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关于鸡软骨怎么做好吃的餐饮百科

鸡软骨怎么做-鸡软骨的做法
  • 鸡软骨怎么做-鸡软骨的做法

  • “寻常的鸡软骨,多半用鸡胸骨的部分,也有是用膝盖的软骨;鸡软骨其实还带点肉,在嘴里细细咀嚼可以感觉到那软骨透出有别于鸡肉的风味带著些许的肉。放点孜然粉,特别香!”食材明细主料鸡软骨(350g)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)孜然粉(适量)辅料辣椒粉(适量)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
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麻辣鸡脆骨的做法 麻辣鸡脆骨(鸡软骨) 麻辣鸡脆骨怎么做
  • 麻辣鸡脆骨的做法 麻辣鸡脆骨(鸡软骨) 麻辣鸡脆骨怎么做

  • “麻辣鲜香,停不下来,酌酒、零食、小菜都相宜”食材明细主料鸡脆骨(250g)麻辣花生(一包)辅料干辣椒(适量)椒盐粉(适量)淀粉(3勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣鸡脆骨的做法步骤1、鸡脆骨洗净,加料酒、盐、椒盐粉腌制一会2、倒去料酒,加3勺干淀粉拌匀3、放入炸锅炸至金黄4、炒锅...
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鸡爪怎么炖的软烂脱骨
  • 鸡爪怎么炖的软烂脱骨

  • 用高压锅或电饭锅炖。买回来的鸡爪需要先清洗干净,若是冻鸡爪则需要彻底解冻后清洗。炖鸡爪之前需要先焯水5分钟,将血沫撇干净可以降低鸡爪的腥味。用高压锅或电饭锅更容易将鸡爪炖烂脱骨,高压锅需要炖20-30分钟,电饭锅需要炖30-40分钟。...
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排骨软骨可以吃吗
  • 排骨软骨可以吃吗

  • 可以。排骨里的软骨是可以吃的,软骨一般是以一种乳白色展现的,排骨是一种经常烹饪的食物,它经常是指猪的肋骨,是一种很好食用的肉类,猪排骨味道鲜美,而且不会很油腻,不会给人难受的感觉,它可以有多种做法,还有糖醋,红烧,炖煮等。...
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猪软骨拌面怎么做-猪软骨拌面的做法
  • 猪软骨拌面怎么做-猪软骨拌面的做法

  • 食材明细主料猪软骨(6个)面条(150g)辅料西蓝花(20g)虾(6只)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪软骨拌面的做法步骤1、面条,水加盐煮熟捞出备用2、虾仁煮出取仁。西兰花豌豆焯水备用3、猪软骨煮去血水,捞出腌制入压力锅15分钟。4、橄榄油炒香蒜末。入猪软骨红烧,放入豌豆胡萝卜,入骨...
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洋葱炒鸡软骨怎么做-洋葱炒鸡软骨的做法
  • 洋葱炒鸡软骨怎么做-洋葱炒鸡软骨的做法

  • “我比较喜欢鸡软骨辣一点比较好”食材明细主料鸡软骨(看自己)洋葱(一个)辅料干辣椒(看自己)生姜(一小块)葱(一段)蒜(4小个)配料盐(适量)十三香(1小勺)胡椒粉(1小勺)干姜粉(1小勺)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒鸡软骨的做法步骤1、先把鸡软骨用水煮熟一定放几片生姜去腥味...
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黄豆煮软骨怎么做-黄豆煮软骨的做法
  • 黄豆煮软骨怎么做-黄豆煮软骨的做法

  • 食材明细主料黄豆(70克)软骨(1盒)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄豆煮软骨的做法步骤1、食材:黄豆(已泡发)2、软骨3、姜片4、将已泡发的黄豆淘洗一下,待用。5、将软骨清洗一下、捞出。6、放在案板上切成块。7、随后,将切成块的软骨...
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怪味酥软骨怎么做-怪味酥软骨的做法
  • 怪味酥软骨怎么做-怪味酥软骨的做法

