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关于美味叉烧包的餐饮百科

美味叉烧包怎么做-美味叉烧包的做法
  • 美味叉烧包怎么做-美味叉烧包的做法

  • 食材明细主料叉烧(200g)面粉(500g)辅料酱油(10ml)水(2勺)甜味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味叉烧包的做法步骤1、先把叉烧切好放在一个碗里2、有面粉裹上水用力搓搓成面团,分成几个小面团3、把面团平铺在上面放的叉烧包,然后四周围起来。4、把叉烧包放在不粘锅上,热上十分钟小窍...
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自制叉烧包-叉烧包
  • 自制叉烧包-叉烧包

  • “一直很喜欢吃广式叉烧包,可是当地只有超市有急冻的,口感各方面都不满意!于是各种参考,稍加改良,做了让自己及亲朋好友满意的叉烧包!”食材明细主料面粉(500克)前腿肉(500克)辅料白糖(40克)酵母(5克)温水(285克)叉烧酱(140克)花生油(半匙羹)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制叉烧包的做...
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多美味叉烧鸡腿-多叉烧鸡腿
  • 多美味叉烧鸡腿-多叉烧鸡腿

  • “叉烧属于粤菜系,在全中国乃至世界都拥有很大一批粉丝。叉烧是烧味的一种,多呈红色略甜!那是因为使用了蜂蜜刷面和酱料的关系。不仅颜色靓丽好看而且味道十分好”食材明细主料鸡腿(6个)叉烧酱(3匙)蜂蜜(2匙)白胡椒粉(少许)盐(3g)辅料黑芝麻(少许)咸甜(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)多美味...
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叉烧肉的做法 美味叉烧肉 叉烧肉怎么做
  • 叉烧肉的做法 美味叉烧肉 叉烧肉怎么做

  • “这几天都不知在忙啥,年夜饭吃得贵又没新意,就没拍照了。新的一年开始了,先祝所有的亲们万事如意,身体健康!感谢在过去的一年里,支持和鼓励偶的亲们!”食材明细主料梅花肉(500克)辅料叉烧酱(三大汤匙)咸甜(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)叉烧肉的做法步骤1、梅花肉用温水洗净滤干2、顺...
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叉烧包的做法 【粤菜】:叉烧包 叉烧包怎么做
  • 叉烧包的做法 【粤菜】:叉烧包 叉烧包怎么做

  • “叉烧包是广东具代表性的点心之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。以切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮蒸熟後软滑刚好,稍微裂开露出...
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美味叉烧包如何做简单又好吃
  • 美味叉烧包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料干酵母:7温水:235毫升面粉:560起酥油或蔬菜油:25开水:120毫升芝麻油:30毫升蔬菜油:30毫升葱:1根蒜:1头叉烧肉:225辅料生抽:30毫升蚝油:8白糖:10玉米淀粉:8水:30毫升具体步骤1.温水放在大碗里,将干酵母洒在水面上,加一杯面...
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叉烧肉的做法 经典美味~自制叉烧酱~做叉烧肉 叉烧肉怎么做
  • 叉烧肉的做法 经典美味~自制叉烧酱~做叉烧肉 叉烧肉怎么做

  • “很简单,没什么技术含量~哈。味道鲜咸甜。超赞!一点都不输店里的。乘着我去洗碗功夫,小家伙一口气吃了好多,被我抓了正着。剩下的拍了照片。因为是晚上手机拍的,图色失真。”食材明细主料五花肉(250G)辅料自制酱(1份)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)叉烧肉的做法步骤1、先做酱...
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美味的叉烧包如何做简单又好吃
  • 美味的叉烧包如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:1小时30分钟主料低筋面粉:300生粉:50清水:100叉烧:250叉烧包芡汁:250老面:50辅料面种:500细砂糖:150猪油:20泡打粉:15臭粉:1葱:2根姜片:5片洋葱丝:30芝麻油:15花生油:30老抽:20生抽:30鸡精:5蚝油:30白糖:80具体步骤热锅,倒入A材料(葱2...
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叉烧包怎么做-叉烧包的做法
  • 叉烧包怎么做-叉烧包的做法

  • “突然好想吃叉烧包,那就动手做吧😁。”食材明细主料面粉(750g)酵母(5g)泡打粉(3g)上肉(500g)洋葱(1个)辅料叉烧酱(1勺)蚝油(1勺)生抽(1勺)白砂糖(1勺)老抽(1匙)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)叉烧包的做法步骤1、首先来和面,把面粉倒入大碗中,撒入酵母粉以及泡打粉、少许白糖,搅拌均匀。2、逐...
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美味叉烧饭-叉烧饭
  • 美味叉烧饭-叉烧饭

