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关于这笋的餐饮百科

过了这春就没这笋了!-春笋春笋
  • 过了这春就没这笋了!-春笋春笋

  • 春笋,在春季是每个家中很常会出现在家中出发的蔬菜,为了让大家体会到不同的春笋,小编给大家推荐“油焖春笋”这道菜,可能大家会疑惑,春笋还可以油焖吗?答案是,肯定的,油焖春笋有几种做法,接下来由小编给大家介绍小编喜欢吃的做法吧,希望大家会喜欢。春笋的做法有哪些油焖春笋一春笋...
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答案都在这里-怎么晒笋干
  • 答案都在这里-怎么晒笋干

  • 笋干相信大家都不陌生,是许多人都很喜欢的一种天然又健康的食品。但是还是会有人对于如何制作笋干不是那么的清楚,甚至会有人问笋干是晒干的吗?怎么晒笋干呢?所以下面给大家介绍关于如何晒笋干的方法,希望大家能够通过这一篇文章有所了解。一、怎么晒笋干将煮好切过的竹笋去...
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这一招让酸笋大变身!-正宗酸笋的腌制方法
  • 这一招让酸笋大变身!-正宗酸笋的腌制方法

  • 很多人觉得酸笋十分酸臭,可是很多人都觉得酸笋酸辣咸香,十分可口,十分美味。每天不吃酸笋,路都不知道怎么走了。对于一些刚离开家的年轻人而言,不知道如何腌制酸笋。也不了解正宗酸笋的腌制方法,更加不知道酸笋可以烹饪哪些美食。一、正宗酸笋的腌制方法原料准备:春笋、凉白开、...
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竹笋禁忌竟然有这么多-吃竹笋一定要小心
  • 竹笋禁忌竟然有这么多-吃竹笋一定要小心

  • 夏天到了,正是竹笋当季的时候,许多人都非常喜欢吃竹笋,竹笋的做法也相当多种。竹笋美味又营养,成为夏天人们餐桌上最经常出现的食材之一,竹笋虽好吃,然而吃竹笋禁忌也不少,这些禁忌你都知道吗?下面就给大家介绍一下食用竹笋的禁忌。一、吃竹笋禁忌:5种食物别一起吃1、羊肉竹笋中含...
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这样的莴笋要怎么办呢-莴笋去皮后有红色的
  • 这样的莴笋要怎么办呢-莴笋去皮后有红色的

  • 莴笋又叫莴苣,这是不是让你想到小时候看到的一个格林童话——莴苣姑娘。但是处在食品届的莴笋可是一份美味的食材,莴笋它原产自地中海沿岸,传入我国的时间大约是在五世纪,因其适应性强,所以在我国大部分地区都有种植,可以说他在我国的生存发展历史还是比较久的。莴笋的口感脆嫩...
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大家听说过这些笋吗-笋的种类有哪些
  • 大家听说过这些笋吗-笋的种类有哪些

  • 我们刚刚才过春季,春季是一个雨水很多的季节,春季万物复苏,花红柳绿,莺歌燕舞,姹紫嫣红。春天是一个很美好的季节,是一个生机勃勃的季节。很多人在春季的时候都会去踏青,春天的蔬菜也很多,大部分是绿植。有一种春季非常有特征的食物和植物那就是笋。今天小编来给大家讲解一下笋的...
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这些春笋的种类你知道吗-春笋有几种
  • 这些春笋的种类你知道吗-春笋有几种

  • 竹子是多年生的常绿草本植物,在我国分布极广,北至黑龙江南到海南,西至新疆东到沿海,都有竹子的存在。竹子种类繁多,它的地下根茎、笋芽,冬天的时候在地下深处越冬,称之为冬笋,春天破土而出,就是春笋了。这也导致了春笋的种类极多,更有特色。一般来说2月-6月份上市的竹笋都可称为春...
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笋这样烧味道才最鲜的做法 笋要这样烧味道才最鲜 笋这样烧味道才最鲜怎么做
  • 笋这样烧味道才最鲜的做法 笋要这样烧味道才最鲜 笋这样烧味道才最鲜怎么做

  • “应季的新鲜食材才是一道好滋味菜肴的点睛之笔,雨后的春笋配上刚上市的豌豆,笋鲜豆香,再加上咸盐腌制的火腿丁,不用半点别的调味料,就能够烧出一盘味道清鲜爽口的下饭菜。”食材明细主料鲜笋(1根)豌豆(200g)金华火腿(100g)辅料油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)笋这样烧味道...
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掌握这几点新鲜芦笋随便选-如何选购芦笋
  • 掌握这几点新鲜芦笋随便选-如何选购芦笋

