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关于胶东茴香大包子的最正宗做法的餐饮百科

胶东茴香大包子怎么做-胶东茴香大包子的做法
  • 胶东茴香大包子怎么做-胶东茴香大包子的做法

  • “胶东大包子的特点是皮儿薄馅儿大,尤其是茴香馅儿包子非常受胶东人们的喜爱。新鲜的茴香配上猪五花肉和酱料做出的包子美味又可口。”食材明细主料面粉(适量)茴香(适量)五花肉(适量)辅料酵母粉(适量)葱(适量)花生油(适量)豆瓣酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通...
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猪肉大葱包的做法 正宗东北包子(猪肉大葱味) 猪肉大葱包怎么做
  • 猪肉大葱包的做法 正宗东北包子(猪肉大葱味) 猪肉大葱包怎么做

  • “包子,大家都爱吃。可是,去买又不放心,还是GG自己做的。。。。香香啊。喜欢的可以学习下。。美味大家一起吃。”食材明细主料猪肉馅(500克)大葱(300克)面粉(1000克)辅料姜(50克)盐(50克)糖(50克)酱油(50克)醋(50克)酵母(1袋)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉大葱包的做法步骤1、和面,放入...
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胶东大包子怎么做-胶东大包子的做法
  • 胶东大包子怎么做-胶东大包子的做法

  • “最喜欢妈妈包的包子了,有家的味道”食材明细主料面粉(500克)大白菜(500克)肉(500克)辅料花生油(6勺)面酱(20克)盐(2匙)香油(5克)味精(1匙)葱(40克)玉米皮(20个)姜(适量)香菜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胶东大包子的做法步骤1、大白菜提前一天或者半天切好,可以蒸发掉部分水分2、发...
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糯米包子这样做最正宗
  • 糯米包子这样做最正宗

  • 包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧,包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的,也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友没有听说过,糯米包子只是把传统包子的面粉更换成了糯米粉,其他制作方法基本都...
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茴香牛肉包子怎么做-茴香牛肉包子的做法
  • 茴香牛肉包子怎么做-茴香牛肉包子的做法

  • “今天用高筋面粉发的面,牛肉茴香馅料,包子成品洁白喧软、馅料碧绿鲜香。”食材明细主料高筋面粉(适量)温水(适量)酵母(适量)白糖(1勺)茴香(适量)牛肉馅(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)鸡精(适量)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茴香牛肉包子的做法步骤1...
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大蒜茴香面包怎么做-大蒜茴香面包的做法
  • 大蒜茴香面包怎么做-大蒜茴香面包的做法

  • “馒头面包相比较,还是面包的营养价值高很多。首先,高筋面粉的蛋白质就比普通面粉要高出5%。通常,高筋面粉里含的蛋白质在13%-13.5%,而普通面粉的蛋白质在8%左右。再加上做面包时里面放了鸡蛋、奶粉等,所以,无论从味道和营养都要高于馒头。有些朋友说了,面包里糖大油大不健康。...
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猪肉茴香包子怎么做-猪肉茴香包子的做法
  • 猪肉茴香包子怎么做-猪肉茴香包子的做法

  • 食材明细主料普通面粉(适量)猪肉馅(适量)茴香(适量)杏鲍菇(适量)木耳(适量)辅料葱姜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)黄豆酱油(适量)生抽(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)猪肉茴香包子的做法步骤1、普通面粉放入酵母粉混合,然后放入适量清水活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大...
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正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做
  • 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做

  • “茴香是一种常用的香料,做卤菜都会用到,可以提香解腻,而油条是我们早餐经常吃的油炸食品,在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条,这种茴香油条风味独特,味美可口。”食材明细主料中筋面粉(1000克)鸡蛋(100克)水(500克)辅料食用油(50克)海韦力无铝酥脆膨松剂(30克)调料白糖(20克)盐(15克)小...
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茴香猪肉包子的做法 好吃的茴香猪肉大包子 茴香猪肉包子怎么做
  • 茴香猪肉包子的做法 好吃的茴香猪肉大包子 茴香猪肉包子怎么做

  • “周末了,做点好吃的,补充一下工作餐的单一没营养。老公很喜欢我烝的猪肉茴香大包子,一个月没有蒸了,整一些给老公解解馋。蒸的足足有15个,给老公带着去公司分给同事吃,反映说好吃,特别香。”食材明细主料猪肉(400g)茴香(500g)辅料料酒(2汤匙)酱油(4汤匙)香油(3-4滴)食用油(适量)葱白(1段)姜(1...
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茴香包子怎么做-茴香包子的做法
  • 茴香包子怎么做-茴香包子的做法

