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关于爆炒肉片的做法步骤的餐饮百科

爆炒肉片怎么做-爆炒肉片的做法
  • 爆炒肉片怎么做-爆炒肉片的做法

  • “炒的肉尽量挑前腿的肉,像扇子一样那骨头下面的肉,带点肥的上面,炒起来也嫩,爽滑好吃”食材明细主料瘦肉(250克)葱(4条)酱油(1勺)淀粉(1茶匙)盐巴(1茶匙)糖(1茶匙)蒜头(4块)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆炒肉片的做法步骤1、备好所需材料,清洗干净2、肉切成薄片,或者正方形小块,放入酱...
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地瓜爆炒肉片怎么做-地瓜爆炒肉片的做法
  • 地瓜爆炒肉片怎么做-地瓜爆炒肉片的做法

  • “因为换季的原因,吃什么都没有滋味。地瓜本来是买来生吃的。炒过之后果然味道与众不同,香脆甘甜非常提味。地瓜肉质洁白、嫩脆、香甜多汁可以生吃;生吃的味道有点像荸荠。也可以和肉一起炒熟吃。加工制成沙葛粉,有清凉去热的功效。地瓜含有丰富的水分、糖类、蛋白质、碳水化...
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莲藕爆炒肉片怎么做-莲藕爆炒肉片的做法
  • 莲藕爆炒肉片怎么做-莲藕爆炒肉片的做法

  • “作用与功效>01莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。>02通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出...
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青椒爆炒羊肉片怎么做-青椒爆炒羊肉片的做法
  • 青椒爆炒羊肉片怎么做-青椒爆炒羊肉片的做法

  • “节前去超市看羊肉片搞活动,我也买了几盒回来,想着等孩子回来一起吃火锅挺好;可昨天接到小伙子电话说:工作忙走不开就不回来了;哈哈,年轻人以工作为重很对;哈哈:担心羊肉放至久不好吃,于是中午咱就用青椒、胡萝卜和羊肉片一起爆炒了下,起锅前又滴了少许热炒鲜露,哇:真是鲜的不得了;更...
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爆炒藕片的做法 爆炒藕片(电饭煲版) 爆炒藕片怎么做
  • 爆炒藕片的做法 爆炒藕片(电饭煲版) 爆炒藕片怎么做

  • 食材明细主料莲藕(适量)辅料盐(适量)老干妈(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒藕片的做法步骤1、莲藕切薄片,越薄炒出来就越香2、油热后倒入莲藕翻炒,然后加上一勺老干妈豆豉酱(如果喜欢辣的可以加多点)3、再加少许盐4、爆炒均匀,莲藕软了就可以上碟啦!...
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爆炒腰片怎么做-爆炒腰片的做法
  • 爆炒腰片怎么做-爆炒腰片的做法

  • “这盘菜端上桌,大家都说好吃,嫩嫩的口感,没有一点腥味,秒光的节奏。”食材明细主料猪腰(2个)尖椒(1个)胡萝卜(半个)辅料油(适量)盐(适量)花椒粒(适量)五香粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(适量)葱(1根)姜(1块)白糖(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒腰片的做法步骤1、猪腰两个解冻洗净...
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做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]---
木瓜爆炒肉片怎么做-木瓜爆炒肉片的做法
  • 木瓜爆炒肉片怎么做-木瓜爆炒肉片的做法

  • 食材明细主料木瓜(600克)瘦肉(180克)辅料蒜末(2勺)花生油(适量)生抽(适量)盐(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木瓜爆炒肉片的做法步骤1、木瓜洗净削皮去籽切片,蒜头剁末,瘦肉切片2、提前把瘦肉放少许生粉少许盐少许生抽,少许花生油腌制。3、热锅冷油放入蒜末爆香放入肉片...
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爆炒螺片怎么做-爆炒螺片的做法
  • 爆炒螺片怎么做-爆炒螺片的做法

