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关于毛豆豆腐汤的做法步骤的餐饮百科

毛豆豆腐汤怎么做-毛豆豆腐汤的做法
  • 毛豆豆腐汤怎么做-毛豆豆腐汤的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)辅料豆腐(适量)小辣椒(适量)调料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆豆腐汤的做法步骤1、热油豆腐下锅煎一下。2、翻面煎一下。3、放入姜片和两个小辣椒。4、加入适量水。5、放入毛豆。6、煮7-8分钟然后加入适量盐和鸡精调...
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毛蟹炒年糕的制作步骤
  • 毛蟹炒年糕的制作步骤

  • 今天让我们来说说毛蟹,说到毛蟹,我相信有很多人都喜欢吃,但是单单炒毛蟹又太过于单调,所以今天我来教教大家毛蟹炒年糕步骤。这是一道非常美味的家常菜,吃过的人都会爱上,因为它有初恋的味道哦。那么请大家仔细看看以下的文章哦。毛蟹炒年糕步骤原料:淡水蟹(毛蟹)、年糕、面粉、...
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毛豆煎臭豆腐怎么做-毛豆煎臭豆腐的做法
  • 毛豆煎臭豆腐怎么做-毛豆煎臭豆腐的做法

  • “臭豆腐,让人又爱又恨的东西。在我家的出镜率并不高,偶尔换个口味。”食材明细主料臭豆腐(一盒)毛豆(5两)辅料干辣椒(适量)盐(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)毛豆煎臭豆腐的做法步骤1、准备材料,洗净,切块备用。2、热锅,下多点油开炸。3、炸完后装盘备用,锅内留少许油下毛豆...
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油豆腐炒毛豆怎么做-油豆腐炒毛豆的做法
  • 油豆腐炒毛豆怎么做-油豆腐炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(240克)油豆腐(5个)辅料干辣椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油豆腐炒毛豆的做法步骤1、材料:毛豆、油豆腐、干辣椒(已剪碎)2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、将油豆腐放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入已剪碎的干辣椒炝锅。5、...
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毛豆杂炒豆腐怎么做-毛豆杂炒豆腐的做法
  • 毛豆杂炒豆腐怎么做-毛豆杂炒豆腐的做法

  • 食材明细主料毛豆(155克)老豆腐(115克)猪肉末(适量)咸菜(85克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆杂炒豆腐的做法步骤1、材料:毛豆、老豆腐2、猪肉末、咸菜(已清洗)3、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。4、将老豆腐用手抓碎,待用。5、将已清洗的咸菜放...
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油豆腐炒毛毛菜怎么做-油豆腐炒毛毛菜的做法
  • 油豆腐炒毛毛菜怎么做-油豆腐炒毛毛菜的做法

  • 食材明细主料毛毛菜(590克)油豆腐(85克)辅料小苏打(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)油豆腐炒毛毛菜的做法步骤1、食材:毛毛菜、油豆腐。2、将油豆腐放在案板上切开。3、随后,在毛毛菜中加适量的小苏打。4、放入清水浸泡片刻。5、接着,将姜片好的毛毛菜清...
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肉片毛毛菜豆腐汤怎么做-肉片毛毛菜豆腐汤的做法
  • 肉片毛毛菜豆腐汤怎么做-肉片毛毛菜豆腐汤的做法

  • 食材明细主料肉片(75克)毛毛菜(255克)豆腐(350克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)肉片毛毛菜豆腐汤的做法步骤1、食材:肉片、毛毛菜(已洗净)、杭州豆腐。2、将杭州豆腐撕开包装,用刀划开。3、将毛毛菜放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入肉片,加适量的...
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毛豆仁烧豆腐怎么做-毛豆仁烧豆腐的做法
  • 毛豆仁烧豆腐怎么做-毛豆仁烧豆腐的做法

  • “咸鲜可口,老少适宜。”食材明细主料毛豆仁(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)火腿肠(适量)配料蚝油(适量)鸡精(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆仁烧豆腐的做法步骤1、豆腐切小块、清洗毛豆、切好葱、蒜。2、火腿肠切丁。3、用开水焯下毛豆仁。4、开水焯下豆...
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鱼豆腐炒毛毛菜怎么做-鱼豆腐炒毛毛菜的做法
  • 鱼豆腐炒毛毛菜怎么做-鱼豆腐炒毛毛菜的做法

