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关于枣泥菊花酥的做法的餐饮百科

枣泥菊花酥怎么做-枣泥菊花酥的做法
  • 枣泥菊花酥怎么做-枣泥菊花酥的做法

  • “中式点心一直都是永恒的经典,不仅外表美丽,内在也是美味无比,记得小时候最爱吃的就是佛手酥和菊花酥,造型很漂亮,也勾起了我许多儿时美好的回忆。”食材明细油酥中筋面粉(120g)枣泥馅(500g)猪油(60g)辅料食用色素(2g)水油皮水(60g)糖粉(10g)猪油(50g)中筋面粉(150g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时...
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枣泥酥的做法 【6瓣花枣泥酥】(另附【菊花枣泥酥】) 枣泥酥怎么做
  • 枣泥酥的做法 【6瓣花枣泥酥】(另附【菊花枣泥酥】) 枣泥酥怎么做

  • “老妈新年伴手礼の中式酥点的最后一波。。。这个造型的酥点,第一次看见便已经令我惊艳非常。但是一直觉得它这么美,一定也很麻烦,所以不敢尝试。这次为了给老妈长脸,我豁出去了。一试之下,才知道,原来它还挺简单,远没有我以为的那么困难~~成品算基本达到我的预期,但其实还是有一...
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好吃的枣泥红豆菊花酥如何做简单又好吃
  • 好吃的枣泥红豆菊花酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟自古梅兰竹菊有四公子之称,菊花就是其中之一。菊花生在秋季,品种多样,色彩缤纷,什么颜色都好看。菊花有一股淡淡的清香,味道一点也不刺鼻。它可以当装饰用,也可以做成食物。这个枣泥红豆菊花酥味道很香酥,加上红...
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菊花酥的做法 平底锅版菊花酥 菊花酥怎么做
  • 菊花酥的做法 平底锅版菊花酥 菊花酥怎么做

  • “做酥饼应该用猪油,这样起酥的效果会非常的好。但现在人们追求健康,尤其是像我这种减肥ing的人也越来越多。所以今天我用植物油来做,里面的豆沙馅也是自己DIY的,无油且少糖。这样的酥饼可以称为健康的酥饼,虽说比市售的口感和甜度都差一些,但为了身体牺牲一些美味也是必须的,找...
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酥皮枣泥球的做法 【开封】酥皮枣泥球 酥皮枣泥球怎么做
  • 酥皮枣泥球的做法 【开封】酥皮枣泥球 酥皮枣泥球怎么做

  • “香香酥酥,甜蜜幸福,祝福春天到来”食材明细主料面粉(270克)玉米胚芽油(135克)白糖(30克)水(60克)红豆(适量)大枣(适量)辅料橄榄油(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥皮枣泥球的做法步骤1、红豆、大枣提前一夜浸泡,上锅蒸熟,大枣去皮、核,用料理机粉碎,炒锅热锅凉油,加少许橄榄油,把红...
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枣泥酥的做法 枣泥酥(枣花酥) 枣泥酥怎么做
  • 枣泥酥的做法 枣泥酥(枣花酥) 枣泥酥怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(70g)高筋面粉(50g)辅料枣泥(200g)玉米油(60g)芝麻(10g)白砂糖(20g)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)枣泥酥的做法步骤1、准备好枣子,煮熟煮成枣泥2、枣泥打成浆然后放在锅里熬3、熬好的枣泥备用4、把面粉和油白砂糖一起混合5、把枣泥加黑芝麻粉混合备用6、馅儿...
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菊花酥怎么做-菊花酥的做法
  • 菊花酥怎么做-菊花酥的做法

