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关于鱼骨胡萝卜白菜煲的餐饮百科

鱼骨胡萝卜白菜煲怎么做-鱼骨胡萝卜白菜煲的做法
  • 鱼骨胡萝卜白菜煲怎么做-鱼骨胡萝卜白菜煲的做法

  • “食材丰富,营养均衡,非常美味。”食材明细主料罗非鱼骨(500克)胡萝卜(1条)白菜(适量)辅料香菇(适量)葱(少许)油(少许)姜(少许)蒜(少许)生粉水(适量)黄豆酱(1勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼骨胡萝卜白菜煲的做法步骤1、备好食材:鱼骨,炸腐竹,白菜,胡萝卜,香菇,姜丝,蒜末。2、葱切段,生...
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胡萝卜红枣煲筒骨怎么做-胡萝卜红枣煲筒骨的做法
  • 胡萝卜红枣煲筒骨怎么做-胡萝卜红枣煲筒骨的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(2个)筒骨(1个)辅料红枣(适量)调料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)胡萝卜红枣煲筒骨的做法步骤1、筒骨冷水下锅加入料酒,焯烫出血水后捞出冲洗干净。2、胡萝卜洗净去皮切滚刀块,红枣洗净一起放入砂锅中。3、放入洗净的筒骨。4、加入适量的清水...
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白切胡萝卜汤煲怎么做-白切胡萝卜汤煲的做法
  • 白切胡萝卜汤煲怎么做-白切胡萝卜汤煲的做法

  • “昨天逛超市看到有不错的五花肉就买了1斤多回来做红烧肉(带皮带肥肉带瘦肉带骨的那种)。本来也没想到做这个菜的,也前也没有做过。思绪来自于一个前天买的剩余的胡萝卜,不知道怎么处理丢了多浪费啊,真是一个胡萝卜引发的创作啊。。。废话少说上图先”食材明细主料白切肉(150克...
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山药胡萝卜煲排骨怎么做-山药胡萝卜煲排骨的做法
  • 山药胡萝卜煲排骨怎么做-山药胡萝卜煲排骨的做法

  • “微冷的冬季,来上一碗浓浓的排骨汤,不仅味美,而且营养,简直太棒了!”食材明细主料排骨(适量)山药(适量)胡萝卜(半根)枸杞(少许)辅料盐(适量)料酒(适量)纯净水(适量)咸香(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)山药胡萝卜煲排骨的做法步骤1、排骨用温水浸泡一会儿,多洗几遍去除血水后,放入瓦煲内,加入适...
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玉米胡萝卜煲扇骨怎么做-玉米胡萝卜煲扇骨的做法
  • 玉米胡萝卜煲扇骨怎么做-玉米胡萝卜煲扇骨的做法

  • “营养价值胡萝卜胡萝卜中含蛋白质,脂肪、糖类化合物(蔗糖、葡萄糖),粗纤维,钙、磷、铁,硫胺素,核黄素,尼克酰,抗坏血酸,挥发油(α-蒎烯,茨烯,月桂烯,柠檬烯)等成份。胡萝卜中的α,β,ρ,Σ胡萝卜素和多种类胡萝卜素是VA的来源。细胞壁中含有极丰富的果胶酸脂。胡萝卜性味甘,辛、微温,脾...
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白萝卜煲猪骨汤怎么做-白萝卜煲猪骨汤的做法
  • 白萝卜煲猪骨汤怎么做-白萝卜煲猪骨汤的做法

  • “白萝卜具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。”食材明细主料猪骨(三块)辅料姜(适量)八角(适量)枸杞(适量)白萝卜(一根)原味(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白萝卜煲猪骨汤的做法步骤1、猪骨买回洗净焯后水备用。2、所用的香料:姜切片,八角桂皮,枸杞。3、另起锅烧一锅水...
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黄花土豆胡萝卜骨汤的做法 黄花菜土豆胡萝卜煲排骨汤 黄花土豆胡萝卜骨汤怎么做
莲藕胡萝卜煲扇骨汤怎么做-莲藕胡萝卜煲扇骨汤的做法
  • 莲藕胡萝卜煲扇骨汤怎么做-莲藕胡萝卜煲扇骨汤的做法

  • 食材明细主料扇骨(500克)莲藕(一节)胡萝卜(两条)山药(两条)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕胡萝卜煲扇骨汤的做法步骤1、准备:扇骨。2、入电煮锅焯水。3、清洗干净备用。4、莲藕,胡萝卜。5、山药。6、莲藕,胡萝卜改刀切大块拍一块姜放入砂锅里,扇骨也放入...
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鸡骨架煲白萝卜汤怎么做-鸡骨架煲白萝卜汤的做法
  • 鸡骨架煲白萝卜汤怎么做-鸡骨架煲白萝卜汤的做法

