- “黑木耳有助于防治胆结石、肾结石,并对减少人体血糖波动及调节胰岛素分泌有一定的帮助。木耳香菇炒蛋是一道兼具美味与健康的菜品,味道咸鲜,营养价值颇丰,能缓解疲劳、解热镇痛、助消化,净化血液、健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化,补气血、减肥防癌、清肠胃。”食材明细主料...
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- “减肥餐单新成员,下面的材料其实是两人份,均衡下来一份菜的热量只有90大卡,就是1/4个香辣鸡腿堡的热量哦,就算搭配一小碗米饭,也只相当于1/2个汉堡的热量,绝对低卡并且美味不打折哦。”食材明细主料木耳(120g)香菇(80g)蒜薹(140g)辅料肥牛片(30g)配料葱白(少许)生抽(15g)陈醋(9g)白糖(少许)五...
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- “香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素,能提高机体免疫功能,延缓衰老,防癌抗癌,降血压、降血脂、降胆固醇;黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较...
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- “新年里大鱼大肉吃多了就来盘素菜。”食材明细主料香菇(10个)黑木耳(适量)辅料姜末(适量)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇炒木耳的做法步骤1、黑木耳提前泡发。2、黑木耳冷水下锅焯水(煮的时间长口感像肉皮)。3、香菇切块待用。4、黑木耳捞出去杂质冲洗干净。5...
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- “有时来不及买菜,那咱就指望冰箱里里的存货了,有干木耳干香菇,泡上点儿,冰箱里拿块肉,再看看冷藏室里有一个小个洋葱,半个红椒,就这些炒个菜,还别说味道不错,很下饭呢!”食材明细主料木耳(适量)干香菇(适量)瘦肉(适量)辅料红椒(半个)红洋葱(半个)配料姜片(适量)鲜酱油(适量)调味汁(适量)胡椒粉(少许...
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- “香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。和木耳炒肉丝,渗透着肉丝的香味,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。”食材明细主料香菇(3朵)木耳(10g)里脊肉(100g)辅料小葱(2颗)生姜(适量)大蒜(2粒)调料盐(适量)鸡精(少许)生抽(1勺)料酒(1勺)老抽(2滴)淀粉(适量)胡椒粉(适量)红辣椒(6个)芝...
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- “今来一款:香菇木耳炒蒜苔,荤素搭配,营养更是棒棒哒,超级下饭哦!”食材明细主料猪肉(适量)蒜苔(适量)木耳(适量)香菇(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)油(适量)豆瓣酱(适量)五香粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇木耳炒蒜苔的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、蒜苔改刀。3、木耳提...
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- 食材明细主料木耳(8朵(小))香菇(3朵(中))鸡蛋(4个(小))香葱(1根)辅料生粉(适量)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木耳香菇鸡蛋卷的做法步骤1、木耳、香菇提前泡发好,沥干水分切成小丁(备用)。2、把木耳、香菇丁上过锅蒸熟。3、将蒸好的木耳、香菇丁放凉后,将葱花放入碗中。4、4个鸡蛋...
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- 食材明细主料木耳菜(180克)新鲜香菇(60克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇炒木耳菜的做法步骤1、材料:木耳菜、新鲜香菇(已清洗)2、将木耳菜清洗清洗,捞出待用。3、将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的新鲜香菇翻炒翻炒。5、...
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- “黑木耳其含铁量高,可以及时为人体补充足够的铁质,所以它是一种天然补血食品。丰富的植物胶原成分,味甘性平,有凉血、止血作用.香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)木耳(适量)金针菇(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木耳金针菇炒鸡蛋的做法步骤1、金针菇去根洗净切小段2、木耳泡发后洗净切碎放入鸡蛋中加入适量盐打散3、锅中放入适量油下入鸡蛋滑散4、放入金针菇翻炒均匀后加入适量的...
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- “香菇是一种具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。可以提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂、降胆固醇。:东北小木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质,能促进胃肠蠕动,促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物脂肪的吸收,从而起到...
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- 食材明细主料木耳(适量)金针菇(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)鲜酱油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳金针菇炒蛋的做法步骤1、木耳焯水后切丝。2、金针菇切段。3、鸡蛋打散。4、锅内热油下木耳小火炒一分钟。5、下金针菇炒软。6、倒入蛋液。7、凝固后翻面炒几下,加...
