![干锅豆干怎么做-干锅豆干的做法]( "干锅豆干怎么做-干锅豆干的做法")
- “去川府老妈吃过以后觉得好吃回家也学着做一下味道差不多很好吃”食材明细主料芹菜（三根）豆干（8块）油（适量）辣椒（适量）蒜苗（两根）辅料料酒（少量）椒盐（适量）糖（2g）味精（1勺）盐（1勺半）鸡精（1勺）孜然（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干锅豆干的做法步骤1、食材切好豆干切条2、锅烧干倒油下芹...
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![干锅豆角土豆怎么做-干锅豆角土豆的做法]( "干锅豆角土豆怎么做-干锅豆角土豆的做法")
- “干锅豆角土豆”食材明细主料豆角（适量）五花肉（适量）土豆（适量）辅料葱（适量）泰椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干锅豆角土豆的做法步骤1、五花肉洗净切片（我切的有点薄了，因为整个过程是干煸所以肉可以切稍微厚点片，下图有）豆角洗净...
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![家常超简单版干锅土豆-干锅土豆]( "家常超简单版干锅土豆-干锅土豆")
- “老弟点名要吃的菜，所以周末及做了呀！”食材明细主料土豆（1个）五花肉（没有可以不放（或猪里脊））洋葱（1个）辅料葱段（没有可不放）豆瓣酱（一勺）生抽（适量）大蒜粒（适量）红尖椒（1根或2根）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常超简单版干锅土豆的做法步骤1、土豆去皮切片，比平时稍微厚实一点。2、不...
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![干锅土豆怎么做-干锅土豆的做法]( "干锅土豆怎么做-干锅土豆的做法")
- “一家人都不耐辣，却喜欢辣口的干锅菜。做干锅菜，在充分考虑营养均衡，色彩搭配的同时，选用自己偏爱的食材，做成适合家人的微辣口味，既下饭又过瘾。这道干锅土豆片就是这类菜品中的一款。土豆、培根作主食材，配上营养丰富又具有食疗功效的胡萝卜、洋葱、青椒。炒制时加黑豆豉、豆...
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![干锅香煎豆腐的做法 爱上干锅菜之干锅香煎豆腐 干锅香煎豆腐怎么做]( "干锅香煎豆腐的做法 爱上干锅菜之干锅香煎豆腐 干锅香煎豆腐怎么做")
- “成品”食材明细主料南豆腐（300克）香菇（少许）红椒（少许）葱（少许）生抽（少许）姜（适量）蒜（适量）老抽（适量）辅料剁刀肉（50克）青椒（少许）小米椒（少许）蚝油（少许）糖（少许）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干锅香煎豆腐的做法步骤1、原料2、南豆腐切片3、预处理4、预处理后的原料5、将锅烧热（这样煎豆腐就...
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![干锅四季豆怎么做-干锅四季豆的做法]( "干锅四季豆怎么做-干锅四季豆的做法")
- 食材明细主料四季豆（适量）五花肉（适量）红辣椒（适量）辅料生抽（适量）姜（适量）豆豉（适量）料酒（适量）油（适量）葱（适量）蒜（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干锅四季豆的做法步骤1、准备好原材料；2、烧锅开水，加入几滴油和少许盐，下入四季豆，煮到四季豆六、七分熟，捞出后切成小段；3、烧热锅，...
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![干锅烧豆腐怎么做-干锅烧豆腐的做法]( "干锅烧豆腐怎么做-干锅烧豆腐的做法")
- “豆腐营养丰富，无论冬夏都是餐桌最常见的食材。家常做法多是炖，汤汤水水缺少滋味。这是我在寺院学的一道菜，多加了点葱蒜，虽是一道素菜，但此做法干香入味，特别下饭。”食材明细主料韧豆腐（1块）辅料小葱（2根）大蒜（3瓣）红辣椒（2个）香菜（3根）盐（少许）蚝油（2勺）香油（3克）白糖（5克）生抽（3勺）食用油（少许）...
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![豆干回锅肉怎么做-豆干回锅肉的做法]( "豆干回锅肉怎么做-豆干回锅肉的做法")
- 食材明细主料卤豆干（适量）红99回锅肉（适量）辅料青椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆干回锅肉的做法步骤1、豆干切小段。2、青椒洗净切小片。3、锅烧热，加油，下豆干翻炒。4、加入青椒翻炒出香。5、最后加入适量之前用红99回锅肉炒制的成品回锅肉，翻炒2分钟。小窍门期间注...
