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关于青椒豆腐大包子的餐饮百科

青椒豆腐大包子怎么做-青椒豆腐大包子的做法
  • 青椒豆腐大包子怎么做-青椒豆腐大包子的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)十三香(适量)熟油(适量)花椒粉(适量)香油(适量)姜(适量)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)青椒豆腐大包子的做法步骤1、将豆腐、青椒切小丁备用2、配料:葱姜(切末)、十三香、花椒粉、食用油(加热)、香油,将以上配料放入青椒豆腐里拌匀3、将提前发...
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青椒炒豆腐怎么做-青椒炒豆腐的做法
  • 青椒炒豆腐怎么做-青椒炒豆腐的做法

  • “清淡可口。”食材明细主料豆腐(一块)青椒(一个)番茄(一个)辅料食盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒豆腐的做法步骤1、准备食材。2、各切成条状。3、热锅倒油,先将豆腐炸至金黄色。4、再放入青椒,番茄翻炒,放入适量食盐鸡精。5、出锅装盘。...
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青椒豆腐皮的做法 青椒豆腐皮(减肥菜谱) 青椒豆腐皮怎么做
  • 青椒豆腐皮的做法 青椒豆腐皮(减肥菜谱) 青椒豆腐皮怎么做

  • “清淡,不油腻。适合减肥的时候吃!”食材明细主料青椒(2个)豆腐皮(2张)辅料蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮2张,洗净叠加在一起。2、中间切一刀之后,再对齐准备切丝。3、切好的豆腐皮。4、切好后让在稍大点的容器里,倒入开水淖烫一下去豆腥...
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青椒炒臭豆腐的做法 【徽菜】---青椒炒臭豆腐 青椒炒臭豆腐怎么做
  • 青椒炒臭豆腐的做法 【徽菜】---青椒炒臭豆腐 青椒炒臭豆腐怎么做

  • “徽州臭豆腐俗称:大呆臭。为王致和于清康熙年间创制,康熙品尝后赞不绝口特地御笔亲书“青方”二字赐王致和,从此名声大振。与浙江绍兴的臭千张,淮南的臭香干成鼎足三立之势,享誉海内外。徽州大呆臭表面为灰蓝,黑综合色,内里洁白如玉,闻着臭,吃着香独具风味。这个青椒炒臭豆腐,为很...
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青椒小豆腐怎么做-青椒小豆腐的做法
  • 青椒小豆腐怎么做-青椒小豆腐的做法

  • “有个农村婆婆很幸福,家里经常会有很多副产品,将豆渣和经过焯水切碎的青菜拌在一起我们这里叫“小豆腐”,最近婆婆又捎了很多这样的“小豆腐”来。在这样燥热的夏天里,炒一碗小豆腐来吃,既有营养又清爽败火,还能帮助我们清洁肠胃,而且做法也是非常的简单随意。”食材明细主料小...
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小葱豆腐大包子怎么做-小葱豆腐大包子的做法
  • 小葱豆腐大包子怎么做-小葱豆腐大包子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)豆腐(1块)辅料小葱(一小把)盐(适量)白胡椒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小葱豆腐大包子的做法步骤1、适量的酵母,面,水,和成软硬适中的面团,室内醒发两小时。出现大的蜂窝,说明面已发好。2、豆腐一块,用刀碾碎,小葱切碎,与豆腐混合,加入适量的盐和白胡椒。...
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青椒茄子包怎么做-青椒茄子包的做法
  • 青椒茄子包怎么做-青椒茄子包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)茄子(适量)青椒(适量)酵母(适量)辅料大葱(适量)调料盐(适量)辣椒油(适量)花椒粉(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒茄子包的做法步骤1、面粉中放入酵母(500克面粉放5克酵母),加水活成较软的面团,发酵至两倍大。2、青椒和大葱分别洗净切碎备用。3、...
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冻豆腐炒青椒茄子怎么做-冻豆腐炒青椒茄子的做法
  • 冻豆腐炒青椒茄子怎么做-冻豆腐炒青椒茄子的做法

  • 食材明细主料冻豆腐(1个)茄子(1个)西红柿(1个)青椒(1个)辅料蒜(3个)葱(1块)调料盐(2勺)生抽(1勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冻豆腐炒青椒茄子的做法步骤1、茄子去皮,切好茄子,开水烫30秒。2、木耳提前泡25分钟,冻豆腐也是提前泡25分钟。切好青椒,西红柿去皮,切好,切好葱➕蒜。3、油来下...
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茄子青椒包怎么做-茄子青椒包的做法
  • 茄子青椒包怎么做-茄子青椒包的做法