  • 芦笋的营养价值非常高,并且口感也比较独特,吃起来并没有什么特殊的味道,因此非常受人们的喜欢,尤其是对于经常健身想要减脂的朋友来说,芦笋是最好的蔬菜种类之一,然而在我们平时购买芦笋的时候,很容易买到不新鲜的芦笋,今天我们就来说一说如何选购芦笋?如何选购芦笋1.看大小对于...
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干笋丝怎么泡发得最好?干笋丝这样泡,超省时,口感如鲜笋!
  • 干笋丝怎么泡发得最好?干笋丝这样泡,超省时,口感如鲜笋!

  • 干笋丝是用笋制成的干制品,它富含大量的粗纤维,具有润肠、通便、开膈消痰、开胃的效用,许多人都非常喜欢吃。但想要做出一盘美味脆爽的炒笋丝,最重要的一步就是将干笋丝泡软,那么干笋丝怎么泡发得最好?下面小编就为大家介绍泡干笋丝的方法吧!一、干笋丝怎么泡发得最好1.温水泡...
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这些你不知道的冷知识!-芦笋是竹笋吗
  • 这些你不知道的冷知识!-芦笋是竹笋吗

  • 芦笋和竹笋相信许多人都吃过,而且也有很多人都非常的喜欢,但是有一些人认为芦笋和竹笋是同一类食物,可能是芦笋和竹笋都有一个“笋”字把大家给误导了,其实芦笋和竹笋两者相差很大,今天小编就来详细的介绍一下芦笋和竹笋这两种食物。芦笋是竹笋吗一、芦笋芦笋是天门冬科天门冬...
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凉拌青笋用焯水吗-吃脆脆的笋丝就要这样做
  • 凉拌青笋用焯水吗-吃脆脆的笋丝就要这样做

  • 中国人的饮食讲究搭配,冷热搭配、荤素搭配、咸甜搭配等等,仿佛这样才是美食享受的最高境界。今天,小编就来和大家说说青笋,有人把它又叫做莴苣,是通体绿色的上面长一些叶子,下面是个柱型的食物。生长在适合其环境的地里,性偏凉,可以炒着吃、拌着吃、煲汤吃甚至是涮火锅。那,凉拌青...
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这么做的笋干很好吃-竹笋干的做法大全介绍
  • 这么做的笋干很好吃-竹笋干的做法大全介绍

  • 竹笋干是一种营养很丰富的食物,在制作竹笋干之前需要将竹笋干在水里面浸泡一段时间,等到竹笋干软了以后才可以制作食物,这样竹笋干的味道会更加好一点。接下来小编会向大家介绍竹笋干的做法大全。竹笋干的做法大全1.青椒炒笋干首先需要提前一天将笋干浸泡在水里,把笋干泡软了...
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这样做最美味-春笋干怎么吃
  • 这样做最美味-春笋干怎么吃

  • 春季正是春笋新鲜出土的季节,春笋味道鲜美,口感爽脆,营养价值高,是不可多得的美食,深受人们的喜爱。很多人为了在其他季节也能吃上春笋,会将春笋晒干储藏起来,味道上与新鲜春笋相比别有一番风味,下面就让我们学习一下春笋干的做法吧。春笋干怎么吃,这样做最美味一、春笋干怎么吃1...
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这么做够味儿!-笋干怎么做
  • 这么做够味儿!-笋干怎么做

  • 一般在春季,万物生长的季节,春笋也慢慢的钻出了泥土,大人们常说春天的笋事最好吃的,所以经常回去购买或者自己去挖竹笋。但是笋一般的保鲜时间不会太长,这时候笋干就成了不错的选择,而且笋干可以加到很多的食材里去,都是非常好吃的哦。一、笋干怎么做1、挖笋:在清明前后开始挖笋...
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海笋营养价值竟然这么高!
  • 海笋营养价值竟然这么高!

