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关于奶油奶酪软欧包（一次发酵省时省力）的餐饮百科

奶油奶酪软欧包的做法 奶油奶酪软欧包（一次发酵省时省力） 奶油奶酪软欧包怎么做

  • 奶油奶酪软欧包的做法 奶油奶酪软欧包（一次发酵省时省力） 奶油奶酪软欧包怎么做

  • “一周会给孩子做一次面包，配着早餐吃，可保存2-3天左右🥰还是那句话，自家做的没有添加剂防腐剂，吃着放心。”食材明细主料面包粉（240g）牛奶（90-100ml）盐（2g）糖（40g）椰子油（或玉米油，25g）奶粉（10g）耐高糖酵母（3g）鸡蛋（1个）奶油奶酪馅制作奶油奶酪（120g）糖粉（20g）牛奶（10ml）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普...
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红豆酸奶面包的做法 一键式红豆酸奶面包—省时省心享用美味 红豆酸奶面包怎么做
一次性发酵奶油餐包怎么做-一次性发酵奶油餐包的做法

  • 一次性发酵奶油餐包怎么做-一次性发酵奶油餐包的做法

  • “低糖、低盐、低油之低热量。简单的制作、永恒的经典！”食材明细主料牛奶（130g）酵母（3g）细砂糖（10g）蛋液（40g）高筋面粉（380g）淡奶油（90g）盐（2g）黄油（10g）辅料蛋液（少许（刷表面））燕麦片（少许）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）一次性发酵奶油餐包的做法步骤1、130克温牛奶倒入盆中，加入少许细砂糖...
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蔓越莓奶酪软欧面包怎么做-蔓越莓奶酪软欧面包的做法

  • 蔓越莓奶酪软欧面包怎么做-蔓越莓奶酪软欧面包的做法

  • “在夹心面包中乳酪夹心应该算是我喜欢的口味之一了，酸甜的乳酪跟面包体应该是天生一对，这两种元素也是西方人的挚爱，所以说它们本应在一起。乳酪的含钙量和营养成分是众所周知的，家里有宝宝的朋友都知道，我们每天都会给孩子吃一只奶酪棒也是为了补充营养，所以我喜欢给孩子吃奶...
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奶油小餐包的做法 奶油小餐包，一次发酵法，简单又快手，咬一口奶香味十足！ 奶油小餐包怎么做
乳酪蛋挞的做法 省时省力美味的乳酪蛋挞 乳酪蛋挞怎么做

  • 乳酪蛋挞的做法 省时省力美味的乳酪蛋挞 乳酪蛋挞怎么做

  • “此款蛋挞口感细腻柔滑，虽然比不上葡式蛋挞酥松的口感，但与葡式蛋挞繁琐的挞皮制作过程相比制作简单易学，是喜欢蛋挞而不愿意花长时间去制作葡式蛋挞的烘友们的最佳选择。”食材明细主料中筋粉（80g）黄油（60g）奶油奶酪（30g）牛奶（130ml）细砂糖（30g）鸭蛋（1个）辅料枸杞子（适量）奶香（口味）烘焙（工...
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抹茶奶酪软欧怎么做-抹茶奶酪软欧的做法

  • 抹茶奶酪软欧怎么做-抹茶奶酪软欧的做法

  • “冬季里的美味，清新的抹茶软欧配上香甜的奶酪和蜜豆内馅，吃起来甜而不腻，清新可口。香甜的感觉，让你在寒冬中也能享受到一份温暖。”食材明细面包体牛奶（130g）鸡蛋（50g）开心果（11.5g）高筋面粉（280g）抹茶粉（3g）糖（27g）酵母（3g）盐（3g）黄油（30g）馅料奶酪（125g）糖粉（40g）红豆（58g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时...
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奶茶乳酪软欧怎么做-奶茶乳酪软欧的做法

  • 奶茶乳酪软欧怎么做-奶茶乳酪软欧的做法

  • “我家儿子是我的烘焙粉丝，但凡是我做的烘焙食物，他总是第一时间品尝，然后根据自己的喜好说那款可以作为他的保留产品，又或者那款不符合他的胃口让我做调整。一直以来他爹都喜欢吃软欧，但是儿子嘴刁又吃不习惯，所以为符合他的口感，我特地进行了调整，加入了奶油奶酪和红豆沙，没想到...
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乳酪巧克力软欧包怎么做-乳酪巧克力软欧包的做法

  • 乳酪巧克力软欧包怎么做-乳酪巧克力软欧包的做法

  • “强烈推荐的一款面包，有坚果、巧克力，和乳酪作为馅料，口感极其丰富，很好吃。”食材明细主料高筋面粉（250克）可可粉（10克）水（150克）酵母（3克）黄油（20克）盐（3克）辅料糖粉（5克）馅料材料腰果（40克）黑巧克力豆（50克）奶酪奶油霜材料奶油奶酪（50克）淡奶油（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）乳酪巧...
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虾怎么处理更省时省力