  • “春天了,室外还未春意盎然,而屏幕上已是“满园春色”。五颜六色的各式糕点甜品扑面而来,我也赶一下这个潮流吧!想做春天粉色的桃花、樱花,却发现红曲粉用完了,还好我有紫薯粉,就用它做紫色的花酥吧。”食材明细水油皮中筋面粉(115克)紫薯粉(5克)猪油(30克)清水(63克)蜂蜜(10克)盐(1克)油酥...
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香脆的枣泥红豆菊花酥如何做简单又好吃
  • 香脆的枣泥红豆菊花酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时枣泥红豆菊花酥这道美食非常适合作为小点心,然后再搭配上一杯热腾腾的奶茶。这道枣泥红豆菊花酥所需要准备的食材并不多,只是过程所需要的时间较长,但对于喜爱烘焙的你这会认为这属于正常的事,而且你也会认为...
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家庭版枣泥菊花酥如何做简单又好吃
  • 家庭版枣泥菊花酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:100全蛋液:10ml黄油:10细砂糖:15辅料色拉油:50黑芝麻:适量低筋面粉:80枣泥馅:适量蛋液:适量具体步骤1.准备材料,粉类都称量好2.水油皮材料混合,揉圆分成等分,盖上保鲜膜静置半小时3.油酥材料混合,备用4....
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特色豆沙枣泥菊花酥如何做简单又好吃
  • 特色豆沙枣泥菊花酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟豆沙枣泥菊花酥主要用到了豆沙、枣子还有菊花,豆沙的香甜的口感搭配上枣子的爽脆,菊花的清淡的清香包裹住了整个小点心,让人一口下去之后得到满足感,而且其中含有丰富的营养物质供人体所需,非常适合作为午后的...
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菊花酥的做法 【菊花酥】 菊花酥怎么做
  • 菊花酥的做法 【菊花酥】 菊花酥怎么做

  • 食材明细水油皮中筋面粉(100克)细砂糖(15克)水(45克)猪油(10克)油酥中筋面粉(80克)猪油(50克)配料红豆馅(适量)蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)菊花酥的做法步骤1、1、把水油皮、油酥的全部材料分别混合均匀,揉成光滑柔软的面团。(左边水油皮面团、右边油酥面团)。2、2、将面...
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枣泥酥的做法 传统糕点——枣泥酥 枣泥酥怎么做
  • 枣泥酥的做法 传统糕点——枣泥酥 枣泥酥怎么做

  • “其实经常会做些糕点或是菜肴,但是实在懒的一边忙活还要记得一边拍照。这次的烘焙还是有些照片缺失,但是影响不太大,各位凑合看吧。”食材明细主料普通面粉(400克)砂糖(30)鸡蛋液(适量)枣泥(适量)辅料猪大油(120克)水(适量)黑芝麻(适量)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)枣泥酥的做法步骤...
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枣泥莲花酥的做法 中式点心枣泥莲花酥 枣泥莲花酥怎么做
  • 枣泥莲花酥的做法 中式点心枣泥莲花酥 枣泥莲花酥怎么做

  • 食材明细油皮中筋面粉(200g)猪油(80g)糖(30g)水(80g)油酥低筋面粉(140g)枣泥(400g)鸡蛋黄(1个)芝麻(10g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)枣泥莲花酥的做法步骤1、所有油皮材料混合,揉出手膜以后静置20分钟,记得盖保鲜膜2、油酥材料混合,分成16份3、油皮也分成16份,用油皮包住油酥4、擀成牛...
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枣泥酥卷怎么做-枣泥酥卷的做法
  • 枣泥酥卷怎么做-枣泥酥卷的做法

  • “我喜欢的枣泥酥卷儿,味道极美!也许有不少同学都知道我喜欢枣泥。枣泥馅的味道,在我看来是非常非常美的,但凡枣泥馅的点心,比如枣花酥、枣泥月饼,总是吃不够。但爱吃枣泥馅也得有个前提,那就是枣泥馅的味道得足够纯正。所以,与其说我爱吃枣泥馅,不如说我爱吃自己做的枣泥馅。比如...
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自制枣泥菊花酥如何做简单又好吃
  • 自制枣泥菊花酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料普通面粉-水油皮:200植物油-水油皮:50温水-水油皮:100辅料枣泥馅:400黑芝麻:适量普通面粉-油酥:120植物油-油酥:50蛋黄:适量具体步骤1.备好酥皮和水油皮用的面粉。2.水油皮:普通面粉两百克加入植物油50克3.加...
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三味菊花酥的做法 三味菊花酥---红枣,生姜,陈皮 三味菊花酥怎么做
  • 三味菊花酥的做法 三味菊花酥---红枣,生姜,陈皮 三味菊花酥怎么做

  • “干枣:大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用,生姜性味辛温,具有温中止呕、解表散寒的作用,二者合用,可充分发挥姜辛温而行,枣甘温而补之意,共同促进气血的流通,全身的血液循环也就得到了相应的改善生姜:民间习惯食用姜,一年四季皆可用。寒冬季节,姜当能暖胃暖身;但在夏季亦可常...
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南瓜枣泥菊花面包怎么做-南瓜枣泥菊花面包的做法
  • 南瓜枣泥菊花面包怎么做-南瓜枣泥菊花面包的做法

