![红烧金昌魚怎么做-红烧金昌魚的做法]( "红烧金昌魚怎么做-红烧金昌魚的做法")
- “金昌魚肉质肥厚，刺少、红烧金昌魚鲜香浓郁、肉质鲜嫩、老少皆宜。”食材明细主料金昌魚（1条）辅料蒜末（适量）小香葱碎（适量）调料食用油（适量）料酒（适量）生抽（适量）红烧酱油（少许）五香粉（适量）姜粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）红烧金昌魚的做法步骤1、买来的金昌魚...
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![红烧武昌鱼怎么做-红烧武昌鱼的做法]( "红烧武昌鱼怎么做-红烧武昌鱼的做法")
- 食材明细主料武昌鱼（1条）辅料食用油（50ml）食盐（半勺）葱（适量）白酒（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）姜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）红烧武昌鱼的做法步骤1、买来的武昌鱼刮净鳞片、清理好鱼腹。2、准备葱姜蒜和干辣椒段。3、起锅烧油。4、将武昌鱼放入油锅炸至两面金黄。5、关火...
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![红烧昌鳊鱼怎么做-红烧昌鳊鱼的做法]( "红烧昌鳊鱼怎么做-红烧昌鳊鱼的做法")
- 食材明细主料武昌鱼（适量）酱油（适量）辅料香葱（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）原味（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧昌鳊鱼的做法步骤1、原料。2、热锅，放油加生姜。3、放武昌鱼。4、加酱油。5、加水漫过鱼。6、放糖。7、大火烧开小火慢炖。8、出锅前放香葱。9、成品。...
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![家烧昌鱼怎么做-家烧昌鱼的做法]( "家烧昌鱼怎么做-家烧昌鱼的做法")
- 食材明细主料昌鱼（三条）食用油（适量）蚝油（适量）蒸鱼豉油（1-2勺）姜（4-5块）蒜（3颗）小葱（2-3颗）老酒（2-3勺）干辣椒（3颗）白糖（2勺）辅料酱油（2勺）醋（1勺）盐（2-3勺）味精（1勺）花椒粉（1勺）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）家烧昌鱼的做法步骤1、把昌鱼洗干净，沥干水，用刀两面斜切一刀2、把准备好的材料切好备用，葱...
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![红烧海昌鱼怎么做-红烧海昌鱼的做法]( "红烧海昌鱼怎么做-红烧海昌鱼的做法")
- 食材明细主料海昌鱼（2条）辅料料酒（10毫升）黄豆酱油（10毫升）八角（2粒）葱（20克）胡椒粉（2克）糖（适量）姜（20克）蒜（20克）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧海昌鱼的做法步骤1、鲳鱼去肚去腮处理干净。2、在鱼身上轻划几刀，刀口不能深否则鱼容易烂。3、备葱段、姜片、蒜片。4、控净鱼的水分，给...
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![红烧带鱼的做法 红烧带魚 红烧带鱼怎么做]( "红烧带鱼的做法 红烧带魚 红烧带鱼怎么做")
- “带魚的做法很多，红烧带魚比较常见，红烧带魚最后收浓汁很重要既保证上色又能使带魚入味均匀，口感肉嫩鲜香。”食材明细主料带鱼（1条）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）大料（1个）生姜（3片）葱段（3段）蒜末（适量）白糖（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧带鱼的做法步骤1、鲜带魚洗...
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![酱烧武昌鱼的做法 家常小菜之【酱烧武昌鱼】 酱烧武昌鱼怎么做]( "酱烧武昌鱼的做法 家常小菜之【酱烧武昌鱼】 酱烧武昌鱼怎么做")
- 食材明细主料武昌鱼（适量）辅料大蒜（适量）大葱（适量）干红椒（适量）配料六月香豆瓣酱（适量）糖（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱烧武昌鱼的做法步骤1、准备好主辅料、武昌鱼收拾干净去尾鳍2、锅烧热放油下葱蒜辣椒稍微炒一下3、下武昌鱼煎4、然后翻过来再煎一下5、加水6、烧开后...
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![红烧黄花魚怎么做-红烧黄花魚的做法]( "红烧黄花魚怎么做-红烧黄花魚的做法")
- “今日立冬，有吃饺子的习俗。再做一道红烧黄花魚，其颜色红润、味道香浓、肉质鲜嫩、一道立冬美味佳肴。”食材明细主料黄花鱼（1条）辅料生抽（适量）红烧酱油（适量）料酒（适量）姜丝（适量）食用油（适量）葱段（适量）五香粉（适量）蒜蓉（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）神级（难度）红烧黄...
