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关于过年必备~蒜蓉凤爪的餐饮百科

蒜蓉凤爪的做法 过年必备~蒜蓉凤爪 蒜蓉凤爪怎么做
  • 蒜蓉凤爪的做法 过年必备~蒜蓉凤爪 蒜蓉凤爪怎么做

  • “过年休闲必备品,吃凤爪寓意抓钱,打麻将必备,冷食!做出来一盆,随吃随拿!!”食材明细主料凤爪(800g)辅料鸡精(少许)蚝油(少许)蒜末(2头)蒜蓉辣酱(3勺)盐(少许)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉凤爪的做法步骤1、洗净鸡爪子,,鸡爪子尖要切掉!2、斩成三段,(吃的时候好放到嘴里嚼😁),准备好葱姜料...
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蒜蓉生蚝简易版 蒜蓉生蚝怎么做-蒜蓉生蚝的做法 夏日必备
  • 蒜蓉生蚝简易版 蒜蓉生蚝怎么做-蒜蓉生蚝的做法 夏日必备

  • “烤生蚝夏日必备”食材明细主料生蚝(数个)辅料大蒜(2个)小米椒(适量)生抽(2匙)盐(1匙)糖(少许)油(2勺)蒜香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉生蚝的做法步骤1、生蚝,洗净!放锅蒸至壳赖即可。2、蒜小米椒切末,热油浇过,放生抽,盐,糖调味。3、浇上蒜蓉汁,烤箱预热上下火180度烤10分钟左右。4...
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如何做追剧必备零食泡椒凤爪图解
  • 如何做追剧必备零食泡椒凤爪图解

  • 夏天来了,自己在家做一份泡椒凤爪,干净又卫生,想吃多少做多少,一边追剧一边吃。鸡爪肉质Q弹,冰凉爽口,越吃越香,好吃到无法停下。除了鸡爪,还可以泡点海带、鹌鹑蛋、莴笋、藕片等蔬菜。下面就让我们一起来学习怎么做泡椒凤爪吧!主料凤爪:100克辅料泡椒:50克花椒:10克白醋:100克料酒:10...
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蒜醋凤爪的做法 解馋零食——蒜醋凤爪 蒜醋凤爪怎么做
  • 蒜醋凤爪的做法 解馋零食——蒜醋凤爪 蒜醋凤爪怎么做

  • “做这道凤爪的动力来源于自己对凤爪的喜爱,而选择蒜醋味,是因为之前买过很多种凤爪,其中最特别的就是蒜醋味的,吃过几次就自己琢磨着自己DIY出相似的凤爪出来,配料是自己猜的,做出来挺好吃的,不过,跟卖的相比,味道还是有所不同的,各有各的风味,都喜欢呢!”食材明细主料凤爪(6只)辅料姜...
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零嘴必备的凉拌凤爪如何做简单又好吃
  • 零嘴必备的凉拌凤爪如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:25分钟主料鸡爪:500指天椒:6个辅料蒜头:1个白醋:10生抽:20香油:少许料酒:1勺生姜片:10白糖:5具体步骤鸡爪冲洗干净加冷水放入姜片料酒一起煮水开后关小火再煮10分钟指天椒和蒜头切碎,然后把生抽,白醋,白糖加入搅拌均匀,待白...
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蒜蓉粉丝蒸虾的做法 蒜蓉粉丝蒸虾——过年必备口感鲜嫩,好吃入味,上桌赞不绝口 蒜蓉粉丝蒸虾怎么做
蒜香凤爪怎么做-蒜香凤爪的做法
  • 蒜香凤爪怎么做-蒜香凤爪的做法

  • 食材明细主料凤爪(一斤)辅料蒜蓉(适量)配料盐(5小勺)桂皮(适量)花椒(适量)茴香(适量)陈皮(适量)八角(适量)蒜香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香凤爪的做法步骤1、准备好卤的材料,洗干净。2、将卤料放进锅里,大火烧开,放入4勺盐,将凤爪放入锅中,调到中小火煮30分钟,捞起备用。3、锅里放油,烧至...
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泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪---休闲必备 泡椒凤爪怎么做
  • 泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪---休闲必备 泡椒凤爪怎么做

  • “在没加入美食天下之前,不知啃了多少袋装的泡椒凤爪;去外面吃饭,只要有这道餐前小吃的餐厅,每次必点;每每晚上看电视上网,也是这道小吃陪着我度过漫漫长夜……可是现在不同啦,加入了美食天下,各种小吃,只要你喜欢,都可自己做来吃,味道好,干净卫生,还有对咱老百姓最重点要的一点,实惠呀...
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蒜香凤爪的做法 【兔子爱厨房】蒜香凤爪 蒜香凤爪怎么做
  • 蒜香凤爪的做法 【兔子爱厨房】蒜香凤爪 蒜香凤爪怎么做

