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关于原汁带皮羊肉怎么做的餐饮百科

原汁带皮羊肉的做法 咩咩烂的【原汁带皮羊肉】好吃别抢 原汁带皮羊肉怎么做

  • 原汁带皮羊肉的做法 咩咩烂的【原汁带皮羊肉】好吃别抢 原汁带皮羊肉怎么做

  • 食材明细主料带皮羊肉（适量）辅料胡萝卜（适量）姜片（适量）大葱（适量）绿豆（适量）干贡椒（适量）白胡椒粒（适量）冬笋片（适量）蒜片（适量）大红椒（适量）青蒜苗（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）原汁带皮羊肉的做法步骤1、带皮羊肉适量,用刀分割成大块后盛入盆中，加入适量的盐用手...
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原汁皮冻怎么做-原汁皮冻的做法

  • 原汁皮冻怎么做-原汁皮冻的做法

  • “原汁原味，QQ弹弹，不用料汁，直接食用。”食材明细主料猪肉皮（750g）辅料水（约2500ml）调料盐（适量）姜（少许）八角（2个）花椒（10余粒）葱段（少许）料酒（适量）味精（3g）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）原汁皮冻的做法步骤1、肉皮冷水下锅，放葱姜料酒，开锅煮10分钟左右。2、捞出刮干净油脂，拔干净猪毛。3...
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原汁牛肉面怎么做-原汁牛肉面的做法

  • 原汁牛肉面怎么做-原汁牛肉面的做法

  • 食材明细主料牛肉（几片）香菇（两个）木耳（几朵）油菜心（两个）辅料牛肉汤（一碗）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）原汁牛肉面的做法步骤1、我这是用刚煮好牛肉的肉汤，加点清水上火做开。（我是用当天刚煮的牛肉）2、把发好的木耳香菇洗净油菜心也洗净，牛肉切片待用。3、锅开后下面，面煮软后把...
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原汁牛肉怎么做-原汁牛肉的做法

  • 原汁牛肉怎么做-原汁牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉（1000g）辅料葱（适量）香叶（适量）甘草（适量）肉桂（适量）姜皇（适量）花椒（适量）大料（适量）丁香（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）神级（难度）原汁牛肉的做法步骤1、沸水放入牛肉。2、牛肉焯到如图状态捞出。3、注意，此步开始撇沫，小火，不能沸腾状态撇，如沸腾加冷水一点点。4、用细网漏勺...
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蘸汁卤羊肉怎么做-蘸汁卤羊肉的做法

  • 蘸汁卤羊肉怎么做-蘸汁卤羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉（适量）辅料卤料（适量）配料盐（适量）酱油（适量）调味鲜（适量）糖（适量）麻辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蘸汁卤羊肉的做法步骤1、备羊肉。2、开水里可放点木碳或桔皮烧开放进羊肉煮五至十分钟去味。3、锅里放清水和卤料烧开放进用清水冲洗好的羊肉。4、淋上酱油，放点盐，调...
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萝卜原汁炖羊排怎么做-萝卜原汁炖羊排的做法

  • 萝卜原汁炖羊排怎么做-萝卜原汁炖羊排的做法

  • “带着娃做饭，总喜欢做点省事又好吃的，这道炖菜不放一滴水，全靠萝卜的汤汁将羊肉焖熟，简单易做，深受娃们和老头的喜欢，爱吃羊肉的，不妨一试。”食材明细主料羊排（二斤）白萝卜（半根）辅料盐（8g）花椒（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）萝卜原汁炖羊排的做法步骤1、白萝卜切块...
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原味羊肉怎么做-原味羊肉的做法

  • 原味羊肉怎么做-原味羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉（适量）辅料姜（适量）干辣椒（适量）葱（适量）调料盐（适量）糖（适量）生轴（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）原味羊肉的做法步骤1、羊肉焯水后冲洗干净。2、锅内热油、下羊肉翻炒两三分钟，煸炒出油。3、加入姜、八角、干辣椒炒出香味。4、加入料酒、生抽、老抽翻...
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香蒸带皮肉怎么做-香蒸带皮肉的做法

  • 香蒸带皮肉怎么做-香蒸带皮肉的做法

  • 食材明细主料五花肉（1块）辅料酱油（1勺）盐（1勺）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香蒸带皮肉的做法步骤1、肉切块备用。2、水煮开倒入肉焯水。3、捞出沥干水份。4、锅底放入少许油炒一下肉，加点盐和酱油调味。5、盛盘上蒸锅蒸半小时即可。...
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茄汁羊肉汤怎么做-茄汁羊肉汤的做法

