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关于干果吐司的做法的餐饮百科

干果吐司怎么做-干果吐司的做法
  • 干果吐司怎么做-干果吐司的做法

  • 食材明细冰种高筋面粉(525g)酵母(5g)细砂糖(15g)温水(330g)主面团牛奶(20g)蛋液(90g)奶粉(50g)细砂糖(120g)高筋面粉(225g)酵母(3g)盐(8g)黄油(100g)配料葡萄干(适量)蔓越莓(适量)焦糖核桃仁(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)干果吐司的做法步骤1、将冰种食材混合在一起揉成光滑的面团,盖上保鲜膜...
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葡萄干吐司的做法 葡萄干吐司面包 葡萄干吐司怎么做
  • 葡萄干吐司的做法 葡萄干吐司面包 葡萄干吐司怎么做

  • “今天做了这款葡萄干吐司面包,面包非常的柔软,抹上果酱,喝上一杯牛奶或豆浆,营养早餐就这么简单。葡萄干又香又甜,是很多人都喜爱的干果。它的营养丰富,平常多吃葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。”食材明细主料高筋面粉(360克)酵母(4克)牛奶(185克)糖(60克)鸡蛋(1个...
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酒渍果干甜吐司怎么做-酒渍果干甜吐司的做法
  • 酒渍果干甜吐司怎么做-酒渍果干甜吐司的做法

  • “我真的没忘记大家,只是近来实在太忙,只能拿一些制作起来比较省时的菜肴,抽时间来和网友们交流。今天正好补休,在收拾家务之余,制作一款甜吐司,来弥补这一段时间的空白,以此来感谢喜欢我的那些粗糙作品的朋友们,并与大家共享!今天格外的勤快,把家里的厨房收拾了一下,看起来显得整洁...
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酒香果干吐司怎么做-酒香果干吐司的做法
  • 酒香果干吐司怎么做-酒香果干吐司的做法

  • 食材明细主料高粉(500克)辅料奶粉(30克)酵母(10克)鸡蛋2只+浸泡余酒+牛奶(350克)配料糖(80克)盐(2克)油(50克)酒浸果干(150克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)酒香果干吐司的做法步骤1、原料图一:干料。2、原料图二:湿料。3、原料图三:酒浸果干。4、混合除果干外的所有原料,机器揉出膜,再...
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果仁吐司怎么做-果仁吐司的做法
  • 果仁吐司怎么做-果仁吐司的做法

  • 食材明细主料吐司面包片(2片)辅料蜂蜜柚子茶(3匙)综合果仁(20g)甜味(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)果仁吐司的做法步骤1、取一片吐司放盘里。2、涂抹一匙蜂蜜柚子茶。3、盖上另一片吐司面包片,最后在吐司面包上放果仁,再淋一匙蜂蜜柚子茶。4、成品图。小窍门蜂蜜柚子茶可用蜂蜜...
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水果吐司怎么做-水果吐司的做法
  • 水果吐司怎么做-水果吐司的做法

  • “这款水果土司做法非常的简单,家里有现成的水果都可以做,喜欢吃什么水果就搭配什么水果,但我更喜欢这种五彩缤纷的感觉,是颜值很高的一道小甜品哦。”食材明细主料土司(一片)橙子(一个)猕猴桃(一个)樱桃(一个)黑提(一个)辅料沙拉酱(一勺)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水果吐司的做...
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果干坚果吐司怎么做-果干坚果吐司的做法
  • 果干坚果吐司怎么做-果干坚果吐司的做法

  • “把果干和坚果同时卷入吐司中,吃的是后有果干的香甜,还有坚果的松脆,是不是双重口感呢~”食材明细主料高筋面粉(260g)蔓越莓(10g)葡萄干(10g)核桃(10g)花生(10g)辅料食盐(1g)白砂糖(10g)酵母(3g)玉米油(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)果干坚果吐司的做法步骤1、加入少许的清水,放入玉...
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果酱吐司怎么做-果酱吐司的做法
  • 果酱吐司怎么做-果酱吐司的做法

  • “普通的吐司,动动手稍加改变就有很好的效果,增加了甜蜜,颜值也提升了不少。”食材明细主料吐司(1块)辅料迷迭香(1棵)食用油(半勺)调料果酱(1勺)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)果酱吐司的做法步骤1、准备好吐司和果酱。2、吐司分切两片。3、煎烤机刷油预热,放入吐司片。4、上下盘...
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果料吐司的做法 清香醇美---果料吐司 果料吐司怎么做
  • 果料吐司的做法 清香醇美---果料吐司 果料吐司怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(270g)白砂糖(30g)干酵母(5g)牛奶(160ml)无盐黄油(20g)鸡蛋(30g)辅料混合果干(适量)朗姆酒(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)果料吐司的做法步骤1、混合果干先用朗姆酒浸泡5小时以上。2、所有材料称量好,除黄油外倒入面包机。3、选择发面工作档和面20分钟,放入...
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小麦胚芽全麦干果吐司怎么做-小麦胚芽全麦干果吐司的做法
  • 小麦胚芽全麦干果吐司怎么做-小麦胚芽全麦干果吐司的做法