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![红烧昌鱼的做法 红烧昌鱼（新派菜） 红烧昌鱼怎么做]( "红烧昌鱼的做法 红烧昌鱼（新派菜） 红烧昌鱼怎么做")
- “这道菜是新做法，不炸鱼不煎鱼，鱼腌好后直接下锅做，用油非常少，尽量减少油脂。红烧金昌魚酱香浓郁，味道鲜美，做法相对比较简单，适合低脂和少油人群食用。”食材明细主料金昌魚（350g）辅料鲜竹笋（30g）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）花椒（数粒）料酒（20ml）胡椒粉（少许）香醋（适量）姜片（10g）葱片（10g）干辣椒（2...
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![红烧武昌鱼的做法 湖北名菜--------------【红烧武昌鱼】 红烧武昌鱼怎么做]( "红烧武昌鱼的做法 湖北名菜--------------【红烧武昌鱼】 红烧武昌鱼怎么做")
- “本人是个特爱吃鱼得人，可以没有肉，鱼我家是一星期要吃三四次，也许是生在白洋淀的原故，我们那里的人都很喜欢吃鱼。武昌鱼在我们那里叫鲂鱼，武汉这边叫鳊鱼，或者武昌鱼，为了更成突出地域特色，就叫【红烧武昌鱼】这还是湖北名菜呢，红烧，清蒸，油焖是很多酒店里的特色菜，咱不下馆子，自己...
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![红烧虎斑魚怎么做-红烧虎斑魚的做法]( "红烧虎斑魚怎么做-红烧虎斑魚的做法")
- “虎斑魚是暖水性近海底层名贵魚类，肉质肥美鲜嫩，营养价值高。”食材明细主料虎斑魚（1条）料酒（适量）蚝油（适量）酱油（适量）高汤（适量）葱花（适量）姜片（3片）蒜末（适量）辅料盐（适量）大料（1个）花椒（几粒）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）红烧虎斑魚的做法步骤1、虎斑魚洗净去鳞(一定小心魚背的刺特别...
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![家常红烧黃花魚如何做简单又好吃]( "家常红烧黃花魚如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟黄花鱼是一种肉质特别鲜美的鱼，并且黄花鱼的鱼刺不多，营养丰富，对老人小孩都是十分的好。于是今天的这一道红烧黃花魚是非常的有滋有味的一道家常菜了。口感层次丰富的这样一道菜，为什么不来一起尝试尝试呢？保...
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![红烧文昌鱼怎么做-红烧文昌鱼的做法]( "红烧文昌鱼怎么做-红烧文昌鱼的做法")
- 食材明细主料文昌鱼（1条）干辣椒（适量）姜（1小块）蒜（两粒）豆瓣酱（适量）辅料食用油（适量）酱油（适量）老酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧文昌鱼的做法步骤1、鱼洗干净沥干水，划刀，锅里放食用油大火烧热，放鱼两面煎至金黄2、放入老酒，酱油，姜蒜沫，干辣椒，豆瓣酱，加点开水盖...
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![家常红烧大武昌鱼烧多久]( "家常红烧大武昌鱼烧多久")
- 30分钟。红烧武昌鱼的制作过程是比较复杂的一个流程，整体下来大约三十分钟左右。在武昌鱼下锅之前需要将其腌制10分钟，之后加热油锅大约七成热滑入武昌鱼，两面金黄后加入水佐料大火煮开需要5分钟左右，随后小火再烧5分钟，整体大约半个小时。...
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![红烧金昌鱼怎么做-红烧金昌鱼的做法]( "红烧金昌鱼怎么做-红烧金昌鱼的做法")
- “好久没更新了今天抽空做道红烧金鲳鱼。”食材明细主料金昌鱼（3条）辅料香菜（少量）鸡蛋（1个）面粉（适量）淀粉（适量）调料葱花（适量）姜片（适量）蒜瓣（2块）食用油（适量）耗油（2匙）酱油（2匙）白糖（1匙）料酒（适量）老抽（1匙）水淀粉（适量）豆瓣酱（1匙）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧金昌鱼的做法步骤1、金鲳鱼...
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![清蒸金古魚怎么做-清蒸金古魚的做法]( "清蒸金古魚怎么做-清蒸金古魚的做法")
- “金古魚,營養價值很高,肉鮮美,只有主骨,沒有小刺,這次我買的是野生的,16兩制,每兩港幣4.5元.魚膠質很厚,吃后,咀唇都粘著,呵呵...新鮮活魚最好用來清蒸,簡單,而不會有油煙味.也可放天津冬菜或蒜泥豆豉來清蒸,這次我用果皮清蒸.可以在取魚腥味同時,不會夾雜其它味,保持魚...