  • “酥脆满口回味无穷”食材明细主料猪软骨(200g)椰丝(50g)葱(适量)姜(适量)辅料大料(适量)香叶(适量)桂皮(适量)花椒(适量)料酒(适量)盐(适量)辣椒酱(适量)辣酱粉(适量)白糖(适量)花椒粉(适量)水(适量)油(适量)怪味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)怪味酥软骨的做法步骤1、煮锅中放入冷水、适量大料、香叶、桂...
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茄子烧鸡软骨如何做简单又好吃
  • 茄子烧鸡软骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:两根鸡软骨:100辅料蒜:3粒姜:适量油:少许盐:少许鸡精粉:少许一品鲜酱油:适量香油:少许具体步骤1.把蒜切碎成蒜溶,姜切小片备用。2.茄子洗干净去部分皮,切小块后用清水泡着免得变黑。3.鸡软骨洗干净弄干多余...
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美味十足的藕丁烧鸡软骨如何做简单又好吃
  • 美味十足的藕丁烧鸡软骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟鸡的营养价值极高,鸡软骨含有丰富的钙,青菜藕、含有丰富的维生素,因此以鸡软骨、青菜、藕为主做出的藕丁烧鸡软骨营养价值极高。其次藕丁烧鸡软骨的口感独特,味道鲜美,香飘十里,实在是美食中的上佳品,餐桌上不可...
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焖炒软骨如何做简单又好吃
  • 焖炒软骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟焖炒软骨是一道制作简单的家常菜,也是一道十分常见的菜。主要原材料为黄花菜以及猪软骨。黄花菜性质温和,味甜,具有壮阳补肾的作用。焖炒软骨富含蛋白质,营养价值极高,荤素搭配,可以补充人体所必须的蛋白质以及...
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自制软骨鸡肉丸子锅如何做简单又好吃
  • 自制软骨鸡肉丸子锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:60分钟软骨鸡肉丸子锅是一道我在外出吃饭时,在一家我经常光顾的餐馆里必点的食物,味道超级棒,深得我的青睐。既有软骨的嚼劲,又有鸡肉的嫩化倾向,还有丸子的丰富口感,每次吃完之后都会让人忘不了,简直是欲罢不能,想要再...
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糖醋软骨如何做简单又好吃
  • 糖醋软骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟糖醋软骨是一道十分简单的佳肴,主要原材料便是番茄、猪软骨以及鸡蛋。番茄中含有丰富的维生素A、C及D,有抑制细菌的作用。猪软骨鸡蛋可补充人体所必须的蛋白质。番茄酸酸甜甜十分可口,其中的猪软骨肉质紧密,...
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家常藕丁烧鸡软骨如何做简单又好吃
  • 家常藕丁烧鸡软骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟藕是常见的植物,经常出现在外面的餐桌上,含有丰富的蛋白质及维生素和多种矿物质,经常吃藕还有美容养颜,滋润皮肤的功效。藕可以常用来做菜,虽然藕做成甜的比较多但是做成咸的也是不错的选择。藕丁烧鸡软骨是我...
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香芋煮软骨怎么做-香芋煮软骨的做法
  • 香芋煮软骨怎么做-香芋煮软骨的做法

  • 食材明细主料香芋(395克)软骨(440克)辅料葱花(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芋煮软骨的做法步骤1、食材:香芋(已去皮洗净)、软骨(已焯水)、葱花2、将香芋放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入焯好的软骨,加适量的料酒。4、翻炒翻炒。5...
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「软硬兼施」猪脆骨炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 「软硬兼施」猪脆骨炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟鸡蛋肯定谁都吃过,大部分搭配鸡蛋的,蔬菜类的比较多。本身鸡蛋就有一点肉质感,所以之前从来没想过搭配肉。一次偶然的机会接触到了猪脆骨炒鸡蛋这道菜,结果没想到口感还真不赖。鸡蛋口感柔软,而猪脆骨是硬中带...
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清香藕丁烧鸡软骨如何做简单又好吃
  • 清香藕丁烧鸡软骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟清香藕丁烧鸡软骨,鸡肋骨加上清香的莲藕丁,一种咸香,一种清淡,芳香,二者融于一体。使得这道清香藕丁烧鸡软骨更加的美味。鸡肋骨,正所谓食之无味,弃之可惜。但有了莲藕的加入,使得这鸡肋骨更好的得到了利用,从而形...
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软骨炖玉米怎么做-软骨炖玉米的做法
  • 软骨炖玉米怎么做-软骨炖玉米的做法