  • “全家周末组织家庭日活动,😏出去烧烤,顺手做了个蒜香凤爪,当休闲零食。”食材明细主料凤爪(800g)辅料蒜头(2个)小青柠(1个)酱油(2勺)料酒(2勺)蚝油(2勺)食用油(2勺)盐(适量)糖(少量)香菜(2颗)辣椒(适量)米醋(2勺)蒜香(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜香凤爪的做法步骤1、鸡爪洗净,切成三份,备用;2、蒜、...
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蒜蓉辣酱爆凤爪怎么做-蒜蓉辣酱爆凤爪的做法
  • 蒜蓉辣酱爆凤爪怎么做-蒜蓉辣酱爆凤爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(适量)辅料蒜蓉辣酱(适量)老抽(适量)白糖(适量)料酒(适量)水(适量)微辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱爆凤爪的做法步骤1、鸡爪洗净,剪去指甲。2、鸡爪放入冷水后开始煮,水中加少量料酒。根据自己喜欢的口感,水开后煮5至10分钟。3、煮好的鸡爪放入冷水过凉后沥干...
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泡椒蒜蓉凤爪怎么做-泡椒蒜蓉凤爪的做法
  • 泡椒蒜蓉凤爪怎么做-泡椒蒜蓉凤爪的做法

  • “泡椒蒜蓉拌凤爪,酸辣咸香,解腻凉菜。”食材明细主料鸡爪(500g)香菜(1棵)大蒜(适量)泡椒(适量)小米辣(适量)大葱(少许)姜片(少许)八角(少许)辅料盐(适量)白醋(适量)糖(适量)鸡精(少许)生抽(适量)料酒(适量)超辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡椒蒜蓉凤爪的做法步骤1、准备材料。2、切小米辣,香菜末、大...
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蒜蓉凤爪怎么做-蒜蓉凤爪的做法
  • 蒜蓉凤爪怎么做-蒜蓉凤爪的做法

  • “大学春秋游,老师同学都特别喜欢我做的凤爪,我男朋友的心也是被它俘获了,哈哈”食材明细主料鸡爪(1000克)蒜(5个)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)未知(难度)蒜蓉凤爪的做法步骤1、新鲜鸡爪,去除指甲,切成三段2、倒入姜,料酒,除腥味3、水开后倒入鸡爪,煮十分钟,鸡爪熟立马捞起4、冷水冲洗三四...
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蒜蓉鸡爪怎么做-蒜蓉鸡爪的做法
  • 蒜蓉鸡爪怎么做-蒜蓉鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(适量)辅料蒜(适量)小米椒(适量)姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉鸡爪的做法步骤1、食材:鸡爪剪去指甲、蒜和小米椒切末、姜片。2、鸡爪冷水下锅,放入姜片和料酒焯水。3、捞岀。4、...
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传统过年必备——干炸丸子图解
  • 传统过年必备——干炸丸子图解

  • 炸肉丸子,也是我们家一道传统的过年菜,炸好的肉丸子可以直接吃也可以放汤里一起煮,也可以用来煮火锅,都非常不错,油炸过的肉丸非常香,而且很方便保存,炸的东西不容易坏,做好以后可以用保鲜袋装好放进冰箱储存。主料猪肉:1000g山药:100g鸡蛋:1个辅料油:适量盐:适量料酒:适量糖:适量姜:适量...
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万能蒜蓉酱的做法 万能蒜蓉酱~海鲜必备 万能蒜蓉酱怎么做
  • 万能蒜蓉酱的做法 万能蒜蓉酱~海鲜必备 万能蒜蓉酱怎么做

  • “海鲜最原汁原味的吃法,就是把海鲜蒸着吃,这种制作方式很简单,不需要太多复杂的过程,只需要在蒸笼上蒸熟即可,因此受到很多人的青睐。蒸海鲜的特点是可以保持海鲜原有的味道,使海鲜更加鲜香嫩滑,还可以立即锁住海鲜的水分和营养成分,保留了海鲜的原始味道,吃起来更加鲜嫩可口。说...
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甜辣蒜蓉凤爪怎么做-甜辣蒜蓉凤爪的做法
  • 甜辣蒜蓉凤爪怎么做-甜辣蒜蓉凤爪的做法

  • “酸酸甜甜,一点点微辣,一直想要做熟食店卖的这种凤爪,自己尝试了一下,还不错!”食材明细主料凤爪(1000g)辅料葱(3根)姜(3片)柠檬(1个)蒜(1头)调料料酒(1勺)辣椒蒜蓉酱(3勺)米醋(3勺)白糖(2勺)盐(1勺)酸甜(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)甜辣蒜蓉凤爪的做法步骤1、凤爪剪掉指甲,清洗干净。2、凤爪冷水下...
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泡椒凤爪的做法 【重庆】过年开胃菜---泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做
  • 泡椒凤爪的做法 【重庆】过年开胃菜---泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做