  • “分享一道爆炒海螺片,搭配青红辣椒,色彩诱人,清淡不腻,脆嫩滑爽,炒一大盘全家人没吃够,感觉做少了。”食材明细主料海螺肉(适量)辣椒(1个)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红椒(半个)料酒(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒螺片的做法步骤1、螺肉自然解冻后,去掉外壳,反复...
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快手爆炒肉片怎么做-快手爆炒肉片的做法
  • 快手爆炒肉片怎么做-快手爆炒肉片的做法

  • “对于平时忙忙碌碌的上班族来说,方便、快捷就是首重之重,要做到快手之余还能好吃就是理想境界啦!这道菜的灵感是非常即兴的,丸子妹将冰箱里的食材搜罗了一下,把青瓜和肉丸,香菇都加进去,没想到却是一道很赞的热菜!”食材明细主料牛肉丸(数颗)青瓜(半根)葱(1根)辅料香菇(数颗)蒜(适量)咸鲜(...
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爆炒羊肉片怎么做-爆炒羊肉片的做法
  • 爆炒羊肉片怎么做-爆炒羊肉片的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)辅料孜然粉(适量)蚝油(适量)料酒(适量)生姜(适量)大蒜(适量)盐(适量)食用油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒羊肉片的做法步骤1、准备羊腿肉,洗干净切片2、加配料腌制片刻3、辣椒大蒜备用4、热锅热油,倒入羊肉片翻炒5、加辣椒大蒜,加盐生抽调味即可6、成品...
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青红椒爆炒牛肉片怎么做-青红椒爆炒牛肉片的做法
  • 青红椒爆炒牛肉片怎么做-青红椒爆炒牛肉片的做法

  • 食材明细主料牛肉(4两)青红椒(各一个)辅料香菇(1朵)配料生粉(一汤勺)麻油(一汤勺)牛肉粉(2勺(酸奶勺))白糖(1勺(酸奶勺))嫩肉粉(少量)姜汁(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青红椒爆炒牛肉片的做法步骤1、将买回来的牛肉切成薄片,冲洗干净溧水。2、加入作料4拌均匀,牛肉腌好放置15分钟以上,...
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爆炒蚌片怎么做-爆炒蚌片的做法
  • 爆炒蚌片怎么做-爆炒蚌片的做法

  • “蚌片清脆爽口,爆炒更能体现它的口感!速冻蚌片除了鲜味,没有其他味道,大家可以尝试其他味道,比如麻辣,香辣均可!”食材明细主料蚌片(200g)辅料胡萝卜(30g)蚝油(1匙)八角(1颗)蒜末(3g)干辣椒(3个)食盐(3g)青椒片(50g)姜末(2g)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒蚌片的做法步骤1、准备食材,将速冻...
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爆香瓜片炒肉怎么做-爆香瓜片炒肉的做法
  • 爆香瓜片炒肉怎么做-爆香瓜片炒肉的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2~3根)猪肉(适量)辅料干辣椒(自己酌量)葱姜(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆香瓜片炒肉的做法步骤1、猪肉、黄瓜切片,干辣椒切段,葱姜切末备用。2、锅中热底油,放入葱姜末爆锅,出味后放入猪肉、料酒、少量生抽白...
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爆炒牛肉土豆片怎么做-爆炒牛肉土豆片的做法
  • 爆炒牛肉土豆片怎么做-爆炒牛肉土豆片的做法

  • “我是一位准妈妈,孕期胃口不是很好,看到油腻的清炖的都吃不下,搭配这样一道简单的小菜,既营养又开胃,胃口来了,吃啥啥香…”食材明细主料牛肉(200克)土豆(1个)辅料青椒(3个)红米椒(6个)姜(适量)蒜头(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒牛肉土豆片的做法步骤1、土豆切片,用水浸泡2、...
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做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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葱爆肉片怎么做-葱爆肉片的做法
  • 葱爆肉片怎么做-葱爆肉片的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)大葱(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)蛋清(适量)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱爆肉片的做法步骤1、瘦肉切片,加入盐,料酒,胡椒粉,油,蛋清,酱油,淀粉充分抓匀腌制半个小时。2、大葱切段。3、蒜末。4、姜末。5、锅里热...
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芫爆肉片怎么做-芫爆肉片的做法
  • 芫爆肉片怎么做-芫爆肉片的做法