  • 食材明细主料梅花肉(300g)鸡蛋(1个)油菜心(2个)辅料葱(适量)生抽(10g)老抽(3g)蚝油(8g)柱侯酱(10g)黄豆酱(5g)甜面酱(5g)海鲜酱(10g)料酒(5g)鸡精(3g)白糖(3g)桂皮(1小块)八角(1个)香叶(2片)红腐乳(1块)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)美味叉烧饭的做法步骤1、梅肉切块,加料酒,,甜面酱,柱候酱,黄豆酱...
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爱心叉烧包的做法 我的爱心叉烧包 爱心叉烧包怎么做
  • 爱心叉烧包的做法 我的爱心叉烧包 爱心叉烧包怎么做

  • “一直都想做个叉烧包,今天趁没出门,动手备料还了个心愿.昨晚,很恐怖的发现我胖了,游泳圈悄悄的跑了回来.应该是这个把月心情好,心宽体胖嘛.自从迷上烘焙以后,每天下班呀休息呀都在想着做什么吃呢.虽然我不喜欢吃这些零食,但是制作的过程就是一种享受.我很喜欢那些过程....
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芝士叉烧包的做法 芝士叉烧包#烤箱美食# 芝士叉烧包怎么做
  • 芝士叉烧包的做法 芝士叉烧包#烤箱美食# 芝士叉烧包怎么做

  • “用自制的叉烧肉做了点面包馅,拌上丘比沙拉酱更美味!”食材明细主料高粉(400克)水(200ML)砂糖(35克)盐(4克)酵母(4克)黄油(30克)鸡蛋(1.5个)辅料叉烧肉(一块)沙拉酱(2大勺)芝士片(4片)芝麻(适量)黑胡椒碎(少许)马苏里拉芝士碎(少许)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芝士叉烧包的做法步骤1、准备馅料...
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叉烧包的做法 新手家常叉烧包 叉烧包怎么做
  • 叉烧包的做法 新手家常叉烧包 叉烧包怎么做

  • “卖相过不去,但是味道真的好。大小宝宝都爱吃。自制的叉烧肉做馅儿。提前一晚腌制,取出烤一下剁碎,入馅儿,放心吃。”食材明细主料叉烧肉(550g)叉烧肉腌制叉烧酱①(3匙)叉烧酱②(2匙)包子皮材料玉米油(50g)面粉(700g)酵母(10g)牛奶(或清水,360-380g)白砂糖(120g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级...
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美味叉烧肉-叉烧肉
  • 美味叉烧肉-叉烧肉

  • “烤箱真的很给力!自从有了烤箱,餐桌上增加了许多美味,虽然不正宗,但是吃得不亦乐乎。这道叉烧肉,我觉得真是肉嫩味美,做法又超级简单。与亲们分享!”食材明细主料猪瘦肉(800克)老抽(20克)蚝油(30克)叉烧汁(30克)盐(2克)白糖(10克)黑胡椒粉(5克)咸鲜(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)美味叉烧肉的做...
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叉烧包的做法 最爱叉烧包 叉烧包怎么做
  • 叉烧包的做法 最爱叉烧包 叉烧包怎么做

  • “叉烧包是广式早茶常见的一道点心,很多人喜欢那种咸甜香的口感,喜欢看到开口处若隐若现的叉烧酱,红得诱人,艳得可爱!外面卖的叉烧包很少能吃到颗粒状的肉肉,大多是调制出来的叉烧酱,一丁点儿的叉烧肉似有非有。要想吃到非常有肉感的叉烧包只要自已动手制作了。”食材明细主料面...
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美味叉烧鸡腿堡-叉烧鸡腿堡
  • 美味叉烧鸡腿堡-叉烧鸡腿堡

  • “洋快餐有很大一部分人喜欢,特别是追求时间的上班族和小孩子但是自从某日爆出使用的肉,不是过期就是不好的肉。自此偶就很少再光顾了,有时间的话就自己动手做做。上一个食谱我们制作了美味的叉烧鸡腿,不仅能下饭下酒。我们今天还将用它来做汉堡叉烧鸡腿堡,那么我们这个食谱就...
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叉烧味肉包怎么做-叉烧味肉包的做法
  • 叉烧味肉包怎么做-叉烧味肉包的做法

