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关于鸡丁炒时蔬的最正宗做法的餐饮百科

鸡丁炒时蔬怎么做-鸡丁炒时蔬的做法
  • 鸡丁炒时蔬怎么做-鸡丁炒时蔬的做法

  • “新年将至,来道色彩鲜艳,营养又美味的佳肴,实在太合适不过啦!”食材明细主料鸡胸肉(一块)香芹茎(适量)毛豆米(适量)胡萝卜(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡丁炒时蔬的做法步骤1、备好食材:如图,鸡胸肉洗净切成丁,用适量盐,胡椒粉,生抽,少许稻米油腌...
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肉丁南瓜时蔬炒饭怎么做-肉丁南瓜时蔬炒饭的做法
  • 肉丁南瓜时蔬炒饭怎么做-肉丁南瓜时蔬炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(一碗)肉丁(三分之一碗)南瓜丁(三分之一碗)胡萝卜丁(三分之一碗)黄瓜丁(三分之一碗)辅料姜片(2片)调味料盐(少许)花椒粉(少许)蚝油(少许(生抽))老抽(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丁南瓜时蔬炒饭的做法步骤1、准备好食材;2、处理肉丁,先加入少许盐和水不停的搅拌,让肉...
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最爱吃的腰果时蔬炒鸡丁如何做简单又好吃
  • 最爱吃的腰果时蔬炒鸡丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡肉:青菜梗:腰果:玉米粒:葡萄干:木耳:辅料盐:料酒:糖:姜汁:淀粉:鸡精:具体步骤1.鸡肉切丁,加料酒、盐、鸡精、淀粉上浆。木耳和青菜梗都切成小粒。2.起油锅,炸腰果,捞出沥油。3.滑炒鸡丁,使其熟后捞出,留底油,炒蔬菜丁...
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五彩时蔬丁怎么做-五彩时蔬丁的做法
  • 五彩时蔬丁怎么做-五彩时蔬丁的做法

  • 食材明细主料山药(150g)青椒(1个)胡萝卜(1小个)甜玉米(半个)红椒(1个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩时蔬丁的做法步骤1、原料图。2、热油锅中倒入胡萝卜翻炒。3、倒入青,红椒翻炒。4、倒入甜玉米粒翻炒。5、倒入山药翻炒。6、翻炒均匀后加盐,鸡精调味。7、...
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可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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鸡蛋炒时蔬怎么做-鸡蛋炒时蔬的做法
  • 鸡蛋炒时蔬怎么做-鸡蛋炒时蔬的做法

  • “这道家常小炒菜用到的食材都很常见,秋葵爽脆、木耳清脆、胡萝卜也是清甜脆口,再搭配上鸡蛋和蘑菇的鲜香,这道小炒菜可以说是营养全面,整体的色泽搭配让人看着也特别有食欲,热量也不高。是非常健康养生的一道家常小炒菜,适合全家老小一同享用。”食材明细主料鸡蛋(2个)秋葵(12个)...
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钵钵鸡哪里的最正宗
  • 钵钵鸡哪里的最正宗

  • 乐山。钵钵鸡是一种四川传统的小吃,属于川菜系列,历史悠久。钵钵鸡是用瓷器盛上麻辣为主的料汁,用去骨的肉食、蔬菜搅和而成,荤素搭配,吃起来肉质鲜嫩、麻辣鲜香、油艳欲滴,甜咸诱人,别具风味。...
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时蔬炒鸡蛋怎么做-时蔬炒鸡蛋的做法
  • 时蔬炒鸡蛋怎么做-时蔬炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)辅料胡萝卜(适量)西葫芦(一个)葱(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)时蔬炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋和大葱备用。2、小点西葫芦一个,洗净切片。3、胡萝卜切成装盘。4、锅中入油烧热倒入蛋液,鸡蛋炒好备用。5、葱切碎装...
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彩蔬炒鸡丁怎么做-彩蔬炒鸡丁的做法
  • 彩蔬炒鸡丁怎么做-彩蔬炒鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡腿(1只)胡萝卜(适量)西蓝花梗(适量)辅料淀粉(适量)葱白(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)彩蔬炒鸡丁的做法步骤1、鸡腿去骨。2、切成丁。3、放在碗中,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。4、西蓝花梗削去外皮清洗。5、西...
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虾丁炒时蔬的做法 秋季时令菜“虾丁炒时蔬” 虾丁炒时蔬怎么做
  • 虾丁炒时蔬的做法 秋季时令菜“虾丁炒时蔬” 虾丁炒时蔬怎么做