  • “这款吐司少油少糖,里面的全麦粉是带有麸皮和胚芽的。揉面的时候并没有去苛求面团达到完全扩展阶段,它是利用加入少量的酵母后长时间的冷藏发酵,使面团产生筋度,烤好的面包非常的柔软,拉丝效果也非常好,特别适合上班一族制作和食用的一款面包。”食材明细主料面包粉(182g)小麦胚...
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卡仕达干果吐司的做法 卡仕达干果吐司(面包机版) 卡仕达干果吐司怎么做
  • 卡仕达干果吐司的做法 卡仕达干果吐司(面包机版) 卡仕达干果吐司怎么做

  • “最近钟爱的一款吐司,里面可以根据自己喜好加和葡萄干或者是蜜豆、椰蓉,风味多变,做法简单!”食材明细主料卡士达酱(110g)高筋粉(250g)细砂糖(30g)盐(2g)耐高糖干酵母(3g)牛奶(100g)黄油(20g)干果(50g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卡仕达干果吐司的做法步骤1、将干果用水浸泡半个小时备...
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杏仁蜂蜜果干吐司的做法 杏仁粉蜂蜜果干吐司 杏仁蜂蜜果干吐司怎么做
  • 杏仁蜂蜜果干吐司的做法 杏仁粉蜂蜜果干吐司 杏仁蜂蜜果干吐司怎么做

  • 食材明细主料高粉(600克)自制大杏仁粉(150克)奶粉(30克)鸡蛋(2只)葡萄干(50克)蔓越莓干(150克)牛奶(440克)辅料酵母(12克)黄油(60克)配料糖(80克)盐(2克)蜂蜜(40克)朗姆酒(适量)果味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)杏仁蜂蜜果干吐司的做法步骤1、原料图:干料。2、原料图:湿料3、原料图:黄油。是软黄油...
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三色果干吐司怎么做-三色果干吐司的做法
  • 三色果干吐司怎么做-三色果干吐司的做法

  • “三色果干吐司像极了在吐司里藏了一根三色珠子链,红珠子是蔓越莓干、绿珠子是绿葡萄干,黑的就是黑加仑子干这三种果干都是儿子爱吃的,他要求在吐司里放多点,这样才会更好吃!”食材明细主料高粉(250克)牛奶(100克)蛋(50克)酵母(5克)盐(2克)糖(50克)黄油(30克)辅料蔓越莓干(适量)绿葡萄干(适量)黑...
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葡萄干吐司的做法 奶香葡萄干吐司 葡萄干吐司怎么做
  • 葡萄干吐司的做法 奶香葡萄干吐司 葡萄干吐司怎么做

  • 食材明细主料蛋黄(1个)水(80克)辅料细砂糖(20克)盐(1/2小勺)奶粉(10克)奶酪粉(10克)水(20克)无盐黄油(10克)葡萄干(50克)中种面团高筋面粉(160克)主面团高筋面粉(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)葡萄干吐司的做法步骤1、中种面团材料混合成团,基础发酵90分钟(温度25-28,湿度70-80%,我放在...
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燕麦葡萄干吐司的做法 苹果燕麦葡萄干吐司 燕麦葡萄干吐司怎么做
  • 燕麦葡萄干吐司的做法 苹果燕麦葡萄干吐司 燕麦葡萄干吐司怎么做

  • 食材明细主料高粉(500克)酵母(12克)辅料奶粉(30克)糖(50克)盐(2克)油(50克)鸡蛋(1只)牛奶(250克)苹果酱(120克)快熟燕麦片(100克)酒浸葡萄干(150克)酒浸蔓越莓干(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)燕麦葡萄干吐司的做法步骤1、除葡萄干、蔓越莓干外,所有原料机器揉出膜,低速揉入果干。2、温...
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综合果干吐司怎么做-综合果干吐司的做法
  • 综合果干吐司怎么做-综合果干吐司的做法

