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关于油菜香菇炒鸡肉的最正宗做法的餐饮百科

油菜香菇炒鸡肉怎么做-油菜香菇炒鸡肉的做法
  • 油菜香菇炒鸡肉怎么做-油菜香菇炒鸡肉的做法

  • 食材明细主料油菜(适量)香菇(适量)辅料鸡肉(适量)咸鲜(口味)廿分钟(耗时)简单(难度)油菜香菇炒鸡肉的做法步骤1、鸡肉切块,中火炒熟至变白(可用老抽上色),备用。2、先大火炒香菇,待香菇变软后再加入油菜一起翻炒。3、最后放入鸡肉一起翻炒均匀,待油菜炒熟变软即可出锅。...
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香菇炒油菜怎么做-香菇炒油菜的做法
  • 香菇炒油菜怎么做-香菇炒油菜的做法

  • “简单快捷,清香扑鼻。”食材明细主料油菜(400g)辅料香菇(约12个)调料盐(适量)白糖(少许)味精(少许)蚝油(适量)蒜蓉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇炒油菜的做法步骤1、香菇去根,油菜逐片掰下,用淡盐水浸泡一会儿,反复清洗干净。2、香菇适当改刀。蒜切成小丁。3、油菜控干水分...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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香菇油菜炒鸡蛋怎么做-香菇油菜炒鸡蛋的做法
  • 香菇油菜炒鸡蛋怎么做-香菇油菜炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)油菜(适量)鸡蛋(二个)辅料蒜末(适量)调料玉米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇油菜炒鸡蛋的做法步骤1、准备好食材,洗净切好。2、蒜片切好。3、锅内放油烧热,鸡蛋倒入锅内。4、鸡蛋煎的老一点更好吃。5、锅内放油烧热,倒入...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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正宗葱油怎么熬制最香
  • 正宗葱油怎么熬制最香

  • 葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西,无论是煮面还是炒菜,淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香,同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬制出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎么熬制最香...
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正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法
  • 正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法

  • “肉质鲜嫩可口,香辣入味,超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒,就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉(半斤)辅料青椒(两个)红椒(一个)调料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗小...
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香菇炒油菜 怎么做-香菇炒油菜 的做法
  • 香菇炒油菜 怎么做-香菇炒油菜 的做法

  • “油菜炒香菇,油菜的翠绿,香菇的香醇,两者相互融合,让整道菜都带有淡淡的清香,色味俱佳,吃它能解油腻,还能给肠胃排毒,两全其美哦!”食材明细主料油菜(4颗)香菇(适量)辅料蒜(2瓣)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇炒油菜的做法步骤1、准备好原材料;2、热锅凉油,放入蒜片煸...
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香菇素鸡炒油菜蕻怎么做-香菇素鸡炒油菜蕻的做法
  • 香菇素鸡炒油菜蕻怎么做-香菇素鸡炒油菜蕻的做法

  • 食材明细主料油菜蕻(190克)香菇(适量)素鸡(125克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇素鸡炒油菜蕻的做法步骤1、材料:油菜蕻、香菇(已泡发清洗)、素鸡2、将油菜蕻洗净。3、放在案板上切开,待用。4、将素鸡放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的油...
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香菇油菜炒肉怎么做-香菇油菜炒肉的做法
  • 香菇油菜炒肉怎么做-香菇油菜炒肉的做法

  • “一道营养健康的家常菜,但是百吃不厌呢,今天回家晚,就顺手炒两道家常小菜,一家人吃的也很开心,晚餐清淡一些,还没有负担呢!”食材明细主料香菇(适量)猪肉片(适量)辅料油菜(适量)配料盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇油菜炒肉的做法步骤1、准备葱姜丝肉片2、香菇油菜洗净备...
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香菇油菜鸡腿鸡蛋炒饭怎么做-香菇油菜鸡腿鸡蛋炒饭的做法
  • 香菇油菜鸡腿鸡蛋炒饭怎么做-香菇油菜鸡腿鸡蛋炒饭的做法

  • “今日中午,我做了一道香菇油菜鸡腿鸡蛋炒饭。”食材明细主料剩米饭(1盘)烤鸡腿(1个)鸡蛋(2枚)小油菜(2顆)香菇(4朵)辅料食用油(4勺)食用盐(半勺)生抽(1勺)鸡精(1克)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇油菜鸡腿鸡蛋炒饭的做法步骤1、准备剩米饭1盘。2、小油菜切丁,香菇切碎,蒜瓣拍碎,胡萝卜...
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鸡肉香菇油菜怎么做-鸡肉香菇油菜的做法
  • 鸡肉香菇油菜怎么做-鸡肉香菇油菜的做法

