- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天给大家推荐一道非常滋补的食物,就是杏仁菜干猪骨汤。这道杏仁菜干猪骨汤是用猪骨为主要的材料制作而成的。记得在小时候就是最喜欢吃这道杏仁菜干猪骨汤,没想到现在长大了,也是最喜欢吃这道杏仁菜干猪骨...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时杏仁菜干猪骨汤是一道非常营养的汤,它是经过长时间的炖煮从而猪骨中的营养物质都进入汤中,非常美味可口,而且猪骨汤非常适合老人孩子喝,也非常适合受了伤复原中的人喝,补充营养,促进恢复,杏仁菜干猪骨汤随然炖起...
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- “每年,乡下的婆婆都会将乡里种的白菜晒成菜干,自家种的菜无污染,所以特别喜欢乡下的食材。我家最喜欢用菜干煲猪骨汤,此菜有润燥滋阴的功效,同时还有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用。一般人均适宜食用、脾虚者不宜食用。”食材明细主料猪骨(1000g)菜干(60g)蜜枣(2个)辅料水(适...
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- “这几天天气不好,周末休息在家,想着做点下午甜点吧,就做了这款酥香可口的小饼干,黄油饼干里添加了可可粉和杏仁,烤好后满屋飘香,晾凉后吃起来十分的香脆,搭配一杯清茶,就可以享受美好的下午茶时间了。”食材明细主料低粉(150克)黄油(85克)杏仁片(20克)辅料鸡蛋(1个)白砂糖(30克)甜味(口味)烤...
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- 食材明细主料猪骨(适量)白菜干(适量)辅料胡萝卜(适量)红衣花生(少许)姜(少许)盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪骨煲菜干的做法步骤1、猪骨焯水2、捞起用水清洗干净3、菜干提前泡软,焯水4、洗净,切成两段5、红衣花生洗下6、胡萝卜削皮切厚片7、把所有食材放入炖盅里8、放几片...
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- “整个十二月我一共做了多少道菜去参加聚会基本上数不出来,一次的聚会我通常都会带两道菜。不过,这个汤却是其中之一。有些菜因为之前写过菜谱所以就没有再拍照,一般情况下不是煮就是炒或是煎的多,汤还是第一次做了去参加聚会,出乎意料之外太受欢迎了,一大锅没一会就见底了。”...
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- “菜干猪骨粥,美味营养的早餐,老少皆宜”食材明细主料猪骨(300g)菜干(50g)姜(5g)辅料盐(10g)花生油(10g)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菜干猪骨粥的做法步骤1、猪骨焯水备用2、擦干洗净,不需要泡发也可,切碎3、米洗净,和菜干、猪骨一同放入锅里,熬一个半小时,4、放入姜片,再熬20分钟,即...
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- “菜干就是白菜干的简称。白菜干加南北杏一起煲出来的汤可消燥除热、润肺止咳。”食材明细主料猪骨头(1斤半)菜干(1小把)红萝卜(1条)辅料南北杏(适量)生姜(适量)配料食盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南北杏菜干汤的做法步骤1、猪骨头洗干净,斩块。2、锅中放水烧下,放入猪骨...
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- “清爽的精肉片与醇厚的筒骨历经数个小时的熬制,其精华完全融入汤中。海带的鲜美是萦绕在每一个汤分子中的,连腾腾的热气都喷薄出浓郁曼妙的鲜美滋味。而南北杏仁是整个汤的点睛之笔。北杏仁的微苦和南杏仁的微甜都被极好地保留下来,使汤的味道叠加出奇妙的层次变化。一大碗...
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- “菜干其实是白菜干的简称,能养心调血、除烦止渴、消燥除热、通利肠胃、下气消食。菜干配上肉类,熬出来的汤水清甜可口又滋润。南杏(甜杏仁)--质松化--微甜味--肥厚饱满--功能--润肺止咳--煲汤用。北杏(苦杏仁)--质坚实--微苦味--形削略干--功能--平喘止咳--配药用。注意:北...
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- “菜干猪骨汤是潮汕地区的特色传统名肴。菜干是白菜经晾晒再蒸煮然后晒干而成的,性微寒,味甘,有滋阴润燥、化痰止咳、排毒利水等作用。猪骨也有补钙的作用,两者放在一起煲汤具有很高的营养价值,不仅味道鲜美,而且养生健体。”食材明细主料猪骨(400克)菜干(80克)红枣(适量)姜(一块)辅料...
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- “很少买饼干吃,看到一大篇的添加剂总是感觉不太舒服。偶尔在家做点吃,有一台烤箱其实自己做饼干也很容易~”食材明细主料低筋面粉(80克)黄油(50克)淡奶油(15克)糖粉(20克)蛋白(15克)辅料蓝莓果酱(2汤匙)杏仁碎(30克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杏仁果酱饼干的做法步骤1、准备好所...
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- “秋冬季节,适合煲一些滋润的汤水。芥菜汤能润肺,有些燥热,便秘,喉咙痛的症状就可以喝。”食材明细主料猪筒骨(500克)大芥菜(1000克)墨鱼干(50克)辅料黄豆(20克)蜜枣(2粒)生姜(30克)莲子干(30克)配料盐(1克)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芥菜墨鱼猪骨汤的做法步骤1、黄豆和蜜枣洗净,生姜拍...
