![鸭血肠怎么做-鸭血肠的做法]( "鸭血肠怎么做-鸭血肠的做法")
- “儿时的记忆！以前都是用新鲜的猪血做，现在因为市场上的猪血质量已无法保证健康，所以改成了鸭血，味道还是很不错的。有兴趣的朋友可以花点时间自己做做，比在市场买的血肠干净健康哦!!!”食材明细主料糯米饭（2斤）猪粉肠（8两）鸭血（6小碗）香菇（2两）辅料十三香（30克）盐（10克左右）白糖（5克左右）料...
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![炒鸭血的做法 最好吃的炒鸭血！ 炒鸭血怎么做]( "炒鸭血的做法 最好吃的炒鸭血！ 炒鸭血怎么做")
- “炒鸭血是很好吃的，但是有些人不会炒，下面把方法告诉大家吧。”食材明细主料鸭血（两盒）大蒜叶（一把）辅料料酒（一滴）调料盐（一勺）鸡精（一勺）十三香（一勺）孜然粉（一勺）辣椒粉（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒鸭血的做法步骤1、将鸭血放入锅中煮熟，然后放入料酒去腥，煮熟后放入冷水过...
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![家常毛血旺怎么做-家常毛血旺的做法]( "家常毛血旺怎么做-家常毛血旺的做法")
- 食材明细主料鸭血（适量）午餐肉（适量）毛肚（适量）魔芋条（适量）辅料黄豆芽（适量）芹菜（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）白芝麻（适量）香菜（适量）郫县豆瓣酱（适量）酱油（适量）鸡精（少许）盐（适量）料酒（少许）食用油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常毛血旺的做法步骤1、黄豆芽和芹菜...
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![宁远血鸭的做法 宁远血鸭（永州血鸭） 宁远血鸭怎么做]( "宁远血鸭的做法 宁远血鸭（永州血鸭） 宁远血鸭怎么做")
- “血鸭，是湖南省永州市的一款特色传统名菜，以色泽红润、焦脆爽口、香辣咸兼备闻名于世。美味、开胃凉血的特点。永州血鸭以宁远血鸭为代表，在宁远县家家户户都会做，宁远人都爱吃的一道香辣下饭的家常小菜，对于在外漂泊的宁远人这也是家的味道。”食材明细主料鲜鸭（1只）辅料子姜（...
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![家常溜肥肠的做法 家常🌿溜肥肠🥙 家常溜肥肠怎么做]( "家常溜肥肠的做法 家常🌿溜肥肠🥙 家常溜肥肠怎么做")
- “溜肥肠，是倍受大家喜爱的一道浙江菜，菜品颜色金黄、外焦里嫩、咸甜味香，是道既下饭又下酒的家常菜🥙。”食材明细主料肥肠（2根）尖椒（2个）胡萝卜（少许）圆葱（少许）辅料葱（5克）姜（5克）蒜（10克）树椒（3个）调料盐（3克）白糖（5克）米醋（半勺）香油（2克）白胡椒粉（2克）黄豆酱油（20克）料酒（1勺）玉米淀粉（15克）蒜香（口味）溜...
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![家常猪肠烧鸭血如何做简单又好吃]( "家常猪肠烧鸭血如何做简单又好吃")
- 准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:22分钟家常猪肠烧鸭血是一道非常美味的营养美味的家常菜，主要是以猪肠和鸭血为主要食材搭配豆芽等简单配料烹制而成。猪大肠中含有丰富的蛋白质而鸭血中含有各种微量元素，尤其是铁的含量较高，有补血的功效，家常猪肠...
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![肥肠烧鸭血怎么做-肥肠烧鸭血的做法]( "肥肠烧鸭血怎么做-肥肠烧鸭血的做法")
- “鸭血可以吸取人类多余的灰尘。是清除肠道的小能手。配上肥肠和鲜嫩的韭菜。既营养又美味。这道菜做的是麻辣味的。”食材明细主料肥肠（一根）鸭血（一盒）韭菜（一把）辅料小米辣（二个）葱（适量）八角（二个）花椒（一匙）姜（适量）蒜（适量）调料淀粉（少许（清洗肥肠用））白醋（少许（清洗肥肠用））料酒（半匙）郫县豆瓣...
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![家常醋血鸭如何做简单又好吃]( "家常醋血鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料麻鸭：一只辅料醋鸭血：适量仔姜：适量葱：适量姜蒜：适量啤酒：适量具体步骤1.食材全部处理好！2.醋血，关键的关键！3.葱姜蒜炒香，倒入鸭肉翻炒，水分炒干，放入腐乳，蒜辣椒，倒入啤酒闷煮！4.根据鸭肉的老嫩，八成熟的时候放入仔...