  • “鸡肉是高蛋白、低脂肪食品,所含的磷脂类对人体生长发肓有重要作用。中医认为鸡肉性平、温,味甘,入脾经、胃经,有温中益气、活血强筋、健脾养胃、补虚填精的功效。营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等人群可经常食用。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产...
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正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做
  • 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做

  • “茴香是一种常用的香料,做卤菜都会用到,可以提香解腻,而油条是我们早餐经常吃的油炸食品,在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条,这种茴香油条风味独特,味美可口。”食材明细主料中筋面粉(1000克)鸡蛋(100克)水(500克)辅料食用油(50克)海韦力无铝酥脆膨松剂(30克)调料白糖(20克)盐(15克)小...
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香菇油菜炒五花肉怎么做-香菇油菜炒五花肉的做法
  • 香菇油菜炒五花肉怎么做-香菇油菜炒五花肉的做法

  • “鲜香味美,下饭菜。年节时来一盘,营养美味。”食材明细主料五花肉(60g)油菜(220g)香菇(4朵)辅料葱(1段)姜(4g)蒜(2个)食用油(4g)调料盐(2g)花椒粉(0.5g)生抽(6g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇油菜炒五花肉的做法步骤1、原料:油菜洗净切大块,菜叶和茎分开装盘,五花肉切片,香菇切片。葱姜蒜...
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香菇炒油菜的做法 高颜值的香菇炒油菜 香菇炒油菜怎么做
  • 香菇炒油菜的做法 高颜值的香菇炒油菜 香菇炒油菜怎么做

  • 食材明细主料香菇(7个)油菜(6棵)辅料大蒜粒(4个)干辣椒(2个)蚝油(2匙)生抽(2匙)白糖(少许)盐(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇炒油菜的做法步骤1、香菇去根洗净一切四瓣备用。2、油菜洗净一分为二备用。3、锅中加水烧开,加少许盐和油菜焯烫片刻后捞出过冷水并沥干水分...
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可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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家常又美味-杏鲍菇炒鸡杏鲍菇炒鸡的正宗做法
  • 家常又美味-杏鲍菇炒鸡杏鲍菇炒鸡的正宗做法

  • 作为菌类比较常见的杏鲍菇,受到了很多人的喜爱,除了它极高的营养价值以外,杏鲍菇爽口脆滑的口感,也常常使人不断回味。杏鲍菇的做法和吃法有很多,有人喜欢把它和鸡放在一起食用,但是又不知道正宗的做法是怎样的,下面就跟着我一起来学做这倒菜并了解一下杏鲍菇的功效和作用吧。一...
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腊肉炒香菇油菜怎么做-腊肉炒香菇油菜的做法
  • 腊肉炒香菇油菜怎么做-腊肉炒香菇油菜的做法

  • 食材明细主料腊肉(一块)油菜(适量)香菇(适量)调料生抽(适量)葱花(少许)花椒粉(少许)盐(适量)鸡精(少许)蒜花(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒香菇油菜的做法步骤1、备好食材,香菇洗净切片,腊肉切片。2、油热下入腊肉翻炒。3、放葱花蒜花,生抽,香菇片炒香。4、放油菜,加盐鸡精炒匀。...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃
  • 泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃

  • 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法
  • 正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法

  • “当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)里脊肉(适量)木耳(适量)青笋...
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香菇鸡肉酱油炒饭怎么做-香菇鸡肉酱油炒饭的做法
  • 香菇鸡肉酱油炒饭怎么做-香菇鸡肉酱油炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)鸡腿(2只)干香菇(适量)辅料料酒(适量)胡椒粉(适量)生姜(适量)香葱(适量)炸葱油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇鸡肉酱油炒饭的做法步骤1、干香菇提前用热水泡软,洗净后,切丁。2、香葱洗净,切葱花。3、鸡腿洗净,去皮(喜欢吃皮可以不去),剔骨,切丁。4、将...
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菜籽油什么颜色最正宗
  • 菜籽油什么颜色最正宗

  • 青黑色,金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油,是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒,这种菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香气也更浓,但保存时间较短,要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油,是直接压榨出油的,这种方式出油率较低,但炸出的油气味清香,保存的时间也更长。...
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正宗四川红油鸡块怎么做-正宗四川红油鸡块的做法
  • 正宗四川红油鸡块怎么做-正宗四川红油鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡(1000g)味粉(适量)红酱油(适量)白糖(适量)秘制油辣子(适量)煮鸡原汤(适量)辅料盐(适量)花椒面(适量)千和头道原香(适量)秘制红油(适量)姜(适量)大葱(适量)麻辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗四川红油鸡块的做法步骤1、把鸡洗净,取一大锅注入水,以没过鸡身为适,待水烧开,放入姜片和大...
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