  • “临时想做叉烧包,来不及做叉烧肉,就用叉烧肉酱腌了肉丁,炒一下来做肉包。”食材明细主料猪肉(400g)面粉(1000块)酵母(3g)辅料清水(500g)剩馒头(半个)调料食盐(1g)鸡精(1g)食用油(1匙)生抽(5g)叉烧酱(2匙)葱(适量)姜(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)叉烧味肉包的做法步骤1、剩馒头,放热水浸泡,...
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叉烧包的做法 【粤菜】叉烧包 叉烧包怎么做
  • 叉烧包的做法 【粤菜】叉烧包 叉烧包怎么做

  • “叉烧包是广东具代表性的点心之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。以切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮...
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美味叉烧肉怎么做-美味叉烧肉的做法
  • 美味叉烧肉怎么做-美味叉烧肉的做法

  • “叉烧肉系粤菜系,广味,主要食材是猪里脊,其烹饪工艺为烧烤,成品肉嫩鲜香。对于她的青睐,我第一次尝试,用的是猪梅花肉不柴且口味鲜香,不腻,又可作为包煲仔饭的好食材。”食材明细主料猪梅花肉(800g)辅料酱油(2勺)五香粉(适量)糖(40g)腐乳(1块)腐乳汁(2勺)蚝油(2勺)蜂蜜(适量)蒜(1头)料酒(1大勺)水(适...
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美味的叉烧卷饼怎么做-美味的叉烧卷饼的做法
  • 美味的叉烧卷饼怎么做-美味的叉烧卷饼的做法

  • “有人说热爱厨房的人肯定也爱生活,食物散发的香气比梦境更烟火,比现实更生活。每天研究食物充满新鲜感、做食物充满成就感、拍食物充满喜悦感、食物被家人享用充满满足感。不想餐桌上只是单调的米饭和菜、喜欢经常有些不同的食物呈现。”食材明细卷饼材料全麦面粉(180g)辅料...
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叉烧肉包怎么做-叉烧肉包的做法
  • 叉烧肉包怎么做-叉烧肉包的做法

  • “虽说是山寨的叉烧包,但喧软的外皮加上用梅花肉烤制的叉烧Q弹的口感,味道真的是非常好,家人都很喜欢。”食材明细主料面粉(350克)清水(180克)干酵母(6克)叉烧肉(一块(300克))辅料白糖(1小勺)叉烧酱(2小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)叉烧肉包的做法步骤1、准备面粉350克放在盆中,加1...
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腐乳叉烧包的做法 腐乳叉烧包(中种) 腐乳叉烧包怎么做
  • 腐乳叉烧包的做法 腐乳叉烧包(中种) 腐乳叉烧包怎么做

  • “我们这边的人一般管这种红腐乳做的肉包子叫叉烧包,其实传统的叉烧包是那种下豉汁蠔油酱的。”食材明细主料中种(材料如下)中筋面粉(260克)干酵母(3克)馒头改良剂(3克(可不加))水(165克)主面团(材料如下)中种面团(全部)糖粉(25克)玉米油(15克)泡打粉(3克)盐(1克)辅料肉馅(材料如下)五花肉(去皮切薄片...
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叉烧包的做法 广式叉烧包 叉烧包怎么做
  • 叉烧包的做法 广式叉烧包 叉烧包怎么做

  • 食材明细主料中筋粉(280g)玉米淀粉(120g)猪油(40g)酵母(4gg)水(160g)泡打粉(10g)糖(80g)辅料胡萝卜(一个)猪肉(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)白胡椒粉(适量)油(适量)水淀粉(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)叉烧包的做法步骤1、瘦猪肉切小丁放盐、酒、淀粉、酱油腌制20分钟后放油...
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叉烧面包怎么做-叉烧面包的做法
  • 叉烧面包怎么做-叉烧面包的做法

  • “叉烧面包。”食材明细主料高筋面粉(380g)淡奶油(158g)糖(20g)水(55g)鸡蛋(1个)酵母粉(4g)辅料盐(3g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)叉烧面包的做法步骤1、所有材料都称好,将所有的材料都投进面包机启动和面功能先选择20分钟,实际上15分钟就达到了初步扩展。2、然后看一下状,揉成光滑...
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粤菜美味蜜汁叉烧-蜜汁叉烧
  • 粤菜美味蜜汁叉烧-蜜汁叉烧

  • “烤肉的香味浓郁又不会有油腻的味道,绝对是送饭菜!”食材明细主料猪前腿肉(500克)料酒(一大勺)盐(少许)辅料叉烧酱(3勺)蜂蜜(一勺)生姜(3片)蒜头(5瓣)咸鲜(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粤菜美味蜜汁叉烧的做法步骤1、猪前腿肉7分瘦3分肥,洗净2、生姜切丝,蒜蓉剁碎3、加入料酒4、加入蜂蜜...
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