  • 很多人在不熟悉海笋的时候听到海笋都会以为海笋就是笋的一种,可是你知道吗?海笋其实是一种海鲜。而且作为海鲜的海笋,它的营养价值也是非常的高的哦,不仅如此,口感也是非常的好吃。因此受到了大家的喜爱。那么海笋有什么营养价值呢?有什么做法以及注意事项呢?一、海笋营养价值海...
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你不知道的全在这里-莴笋与竹笋能一起炒吗
  • 你不知道的全在这里-莴笋与竹笋能一起炒吗

  • 说到莴笋和竹笋,想必对广大吃货朋友们来说一定不会觉得陌生吧,莴笋和竹笋是我们日常生活中十分常见的蔬菜,这两种蔬菜含有十分丰富的营养物质,对我们的身体健康有很多的好处,因此受到不少人的喜爱和推崇,那么,莴笋与竹笋,能一起炒吗?一、莴笋与竹笋能一起炒吗竹笋是可以和莴笋一起...
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竹笋丝这么做够下饭
  • 竹笋丝这么做够下饭

  • 竹笋在日常生活中也算是很常见的了,基本上竹笋是一年四季都有的,不过这里要有一个小常识了,其实竹笋在春天才是最好吃的,春天的竹笋非常的鲜嫩可口哦。竹笋的制作方法有很多种,今天小编要来介绍的是竹笋丝的做法,大家一起来看看吧。一、竹笋丝的做法1.将猪里脊切丝,放入水30克,鸡...
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芦笋可以这样做-芦笋用水抄吗
  • 芦笋可以这样做-芦笋用水抄吗

  • 芦笋是一种我们平时比较少见的蔬菜,因为它一般只生在三月春天,这时候芦笋生在出来,肥美鲜嫩。但是很多人都不了解芦笋,不了解它有什么功效,最重要的是不了解它的做法,这就白白葬送了一道美味了,下面就为大家介绍一下芦笋的做法。一、芦笋的功效中医认为芦笋味甘苦,性凉,有润肺正科...
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乌笋营养价值竟然这么高!
  • 乌笋营养价值竟然这么高!

  • 在日常生活中,我们可以食用的食物是很多的,各种类型的都是有的,什么蔬菜水果肉制品。蔬菜在人群里是非常受欢迎的,蔬菜中含有的各种元素是我们身体不可或缺的的。所以今天小编要来介绍的是一种笋类——乌笋。大家跟着小编的步伐一起来看看乌笋营养价值吧。一、乌笋营养价值1....
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斑竹笋这些人吃要注意啦
  • 斑竹笋这些人吃要注意啦

  • 小时候家里天天都吃竹笋,妈妈说这是大自然赐予我们的美味,竹笋的营养价值和功效非常多。班竹笋的营养价值有哪些?竹笋有哪些功效和作用吗?还有哪些人吃斑竹笋要注意呢?所有事物都是有两面性,今天我们来全面了解下斑竹笋的益处及不益之处。一、斑竹笋的功效与作用竹笋不仅营养丰...
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竹笋回奶这是真的吗
  • 竹笋回奶这是真的吗

  • 女性在哺乳期的时候,在饮食方面也会特别的注意一下,因为很可能会影响到宝宝的奶水问题。常有人说竹笋会有回奶的作用,这是真的嘛?以下小编就这个问题进行了整理,希望可以带给大家一些帮助,对这个问题比较感兴趣的人们,一起来了解一下吧!一、竹笋回奶是真的吗女性哺乳期内吃东西...
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这么泡最好吃-怎么泡干竹笋
  • 这么泡最好吃-怎么泡干竹笋

  • 干竹笋顾名思义就是新鲜的竹笋晒干之后得来的。干竹笋和新鲜竹笋最大的区别就是保存时间上会有一定的区别。因为新鲜竹笋并不是一年四季都有的蔬菜,很多人就想到了干竹笋这种方法了。那么大家知道怎么泡干竹笋吗?干竹笋应该怎么食用呢?一、怎么泡干竹笋1.先把笋干清洗干净,再...
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竹笋的分类竟然有这么多种?
  • 竹笋的分类竟然有这么多种?

  • 熊猫爱吃竹子,中国人爱吃竹笋。竹笋曾有“素食第一品”,“无笋不成席”之说。竹笋为多年生常绿草本植物竹的幼芽,常见的种类有箭竹笋、雷竹笋、毛竹笋、早竹笋等等,你肯定没想到竹笋的分类竟然有这么多种?小编对这些常见的分类进行了整理,一起来看看各种食用竹笋的品种介绍吧!...
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竹笋这样做才是真正的美味
  • 竹笋这样做才是真正的美味

  • 说起竹笋,身为中国人,几乎没有人会说不知道,没有吃过吧。竹笋一年四季都会有,冬天的时候交冬笋,春天的时候叫春笋。竹笋的种类也非常多,大大小小各不相同。但有一点是共同的,那就是竹笋都是非常美味的食材,只要简单的处理一下,竹笋就可以被制成味道鲜美的佳肴。一、竹笋的介绍竹笋...
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