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![家常红烧武昌鱼烧多久]( "家常红烧武昌鱼烧多久")
- 30分钟左右。武昌鱼的鱼腥味也比较重，所以在腌鱼的时候可以在里面滴几滴柠檬汁，这样可以有效去除武昌鱼的腥味。同时在做鱼的过程中可以在鱼背上切一下花刀，这样可以方便调料更加入味，做出来的鱼口感更好。鱼烧岀来更入味。煎鱼的时候要等油彻底热了才能下锅，而且不要急着翻面...
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![红烧蝶鱼的做法 红烧蝶魚 红烧蝶鱼怎么做]( "红烧蝶鱼的做法 红烧蝶魚 红烧蝶鱼怎么做")
- “蝶魚刺少肉质鲜嫩，老少皆宜。红烧蝶魚颜色诱人、魚肉鲜香、汤汁鲜浓。”食材明细主料蝶鱼（1条）辅料生抽（适量）料酒（适量）白糖（适量）盐（适量）葱花（适量）姜末（适量）蒜末（适量）五香粉（适量）红椒粒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）红烧蝶鱼的做法步骤1、葱花、蒜末、红椒粒。2、...
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![红烧金昌鱼的做法 彭豆带你做红烧金昌鱼 红烧金昌鱼怎么做]( "红烧金昌鱼的做法 彭豆带你做红烧金昌鱼 红烧金昌鱼怎么做")
- “金昌鱼是我家比较喜欢的鱼，因为它没有细刺，比较适合老年人和孩子吃，所以这款鱼是我家上桌比较多的。”食材明细主料金昌鱼（1条）辅料葱（适量）豆瓣酱（适量）香菜（一点）姜（适量）蒜（适量）其他（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧金昌鱼的做法步骤1、金昌鱼洗净待用。2、把鱼两面都划菱形，稍微...
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![家常红烧魚块如何做简单又好吃]( "家常红烧魚块如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟魚是我们常见的一种食材，营养价值比较高，吃了还不容易发胖的哦，大多数鱼都自带一点鱼腥味，所以鱼的做法普遍都比较辣，今天我准备做一道家常红烧魚块，红烧这种做法能够很好地压住鱼腥味，非常好吃哦，是一道非常可口...
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![家常干烧金昌鱼如何做简单又好吃]( "家常干烧金昌鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料金昌鱼：一尾辅料剁椒：适量油：适量葱：一棵姜：一块蒜：4、5瓣高度白酒：适量米醋：适量面粉：少许酱油：适量花椒：几粒大料：一小瓣具体步骤1.鱼去除内脏洗净，两面打上菱形格子花刀，取少许盐涂抹在鱼身两面，我怕腥，在鱼肚子里又加...
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![家常红烧肉的做法 【家常红烧肉】 家常红烧肉怎么做]( "家常红烧肉的做法 【家常红烧肉】 家常红烧肉怎么做")
- “提起红烧肉，大家自然会想起苏东坡，“黄州好猪肉，价贱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。”从这首苏东坡的《食猪肉》诗，不难看出苏老先生不仅是“每日早来打一碗”般的“好吃”，而且，还深谙红烧肉“慢著火，少著水，火候足...
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![干烧金昌鱼怎么做-干烧金昌鱼的做法]( "干烧金昌鱼怎么做-干烧金昌鱼的做法")
- “鱼肉干香浓郁，咸香鲜美。”食材明细主料金昌鱼（1条）辅料葱（适量）干辣椒（适量）芽菜（适量）猪肉（适量（七分瘦三分肥））香菜（适量）郫县豆瓣（适量）白糖（适量）盐（适量）白酒（适量）胡椒面（适量）花椒（适量）蚝油（适量）味精（适量）鸡精（适量）食用油（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）干烧金昌鱼的做法...
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![紫薯粉武昌魚怎么做-紫薯粉武昌魚的做法]( "紫薯粉武昌魚怎么做-紫薯粉武昌魚的做法")
- “武昌鱼为我国特有的优良淡水魚类，武昌鱼头部小，体形呈扁平状，有较高的营养价值与蛋白质含量，其味道鲜美、深受消费者与养殖者的喜爱。”食材明细主料武昌鱼（2条）辅料紫薯粉条（适量）调料食用油（适量）料酒（适量）黄酒（适量）生抽（适量）红烧酱油（少许）姜片（4片）大葱（3段）盐（适量）鸡精（少许）蒜末（适量）葱...
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![家常菜红烧金昌鱼如何做简单又好吃]( "家常菜红烧金昌鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料金昌鱼：1条姜：1块小葱：2根辅料生抽：2汤匙油：适量盐：适量蚝油：2汤匙胡椒粉：少许鱼露：1汤匙料酒：2汤匙鸡粉：少许具体步骤1.食材：金昌鱼。2.葱洗净，葱头和叶子分别切开。如图3.用刀在鱼的腹部切开，取出内脏、鱼鳃，去除...
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味味甜