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![蒸鸭血怎么做-蒸鸭血的做法]( "蒸鸭血怎么做-蒸鸭血的做法")
- “俗话说吃啥补啥，虽然只是民间的俗话，但是对于鸭血来说就非常适合了，特别是女人，需要多吃点鸭血，给自己补一补气血。这鸭血蒸着吃，味道鲜美，能够清除身体的毒素，能够起到解毒补血的作用。”食材明细主料鸭血（1袋400克）辅料彩椒（2块）葱（1棵）蒜（5瓣）调料油（少许）豆瓣酱（2勺）酱香（口味）蒸（工艺）十分...
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![酸菜粉丝炖脆肠鸭血怎么做-酸菜粉丝炖脆肠鸭血的做法]( "酸菜粉丝炖脆肠鸭血怎么做-酸菜粉丝炖脆肠鸭血的做法")
- “酸菜炖粉丝，加入滑嫩的猪肉、脆口的猪肠、鸭血一起炖起来很美味。”食材明细主料鸭血（1盒）猪脆肠（200g）酸菜（200g）猪肉（50g）粉丝（1扎）辅料葱（少许）香菜（少许）姜（少许）蒜末（适量）调料柱侯酱（2匙）生粉（2匙）酱油（2匙）蚝油（2匙）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜粉丝炖脆肠鸭血的做法步骤1、准备的...
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![鸭胗鸭血煲的做法 秋冬季家常靓煲-----鸭胗鸭血煲 鸭胗鸭血煲怎么做]( "鸭胗鸭血煲的做法 秋冬季家常靓煲-----鸭胗鸭血煲 鸭胗鸭血煲怎么做")
- “前几日因为上火牙龈肿痛，小孩也有些口腔溃疡。上网查了一下，用鸭子煲汤可以起到一定的食疗功效。做了一次，没想到还真是有些效果呢。所以这几日又做了这个---鸭胗鸭血煲”食材明细主料鸭胗（三个）辅料鸭血（一块）黄豆芽（50克）油豆腐（50克）鸭腿（半个）葱段（适量）姜片（适量）当归（一小片）参片（适...
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![血酱鸭的做法 驰名血酱鸭 血酱鸭怎么做]( "血酱鸭的做法 驰名血酱鸭 血酱鸭怎么做")
- 食材明细主料新鲜仔鸭（1只）鸭血（适量）五花肉（100克）辅料青辣椒（50克）仔姜（100克）鸭血（100克）甜酱（20克）盐（适量）红辣椒（50克）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）血酱鸭的做法步骤1、鸭子一只，（剁成小块）鸭血（杀鸭的时候小碗里面放勺盐或者白醋，然后再装鸭血，以免鸭血凝固，浆不起来。2、姜，红辣椒，蒜头...
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![家常血旺怎么做-家常血旺的做法]( "家常血旺怎么做-家常血旺的做法")
- “我们彭州市位于成都川西平原的盆低，这里比较潮湿，人们都喜欢吃辣椒和花椒除湿，特别喜欢的麻婆豆腐和家常血旺。”食材明细主料鲜猪血（500克）郫县豆瓣（20克）老姜（10克）大蒜（10克）泡椒（10克）辅料豆粉（20克）鸡精（3克）味精（2克）料酒（5克）花椒粉（5克）纯菜籽油（15克）猪油（10克）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）...
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![血肠怎么做-血肠的做法]( "血肠怎么做-血肠的做法")
- 食材明细主料猪小肠（1条）猪血（500克）米饭（500克）辅料盐（1勺）料酒（2勺）酱油（1勺）老抽（2勺）冰糖（1块）葱（1段）姜（1块）蒜（3个）八角（2个）桂皮（1块）花椒（8个）干辣椒（1个）五香（口味）煨（工艺）数小时（耗时）普通（难度）血肠的做法步骤1、猪网油洗净干水2、剁碎炼出油待用3、选猪小肠是注意不要太大，也不要太厚的4、用瓶子把...
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![香辣肥肠鸭血怎么做-香辣肥肠鸭血的做法]( "香辣肥肠鸭血怎么做-香辣肥肠鸭血的做法")
- 食材明细主料肥肠（适量）鸭血（适量）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）火锅底料（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣肥肠鸭血的做法步骤1、准备熟非常。2、非常改刀，鸭血改刀。3、下锅焯水。4、捞出控水备用。5、锅中烧油下入葱...
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![鸭血可以做血肠吗]( "鸭血可以做血肠吗")
- 可以。鸭血做出来的血肠比猪血做出来的血肠更美味，因为鸭血比猪血更细腻。在挑选鸭血的时候看鸭血的颜色，新鲜鸭血的颜色一般是暗红色，颜色过于鲜红的就不太正常，乌红色的也是品质不佳的鸭血。鸭血的吃法也有很多种，可以煮着吃，煮汤，还可以涮火锅。...