  • “老人喜欢面食,发面的包子更适合一些,暄软可口易消化。”食材明细主料茴香(500克)面粉(800克)辅料肉糜(200克)胡萝卜(1棵)葱(1棵)鸡蛋(2个)食用油(15克)干蘑菇(15克)酵母粉(8克)调料酱油(15克)甜面酱(2勺)十三香粉(2克)盐(6克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)茴香包子的做法步骤1、面粉和酵母粉混...
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素茴香包子怎么做-素茴香包子的做法
  • 素茴香包子怎么做-素茴香包子的做法

  • “老妈过去一直喜欢吃猪肉茴香馅的包子,现在老妈吃素,我也觉得少吃点猪肉挺好的。今天在菜市场看到有茴香,买了一些,正想着该怎么给老妈吃这茴香,看到冰箱里有3根油条,灵机一动,就把茴香和油条结合,包包子咯…”食材明细主料茴香(适量)发面(适量)辅料油条(3根)五香粉(适量)盐(适量)豆瓣酱(适...
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茴香包子的做法 嫩绿的茴香包子 茴香包子怎么做
  • 茴香包子的做法 嫩绿的茴香包子 茴香包子怎么做

  • “茴香是大家都爱作为馅料的蔬菜,但无论是蒸包子、或是煮饺子,大多数时候它熟了之后就会从嫩绿的颜色变成稍发黑的颜色,而且肉馅也发死,更像吃肉丸子。视觉上和口感上都会比做之前逊色。今天我做的茴香馅包子,用了点小办法,使蒸出来的茴香馅包子,仍保持了嫩绿色的颜色,而且口感上...
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正宗东北锅包肉的做法 正宗东北锅包肉--四个小窍门 正宗东北锅包肉怎么做
  • 正宗东北锅包肉的做法 正宗东北锅包肉--四个小窍门 正宗东北锅包肉怎么做

  • “一款酸酸甜甜的锅包肉,酥脆可口,四个小窍门轻松制作”食材明细主料猪里脊(300g)淀粉(适量)胡萝卜(少许)蒜(2瓣)香菜(少许)姜(少许)辅料糖(2勺)生抽(2勺)醋(3勺)食用油(500g)盐(少许)料酒(少许)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)正宗东北锅包肉的做法步骤1、土豆淀粉加水浸泡2个小时2、将里脊肉切...
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正宗鱼香茄子怎么做-正宗鱼香茄子的做法
  • 正宗鱼香茄子怎么做-正宗鱼香茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料青红椒(适量)葱姜蒜末(适量)配料辣椒酱(适量)水淀粉(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)香油(适量)红油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)正宗鱼香茄子的做法步骤1、茄子切成条,葱姜蒜末,蒜末要多一些,青红椒切条。2、准备郫县豆瓣酱,和各种调味料,因家中没有郫县豆...
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鸡蛋茴香包子怎么做-鸡蛋茴香包子的做法
  • 鸡蛋茴香包子怎么做-鸡蛋茴香包子的做法

  • “我生长在北方,特别喜欢吃面食,尤其是带馅的饺子、包子、馅饼吃起来没够。经典的韭菜、白菜百吃不厌,还有一种馅我更喜欢吃,只要这馅的饺子包子端上桌,我就两眼放光,吃起来没够。包子比饺子省事,我直接上手抓,不吃5个不罢休。如果是饺子,我吃到撑,遛遛食儿,还能再捏两三个塞嘴里。...
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猪肉茴香大包怎么做-猪肉茴香大包的做法
  • 猪肉茴香大包怎么做-猪肉茴香大包的做法

  • “看着这新鲜买回来的茴香苗,准备约肉馅搭配在一起包包子。做时要注意:首先肉馅一定要选五花肉,三七分的肉馅与茴香搭配是最好;其次面一定面要发好(我今天的面就发的有点过了),面发不好皮发硬变油浸了,卖相和口感都受影响;最后蒸的时侯要注意凉水上屉,蒸好时别急着起锅,焖上一、两分...
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茴香素包子怎么做-茴香素包子的做法
  • 茴香素包子怎么做-茴香素包子的做法