  • 茄汁羊肉汤怎么做-茄汁羊肉汤的做法

  • 食材明细主料鲜望手切羊肉（适量）番茄（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁羊肉汤的做法步骤1、将番茄切片；2、将切好的番茄片放入提前煮好的软骨汤底内；3、将鲜望羊肉切成薄片，也可以直接用鲜望手切羊肉哦；4、将羊肉片放入煮沸的番茄汤内，羊肉变色后即可食用。...
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清煮带骨羊肉怎么做-清煮带骨羊肉的做法

  • 清煮带骨羊肉怎么做-清煮带骨羊肉的做法

  • “咸香入味儿，一点不膻，拿起就可以大快朵颐。也可红烧，回锅😋”食材明细主料后山带骨羊肉（适量）辅料盐（适量）花椒（适量）香叶（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清煮带骨羊肉的做法步骤1、带骨羊肉适量。2、改刀切大块。3、适量水清水，羊肉放入。4、焯两滚儿捞出。5、温水洗净浮...
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原汁原味玉米汁的做法 【香浓】原汁原味玉米汁 原汁原味玉米汁怎么做
原汁焖烧牛肉怎么做-原汁焖烧牛肉的做法

  • 原汁焖烧牛肉怎么做-原汁焖烧牛肉的做法

  • “原汁原味，焖烧牛肉。盐少，无添加油。鲜嫩可口，容易消化吸收。”食材明细主料牛肉（500g）辅料盐（适量）八角（1个）水（1杯）花椒粉（少许）土豆（2个）西红柿（1个）洋葱（1个）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）原汁焖烧牛肉的做法步骤1、牛肉是买的切块。所以把它从冰箱里拿出来化冻以后。在煮锅里面干...
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美味带皮羊肉做法如何做简单又好吃

  • 美味带皮羊肉做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟入冬以后吃羊肉成为一种时尚，如果没有羊肉陪伴的冬天是不完整的。而且吃羊肉南北方习俗不同，南方吃羊肉有带皮吃的习惯，烹饪方法一般都是红烧或者炖汤，风味十足让人享受不已。带皮羊肉肉质细嫩而且营养健康，所...
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红焖带皮羊肉的做法 【上海】红焖带皮羊肉 红焖带皮羊肉怎么做

  • 红焖带皮羊肉的做法 【上海】红焖带皮羊肉 红焖带皮羊肉怎么做

  • “李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。但羊肉的气味较重，对胃肠的消化负担也较重，并不适合胃脾功能不好的人食用。和猪肉牛肉一样，过多食用这类动物性脂肪，对心血管系统可能造成压力，因此羊肉虽然好吃，不应贪嘴。暑...
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热带三宝如何做简单又好吃-自制原汁原味

  • 热带三宝如何做简单又好吃-自制原汁原味

  • 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料菠萝：1个椰子肉：半个腰果：1小把辅料盐：适量油：适量鸡精：适量具体步骤1.打开椰子取适量椰子肉；2.菠萝从2/3处切开，挖出菠萝肉，大半的菠萝可作容器；3.菠萝肉切丁；椰肉去硬皮切丁；腰果洗净；4.锅中加油烧至七分热，小火，倒...
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原汁原味清蒸皮皮虾的做法 年夜饭新年菜（22）原汁原味清蒸皮皮虾 原汁原味清蒸皮皮虾怎么做
热带三宝的做法 原汁原味--热带三宝 热带三宝怎么做

  • 热带三宝的做法 原汁原味--热带三宝 热带三宝怎么做

  • “我不爱喝买的饮料；尽管是什么什么果汁，也只是10%。所以，要喝果汁自己做，或是椰子这样打开就喝的百分百纯天然。小时候，在我们老家，椰子那是比较稀罕的，喝完椰子水，椰子肉也要取出来吃完。现在还能回味起那个味道。现在到了椰子产地，那是满街椰子。按我的习惯，喝完的椰子得利用一...
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原汁原味羊骨炖南瓜怎么做-原汁原味羊骨炖南瓜的做法