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- “手指饼干余下的,做了盘杏仁饼干。”食材明细主料低粉(120g)杏仁粉(30g)黄油(60g)糖粉(40g)鸡蛋液(50g)辅料大杏仁(适量)原味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杏仁饼干的做法步骤1、低粉杏仁粉提前过筛。2、黄油提前软化(天冷电吹风隔热水别化成液态了)。3、加入糖粉。4、搅打前先把两者...
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- “一道清爽的汤,清澈的汤汁里,蕴含着浓浓的幸福感觉。蜜枣和清甜,加上菜干特有的清香,细品之下会有一点点杏仁的味道,不油不腻,润肺降燥。你的餐桌上怎么能少了它?!”食材明细主料猪肺(一个)菜干(80G)南北杏(5G)蜜枣(2个)无花果(2个)莲子(5G)辅料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菜干...
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- “猪脊骨骨香浓郁,十分适合煲汤,和蛏干合煲,骨香中含着一抹清鲜,让人回味无穷。”食材明细主料猪脊骨(750克)姜(5片)福建老酒(10毫升)辅料蛏干(8个)盐(4克)水量(1500毫升)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蛏干猪骨汤的做法步骤1、猪脊骨清水浸泡10分钟后,换清水继续浸泡10分钟(可以更好的...
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- 食材明细主料筒骨(一根)猪肺(半个)白菜干(一小把)辅料姜片(适量)红枣(适量)配料盐(适量)花生油(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)筒骨白菜干猪肺汤的做法步骤1、备好所有食材(红枣忘拍了)。2、白菜干提前一小时泡开。3、猪肺用盐抓先几遍,再和筒骨一起放锅里焯水。4、再把焯水后的猪...
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- 食材明细主料猪骨(500克)菜干(500克)胡萝卜(1根)玉米(2根)红枣(4个)生姜(1块)枸杞(适量)辅料盐(适量)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜玉米菜干猪骨汤的做法步骤1、准备材料2、菜干浸泡,洗净,沥干水份3、猪骨洗净,冷水下锅,放入猪骨一起煮开,去血水。4、捞起猪骨用冷水冲洗干净。5、玉...
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- 食材明细主料菜干(1小把)咸猪骨(500g)山药(半条)辅料北杏(5g)南杏(5g)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸猪骨山药菜干汤的做法步骤1、咸猪骨用水冲一遍,去去盐分。2、菜干出水,洗净,切小段。3、山药去皮切块。4、南北杏洗净。5、把所有材料放入电压力锅。按煲汤键开煮。6、汤好后,撇...
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- “轻轻咬一口,浓浓的杏仁味在口水蔓延开来,闭上眼睛,回味这美妙的滋味~”食材明细主料低筋面粉(80g)杏仁粉(40g)糖粉(35g)辅料动物黄油(60g)蛋液(15g)清淡(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)杏仁饼干的做法步骤1、1.黄油软化,加入糖粉打至顺滑。(图1)2、2.加入蛋液搅拌均匀。(图2)3、3.筛入低...
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- “此汤有润燥滋阴的功效,同时还有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用。”食材明细主料猪骨(适量)菜干(适量)南杏仁(适量)北杏仁(适量)百合(适量)辅料蜜枣(1粒)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杏仁百合菜干汤的做法步骤1、菜干提前浸泡2至3小时。2、洗干净后切段。3、南北杏百合蜜枣...
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- “冬天,很多人都喜欢打火锅,一家子围着热腾腾的火锅,任意“打捞”自己喜欢的美味,既畅快,又有气氛。可是吃多了,有时总会出咽喉不适,嗓子就会不舒服,老想咳嗽,这种时候,喜欢食疗广东人总会煲上一锅杏仁猪肺汤,既润肺又益气。杏仁有祛痰止咳,平喘润肠作用。川贝功效:清热润肺,化痰止咳。...
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- “用自家晒的淡菜干煲的猪骨汤。煲出来的汤好香!”食材明细主料猪骨(450g)红豆(两把)菜干(一把)生姜(3片)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆菜干猪骨汤的做法步骤1、备好食材(红豆提前半天泡发)。2、菜干泡发20分钟左右。3、猪骨焯水,清洗干净。4、把猪骨和红豆放锅...
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- “猪肺汤:猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。治咳嗽,可同白萝卜煮粥食。”食材明细主料猪肺(一个)萝卜(4个)辅料杏仁(适量)枸杞(适量)配料椒盐(少许)八角(少许)肉桂(少许)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)...
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- 食材明细主料猪骨(适量)莲藕(适量)杏鲍菇(适量)辅料姜(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕杏鲍菇猪骨汤的做法步骤1、猪骨冲洗干净。锅里放入冷水,猪骨同时放进去,开火煮沸。同时砂锅加入适量水烧热,放入姜片2、煮锅中烧沸的猪骨会漂浮浮沫,用筷子将猪骨涮下甩开浮沫,夹...
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