  • 虾怎么处理更省时省力

  • 在众多美味中，虾算是备受大家的喜爱了，不仅好吃美味而且营养价值高，更关键的是热量低，蛋白质含量高，是很多人做菜的首选。那么自己做菜的时候，虾怎么处理能够省时省力，让你更快速的完成一道菜，让你做菜的速度更快呢？大家一起来探讨一下吧，找到最简洁的处理虾的办法。一、浸泡法1、...
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一次发酵面包怎么做-一次发酵面包的做法

  • 一次发酵面包怎么做-一次发酵面包的做法

  • 食材明细主料高粉（270克）牛奶（103克）鸡蛋（44克）细砂糖（30克）安佳无盐黄油（33克）安佳淡奶油（38克）辅料岩盐（2克）炼乳（18克）酵母（3克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）一次发酵面包的做法步骤1、将除了黄油之外的所有材料放入搅拌缸，用厨师机搅拌到面筋扩展，再加入软化的黄油2、继续搅拌到能...
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紫米奶酪软欧怎么做-紫米奶酪软欧的做法

  • 紫米奶酪软欧怎么做-紫米奶酪软欧的做法

  • 食材明细主料高筋面粉（250g）可可粉（15g）鸡蛋（1个）酵母粉（3g）糖（30g）盐（3g）黄油（25g）水（120至130g）辅料紫米（适量）糖粉（适量）炼乳（适量）奶油奶酪（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）紫米奶酪软欧的做法步骤1、准备材料，和面同普通面包程序2、发酵排气后，坚果仁与面团混合3、桌上撒少量干粉，取1/4...
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麦香奶酪无油欧包怎么做-麦香奶酪无油欧包的做法

  • 麦香奶酪无油欧包怎么做-麦香奶酪无油欧包的做法

  • “大家都知道，欧包份量厚实，口感外脆内韧，以高纤、低糖、低油、低脂为特点，注重谷物的天然原香，吃起来更健康。而我一直想制作一款欧包，无奈拖延症严重，看到@林育玮老师的这个方子，再也按耐不住。这是一款无油的麦香包，奶酪的加入让面包更加的醇香。为了更加丰富口感，我在原方子稍...
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桂圆奶酪软欧包的做法 红酒桂圆红枣奶酪软欧包 桂圆奶酪软欧包怎么做

  • 桂圆奶酪软欧包的做法 红酒桂圆红枣奶酪软欧包 桂圆奶酪软欧包怎么做

  • “桂圆用红酒浸泡一晚上.酒香浓郁.面团是提前一天做好的老面酵头.让面团更加松软.松软的面团里加入桂圆红枣，还有奶香浓郁的奶酪块.口味更加丰富.一口吃下去大大的满足！”食材明细主料蜂蜜（15g）高粉（175g）黑麦粉（25g）黄油（12g）酵母（2.5g）可可粉（5g）水（167g）全麦面粉（70g）盐（3g）红糖（35g）辅料桂...
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淡奶油软欧包怎么做-淡奶油软欧包的做法

  • 淡奶油软欧包怎么做-淡奶油软欧包的做法

  • “打开了一盒淡奶油，想着法子要把它用完，看到@雅雅做的这个淡奶油软欧包不错，而且是采取的一次发酵法烤的软欧，正和我意，了解我的朋友都知道做面包喜欢采取静置加一次发酵烤面包，也许是自己太懒，做啥事喜欢找简单的方法实施。这个方子实在不错，我连续做了三次，喜欢的朋友不要错过...
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蔓越莓奶酪软欧包的做法 可可蔓越莓奶酪软欧包 蔓越莓奶酪软欧包怎么做

  • 蔓越莓奶酪软欧包的做法 可可蔓越莓奶酪软欧包 蔓越莓奶酪软欧包怎么做

  • “烘焙里用的最多的黑色食材那大概就是可可粉啦！作为原材料的可可粉带着些许苦涩.但是揉进面团里经过高温的烘烤后却赋予了它浓郁的香味和甜蜜的口感.加上酸酸甜甜的蔓越莓，奶味十足的奶酪.让软欧包口感更棒！”食材明细主料鸡蛋（1个）法芙娜可可粉（15g）黄油（25g）糖（35g）盐（3g）酵母（3g）高...
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一次发酵版超软吐司的做法 超软吐司（一次发酵） 一次发酵版超软吐司怎么做

  • 一次发酵版超软吐司的做法 超软吐司（一次发酵） 一次发酵版超软吐司怎么做

  • “用一次发酵法做了这款超软吐司，不需要一发二发那么繁琐，简化了步骤，省了不少时间，最后的成品松软拉丝，口感很棒哦。”食材明细主料高筋面粉（260g）辅料耐高糖酵母（3g）水（80g）鸡蛋（80g）细砂糖（30g）盐（2g）黄油（20g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）一次发酵版超软吐司的做法步骤1、先放所有...
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红茶奶酪软欧怎么做-红茶奶酪软欧的做法