  • 食材明细主料茴香(1500g)虾皮(100g)面粉(1500g)酵母粉(10g)辅料葱(适量)油(少许)香油(少许个)蚝油(少许)盐(少许)鸡精(少许)魔厨高汤(少许)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茴香素包子的做法步骤1、因为冬天所以用40度左右的温水倒入适量的酵母粉和几克白糖拌匀和面,贴上保鲜膜放在暖气上...
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猪肉茴香菜包子的做法 猪肉茴香菜包子!~~~~~ 猪肉茴香菜包子怎么做
  • 猪肉茴香菜包子的做法 猪肉茴香菜包子!~~~~~ 猪肉茴香菜包子怎么做

  • “早上偶尔听老人说了一嘴,现在的茴香便宜又嫩个,正是吃茴香的好时侯,我那个兴奋啊,立马的坐不住了,去市场一看,那个绿芽,那个水灵啊,爱死个人~称了一斤半的茴香,回家包包子喽!~~~~~~~~”食材明细主料面粉(1000g)猪肉(500g)茴香(750g)辅料葱花(适量)干姜粉(适量)花椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽...
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茴香肉包子怎么做-茴香肉包子的做法
  • 茴香肉包子怎么做-茴香肉包子的做法

  • “小时候经常吃我妈做的茴香馅菜盒子、茴香馅包子,却不知道生活的城市几乎没有人吃茴香,甚至不认识茴香。现在,每次在超市买茴香的时候都有人好奇问:这种草怎么吃?与老家相隔不到千里,饮食上就有很大差异,《史记》里“百里不同风,千里不同俗”。大概就是这个意思吧!”食材明细主料...
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茴香苗大白瓜包子怎么做-茴香苗大白瓜包子的做法
  • 茴香苗大白瓜包子怎么做-茴香苗大白瓜包子的做法

  • “买了点茴香苗。肉。白瓜提前把肉腌一下。”食材明细主料茴香苗(300g)肉(500g)白瓜(1500)面(2000g)水(1000g)辅料提前腌肉(适量)老抽(2匙)粉条(200g)姜(10g)五香粉(10)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茴香苗大白瓜包子的做法步骤1、茴香苗。洗一洗切碎2、大白瓜。切碎。放点葱花3、这个整...
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茴香鸡蛋包子怎么做-茴香鸡蛋包子的做法
  • 茴香鸡蛋包子怎么做-茴香鸡蛋包子的做法

  • “小茴香补肾养阳、合胃理气,很适合寒性体质的人,鸡蛋的营养更是众所皆知,用它们混合加入适量的粉条调成馅包包子,是一种“很鲜”很鲜”的味道,秋天这种季节很适应这样韵温补,而且包好的包子是素馅凉热吃都行,几正我吃的刹不住,你要不要试试看!”食材明细主料姜碎(适量)白砂糖(10g)香...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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茴香包子的做法大全
  • 茴香包子的做法大全

  • 芹菜是我们平时生活中一种常见的蔬菜,它对我们人体是有着非常好的作用的,但是因为生长环境的影响,西兰花平时是比较少见的,随着市场化的经济,芹菜也越来越被大家所熟知,那小编我今天就带大家了解一下茴香包子的做法大全。茴香包子的做法大全一、茴香鸡蛋素包子主料茴香(1斤)、...
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茴香鸡蛋虾皮大包子的做法 吃了还想吃的茴香鸡蛋虾皮大包子 茴香鸡蛋虾皮大包子怎么做
  • 茴香鸡蛋虾皮大包子的做法 吃了还想吃的茴香鸡蛋虾皮大包子 茴香鸡蛋虾皮大包子怎么做

  • “给老公包了香喷喷的茴香猪肉大包,可惜我不爱吃肉,就随手包了几个素馅的,很好吃哦,没有肉香,蔬菜的清香就更浓了。”食材明细主料鸡蛋(2个)茴香(250g)普通面粉(500g)辅料虾皮(适量)五香粉(适量)干姜粉(适量)香油(适量)配料盐(适量)酵母菌(适量)小苏打(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茴香...
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茴香包子馅做法大全
  • 茴香包子馅做法大全

  • 吃过茴香吗,知道茴香包子馅做法大全吗,文章详细的介绍了茴香这款美食的一些信息哟,这篇文章非常的不错,教会了我们怎样做成好吃的包子,是一款可以提高我们厨艺的文章哟,以后想要吃包子,就可以自己动手包了呢。一、茴香包子馅做法大全1、茴香包子馅做法一材料茴香300克,肉馅100克,...
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