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![酸菜肥肠鸭血煲怎么做-酸菜肥肠鸭血煲的做法]( "酸菜肥肠鸭血煲怎么做-酸菜肥肠鸭血煲的做法")
- 食材明细主料猪大肠（适量）鸭血（适量）酸菜丝（适量）辅料啤酒（适量）面粉（适量）配料香菜（适量）葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）酱油（适量）豆瓣酱（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）鸡粉（适量）盐（适量）香油（适量）酸辣（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜肥肠鸭血煲的做法步骤1、材料：猪大肠、鸭血、酸菜丝、香菜、葱、蒜...
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![肠血汤怎么做-肠血汤的做法]( "肠血汤怎么做-肠血汤的做法")
- 食材明细主料鹅肠（110克）鹅血（245克）辅料干辣椒（适量）葱花（适量）配料生抽（适量）椒盐（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肠血汤的做法步骤1、材料：熟鹅肠、鹅血2、干辣椒（已剪碎）、葱花3、将鹅血放在案板上切开，待用。4、将熟鹅肠放在案板上切开，待用。5、烧锅倒油烧热，...
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![海鸭鸭血汤怎么做-海鸭鸭血汤的做法]( "海鸭鸭血汤怎么做-海鸭鸭血汤的做法")
- 食材明细主料鲜海鸭（适量）鲜鸭血（1块）辅料花生（适量）当归（1片）姜片（适量）红枣（5颗）调料盐（适量）料酒（1勺）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）海鸭鸭血汤的做法步骤1、鸭子焯水洗净，把大部分的鸭皮去掉。2、蒸锅底部放入花生、姜片、当归、红枣。3、加入洗净的鸭肉，加入适量清水、盐、料酒，放...
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![韭菜鸭血的做法 家常菜——韭菜鸭血 韭菜鸭血怎么做]( "韭菜鸭血的做法 家常菜——韭菜鸭血 韭菜鸭血怎么做")
- “鸭血能补血、解毒，选购鸭血的时候首先看颜色，真鸭血呈暗红色，而假鸭血则一般呈咖啡色，真鸭血在加工过程中经过了高温脱气脱味处理，没有血腥味，而是飘着一股鸭香，假的鸭血掰开以后里面有蜂窝状气孔，真鸭血细腻而嫩滑，筷子夹了易碎，而假鸭血相对粗糙，筷子夹了不碎；”食材明细主料鸭血...
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![血鸭怎么做-血鸭的做法]( "血鸭怎么做-血鸭的做法")
- 食材明细主料青头鸭（一个）血（一杯）辅料紫姜（半斤）辣椒（四个）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）血鸭的做法步骤1、准备，紫姜，辣椒，鸭血2、鸭子下窝炒干水后下油，下姜，辣椒，3、鸭血不可以放盐打，不然做不了，煮好就放鸭血一直炒，直到鸭肉粘上血...
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![家常烧鸭怎么做-家常烧鸭的做法]( "家常烧鸭怎么做-家常烧鸭的做法")
- “我本人对吃的比较挑剔，所以经常在这个网站看食谱。看过动过之后也想写上一些心得。不过次没有图片，改天有空了，也拍一些图片补上。”食材明细主料鸭子（半只）辅料香菇（12朵）黑木耳（10朵）配料郫县豆瓣（一小勺）二荆条辣椒（一个）泡姜、辣椒（少许）蒜瓣（3瓣）料酒（少许）醋（少许(有那个意思就行））大料...
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![家常版毛血旺怎么做-家常版毛血旺的做法]( "家常版毛血旺怎么做-家常版毛血旺的做法")
- “毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。起源于重庆，流行于重庆和西南地区，是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂得名。”食材明细主料牛心（些许）牛腩（些许）金针菇（些许）干鱿鱼（2个）蘑菇（些许）黄豆芽（100克）牛肚（适量）火腿肠（适量）莴笋（适...
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![家常烤鸭怎么做-家常烤鸭的做法]( "家常烤鸭怎么做-家常烤鸭的做法")
- “那位比较喜欢吃，所以做了几次，味道虽然比不上外面，但是还是不错的。”食材明细主料鸭子（半边）料酒（一些）酱油（一些）盐（一些）葱（两根）八角（两颗）山奈（2块）姜（一小块）辅料蜂蜜（一些）烧烤酱（一些）菜油（一些）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常烤鸭的做法步骤1、鸭子头天晚上用料酒，酱油（稍多一点好...
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![鸭血怎么做-鸭血的做法]( "鸭血怎么做-鸭血的做法")
- 食材明细主料新鲜鸭血（适量（一只鸭子的血））辅料盐（2克）凉水（60克）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭血的做法步骤1、碗中加2克盐。2、加60克凉水，把盐化开。3、新鲜的鸭血淋入碗中（刚杀的鸭子），用筷子不停的搅拌均匀，静置一个小时后待凝固。4、起锅烧水。5、水开后，轻轻的倒入凝固好...
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味味甜
