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关于蘑菇青豆炒腊肠的最正宗做法的餐饮百科

蘑菇青豆炒腊肠怎么做-蘑菇青豆炒腊肠的做法
  • 蘑菇青豆炒腊肠怎么做-蘑菇青豆炒腊肠的做法

  • 食材明细主料鲜蘑菇(500g)青豆(150g)腊肠(1条)蒜头(4瓣)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇青豆炒腊肠的做法步骤1、蒜头去衣,切片2、鲜蘑菇洗净,切片3、青豆洗净,沥干待用4、腊肠切粒5、锅中倒入适量油,爆香蒜片6、加入腊肠,煸出腊肠的油脂7、倒入蘑菇、青豆...
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青椒炒腊肠的做法 【青椒炒腊肠】 青椒炒腊肠怎么做
  • 青椒炒腊肠的做法 【青椒炒腊肠】 青椒炒腊肠怎么做

  • “自制的腊肠终于都吃光了,期间曾经尝试着用腊肠搭配过很多食材,炒菜炖菜都有,味道自是不必多说了,家人都很喜欢。  今儿翻看照片,便又整理出这么一篇日志,非常家常的做法,也很适合上班族。”食材明细主料腊肠(2根)青椒(3个)辅料蒜蓉(适量)生抽(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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腊肉蘑菇炒荷兰豆怎么做-腊肉蘑菇炒荷兰豆的做法
  • 腊肉蘑菇炒荷兰豆怎么做-腊肉蘑菇炒荷兰豆的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(1包)白玉菇(1包)鸿禧菇(1包)腊肉(半条)辅料蒜(4瓣)油(1大匙)调料盐(1/2茶匙)鸡粉(1/2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉蘑菇炒荷兰豆的做法步骤1、荷兰豆摘洗干净。2、腊肉切片。3、白玉菇,鸿禧茹去根,洗净。4、蒜剁末。5、热油锅,把蒜末和腊肉放入,炒一下。6、...
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正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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腊肉蘑菇糯米肠怎么做-腊肉蘑菇糯米肠的做法
  • 腊肉蘑菇糯米肠怎么做-腊肉蘑菇糯米肠的做法

  • “腊肉焖饭很香,把它灌进肠衣里,就变成腊肉糯米肠腊肉比较肥,完全无需额外添加油脂小心灌肠,生怕戳破肠衣,留出很多空肠,不敢灌满,唯恐爆场蒸好之后,看起来效果竟然还不错。”食材明细主料煮好的腊肉(100克)大脚菇(12克)干香菇(5克)姜蒜末(适量)甜面酱(10克)盐(3克)均匀(适量)糖(适量)蚝油(适量)糯...
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哪里的腊肠最正宗最好吃?
  • 哪里的腊肠最正宗最好吃?

  • 腊肠大家都吃过,尤其是过年的时候,家家户户开始准备置办年货,腊肠是必不可少的,很多人家都是自己买了肉,去市场订做,有些人则是直接买现货,那么哪里的腊肠最正宗最好吃?哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类:腊肠可分为三大类:生抽肠、老抽肠及鸭或猪肝肠。不同的地区腊...
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青豆炒腊肠怎么做-青豆炒腊肠的做法
  • 青豆炒腊肠怎么做-青豆炒腊肠的做法

  • 食材明细主料青豆(适量)辅料腊肠(2条)盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青豆炒腊肠的做法步骤1、准备以上食材2、腊肠放入锅里蒸15分钟3、冷却后切丁4、青豆放入水煮熟,加入盐5、取出冲冷水6、锅里放入少许油,把腊肠放入煸香7、倒入青豆翻炒8、即可起锅,这个不需要...
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腊肠炒蘑菇怎么做-腊肠炒蘑菇的做法
  • 腊肠炒蘑菇怎么做-腊肠炒蘑菇的做法

  • 食材明细主料蘑菇(适量)腊肠(1根)辅料青辣椒(1根)生抽(适量)醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肠炒蘑菇的做法步骤1、蘑菇洗干净。2、蘑菇去蒂撕成小朵放开水里焯1分钟。捞出过凉水后控干水后备用。3、腊肠切片,青辣椒切小段。4、炒锅放油烧热下腊肠煸出油。5、放入...
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哪里的腊肉最正宗
  • 哪里的腊肉最正宗

  • 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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蘑菇香肠炒蚕豆怎么做-蘑菇香肠炒蚕豆的做法
  • 蘑菇香肠炒蚕豆怎么做-蘑菇香肠炒蚕豆的做法