  • “茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。小时候家里经常包茄子馅的包子,那时候肉比较缺是素馅的,馅料也没有太多样,就是尖椒.粉条.茄子但吃起来很香.”食材明细主料面粉(800克)茄子(500克)青椒(200克)粉条(100克)辅料发酵粉(6克)盐(5克)十三香(5克)花椒油(4克)蚝油(2汤...
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青椒烧豆腐怎么做-青椒烧豆腐的做法
  • 青椒烧豆腐怎么做-青椒烧豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(380克)青椒(2个)调料酱油(适量)香醋(适量)盐(适量)零卡糖(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青椒烧豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、青椒。2、将青椒去蒂去籽清洗清洗捞出。3、放在案板上切段。4、将老豆腐拆开包装放在案板上切成块。5、起锅倒油烧热,下入切成...
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豆腐酿青椒怎么做-豆腐酿青椒的做法
  • 豆腐酿青椒怎么做-豆腐酿青椒的做法

  • “以前都是用肉来做这道菜,某天突发奇想,豆腐可不可以换成肉呢?你别说,做出来还真别有一番滋味呢。”食材明细主料豆腐(250克)辣椒(250克)辅料鸡蛋(一个)胡萝卜(适量)葱花(适量)配料盐(适量)老抽(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐酿青椒的做法步骤1、将辣椒洗净,去蒂,掏籽。2、将辣...
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猪肉青椒大包子怎么做-猪肉青椒大包子的做法
  • 猪肉青椒大包子怎么做-猪肉青椒大包子的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(500克)猪肉馅(300克)青椒(适量)辣椒(1个)小葱(4棵)辅料凉水(300克(面粉用))干酵母(5克)盐(适量)蚝油(少许)芝麻油(20克)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉青椒大包子的做法步骤1、包子主材准备好:面粉,凉水,干酵母、猪肉馅、青椒、辣椒,吃不了辣的,可以全部青椒;2、面粉、干...
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青椒豆腐丸子怎么做-青椒豆腐丸子的做法
  • 青椒豆腐丸子怎么做-青椒豆腐丸子的做法

  • “青椒豆腐丸子系家常菜,家常菜是每个家庭每天的菜肴,都会随着自家的口味,不同的食材搭配出自家爱吃的家常菜。美食味道有千百种,归根究底就是酸甜苦辣咸,五味搭配,成就了我们最爱的那一口。你最爱吃哪一种口味的美食呢?我最喜欢家常混搭菜了,简单,家常,不用太多的厨房技巧,太多的调...
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青椒臭豆腐怎么做-青椒臭豆腐的做法
  • 青椒臭豆腐怎么做-青椒臭豆腐的做法

  • 食材明细主料臭豆腐(适量)辅料青椒(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蒜(适量)鸡精(适量)开水(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒臭豆腐的做法步骤1、用的是小块的白色臭豆腐,不用切,处理好的臭豆腐稍微吸下水份防止下锅炸的时候溅油。1、锅中倒油稍微多些,热锅冷油...
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茄子青椒大包怎么做-茄子青椒大包的做法
  • 茄子青椒大包怎么做-茄子青椒大包的做法

  • “辣辣的素茄子大包子,不说了直接来吃,太香了”食材明细主料大蒜(适量)面粉(适量)青椒(适量)茄子(4个)辅料十三香(适量)酵母(适量)生姜(适量)盐(适量)葱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄子青椒大包的做法步骤1、面粉加酵母水和的软一点,醒发2、茄子削皮,切条,撒盐杀出水3、茄子拧干水切...
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青椒蛏子炒豆腐怎么做-青椒蛏子炒豆腐的做法
  • 青椒蛏子炒豆腐怎么做-青椒蛏子炒豆腐的做法

  • 食材明细主料青椒(65克)蛏子(370克)老豆腐(150克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒蛏子炒豆腐的做法步骤1、材料:青椒、蛏子(已洗净)、老豆腐、姜片2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成块,待用。4、将老豆腐放在...
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青椒豆腐怎么做-青椒豆腐的做法
  • 青椒豆腐怎么做-青椒豆腐的做法

  • 食材明细主料青椒(一只)老豆腐(一盒)辅料干辣椒(一只)糖(适量)油(2汤匙)鸡精(适量)生抽(1汤匙多点)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒豆腐的做法步骤1、老豆腐用清水冲下切片,青椒洗净去籽切块,干辣椒切碎。2、起油锅下豆腐片煎成金黄色捞出。3、原锅加入干辣椒和青椒炒几下倒入生抽,...
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青椒豆腐干的做法 清爽家常菜:青椒豆腐干 青椒豆腐干怎么做
  • 青椒豆腐干的做法 清爽家常菜:青椒豆腐干 青椒豆腐干怎么做