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- 食材明细主料木耳(适量)香菇(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)猪肉(适量)辅料姜片(两片)盐(少许)味精(少许)蚝油(少许)油(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇木耳炒肉片的做法步骤1、锅中放油,放姜炒香,把肉放入炒至变色2、倒入少许老抽3、倒入准备好的菜(胡萝卜,青椒,香菇)翻炒4、放入...
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- “青春期离不开蛋白质和脂肪,但是也离不开碳水化合物以及矿物质,蔬菜中的纤维素就属于碳水化合物。而人体每天所需要的能量,有60%左右由碳水化合物提供。【香菇】类食品有提高脑细胞功能的作用。如《神农本草》中就有服饵菌类可以“增智慧”、“益智开心”的记载。现代医学...
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- “中午一个人在家吃饭,不想麻烦,就做了既营养又简单的一道菜,洋葱木耳香菇炒鸡蛋。”食材明细主料洋葱(半个)香菇(2个)鸡蛋(1个)二泡辣(1个)木耳(少许)辅料大葱(1颗)大蒜(1粒)红干辣椒(我1个)调料盐(适量)醋(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)蚝油(一勺)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)洋葱木耳香菇炒鸡蛋...
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- “一道清淡的家常下饭菜!味道极好,简单操作,美味!”食材明细主料香菇,木耳(适量)鸡胸肉(500克)胡萝卜(几片)黄瓜(半根)大蒜(适量)生姜(适量)辅料老干妈(一勺)盐(2克)鸡精(2克)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇木耳炒鸡肉的做法步骤1、香菇木耳浸泡2、黄瓜,胡萝卜去皮切片,香菇木耳洗...
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- “蛋类一直是我们饮食中不可或缺的食材,菌菇的营养价值越来越为大众所重视。将鸡蛋和菌菇结合,营养更全面,味道更鲜美。”食材明细主料蟹味菇(1盒)干木耳(1小把)鸡蛋(3个)辅料蚝油(适量)葱(适量)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳蟹味菇炒鸡蛋的做法步骤1、木耳和蟹味...
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- “鲜艳的色彩,丰富的营养,多样的搭配,清淡的口感,成就了我家餐桌上的常见菜!”食材明细主料黑木耳(适量)鸡蛋(适量)白玉菇(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)白糖(适量)食用油(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木耳鸡蛋炒白玉菇的做法步骤1、食材准备...
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- “即使输掉了一切,也不要输掉微笑……”食材明细主料香菇(适量)菜心(适量)木耳(适量)辅料生姜(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇木耳炒菜心的做法步骤1、洗净的菜心。2、泡发洗净的木耳香菇。3、少许油把菜心炒熟用少许盐调味。(也可淖水)4、把炒好的菜...
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- “素炒白菜木耳香菇,淡淡的清香,色味俱佳,解油腻,还能给肠胃排毒。”食材明细主料大白菜(半颗)木耳(1把)香菇(8个)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜木耳炒香菇的做法步骤1、大白菜半颗,香菇8个,木耳1把提前两小时泡发。2、白菜切片。3、焯水。...
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- 食材明细主料香菇(三个)木耳(少许)辅料芹菜(少许)猪肉(少许)配料葱(适量)味极鲜酱油(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇木耳炒芹菜的做法步骤1、木耳泡发,香菇切丝2、芹菜斜切成菱形片,猪肉切片3、热锅凉油,放入肉煸炒,加入葱丝4、倒入香菇,木耳,芹菜,翻炒5、加...
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- 食材明细主料番茄(适量)鸡蛋(适量)木耳(适量)蘑菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤1、材料:番茄、鸡蛋、木耳、蘑菇。2、将木耳提前用水泡发,番茄切片,蘑菇撕成2半,鸡蛋打散。3、锅里烧开水,将蘑菇焯水后捞出沥干水分备用。...
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- “这道菜的出品是源于家里剩下的菜,想一起炒炒吃了,结果发现味道还不错。很家常,很简单。”食材明细主料香菇(适量)黑木耳(适量)肉片(适量)香菜(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)老抽(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇滑炒木耳的做法步骤1、香菇切片,然后焯水。2、泡发的...
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- “这是从台湾大厨郭主义学的,这道菜健康素食有营养,取材方便味道香,家常菜肴很下饭,家庭主妇可效仿。”食材明细主料木耳(1/2饭(水发))鸡蛋(2只)蘑菇(8枚)辅料辣椒干(1只)土豆泥(2大匙)猪油(1大匙)生抽(1.5大匙)白糖(1/3小匙)精盐(1/4小匙)胡椒粉(1/3小匙)麻油(1/2大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(...
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