  • 食材明细主料蚕豆(735克)蘑菇(90克)香肠(95克)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蘑菇香肠炒蚕豆的做法步骤1、食材:蚕豆、蘑菇(已洗净)、香肠(已清洗)。2、将蚕豆剥壳取肉、淘洗一下。3、将香肠放在案板上切成片。4、将蘑菇放在案板上切成片。5、起锅倒油烧热,下入蚕豆、切...
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腊兔辣肠炒松蘑的做法 “腊味”腊兔辣肠炒松蘑 腊兔辣肠炒松蘑怎么做
  • 腊兔辣肠炒松蘑的做法 “腊味”腊兔辣肠炒松蘑 腊兔辣肠炒松蘑怎么做

  • “这种蘑菇东北叫松蘑,云南叫牛肝菌,我们当地叫“nian~wo~er”。网购了东北的野生干松蘑,太难清洗啦,跟腊兔肉和麻辣肠一起炒吧。”食材明细主料松蘑(适量)腊兔肉(60g)辣肠(几片)辅料食用油(半匙)调料葱(小许)食盐(小许)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊兔辣肠炒松蘑的做法步骤1...
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香菇青椒炒腊肠怎么做-香菇青椒炒腊肠的做法
  • 香菇青椒炒腊肠怎么做-香菇青椒炒腊肠的做法

  • 食材明细主料鲜香菇(250克)大青椒(1个)广式腊肠(1根)辅料葱姜碎(适量)配料蚝油(1勺)生抽(1小勺)鸡精(1勺)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇青椒炒腊肠的做法步骤1、鲜香菇半斤左右,放清水中冲净。2、广式腊肠一根,切片。3、大青椒一个,洗净表面,切片。4、葱姜切碎,备用。5、热锅上油,爆...
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腊肠炒口蘑怎么做-腊肠炒口蘑的做法
  • 腊肠炒口蘑怎么做-腊肠炒口蘑的做法

  • “口蘑,是生长在蒙古草原上的一种蘑菇,一般生长在油羊骨、羊粪的地方,味道异常鲜美。口蘑这个名字的由来,主要是以前蒙古土特产都是通过张家口输送到内地,所以被称为“口蘑”。郭沫若曾经写过一首诗:“口蘑之名满天下,不知缘何叫口蘑?原来产在张家口,口上蘑菇好且多。””食材明细...
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腊肠青豆炒饭的做法 广东腊肠青豆炒饭 腊肠青豆炒饭怎么做
  • 腊肠青豆炒饭的做法 广东腊肠青豆炒饭 腊肠青豆炒饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(1碗)广东腊肠(2根)青豆(200克)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)老抽(适量)食用油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠青豆炒饭的做法步骤1、准备食材:米饭🍚青豆焯水捞出备用鸡蛋打散腊肠在锅里蒸软拿出洗净切小块。2、锅底热油放入打散的鸡蛋炒熟盛出备用。3、锅底留油...
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玉米青豆炒腊肠怎么做-玉米青豆炒腊肠的做法
  • 玉米青豆炒腊肠怎么做-玉米青豆炒腊肠的做法

  • 食材明细主料腊肠(适量)玉米(适量)青豆(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米青豆炒腊肠的做法步骤1、锅中水开放入青豆玉米煮熟捞岀。2、锅中油热放入葱末炒香。3、腊肠煮熟切片,放入锅中翻炒几下。4、放入青豆玉米。5、放入生抽。6、放入蚝油。7、...
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腊肠蘑菇炒佛手瓜怎么做-腊肠蘑菇炒佛手瓜的做法
  • 腊肠蘑菇炒佛手瓜怎么做-腊肠蘑菇炒佛手瓜的做法

  • “腊肠蘑菇炒佛手瓜,健康益寿长寿菜,吃起来脆爽可口,佛手瓜搭配腊肠一起吃,荤素搭配,补脑益智,维护肌肤健康,增强记忆力等作用。”食材明细主料腊肠(3根)白玉菇(100克)佛手瓜(1个)辅料大葱(1段)调料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠蘑菇炒佛手瓜的做法步骤1、...
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青椒土豆炒腊肠怎么做-青椒土豆炒腊肠的做法
  • 青椒土豆炒腊肠怎么做-青椒土豆炒腊肠的做法