  • 原汁原味羊骨炖南瓜怎么做-原汁原味羊骨炖南瓜的做法

  • “这次用羊骨乱炖的，有豆角，南瓜，土豆，葫芦丝”食材明细主料羊骨头（200克）南瓜（（小）半个）土豆（1个）葫芦丝（少许）辅料盐（少许）酱油（少许）料酒（少许）油（少许）香油（少许）味精（少许）五香粉（少许）葱姜（少许）其他（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）原汁原味羊骨炖南瓜的做法步骤1、羊骨洗净放进高压锅，把料酒盐酱油...
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内蒙古羊排的做法 原汁原味的内蒙古羊排 内蒙古羊排怎么做

  • 内蒙古羊排的做法 原汁原味的内蒙古羊排 内蒙古羊排怎么做

  • “最原汁原味的内蒙古手把羊肉，绝对的不会有羊肉的膻味。小茴香就是加香去味的。我女朋友很少吃羊肉，到我家直接就迷上了这个羊排了~嘿嘿，小小的得意一下~”食材明细主料内蒙羊排（1千克）辅料小茴香（50克）葱（一颗）配料盐（适量）麻酱（适量）香油（适量）腐乳（适量）韭菜花（适量）辣椒油（适量）醋（适量）原...
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海带炖肉皮怎么做-海带炖肉皮的做法

  • 海带炖肉皮怎么做-海带炖肉皮的做法

  • “朋友给了一些腌渍海带丝，一直想吃炒海带丝，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，很快做好了，香喷喷的，其他关于海带丝的吃法很多！炖海带丝趁热赶紧吃了！”食材明细主料猪肉（50g）海带丝（150g）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）...
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好吃的带皮羊肉做法如何做简单又好吃

  • 好吃的带皮羊肉做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:36分钟　　　　烹饪时间:22分钟带皮羊肉做法是非常简单的，喜欢吃羊肉的朋友们，可以好好试一下我们这款羊肉，你们一定会爱上我们这款羊肉的。羊肉吃了，对身体也是非常棒的，大家可以好好尝试一下，这个味道一定会让你们印象深刻的。这款菜非常适...
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原汁五花肉的做法 【山西】原汁五花肉 原汁五花肉怎么做

  • 原汁五花肉的做法 【山西】原汁五花肉 原汁五花肉怎么做

  • “平时最爱吃五花肉，怎么炖也吃不腻，在我看来，最简单的方法就是用电饭煲，放进去就不用管了，特别省心，特别适合做一大桌菜的时候，忙不过来又怕会糊锅。吃多了别的味道的，有时候对原味很怀念，所以只放些简单的调料，锅里不放油干煸，用五花肉自身的油脂来炒制，最后可以减轻油腻。”食材明...
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清蒸带鱼的做法 清蒸带鱼，原汁原味的鲜 清蒸带鱼怎么做

  • 清蒸带鱼的做法 清蒸带鱼，原汁原味的鲜 清蒸带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼（适量）辅料葱（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸带鱼的做法步骤1、舟山雷达网带鱼一条，洗净切段。2、入锅蒸7-8分钟（因为着急忘记拍切段图片！抱歉！）然后出锅，不需要添加任何辅料，保持带鱼的鲜味。3、能吃鲜味的可以什么不用酌，也可以配米醋或者酱油，看个人喜...
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红烧带皮羊肉怎么做-红烧带皮羊肉的做法

  • 红烧带皮羊肉怎么做-红烧带皮羊肉的做法

  • “羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果，也是体虚者的天然补品。”食材明细主料带皮羊肉（750g）胡萝卜（4个）辅料大料（适量）郫县豆瓣（2匙）姜片（适量）花椒（适量）大葱（1只）白糖（3匙）生抽（适量）老抽（2匙）菜籽油（100g）鸡精（1匙）味精（1匙）料酒（2勺）白酒...
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带皮羊汤锅怎么做-带皮羊汤锅的做法

  • 带皮羊汤锅怎么做-带皮羊汤锅的做法

  • “其实这个是去年冬天就做的了，冬天的时候为了暖身，特意去买了羊肉来自己做吃。因为在外面吃的话又贵又吃得不过瘾。这个羊肉是在篆新农贸市场黑山羊那家买的，买了带皮的羊排，特意让店家帮忙把皮再烧黄一点。在老家也吃过羊汤锅，在昆明做的总不如老家的老吃，因为老家是用炭火烧...
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