  • “清淡汤,营养好喝,快捷方便。”食材明细主料鸡骨架(适量)白萝卜(半个)辅料香菇(适量)姜片(少许)盐(适量)葱花(少许)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡骨架煲白萝卜汤的做法步骤1、备好食材。2、鸡骨架焯水。3、白萝卜削皮切厚片,鸡骨架焯水洗净,切3片姜。4、葱切成葱花。5、把鸡骨架,香...
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牛排骨肉煲白萝卜怎么做-牛排骨肉煲白萝卜的做法
  • 牛排骨肉煲白萝卜怎么做-牛排骨肉煲白萝卜的做法

  • 食材明细主料牛排骨肉(适量)白萝卜(一个)辅料姜(适量)香菜(少许)香叶(少许)八角(少许)调料盐(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛排骨肉煲白萝卜的做法步骤1、熟的牛排骨肉。2、白萝卜削皮。3、切滚刀块,备点姜,香叶八角。4、将所有食材放入高压锅里。5、加少许酱油,与食材...
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粉葛胡萝卜煲鲮鱼骨怎么做-粉葛胡萝卜煲鲮鱼骨的做法
  • 粉葛胡萝卜煲鲮鱼骨怎么做-粉葛胡萝卜煲鲮鱼骨的做法

  • “鲜甜”食材明细主料鲮鱼骨(500g)粉葛(300g)红萝卜(200g)辅料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粉葛胡萝卜煲鲮鱼骨的做法步骤1、鱼骨洗干净,煎至微黄,装起2、胡萝卜粉葛切块3、放入瓦煲加适量的水,武火煲开转中小火半小时再转小火半小水。完成,三人份量。...
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猪骨煲白萝卜怎么做-猪骨煲白萝卜的做法
  • 猪骨煲白萝卜怎么做-猪骨煲白萝卜的做法

  • “煲制菜肴是多以使用砂锅和煲汤瓦罐锅为主,其实现在的锅具大多都是一锅多用,特别是电压力锅,煮、烧、焖、烤、蒸,样样精通,并且还节省烹制时间,节约厨房空间。”食材明细主料猪骨头(500克)白萝卜(1个)辅料盐(3克)姜(适量)料酒(10克)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪骨煲白萝卜的做法...
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豆腐胡萝卜白菜煲怎么做-豆腐胡萝卜白菜煲的做法
  • 豆腐胡萝卜白菜煲怎么做-豆腐胡萝卜白菜煲的做法

  • 食材明细主料嫩豆腐(两块)胡萝卜(一条)白菜(适量)辅料蒜末(少许)香菜(少许)葱段(少许)调料油(适量)酱汁(适量(红烧肉的酱汁))咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐胡萝卜白菜煲的做法步骤1、准备:嫩豆腐,水果胡萝卜,白菜。2、香菜,葱段,(蒜末末入镜)。3、将豆腐改刀切方块。4、胡萝卜削皮改...
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黄豆胡萝卜煲茼骨怎么做-黄豆胡萝卜煲茼骨的做法
  • 黄豆胡萝卜煲茼骨怎么做-黄豆胡萝卜煲茼骨的做法

  • 食材明细主料猪筒骨(300g)胡萝卜(1个)黄豆(100g)辅料红枣(5个)淮山片(3片)香菇(3朵)姜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆胡萝卜煲茼骨的做法步骤1、骨头砍块{这步可以让卖家代劳}洗净绰水,姜切片,黄豆,红枣,淮山片备用2、锅里依次倒入黄豆,骨头,红枣,姜,料酒,加水开...
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排骨煲白萝卜怎么做-排骨煲白萝卜的做法
  • 排骨煲白萝卜怎么做-排骨煲白萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(半根)香菜(少许)排骨(10块)辅料大料(适量)葱(适量)盐(适量)花椒(适量)姜(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨煲白萝卜的做法步骤1、排骨焯水,萝卜切滚刀块,所有材料(除香菜和盐)下锅煲1小时,2、出锅时加盐和香菜,配个烤饼!👌3、排骨香,萝卜软,汤超鲜...
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胡萝卜白菜的做法 家常小菜——胡萝卜白菜 胡萝卜白菜怎么做
  • 胡萝卜白菜的做法 家常小菜——胡萝卜白菜 胡萝卜白菜怎么做

  • 食材明细主料白菜(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜(适量)配料生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜白菜的做法步骤1、白菜撕小块,洗干净。2、胡萝卜切片、蒜切末。3、油锅爆香蒜末生抽。4、放入胡萝卜翻炒。5、放入白菜翻炒均匀,加盐略炖一会即可。(不用加水,白菜会出水。)6、加...
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青白萝卜煲牛骨汤怎么做-青白萝卜煲牛骨汤的做法
  • 青白萝卜煲牛骨汤怎么做-青白萝卜煲牛骨汤的做法

  • 食材明细主料青萝卜(1个)白萝卜(1个)牛骨(适量)辅料盐(适量)姜片(适量)香菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)青白萝卜煲牛骨汤的做法步骤1、青白萝卜分别洗净去皮2、切成滚刀块3、牛骨冷水下锅焯出血水后冲洗干净4、将焯好的牛骨放入电高压锅中,加入几片姜片5、加入适量的水,盖...
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胡萝卜香菇鱼头煲怎么做-胡萝卜香菇鱼头煲的做法
  • 胡萝卜香菇鱼头煲怎么做-胡萝卜香菇鱼头煲的做法