  • “早餐的重要性,已经不言而喻。所以吃的营养非常重要。这次在吐司里加了几种果干,做好后当早餐主食,非常不错!不但营养,而且更好吃。核桃仁无论直接食用,还是用在日常料理和烘焙中,都是非常不错的原料。这次用它做了款综合果干吐司,使简单一款吐司也变的有“内涵”,更加有营养。”...
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圣女果干圆形吐司的做法 圣女果干圆形吐司【面包机版】 圣女果干圆形吐司怎么做
  • 圣女果干圆形吐司的做法 圣女果干圆形吐司【面包机版】 圣女果干圆形吐司怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(200克)低筋面粉(15克)奶粉(5克)糖(适量)辅料鸡蛋(适量)黄油(适量)酵母(适量)配料清水(适量)圣女果干(适量)盐(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圣女果干圆形吐司的做法步骤1、准备好所用食材。2、除黄油和圣女果干,所有的原料都放入面包机桶内。启动面包机【和面...
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什锦果干吐司怎么做-什锦果干吐司的做法
  • 什锦果干吐司怎么做-什锦果干吐司的做法

  • “很多女孩子爱吃甜食,我的妹妹和表妹也不例外。星期六姐俩拎来了几包果干,要我为她们做几样烤制的食品,经她们同意后,先为她们烤制了果干面包。能让她们姐俩满意了还真不容易,挑三拣四的很难伺候。人家吃好的吃惯了什么都敢吃,每次让我做东西老是和那些高档的比,对我要求的太苛...
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坚果吐司怎么做-坚果吐司的做法
  • 坚果吐司怎么做-坚果吐司的做法

  • “在吐司的制作中加入坚果,使得营养更全面,口感也更丰富”食材明细主料高筋面粉(250g)鸡蛋(45g)白糖(30g)牛奶(100g)核桃(适量)芝麻(适量)花生(适量)红枣(适量)辅料黄油(25g)盐(3g)酵母(3g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)坚果吐司的做法步骤1、按照先液体后粉类的顺序把除黄油外的材料放入面包...
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苹果吐司怎么做-苹果吐司的做法
  • 苹果吐司怎么做-苹果吐司的做法

  • 食材明细面团料高筋面粉(300g)鸡蛋(1个)黄油(10g)酵母(5g)盐(1g)辅料苹果酱(适量)调料无(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)苹果吐司的做法步骤1、所有面团材料放入面包团,用“发面程序”(揉20分钟醒3分钟再揉20分钟,发酵60分钟),取出面团,揉排出气,醒15分钟(如图)。2、把面团擀成厚薄大致...
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果料吐司怎么做-果料吐司的做法
  • 果料吐司怎么做-果料吐司的做法

  • “可能是老了,有点怀旧了,喜欢小时候吃的面包,不是那么细腻,有一点点粗糙,而且也有嚼劲。所有做了这个果料面包,把水分减少了一些,烤的时间加长了一点,效果还不错呢。。。”食材明细主料高筋面粉(300g)辅料干酵母(4g)鸡蛋(1个)蜂蜜(20g)牛奶(30g)无盐黄油(30g)配料盐(1g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时...
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果干吐司怎么做-果干吐司的做法
  • 果干吐司怎么做-果干吐司的做法

  • “吐司,是英文toast的音译,粤语广东话叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。今天加入果干做出美味的吐司面包,烤的香喷喷的面包是早餐的最佳选择。”食材明细主料面团(600g)辅料蔓越...
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芒果吐司怎么做-芒果吐司的做法
  • 芒果吐司怎么做-芒果吐司的做法

  • “我是一个新手,上美食天下学些简单菜式,把做饭当成好玩的事情,得到家里人对我做的菜的表扬,心里就很有成就感”食材明细主料吐司(1片)鸡蛋(三只)芒果(三只)辅料细砂糖(糖霜)(小半碗)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芒果吐司的做法步骤1、准备材料,鸡蛋打成蛋液备用2、甜方包用模具切...
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果脯吐司怎么做-果脯吐司的做法
  • 果脯吐司怎么做-果脯吐司的做法

  • “这款吐司因为裹入了各色的果脯,除了奶香之外更有了酸酸甜甜的多重味觉体验。再唠叨一个切出漂亮吐司片的小窍门,就是我们如果从面包的上面直接往下切的话,因为吐司的皮比内部硬些,这样会把吐司压扁,可以试着从角那开始下刀,这样有角的支撑,就不会压扁面包啦!”食材明细主料高筋...
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葡萄干吐司砖的做法 葡萄干吐司砖~吐司片 葡萄干吐司砖怎么做
  • 葡萄干吐司砖的做法 葡萄干吐司砖~吐司片 葡萄干吐司砖怎么做

  • “吐司宝贝碎碎念好几天了,今天把想吃的食材放在一起做了吐司砖,特别好吃,宝贝很喜欢”食材明细主料高筋粉(150克)中粉(80克)辅料酵母(3克)鸡蛋(1个)白糖(30克)奶粉(50克)葡萄干(少许)盐(1克)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葡萄干吐司砖的做法步骤1、所有食材按先液体放进面包机桶里2、酵...
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