  • 食材明细主料鱼豆腐(100克)毛毛菜(260克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鱼豆腐炒毛毛菜的做法步骤1、食材:鱼豆腐、毛毛菜(已洗净)。2、将鱼豆腐拆开包装,放在案板上切成片。3、将毛毛菜放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入切好的毛毛菜和鱼豆腐翻炒翻炒。...
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豆腐毛豆泥怎么做-豆腐毛豆泥的做法
  • 豆腐毛豆泥怎么做-豆腐毛豆泥的做法

  • “豆腐富含大量的植物蛋白,对不爱吃肉的宝宝是很好的蛋白质来源。”食材明细主料豆腐(1块)毛豆(50克)辅料清水(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐毛豆泥的做法步骤1、准备食材2、豆腐切块3、毛豆洗净4、食材煮熟5、食材倒入辅食杯中加适量水6、用尚唯尔S266辅食机打成...
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毛豆汤怎么做-毛豆汤的做法
  • 毛豆汤怎么做-毛豆汤的做法

  • “自然的鲜。”食材明细主料毛豆(适量)辅料盐(适量)调料水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆汤的做法步骤1、毛豆剥好,放水煮。2、煮开放盐小火煮5分钟左右。3、完成。...
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石磨手工卤水豆腐的做法 石磨手工卤水豆腐做法步骤 石磨手工卤水豆腐怎么做
  • 石磨手工卤水豆腐的做法 石磨手工卤水豆腐做法步骤 石磨手工卤水豆腐怎么做

  • “石磨豆腐外观上块形完整,软硬适度,质地细嫩,无杂质,具有特殊香味,味道纯正清香。颜色白色中略带黄色,富有弹性,口感极佳。”食材明细主料黄豆(500g)辅料盐卤(12g)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)石磨手工卤水豆腐的做法步骤1、黄豆用清水泡8小时后加6斤水混合。2、再用天下磨浆...
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毛豆臭豆腐怎么做-毛豆臭豆腐的做法
  • 毛豆臭豆腐怎么做-毛豆臭豆腐的做法

  • 食材明细主料毛豆(230克)臭豆腐(220克)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆臭豆腐的做法步骤1、食材:毛豆、臭豆腐。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将臭豆腐撕开包装。4、起锅倒油烧热,下入臭豆腐两面煎一下。5、接着,合入毛豆,加适量的清水。6...
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毛豆米烧豆腐怎么做-毛豆米烧豆腐的做法
  • 毛豆米烧豆腐怎么做-毛豆米烧豆腐的做法

  • 食材明细主料毛豆(100g)豆腐(5块)肉丝(100g)小米椒(2个)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱(适量)水淀粉(适量)姜(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆米烧豆腐的做法步骤1、豆腐切小块。2、毛豆米洗净。3、肉切丝。4、姜蒜切末、小米椒切圈。5、锅加油烧至五六成热...
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臭豆腐烩毛豆的做法 香喷喷的------臭豆腐烩毛豆 臭豆腐烩毛豆怎么做
  • 臭豆腐烩毛豆的做法 香喷喷的------臭豆腐烩毛豆 臭豆腐烩毛豆怎么做

  • “我们在饮食中.多食用一些豆制品对防病健身是有许多益处的,豆制品的脂肪含量极低,碳水化合物只能吸收一半.肥胖者吃后不仅有饱腹感而且热量比其他食物低.所以有利于减肥。”食材明细主料臭豆腐(8块)辅料速冻毛豆(50克)配料鸡精(适量)葱(适量)糖(适量)盐(适量)老抽(适量)咸甜(口味)烩(工艺)十分...
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毛豆烧豆腐怎么做-毛豆烧豆腐的做法
  • 毛豆烧豆腐怎么做-毛豆烧豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(适量)毛豆米(适量)辅料葱花(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆烧豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、毛豆米。2、锅中放入猪油。3、豆腐切厚片。4、煎至两面微黄。5、放入蚝油。6、放入生抽。7、翻炒均匀。8、放入毛豆米。9...
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咸肉油豆腐毛豆汤怎么做-咸肉油豆腐毛豆汤的做法
  • 咸肉油豆腐毛豆汤怎么做-咸肉油豆腐毛豆汤的做法