  • “最近某人饮食清淡,所以就做了清爽的家常菜…偶尔换换口味也不错…”食材明细主料豆腐干(200g)青椒(2个)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒豆腐干的做法步骤1、豆腐干洗净,切成粗丝;豆腐干食用之前最好用清水洗净,浸泡片刻;2、青椒去蒂去籽,洗净,切成比豆腐干稍微细...
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青菜豆腐包子怎么做-青菜豆腐包子的做法
  • 青菜豆腐包子怎么做-青菜豆腐包子的做法

  • “清淡可口,健康营养。”食材明细主料面粉(适量)青菜(适量)豆腐(一块)辅料纯净水(40度左右)(适量)酵母(少许)调料花生油(适量)盐(适量)五香粉(少许)鸡精(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青菜豆腐包子的做法步骤1、摘好的青菜,淖一下,捞出,沥干水分。2、切碎,挤出多余的水分,放入盆中。3、...
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豆米辣椒大包子怎么做-豆米辣椒大包子的做法
  • 豆米辣椒大包子怎么做-豆米辣椒大包子的做法

  • “以前做过一次包子,开始发酵时总是很好,可蒸出锅后就是石头一样,很硬,变成一块死面,然后很久不做了,最近看美食群里都在做包子,手痒了,跟着她们的做法,又尝试了一次,终于能吃了。。。原本打算做馒头,问LG,他说要吃菜饺子,冰箱里就剩点豆米和辣椒了,应付一次吧。”食材明细主料面粉(250...
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青椒冻豆腐怎么做-青椒冻豆腐的做法
  • 青椒冻豆腐怎么做-青椒冻豆腐的做法

  • “一个人在外工作,常常就会想家,会想起妈妈的菜,那是一份充满爱的回忆。于是,今天小女子我亲自动手,回味一下家的温馨~~还记得小时候,每到冬天夜晚的时候,妈妈就会拿几块豆腐放到外面,利用寒冷的天气,冻个几天,疏松多孔的冻豆腐就诞生啦,纯天然~现在,图个方便,从菜场买回来的老豆腐,放...
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青椒豆腐块怎么做-青椒豆腐块的做法
  • 青椒豆腐块怎么做-青椒豆腐块的做法

  • 食材明细主料豆腐干(适量)青红椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)老抽(适量)姜(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒豆腐块的做法步骤1、豆腐干切三角块。2、五花肉切片。3、姜切碎、青红椒切块。4、热锅下五花肉煸炒出油、下姜末炒香。5、加料酒、生抽、少许老...
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青椒干豆腐怎么做-青椒干豆腐的做法
  • 青椒干豆腐怎么做-青椒干豆腐的做法

  • 食材明细主料干豆腐(适量)青椒(1个)辅料葱花(适量)淀粉(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒干豆腐的做法步骤1、干豆腐切菱形。2、青椒切块。3、油锅爆香葱花。4、加入生抽,蚝油,盐。5、加水后,下入干豆腐煮5分钟。6、下入青椒。7、下入水淀粉搅...
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青椒脆豆腐怎么做-青椒脆豆腐的做法
  • 青椒脆豆腐怎么做-青椒脆豆腐的做法

  • 食材明细主料脆豆腐(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒脆豆腐的做法步骤1、脆豆腐和青椒洗净2、二样都切成丝3、锅里放油4、油烧热青椒和脆豆腐放进爆炒5、加盐和少许鸡精,出锅装盘。(脆豆腐比较容易吸味,不易在锅里时间长。但口感好,是道...
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香菇青菜豆腐包子的做法 家常主食----香菇青菜豆腐包子 香菇青菜豆腐包子怎么做
  • 香菇青菜豆腐包子的做法 家常主食----香菇青菜豆腐包子 香菇青菜豆腐包子怎么做

  • 食材明细主料面粉(240克)玉米面粉(40克)黄豆面粉(20克)辅料小油菜(500克)豆腐(50克)香菇杆(100克)色拉油(100克)配料精盐(5克)五香粉(3克)味精(5克)葱末(20克)姜末(5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇青菜豆腐包子的做法步骤1、将玉米面粉,黄豆面粉,酵母放入面粉中。2、用温水慢慢搅拌成棉絮...
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