  • “秋季是丰收的季节,无论是水产、肉类或蔬菜,在条件允许的情况下每日饮食应以时令新鲜的食材作为首选,这样吃起来最健康。今天再做一道时令小炒,叫做“虾丁炒时蔬”。此菜做法非常简单。”食材明细主料虾肉切丁(150克)藕丁(80克)鲜蘑丁(80克)西芹丁(80克)辅料青豌豆(50克)胡罗卜粒(50克)...
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时蔬炒面丁怎么做-时蔬炒面丁的做法
  • 时蔬炒面丁怎么做-时蔬炒面丁的做法

  • “带点嚼劲的面丁,搭配自己喜欢的食材,既简单又好吃。虽然是全素的,味道一点都不差呢。炒了满满一大锅,三人全部消灭光。”食材明细主料面丁(350克)春笋(100克)豌豆(100克)胡萝卜(50克)口蘑(3个)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)时蔬炒面丁的做...
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蔬菜炒鸡丁怎么做-蔬菜炒鸡丁的做法
  • 蔬菜炒鸡丁怎么做-蔬菜炒鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)辣椒(适量)调料玉米油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)料汁生抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)白糖(适量)清水(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蔬菜炒鸡丁的做法步骤1、蔬菜洗净。2、切好。3、鸡肉切小块,放料酒、玉米淀粉、...
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肉丁时蔬鸡蛋羹怎么做-肉丁时蔬鸡蛋羹的做法
  • 肉丁时蔬鸡蛋羹怎么做-肉丁时蔬鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)鸡蛋(3个)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)猪肉(适量)红椒(适量)姜(适量)调料盐(适量)黄酒(适量)油(适量)糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丁时蔬鸡蛋羹的做法步骤1、豆腐切丁摆入盘中。2、鸡蛋打入碗中,加入盐,黄酒,1:1清水搅拌均匀倒入豆...
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黄焖鸡哪里的最正宗
  • 黄焖鸡哪里的最正宗

  • 黄焖鸡是非常好吃的一种传统美食哦,做黄焖鸡使用的很多食材都是很健康的,很多消费者在面对黄焖鸡时都垂涎欲滴,因此黄焖鸡这个项目也备受创业者喜爱,黄焖鸡是很多人都想要加盟的。那么黄焖鸡哪里的最正宗?就让我们详细了解一下吧。黄焖鸡哪里的最正宗1.速味居黄焖鸡米饭速味...
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最正宗烧鸡的做法就在这里
  • 最正宗烧鸡的做法就在这里

  • 鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一,与猪肉相比,其肉质更加细腻,脂肪含量低,香儿不腻,而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同,做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整鸡的做法。一、最正宗烧鸡的做法就在这里食材:鸡半只,大...
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彩蔬炒鸡丁的做法 小朋友爱彩色----彩蔬炒鸡丁 彩蔬炒鸡丁怎么做
  • 彩蔬炒鸡丁的做法 小朋友爱彩色----彩蔬炒鸡丁 彩蔬炒鸡丁怎么做

  • “鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。2.鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。3.鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬...
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时蔬炒鸡片怎么做-时蔬炒鸡片的做法
  • 时蔬炒鸡片怎么做-时蔬炒鸡片的做法

  • “春天来了,很多新鲜蔬果都上市了,刚好冰箱有块鸡胸肉,蔬菜滑炒鸡胸肉也不错的。”食材明细主料鸡胸肉(约200克)西芹(100克)彩椒(3只)洋葱(1/4)木耳(1把)辅料青椒(1只,)洋葱丝(1大匙,)蒜末(1/2大匙。)上锅调料精盐(1小匙)胡椒粉(1/3小匙)白糖(1/4小匙)料酒(1大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)时蔬...
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正宗宫保鸡丁怎么做-正宗宫保鸡丁的做法
  • 正宗宫保鸡丁怎么做-正宗宫保鸡丁的做法