  • 食材明细主料鱼头(一个)辅料胡萝卜(适量)干香菇(适量)海带(适量)豆腐(适量)金针菇(适量)配料盐(适量)葱(适量)姜(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)鱼香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜香菇鱼头煲的做法步骤1、鱼头洗净入少许盐腌制一小会,控水2、干香菇,海带泡发洗净,海带切丝,胡萝卜,豆腐洗...
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千张胡萝卜鲫鱼煲怎么做-千张胡萝卜鲫鱼煲的做法
  • 千张胡萝卜鲫鱼煲怎么做-千张胡萝卜鲫鱼煲的做法

  • “家里经常买小鲫鱼给小朋友煲汤。大人也想吃点,便把家里有的食材一起,整个鲫鱼煲。”食材明细主料小鲫鱼(2条)千张(200g)胡萝卜(1个)辅料油(适量)盐(适量)大蒜(2瓣)酱油(适量)生姜(1片)香葱(1根)自制辣椒酱(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)千张胡萝卜鲫鱼煲的做法步骤1、所有食材。鲫鱼...
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竹芋胡萝卜煲西洋菜猪骨汤怎么做-竹芋胡萝卜煲西洋菜猪骨汤的做法
  • 竹芋胡萝卜煲西洋菜猪骨汤怎么做-竹芋胡萝卜煲西洋菜猪骨汤的做法

  • 食材明细主料猪骨(适量)西洋菜(一斤)竹芋(适量)胡萝卜(一个)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹芋胡萝卜煲西洋菜猪骨汤的做法步骤1、准备:焯水的猪骨,西洋菜,竹芋,胡萝卜。2、将除了西洋菜以外,其他食材放入开水锅里,加几片姜,大火煮开。3、然后放入西洋菜继续大...
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龙骨煲冬笋胡萝卜汤怎么做-龙骨煲冬笋胡萝卜汤的做法
  • 龙骨煲冬笋胡萝卜汤怎么做-龙骨煲冬笋胡萝卜汤的做法

  • “很清甜的汤品。”食材明细主料龙骨(适量)冬笋(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(一块)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)龙骨煲冬笋胡萝卜汤的做法步骤1、准备好食材:如图。2、先处理冬笋,剥壳去掉老的后切片焯水备用。3、龙骨也是焯水,洗净。4、胡萝卜切滚刀块,拍块姜。5、将所...
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猪骨煲胡萝卜毛豆汤怎么做-猪骨煲胡萝卜毛豆汤的做法
  • 猪骨煲胡萝卜毛豆汤怎么做-猪骨煲胡萝卜毛豆汤的做法

  • “小毛豆是本地的品种,比一般的毛豆要细小,但味道更香甜,糯糯的,配合猪骨胡萝卜是一道很鲜香清甜又滋润。秋天多喝此汤有益。”食材明细主料猪骨(适量)胡萝卜(1条)小毛豆(350克)辅料盐(少许)姜(2片)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪骨煲胡萝卜毛豆汤的做法步骤1、本地小毛豆(本地人...
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白菜胡萝卜怎么做-白菜胡萝卜的做法
  • 白菜胡萝卜怎么做-白菜胡萝卜的做法

  • 食材明细主料白菜(半颗)胡萝卜(1个)辅料香醋(1勺)生抽(1勺)食盐(半勺)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜胡萝卜的做法步骤1、白菜叶片洗净,掰小块。2、胡萝卜切片。3、炒锅烧热下油,放入白菜翻炒。4、待白菜变软后,放入胡萝卜翻炒。5、胡萝卜炒熟,放入一勺香醋。6、放小半勺食盐。7...
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白萝卜煲龙骨汤怎么做-白萝卜煲龙骨汤的做法
  • 白萝卜煲龙骨汤怎么做-白萝卜煲龙骨汤的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1个)龙骨(适量)辅料盐(适量)香菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白萝卜煲龙骨汤的做法步骤1、龙骨冷水下锅焯烫后捞出洗净。2、龙骨放入高压锅加水,盖上盖子大火煲开后转中火20分钟左右。3、开盖后往汤中加入白萝卜。4、煲至萝卜熟后加少许盐调味。5、...
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白萝卜煲排骨干贝怎么做-白萝卜煲排骨干贝的做法
  • 白萝卜煲排骨干贝怎么做-白萝卜煲排骨干贝的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1个)排骨(适量)干贝(适量)辅料盐(适量)香菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白萝卜煲排骨干贝的做法步骤1、骨头焯水洗净放入砂锅。2、白萝卜刨去皮切块。3、干贝用水洗一下。4、砂锅加入水开始煲汤。5、煲开后下入白萝卜。6、放入干贝。7、大火煮开后转...
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