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![干锅油豆腐怎么做-干锅油豆腐的做法]( "干锅油豆腐怎么做-干锅油豆腐的做法")
- “油豆腐很多种吃法，我觉得这道菜干锅油豆腐。是最入味的。很好吃。豆腐很软，小孩也喜欢吃。”食材明细主料五花肉（适量）洋葱（1个）油豆腐（20个）香菇（10个）辅料姜（适量）葱段（适量）青椒（适量）料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）蒜（适量）红椒（适量）中辣（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干锅油豆腐的...
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![干锅豆皮怎么做-干锅豆皮的做法]( "干锅豆皮怎么做-干锅豆皮的做法")
- “今天鱼要跟大家分享的就是麻辣的，干锅豆皮，虽然江苏人不太会吃辣，但微辣还是能接受的，豆皮里面加了剁椒和线椒，这样辣味家人都很适应。线椒只加了三个，如果再多一点的话，就难接受了，辣味太重了，所以这种加生抽、蚝油再加点辣的烧法，比较适合不太会吃辣的，再者，鱼家有小宝，也不能吃太...
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![回锅肉豆干的做法 【回锅肉豆干】 回锅肉豆干怎么做]( "回锅肉豆干的做法 【回锅肉豆干】 回锅肉豆干怎么做")
- 食材明细主料豆干（适量）五花肉（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）葱（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）回锅肉豆干的做法步骤1、五花肉清洗干净后凉水入锅，煮开后煮10分钟。2、将豆干清洗后切成条状。3、、准备调...
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![干锅豆腐怎么做-干锅豆腐的做法]( "干锅豆腐怎么做-干锅豆腐的做法")
- 食材明细主料老豆腐（390克）辅料青椒（1个）红椒（1个）蒜（适量）调料郫县豆瓣酱（适量）酱油（适量）零卡糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）干锅豆腐的做法步骤1、食材：老豆腐、青椒和红椒（已去蒂去籽清洗）、蒜（已拍）、郫县豆瓣酱。2、将青椒和红椒放在案板上切开。3、将老豆腐放在案板上切成...
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![干锅豆腐鱼怎么做-干锅豆腐鱼的做法]( "干锅豆腐鱼怎么做-干锅豆腐鱼的做法")
- “这和煮法我们这叫做“熻”也就是在煮的时加少许水或不用加水，利用食材本身的水份来煮，然后煮熟时水份刚好也收干了。”食材明细主料豆腐鱼（1斤约6条）辅料芫荽（1棵）蒜头（100克）味精（0.5勺）辣椒（少许）香油（2汤勺）鱼露（1汤勺）酱油（1汤勺）蒜香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干锅豆腐鱼的做法步...
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![干锅土豆角怎么做-干锅土豆角的做法]( "干锅土豆角怎么做-干锅土豆角的做法")
- “橄榄油含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能；并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠黏...
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![干锅千叶豆腐的做法 干锅千页豆腐 干锅千叶豆腐怎么做]( "干锅千叶豆腐的做法 干锅千页豆腐 干锅千叶豆腐怎么做")
- “女儿最喜欢看爸爸点燃干锅炉酒精的那一瞬间，“哗”的一下，蓝色的火苗便舔着锅底，不一会儿，锅里的菜滋滋的发出声响，经过细火慢温，味道也更加历久弥醇。再配上个小菜、酌上一杯小酒，吃饭就变得美滋美味，很有气氛啦。当然，这个菜女儿是不能吃的，湘菜，真是够味够辣，米饭遭殃。”食材明...
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![香辣干锅土豆的做法 【四川】香辣干锅土豆 香辣干锅土豆怎么做]( "香辣干锅土豆的做法 【四川】香辣干锅土豆 香辣干锅土豆怎么做")
- “干锅发源于四川绵阳，属于川北帮川菜，发扬光大于绵阳，2003年在绵阳南河坝流行，当时最为著名的是干锅鸭掌。吃干锅既迎合了舌根与舌尖对麻辣并重的依赖，又能在品尝完干锅以后享受火锅的乐趣，两者合一，经济实惠，使火锅更加具有主题性。”食材明细主料土豆（三个）红椒（半个）青椒（半个）猪肉...
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![干锅豆角怎么做-干锅豆角的做法]( "干锅豆角怎么做-干锅豆角的做法")
- 食材明细主料豆角（适量）辅料肉片（适量）土豆（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干锅豆角的做法步骤1、将里脊切片，倒入料酒、盐、生抽、淀粉腌制一会。2、将豆角切段，土豆切片。3、葱姜蒜切好备用。4、锅内多放点油。5、将豆角炸至起皱。6、炸好后盛出备用...