  • “又到了南瓜大量上市的季节了,这个季节会有很好吃的南瓜,而且价格也很便宜啦,我们这里普通的南瓜才卖6毛一斤,而面甜的品种也才1块钱一斤,相比冬季动辄好几块一斤,现在真是太便宜啦,而且比其他季节的也要好吃。爱吃的这个时候就要多吃点啦。今天就用南瓜来做面包啦。南瓜营养价...
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枣泥菊花包怎么做-枣泥菊花包的做法
  • 枣泥菊花包怎么做-枣泥菊花包的做法

  • “第一次做这种花瓣面包,面和软了,花瓣拧着费劲,结果弄得枣泥馅都不好好在里边呆着了,呵呵,鼓捣大半天不太成功,老公下班,我说你看看我今天弄得面包咋样,他打开冰箱门,看到一大包花式面包,脱口而出不错啊,从我这就过啦,嘿嘿,不管做的是否成功,能够得到家人的认可就满足了,但是下次一定要...
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美味的豆沙枣泥菊花酥如何做简单又好吃
  • 美味的豆沙枣泥菊花酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:13分钟    烹饪时间:15分钟这道豆沙枣泥菊花酥是一道特别特别好吃的美食,由于这道美食用到了豆沙,所以这道豆沙枣泥菊花酥吃在嘴里甜甜的软软的。除此之外,这道豆沙枣泥菊花酥特别适合在家里来了客人的时候制作出来给客人吃,我想她们一...
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枣泥酥皮怎么做-枣泥酥皮的做法
  • 枣泥酥皮怎么做-枣泥酥皮的做法

  • “今天的这道酥皮加了一点点的天然色素——红曲粉,做出来的成品真是粉嫩嫩的,好看极了。里面的枣泥馅是自己炒的,香甜细腻。”食材明细油皮用料普通面粉(120克)猪油(40克)细砂糖(20克)清水(45克)红曲粉(2克)辅料枣泥馅(适量)油酥用料普通面粉(90克)猪油(50克)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难...
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枣泥酱荷花酥怎么做-枣泥酱荷花酥的做法
  • 枣泥酱荷花酥怎么做-枣泥酱荷花酥的做法

  • “这款酥饼虽然没有加糖,由于加入了枣泥酱,成品还是很甜的。最近经常用枣泥来做面点,好吃又健康。”食材明细主料面粉(250g)玉米油(80g)辅料温水(70g)枣泥酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)枣泥酱荷花酥的做法步骤1、150g面粉倒入30g玉米油2、搅拌均匀3、再加70g温水4、和...
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枣泥菊花酥如何做简单又好吃
  • 枣泥菊花酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料中筋面粉(油皮材料):200低筋面粉(油酥材料):120枣泥:适量鸡蛋:1個辅料食用油(油皮材料):90水(油皮材料):80细砂糖(油皮材料):20食用油(油酥材料):60具体步骤1.先做油皮:中筋粉细砂糖食用油水(油和水要分次加入)揉制成团。盖上保...
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香甜豆沙枣泥菊花酥如何做简单又好吃
  • 香甜豆沙枣泥菊花酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时豆沙枣泥菊花酥是一道非常具有中国特色的小点心,非常受到老年人喜爱,但是香甜的口感会给人们带来幸福的感觉,真的是十分美味的滋味,其中具有豆沙以及菊花,淡淡的菊花萦绕着整个点心,一口下去酥软可口,真的是叫人欲...
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美味的枣泥菊花酥如何做简单又好吃
  • 美味的枣泥菊花酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料红枣泥:250猪油:45中筋面粉:100低筋面粉:50辅料蛋液:适量白糖:15开水:50ml黑芝麻:适量具体步骤1.做油皮:中筋面粉倒入容器中加入白糖15g,猪油20g,开水50ml拌匀。2.将油皮揉匀至拉出薄膜盖上保鲜膜静置15分钟。3....
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菊花酥的做法 【开封】酥饼-菊花酥 菊花酥怎么做
  • 菊花酥的做法 【开封】酥饼-菊花酥 菊花酥怎么做

  • “做过一款传统的紫薯菊花酥饼,做的这款也是菊花酥,结果烤出来颜色很漂亮,但花型没有控制好,只能看出是八瓣的,菊花形状是完全看不出来了”食材明细主料油酥皮团(适量)辅料红薯(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菊花酥的做法步骤1、经过三次重复折叠、按压、饧面后制作好的...
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