  • 食材明细主料腊肠(适量)土豆(适量)青椒(适量)辅料蒜末(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒土豆炒腊肠的做法步骤1、腊肠煮熟切薄片。2、土豆切薄片。3、锅中油热放入蒜末煸香。4、放入土豆片翻炒。5、放入生抽。6、放入蚝油。7、放入青椒翻炒...
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正宗腊肠炒口蘑如何做简单又好吃
  • 正宗腊肠炒口蘑如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟腊肠炒口蘑,是一道做法很简单的家常菜,也是一道非常下饭的菜品。其中口蘑具有补虚、健脾、宣肺止咳的功能,家里每次邀请亲朋好友来聚会时总爱制作这道菜,会获得大家的一致好评。当然喜欢吃辣的朋友也可以适当...
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广式腊肠几分肥瘦最正宗
  • 广式腊肠几分肥瘦最正宗

  • 二分肥肉、八分瘦肉。喜欢吃口感偏硬的广式腊肠,也可以用全瘦肉制作。广式腊肠是一款风味食品,制作的食材包括肉、酱油、食用盐、料酒等。制作广式腊肠的肉可以选择猪腿肉或猪臀尖等部位制作。做好的广式腊肠需要放在干燥、阴凉的地方保存,保存期间避免雨淋,以免食材变质。...
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青豆炒蘑菇的做法 【宁波】青豆炒蘑菇 青豆炒蘑菇怎么做
  • 青豆炒蘑菇的做法 【宁波】青豆炒蘑菇 青豆炒蘑菇怎么做

  • “蘑菇味道鲜美,口感细腻软滑,十分适口,既可炒食,又可焯水凉拌,可以和很多食物一起混合烹饪,能给这些食物增加“鲜美之味”,口感风味更佳。另一方面,由于蘑菇热量极低,所以在食量和吃法上都比较自由。它能预防骨质疏松、防癌、抗氧化减肥。。。”食材明细主料蘑菇(145克)青豆(90克)辅...
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青豆炒蘑菇怎么做-青豆炒蘑菇的做法
  • 青豆炒蘑菇怎么做-青豆炒蘑菇的做法

  • “蘑菇富含氨基酸,维生素,矿物质和多糖类成分,是一类高蛋白低脂肪的保健食材,加之蘑菇肉质鲜嫩,因此成为我们餐桌上必不可少的一道美食。蘑菇搭配青豆和火腿肠一起炒制,即有营养又好看好吃!”食材明细主料青豆(80克)蘑菇(100克)火腿肠(1根)大蒜(1瓣)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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腊肠青豆炒饭怎么做-腊肠青豆炒饭的做法
  • 腊肠青豆炒饭怎么做-腊肠青豆炒饭的做法

  • “解决剩米饭的一道炒饭,简单方便。”食材明细主料熟米饭(适量)腊肠(适量)毛豆(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠青豆炒饭的做法步骤1、主要原料。2、毛豆去皮,剥出青豆。腊肠切小块备用。3、锅里放少许油,油热放腊肠炒香。4、放熟米饭,放盐煸炒。5、将米饭炒...
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腊肠蘑菇披萨怎么做-腊肠蘑菇披萨的做法
  • 腊肠蘑菇披萨怎么做-腊肠蘑菇披萨的做法

  • “一直非常喜欢吃披萨,自己动手做的好处是可以随意添加自己喜欢的食材,而且内馅很足。经济又实惠,而且用料放心。关于内馅,没有一成不变的固定模式,自己喜欢什么就放什么好了。”食材明细主料马苏里拉奶酪丝(200)高筋面粉(100)低筋面粉(100)腊肠(一根)辅料水(110)酵母(2)橄榄油(10)蘑菇(适量)...
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腊肠炒青豆怎么做-腊肠炒青豆的做法
  • 腊肠炒青豆怎么做-腊肠炒青豆的做法

  • 食材明细主料青豆(100克)腊肠(1根)胡萝卜(适量)辅料小米椒(适量)生粉水(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肠炒青豆的做法步骤1、所有配料准备好备用。2、青豆过水时加入少量食用盐和食用油,腊肠大火煮五分钟。3、第一步炒腊肠,添出备用。4、第...
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腊肠蘑菇炒饭怎么做-腊肠蘑菇炒饭的做法
  • 腊肠蘑菇炒饭怎么做-腊肠蘑菇炒饭的做法

  • “今天吃米饭,可不是白饭,腊肠炒米饭,孩子要上学了,早餐要营养丰富,还要美味,上一大碗腊肠炒米饭也挺过瘾的!”食材明细主料腊肠(50g)米饭(120g)辅料青椒(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)海鲜菇(适量)青豆(适量)木耳(适量)配料葱(适量)生抽(适量)油(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠蘑菇炒饭的...
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