  • “虽然这是一道荤菜,但是因为有香菜的加入,所以口感鲜嫩清爽,一点都不腻。”食材明细主料猪肉片(适量)香菜(适量)辅料葱丝(适量)蒜片(适量)玉米淀粉(适量)蛋清(适量)配料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)生抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芫爆肉片的做法步骤1、原料。2、...
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6大加盟步骤!-脆皮烤肉加盟的步骤是什么
  • 6大加盟步骤!-脆皮烤肉加盟的步骤是什么

  • 烤肉是一种耳熟能详的美食,但随着烤肉市场的同质化,大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰,为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色,外焦里嫩,完美解决了烤肉易烤糊的问题,同时也增加了口感。那么脆皮烤肉...
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步骤有哪些呢?-炒秋葵做法
  • 步骤有哪些呢?-炒秋葵做法

  • 夏天到了,秋葵也上市了,。秋葵的营养丰富,不仅物美价廉,而且还是补气养生的佳品。秋葵的营养价值不仅很高,而且可以清热去火,保健养生等功效。所以呢,秋葵不仅好吃,而且对我们身体有很大的益处。秋葵的做法很多,今天就带大家做炒秋葵吧。秋葵是一种很具有保健功能的食材,它对肝、肠...
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这些步骤缺一不可!-毛笋炒肉片怎么做好吃
  • 这些步骤缺一不可!-毛笋炒肉片怎么做好吃

  • 毛笋其实就是竹笋,只是地方不同所以人们对它的叫法不同罢了,毛笋也是咱们生活中常见的一种食物,在春季的毛笋是最鲜最嫩的,所以很多人都会选择在春季的时候吃毛笋,而且毛笋的营养价值还非常高。那么毛笋炒肉片怎么做好吃呢?吃毛笋对身体又有哪些好处呢?一、毛笋炒肉片的做法食材...
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爆炒牛肉片怎么做-爆炒牛肉片的做法
  • 爆炒牛肉片怎么做-爆炒牛肉片的做法

  • 食材明细主料牛肉(80g)洋葱(50g)辅料青椒(50g)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒牛肉片的做法步骤1、牛肉用清水浸泡二十分钟,去除血水,后切片,加料酒,生抽,生粉腌制半小时。2、洋葱,青椒切丝3、锅中加少量油,入牛肉大火翻炒(我油加的少了,有些粘锅)后盛起4、洋葱,青椒入锅炒制,后加入...
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炒茶的步骤
  • 炒茶的步骤

  • 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
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好吃到爆炸!-爆炒猪肚的家常做法详细步骤
  • 好吃到爆炸!-爆炒猪肚的家常做法详细步骤

  • 猪肚,属于动物的内脏,猪装存食物的地方。猪肚是可以供人们进行食用的,可以通过烹饪手法,做出一道香气喷喷的猪肚美食。爆炒猪肚,便属于是猪肚的一道常见性的烹饪手法,喜欢吃的人们多。除了在餐馆里面进行进行品尝爆炒猪肚外,也可在家里面进行制作的。以下就让我们来看看爆炒猪肚...
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蒜片爆肉片怎么做-蒜片爆肉片的做法
  • 蒜片爆肉片怎么做-蒜片爆肉片的做法

  • “蒜片爆肉片,做法简单,食材精细,且易于健康。”食材明细主料瘦肉(一斤)大蒜(多一点)辅料葱花(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜片爆肉片的做法步骤1、准备大蒜,生瘦肉。2、瘦肉切片。3、大蒜切片。4、将切好的肉片,放盐。5、放料酒。6、放玉米淀粉。7、油热五成,下锅炸。8、...
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