(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)扇骨头汤的做法步骤1、扇骨头焯水清洗,胡萝卜玉米切段。2、电压力锅中加入食材清水启动煲汤键。3、完成加入盐调味。4、成品。...
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枇杷叶鸭梨骨头汤的做法 润肺枇杷叶鸭梨骨头汤 枇杷叶鸭梨骨头汤怎么做
  • 枇杷叶鸭梨骨头汤的做法 润肺枇杷叶鸭梨骨头汤 枇杷叶鸭梨骨头汤怎么做

  • “最近我家先生嗓子各种不舒服,痰多咳嗽,咽炎鼻炎齐上阵,所以最近我煲的汤大多都以润肺清痰的为主,经我先生喝了几次反映,确实有所缓解。当然,如果是很严重的咳嗽,那是病,得治。记得我小时候,每次咳嗽特别厉害的时候,我妈妈都会摘几片新鲜的枇杷叶用毛刷刷干净后,再加上鸭梨和猪肺还...
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家常肉骨汤怎么做-家常肉骨汤的做法
  • 家常肉骨汤怎么做-家常肉骨汤的做法

  • 食材明细主料肉骨(875克)老豆腐(390克)黑木耳(8朵)油菜蕻(85克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常肉骨汤的做法步骤1、食材:肉骨(已焯水)、老豆腐、黑木耳(已泡发清洗)、油菜蕻(已洗净切成段)2、将老豆腐放在案板上切开。3、取平底锅置火上倒油烧热,下入切...
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骨头汤的做法 一个人的骨头汤 骨头汤怎么做
  • 骨头汤的做法 一个人的骨头汤 骨头汤怎么做

  • “不喜欢一个人吃饭,因为好冷清,因为不能吃好多种类的菜,可是一个人的时候也要疼自己,所以给自己做个骨头汤”食材明细主料杏鲍菇(1根)筒子骨(1根)辅料盐(适量)水(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)骨头汤的做法步骤1、骨头焯水2、换一锅水,烧热了加入焯过水的骨头3、杏鲍菇切片...
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家常版老鸭粉丝汤怎么做-家常版老鸭粉丝汤的做法
  • 家常版老鸭粉丝汤怎么做-家常版老鸭粉丝汤的做法

  • 食材明细主料鸭子(适量)青菜(适量)油面筋(适量)鸭血(适量)粉条(适量)香菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版老鸭粉丝汤的做法步骤1、右边是鸭子半只,一定要弄干净。杀鸭子那里弄得不干净。然后切块2、鸭子剁好,开锅烧热水。锅开鸭子焯...
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骨头汤的做法 万能骨头汤 骨头汤怎么做
  • 骨头汤的做法 万能骨头汤 骨头汤怎么做

  • “熬一锅绝世好汤底,可以煮面条、煮疙瘩汤、也可以煮粥、蒸鸡蛋羹,用来代替煮东西时所需要用的水;让简简单单的宝宝饭菜更加的美味、营养。”食材明细主料大棒骨(适量)辅料胡萝卜(适量)配料葱(适量)姜(适量)醋(几滴)酸咸(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)骨头汤的做法步骤1、大棒骨先洗干...
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家常炖大骨头怎么做-家常炖大骨头的做法
  • 家常炖大骨头怎么做-家常炖大骨头的做法

  • 食材明细主料大骨头(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)甜面酱(适量)冰糖(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炖大骨头的做法步骤1、大骨头焯水。2、焯水后的大骨头用清水冲洗干净。3、起锅烧油下入冰糖小火炒制...
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羊骨头汤怎么做-羊骨头汤的做法
  • 羊骨头汤怎么做-羊骨头汤的做法

  • 食材明细主料羊骨头(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)丁香(适量)香叶(适量)肉桂(适量)花椒(适量)姜(适量)配料香菜(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊骨头汤的做法步骤1、制作方法:羊骨头要切一下,剁成几段。胡萝卜切滚刀块。羊骨头先大火烧开,去掉血沫沫。然后放在煲...
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牛骨头汤怎么做-牛骨头汤的做法
  • 牛骨头汤怎么做-牛骨头汤的做法

  • 食材明细主料牛骨头(1000克)辅料胡萝卜(1只)辅料料酒(2匙)老抽(2匙)盐(10g)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛骨头汤的做法步骤1、将牛骨头放入锅里加胡萝卜,葱段,大蒜,姜。2、加入料酒,盐,生抽最后加水至盖住汤料并超出2厘米,盖好锅盖炖40分钟。3、最后出锅,汤汁鲜美,肉软滑。...
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骨头汤面怎么做-骨头汤面的做法
  • 骨头汤面怎么做-骨头汤面的做法

  • 食材明细主料挂面(适量)骨头汤(适量)辅料葱花(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)骨头汤面的做法步骤1、挂面,我喜欢这个牌子的。2、煮开水,加入面条。3、煮至八分熟捞出,过凉水。4、骨头汤倒入锅中,烧开。5、加入面条,煮三分钟。6、盛碗。7、非常鲜美的汤面,汤是昨天晚上剩的,这...
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