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![干锅土豆虾怎么做-干锅土豆虾的做法]( "干锅土豆虾怎么做-干锅土豆虾的做法")
- 食材明细主料鲜虾（345克）土豆（2个）辅料青椒（1个）红椒（1个）蒜（适量）姜片（适量）调料郫县豆瓣酱（适量）料酒（适量）酱油（适量）零卡糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）干锅土豆虾的做法步骤1、食材：鲜虾（已去虾线清洗）、土豆（已洗净去皮）、青椒和红椒（已去蒂去籽清洗）、蒜（已拍）、姜片、郫县豆瓣酱。2...
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![干锅土豆条怎么做-干锅土豆条的做法]( "干锅土豆条怎么做-干锅土豆条的做法")
- 食材明细主料土豆（适量）辅料香菜（1把）葱（1棵）姜（适量）蒜（3瓣）配料麻椒（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）盐（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干锅土豆条的做法步骤1、土豆切条。2、入油锅炸。3、金黄色时捞出。4、取适量麻椒，干辣椒剪成丝备用。5、香菜洗净切段，葱、姜切丝，蒜切片。6、锅里...
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![香锅豆干怎么做-香锅豆干的做法]( "香锅豆干怎么做-香锅豆干的做法")
- “豆腐经油炸之后外皮酥脆，内肉嫩滑,再加上调料烹制入味，色香味俱全，很下饭，女儿喜欢。”食材明细主料卤水豆腐（300克）辅料韭菜（适量）配料蒜蓉辣酱（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香锅豆干的做法步骤1、卤水豆腐一块；2、切成1厘米左右的片；3、放入七成...
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![干锅土豆丝怎么做-干锅土豆丝的做法]( "干锅土豆丝怎么做-干锅土豆丝的做法")
- 食材明细主料土豆（适量）辣椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干锅土豆丝的做法步骤1、土豆二个，辣椒一个，2、去皮，3、先切片，4、土豆切丝，辣椒切碎。5、切好的土豆丝用清水洗去淀粉，6、烧油，倒进土豆丝炒匀。7、放进辣椒丁，8、淋点醋，放点盐炒匀。9、...
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![干锅土豆片的做法 不用过油----------干锅土豆片 干锅土豆片怎么做]( "干锅土豆片的做法 不用过油----------干锅土豆片 干锅土豆片怎么做")
- “一般干锅类的菜都要过油，这个干锅土豆片，不用过油，很健康哦！”食材明细主料土豆（适量）辅料青辣椒（适量）胡萝卜（适量）肉片（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干锅土豆片的做法步骤1、把土豆切片，过凉水，控干，锅中放入比平时炒菜多一倍的油，油微热煎土豆片。2、土...
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![干锅土豆片怎么做-干锅土豆片的做法]( "干锅土豆片怎么做-干锅土豆片的做法")
- 食材明细主料夹心肉（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）辅料淀粉（适量）姜（适量）火葱头（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干锅土豆片的做法步骤1、土豆去皮切薄片，用清水洗去淀粉。2、在水中烧煮至七分熟，捞出过凉。3、胡萝卜切菱形片，青椒去籽切小块，...
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![干锅土豆片的做法 【干锅土豆片】土豆的极致吃法 干锅土豆片怎么做]( "干锅土豆片的做法 【干锅土豆片】土豆的极致吃法 干锅土豆片怎么做")
- “做了好多关于土豆的菜菜，每样都很爱吃。而今天的这个干锅土豆片却是最下饭的，不管是色泽上还是味道上，官人说都是一级的棒！最近爱上土豆菜也是因为这个季节的土豆都是最新鲜的、也是最嫩的。有些嫩的小土豆很诱人，不管煮着吃还是煎、炸、炒都是不错的。当然有人会问：“你的土...
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![干锅豆腐的做法 干锅豆腐(自创) 干锅豆腐怎么做]( "干锅豆腐的做法 干锅豆腐(自创) 干锅豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（1块）辅料小米椒（2段）大蒜（2～3颗）葱花（适量）调料生抽（1勺）鸡精（适量）味精（适量）糖（资料）郫县豆瓣酱（1勺半）蚝油（半勺）淀粉水（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干锅豆腐的做法步骤1、反中加入蒜末，葱花，小米椒，再加入适量的水鸡精，味精糖，蚝油。2、豆腐切成三角形，上锅油炸。3、...
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味味甜