  • 食材明细主料毛豆(345克)咸肉(90克)油豆腐(90克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸肉油豆腐毛豆汤的做法步骤1、食材:毛豆、咸肉(已切片)、油豆腐2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、将油豆腐放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉和淘洗好的毛豆翻...
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赶紧看过来!-怎么做豆腐的详细步骤
  • 赶紧看过来!-怎么做豆腐的详细步骤

  • 豆腐是我们生活中常见的一种食物,其中豆腐脑就是用豆腐经过加工知错而成的,味道特别棒。很多老人和小孩都非常喜欢吃豆腐,入口即化不说,还特别容易消化,这样一来便秘的情况就会减少了。豆腐的做法有很多种。下面给大家介绍一下麻婆豆腐的详细做法。一、怎么做豆腐的详细步骤食...
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毛豆腐的做法 自然发酵的自制霉豆腐-豆腐乳-毛豆腐 毛豆腐怎么做
  • 毛豆腐的做法 自然发酵的自制霉豆腐-豆腐乳-毛豆腐 毛豆腐怎么做

  • “自然发酵霉豆腐受地域、天气、温度、湿度、卫生条件等等各种因素的制约,制作出来的成品各种各样,且带有一定的危险性,请谨慎为之!”食材明细主料老豆腐(200克)花椒(10粒)辅料盐(若干)八角(八角中的两角)怪味(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)毛豆腐的做法步骤1、菜市场买老豆腐一块,用重...
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咸肉毛豆豆腐汤怎么做-咸肉毛豆豆腐汤的做法
  • 咸肉毛豆豆腐汤怎么做-咸肉毛豆豆腐汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(400克)毛豆(155克)咸肉(95克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)咸肉毛豆豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐、毛豆、咸肉(已清洗切开)。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开。4、起锅倒油烧热,下入咸肉和毛豆翻炒翻...
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臭豆腐烧毛豆的做法 【浙菜】臭豆腐烧毛豆 臭豆腐烧毛豆怎么做
  • 臭豆腐烧毛豆的做法 【浙菜】臭豆腐烧毛豆 臭豆腐烧毛豆怎么做

  • “绍兴的臭豆腐,在鲁迅的笔下名扬海内外,绍兴的臭豆腐代表要数咸亨酒店的臭豆腐和鲁迅纪念观的三味臭豆腐。是绍兴的特色小吃。”食材明细主料臭豆腐(5块)毛豆(适量)辅料面酱(半勺)生抽(适量)糖(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)臭豆腐烧毛豆的做法步骤1、准备的材料...
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煎烧毛豆腐的做法 [徽菜]--煎烧毛豆腐 煎烧毛豆腐怎么做
  • 煎烧毛豆腐的做法 [徽菜]--煎烧毛豆腐 煎烧毛豆腐怎么做

  • “徽州毛豆腐(又叫虎皮毛豆腐、徽州霉豆腐)是徽州地区特有的风味小吃和传统名菜。千百年来当地流传着这么几句谚语:“徽州第一怪,豆腐长毛上等菜”、“徽州毛豆腐,打个巴掌也不吐”。也许您会想:豆腐长毛,而且还是那种细细长长的白色茸毛(白色菌丝),那还能吃吗?其实是这个样子的,在制...
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观音豆腐的做法 观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐动手步骤 观音豆腐怎么做
卤水点豆腐步骤详解!-如何自制点豆腐的卤水
  • 卤水点豆腐步骤详解!-如何自制点豆腐的卤水

  • 豆浆,是大部分的人家在早餐的时候,必备的食材之一,因为豆浆中所带有的营养成份比较多。豆腐,属于是豆浆的二次加工,豆腐可以烹饪成各式各样的美食。当然在制作豆腐的过程还是比较复杂的。需要泡发黄豆,还要点卤水。如何自制点豆腐的卤水?以下就来看看卤水点豆腐怎么做!如何自制...
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毛豆烧臭豆腐怎么做-毛豆烧臭豆腐的做法
  • 毛豆烧臭豆腐怎么做-毛豆烧臭豆腐的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)臭豆腐(适量)辅料火腿肠(适量)姜丝(适量)香葱(适量)配料金兰酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)蔬之鲜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)毛豆烧臭豆腐的做法步骤1、毛豆去壳洗净备用。2、臭豆腐洗净沥干水,1份分别切成4小块。3、锅热注油,倒入臭豆腐小火两面煎...
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