  • “泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食,属渝菜小吃类,以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。其实在我们的生活中,它更是一道亦菜亦零食的美食。快过年了,泡椒凤爪可以作为开胃小菜出现在年饭桌上,也可以作为零食陪伴我们和亲友聊天话家常。”食材明细主料鸡爪(1.5斤)泡椒(适量)胡萝卜(1根)辅...
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蒜辣凤爪怎么做-蒜辣凤爪的做法
  • 蒜辣凤爪怎么做-蒜辣凤爪的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料鸡爪(10个)辅料八角(1个)桂皮(2小块)干辣椒(8个)大蒜(8粒)香叶(1块)姜(8块)香葱(少许)糖冰糖(1小颗)花椒(2g)调料植物油(10g)盐(5g)老抽(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)料酒(1勺)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)蒜辣凤爪的做法步骤1、鸡...
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居家必备的凉拌凤爪如何做简单又好吃
  • 居家必备的凉拌凤爪如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鸡脚:750辅料香菜:适量姜:适量油:适量小葱:适量盐:适量辣椒油:适量鸡粉:适量醋:适量酒:适量具体步骤1.鸡脚洗净2.一个鸡脚切成两块3.锅里烧开水,在水里加入姜和白酒4.水开后倒入鸡脚煲15分钟5.准备好凉水6.煮好和...
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广东人过年必备哪几道菜-广东过年吃啥菜
  • 广东人过年必备哪几道菜-广东过年吃啥菜

  • 广东位于我国的南方,有着悠久的历史文化和习俗。春节作为中华民族最悠久最盛大的节日,广东人民也会用他们独特习俗来庆祝欢度这一节日。想必很多北方的小伙伴一定很好奇,广东过年吃啥菜呢?今天就让小编带大家了解广东人民过年必备的几道菜。一、广东过年吃啥菜广东人对春节时...
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家常蒜蓉凤爪如何做简单又好吃
  • 家常蒜蓉凤爪如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:15分钟主料生鸡爪:1000辅料大蒜:2头醋:适量糖:适量花椒:10桂皮:10生姜:50白酒:50盐:适量具体步骤1.1:生鸡爪洗干净。剪掉鸡指甲2.2:切成小段,加入生姜、盐、白酒,放到冰箱冷藏,腌制1小时。3.3:锅中加入凉水,放入鸡爪。水要没过鸡爪,...
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过年必备---美味猪蹄冻-猪蹄冻
  • 过年必备---美味猪蹄冻-猪蹄冻

  • “猪蹄冻每年春节时都会做一些,这个情结可能是源于小时候看老爸煮肉时那种过节的感觉,才会在现在都会去做的吧。。。不过真的很好吃。。。”食材明细主料猪蹄(4个)辅料八角(1个)花椒(1大勺)葱(适量)姜(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味猪蹄冻的做法步骤1、猪...
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蒜蓉拌凤爪怎么做-蒜蓉拌凤爪的做法
  • 蒜蓉拌凤爪怎么做-蒜蓉拌凤爪的做法

  • “朋友圈那种私人厨房一直有人每天刷屏式的发着这个的图片每天都馋的不行一直说做来着嗯哼这次终于给做了味道杠杠滴这次做的不多,所以明天准备去超市多买一点回来放家里,不知道你们有木有这样的突然间就很想吃辣的,不吃到浑身难受的说”食材明细主料鸡爪(500g)辅料小米辣(30个...
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蒜香豉汁凤爪怎么做-蒜香豉汁凤爪的做法
  • 蒜香豉汁凤爪怎么做-蒜香豉汁凤爪的做法

  • “在广东,每次去喝早茶豉汁蒸凤爪是一道必点的菜。豉汁蒸凤爪的豉汁一般都是用豆豉熬出来的,但是今天我们试试用古劳面豉来做一下这道菜!”食材明细主料鸡爪(10只)辅料小米辣(3个)葱(两根)大蒜(6个)姜(一块)调料东古古劳面豉(一勺)东古酱油(一勺)东古叉烧酱(半勺)东古一品鲜酱油(一勺)东古草菇...
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泡椒凤爪的做法 看球必备——泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做
  • 泡椒凤爪的做法 看球必备——泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做

  • “看球赛凤爪是必备品离开赛还有半个小时泡了一天的凤爪就被端出因为当时睡点已到只好用又酸又辣的凤爪来提神很豪放的吃法是提起凤爪先吮吸汁水然后再一节一节的将爪子啃掉连小骨头也要嚼上几遍才肯吐出球赛开始后不久凤爪就被我啃得一干二净困意袭来到了这年纪真球迷已...
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