  • 食材明细主料软骨(200g)胡萝卜(1根)玉米(1根)山药(1根)辅料香菜(适量)葱(适量)酱油(适量)鸡精(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)软骨炖玉米的做法步骤1、软骨放到高压锅里压20分钟。2、玉米切块胡萝卜切块山药切段。3、把玉米和胡萝卜和山药放到高压锅里在压20分钟,开锅加葱丝...
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软炸排骨怎么做-软炸排骨的做法
  • 软炸排骨怎么做-软炸排骨的做法

  • “软炸排骨,外焦里嫩”食材明细主料排骨(适量)面粉(适量)辅料盐(少许)酱油(少许)大豆油(适量)料酒(适量)姜(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)软炸排骨的做法步骤1、猪小排清洗干净,沥干水份2、排骨用料酒、姜片淹20分钟。面粉加入酱油、盐、胡椒粉、清水调成炸糊3、炒锅...
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猪软骨拉面怎么做-猪软骨拉面的做法
  • 猪软骨拉面怎么做-猪软骨拉面的做法

  • “猪软骨除了含有丰富的蛋白质和维生素外,还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为人体提供充足的钙质,女性吃了非常好。钙可以影响人体的骨质密度,较高的骨质密度可以保证绝经期和老年期具有较密致的骨质,从而减少骨折的几率,推迟骨质疏松的发生。一早到超市抢的月牙骨,刚...
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可乐软骨怎么做-可乐软骨的做法
  • 可乐软骨怎么做-可乐软骨的做法

  • 食材明细主料软骨(400)辅料可乐(250)配料盐(适量)冰糖(5)老抽(一勺子)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)可乐软骨的做法步骤1、软骨切成块,然后放冷水里泡两小时出血2、泡好后加入料酒老抽腌二小时3、锅里放油烧热放入腌好的软骨4、煎至两面金多黄5、煎好后加入一碗水250ML的可乐一...
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软骨炖芸豆 软骨炖芸豆怎么做-软骨炖芸豆的做法 家常菜
  • 软骨炖芸豆 软骨炖芸豆怎么做-软骨炖芸豆的做法 家常菜

  • 食材明细主料软骨(1盒)芸豆(250g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)五香粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)软骨炖芸豆的做法步骤1、软骨在高压锅里压30分钟芸豆切段。2、葱姜切丝蒜切沫。3、锅中加油,加姜丝和芸豆翻炒。4、炒到芸豆表面起皮,加入葱丝。5、放入软骨...
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妈妈爱吃香辣土豆炖鸡软骨如何做简单又好吃
  • 妈妈爱吃香辣土豆炖鸡软骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟香辣土豆炖鸡软骨是土豆和软骨一起做成的一款美食,很多人都爱吃这款美食,营养比较高,特别是喜欢吃软骨,咬起来脆脆的感觉,这款软骨的口感比较好,做法比较简单,但是要掌握一定的方式,才能使得软骨做出来比较好吃,非...
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狗骨头软欧的做法 汪星人也爱烘培 | 软萌可爱狗骨头软欧 狗骨头软欧怎么做
  • 狗骨头软欧的做法 汪星人也爱烘培 | 软萌可爱狗骨头软欧 狗骨头软欧怎么做

  • “超级软萌可爱的狗骨头面包,花点心思做个造型,烘培也能充满乐趣。一口下去太满足了,面包非常的松软,里面则是满满馅料,也太好吃了把!做法并不难,喜欢的千万不要错过噢。”食材明细主料高筋面粉(295g)辅料水(35g)酵母(3g)奶粉(15g)斑斓粉或抹茶粉(5g)全蛋液(25g)牛奶(150g)黄油(25g)肉松(50g)咸蛋...
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红烧鸡软骨如何做简单又好吃
  • 红烧鸡软骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:17分钟主料鸡软骨:一碗香菇:六朵豉油鸡汁:两勺美味鲜:一勺辅料具体步骤1.洗净原材料,泡好香菇,水别倒,有用。香菇泡开后切成丁块片,可以根据喜好自己决定。2.热锅,倒油,油热,先炒软骨,边炒边倒入少量料酒,然后倒入香菇,翻炒一下倒...
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