  • 红茶奶酪软欧怎么做-红茶奶酪软欧的做法

  • “新手做面包最容易犯什么错误？那就是揉不好面团，这也就导致，为什么你做的面包不好吃。为什么揉不好面团？就是因为掌握不好面团的液体用量，液体少了，揉出来的面团会比较硬，这样做出来的面包，内部当然不会柔软了。液体过多，面团不容易成型，而且在操作中还粘手，让人头痛不已。想揉出柔...
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魔法棒奶酪软欧怎么做-魔法棒奶酪软欧的做法

  • 魔法棒奶酪软欧怎么做-魔法棒奶酪软欧的做法

  • “软欧基底，富有弹性。奶酪馅料夹心，厚重浓郁。配方中的3个，个头比较长。亦可分割成6个短些的。装饰可以随心所欲”食材明细主面团高粉（200克）糖（20克）酵母（3克）鸡蛋（25克）水（120克）盐（2克）可可粉（8克）竹炭粉（1克）黄油（20克）老面高粉（50克）糖（3克）酵母（0.5克）水（35克）夹心奶油奶酪（150克）糖粉（30克）可可粉（5...
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一次发酵烤面包怎么做-一次发酵烤面包的做法

  • 一次发酵烤面包怎么做-一次发酵烤面包的做法

  • “凡是做过面包的朋友都知道，面团要经过两次发酵才可以烤制。因为现在天冷，面团发酵的时间较长，所以我把发酵一次的面团，送入了面包机直接烤制，就想试一试究竟会怎么样。结果感觉挺好，完全可以满足我的标准。”食材明细主料面粉（500克）辅料玉米油（50克）温水（230克）盐（1克）白糖（60克）酵母...
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抹茶奶酪软欧包怎么做-抹茶奶酪软欧包的做法

  • 抹茶奶酪软欧包怎么做-抹茶奶酪软欧包的做法

  • “抹茶风味的软欧面包，简直是刷新了抹茶控的极限！光是这样的颜色，就如此地清新可爱，柔软的面包体，带着抹茶的清香，还有奶酪馅的酸甜，好吃得停不下来啦~”食材明细波兰种高筋面粉（100g）水（100g）酵母（1g）面团材料高筋面粉（800g）低筋面粉（160g）抹茶粉（20g）冰水（±380ml）淡奶油（150g）细糖（80g）盐（10g）酵...
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酸奶餐包的做法 酸奶餐包（一次发酵法） 酸奶餐包怎么做

  • 酸奶餐包的做法 酸奶餐包（一次发酵法） 酸奶餐包怎么做

  • “（方子按照下厨房红叶99的同名菜谱做的，非常棒，感谢她的分享。）”食材明细主料高粉（400克）酸奶（100克）鸡蛋液（45克）淡奶油（40克）牛奶（60克）盐（4克）糖（50克）酵母粉（5克）黄油（30克）辅料杏仁片（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸奶餐包的做法步骤1、把除黄油外的所有原料放入面包机中。（注...
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一次发酵法肉包怎么做-一次发酵法肉包的做法

  • 一次发酵法肉包怎么做-一次发酵法肉包的做法

  • “一次发酵法做包子效果很好。”食材明细主料面粉（800g）猪肉（500g）酵母粉（10g）辅料生抽（适量）香油（适量）老抽（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）葱（适量）水（适量）盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）一次发酵法肉包的做法步骤1、用温水把10克酵母粉化开放置10分钟，然后把温水和酵母粉的水倒...
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一次性发酵牛奶吐司怎么做-一次性发酵牛奶吐司的做法

  • 一次性发酵牛奶吐司怎么做-一次性发酵牛奶吐司的做法

  • “对于撸吐司已成为我每周必做的工作。因为，土司面包已成为我们家早餐的主食。今日，我撸了一款一次性发酵的牛奶吐司。”食材明细主料高筋面粉（260克）白糖（20克）黄油（25克）食盐（3克）鸡蛋（50克）牛奶（120克）辅料酵母（4克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）一次性发酵牛奶吐司的做法步骤1、...
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无糖油奶酪软欧面包怎么做-无糖油奶酪软欧面包的做法

  • 无糖油奶酪软欧面包怎么做-无糖油奶酪软欧面包的做法

  • “软欧面包以少油少糖或无油无糖逐渐被大家接受，它长时间的发酵能激发出面粉特有的麦香味，有嚼劲，而且越嚼越香，作为主食面包，可以搭配蔬菜、鱼、肉，为避免吸收过多的糖油，也避免游泳圈越来越粗，我是越发喜欢做欧式面包，手法和割包还是要继续练习”食材明细主料高粉（100克）清水（100克...
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