  • “宫保鸡丁,很多人和饭馆都喜欢写成宫爆鸡丁,那是因为他们不知道这道菜的由来:关于宫保鸡丁的来历,一般认为和丁宝桢有关,一说:丁宝桢原籍贵州,清咸丰年间进士,曾任山东巡抚,后任四川总督。后来他由于戍边御敌有功被朝廷封为“太子少保”,人称“丁宫保”,其家厨烹制的炒鸡丁,也被称为...
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时蔬肉丁怎么做-时蔬肉丁的做法
  • 时蔬肉丁怎么做-时蔬肉丁的做法

  • 食材明细主料五花肉(100g)豆角(适量)豆干丁(适量)香芹丁(适量)玉米粒(适量)蒜薹末(适量)辅料老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)胡椒(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)时蔬肉丁的做法步骤1、准备好各种蔬菜丁和五花肉丁2、五花肉丁用盐,料酒,胡椒腌制10分钟3、热锅凉油下肉丁翻炒,小火...
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时蔬豆腐丁怎么做-时蔬豆腐丁的做法
  • 时蔬豆腐丁怎么做-时蔬豆腐丁的做法

  • “我今天分享的时蔬豆腐丁用的是卤水豆腐,也叫北豆腐,是相对比较硬的那种,而不是盒装的内脂豆腐,这种豆腐在油锅里多炒一会儿会鼓起来,中间充满气孔,这样炒完以后特别入味儿,吃起来很香,我今天搭配的蔬菜是黄瓜和胡萝卜,主要是出于给孩子吃的营养搭配,当然也可以替换成其他蔬菜,加入...
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咖喱时蔬鸡丁饭怎么做-咖喱时蔬鸡丁饭的做法
  • 咖喱时蔬鸡丁饭怎么做-咖喱时蔬鸡丁饭的做法

  • “看见家里面就剩了一个土豆,两根胡萝卜了,就想着做成咖喱饭,早晨出去买菜顺便买了香辣口味儿的咖喱~辣辣的,好吃下饭!”食材明细主料土豆(1个)胡萝卜(1根)青椒(1个)鸡胸肉(1块)辅料橄榄油(10g)食盐(3g)黑胡椒(2g)咖喱(2块)生姜(1小块)淀粉(3g)料酒(2g)咖喱(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖喱时蔬鸡丁...
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正宗的辣子鸡丁怎么做-正宗的辣子鸡丁的做法
  • 正宗的辣子鸡丁怎么做-正宗的辣子鸡丁的做法

  • “辣子鸡丁,特色传统菜肴,属川菜系,干辣椒不是主料胜似主料,成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜,是一款食者啖之难忘的美味佳肴。”食材明细主料鸡胸肉(750克)油(250克)干辣椒(适量)大蒜梗(适量)辅料姜(适量)白芝麻(适量)花椒(适量)八角(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)白酒(适量)麻辣(口...
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杂蔬滑炒鸡丁怎么做-杂蔬滑炒鸡丁的做法
  • 杂蔬滑炒鸡丁怎么做-杂蔬滑炒鸡丁的做法

  • “鸡肉丁滑嫩,蔬菜的搭配营养美味。”食材明细主料鸡腿(1个)豌豆(50g)玉米(50g)胡萝卜(50g)辅料小米辣(2个)姜碎(5g)调料盐(适量)橄榄油(2勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杂蔬滑炒鸡丁的做法步骤1、鸡腿去掉骨头,切成丁。2、把姜碎和小米辣放入鸡腿肉丁后抓匀。3、各种蔬菜切成...
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正宗的酱爆鸡丁勾芡吗
  • 正宗的酱爆鸡丁勾芡吗

  • 需要勾芡。酱爆鸡丁是用东古酱,鸡胸肉制作而成的,鸡胸肉要清洗干净切成丁用调料腌制,用到的调料有食用盐,鸡精,葱段,姜丝,蒜沫,胡椒粉,花椒粉等调料,用这些调料把鸡肉丁腌制7-10分钟,腌制好的鸡肉丁放入锅里大火爆炒,炒制变色后放入东古酱焖3-5分钟即可。...
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