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关于蛋包小炒的做法的餐饮百科

蛋包小炒怎么做-蛋包小炒的做法
  • 蛋包小炒怎么做-蛋包小炒的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)鸡蛋(4个)韭菜(适量)胡萝卜(适量)豆芽(适量)辅料葱(适量)调料酱油(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋包小炒的做法步骤1、备好材料,瘦肉切好加入一个蛋清,盐,胡椒粉,淀粉,葱花拌匀腌制10分钟,3个鸡蛋加盐打散备用,胡萝卜切丝,韭...
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鸡蛋小炒的做法 “快手小炒”鸡蛋小炒 鸡蛋小炒怎么做
  • 鸡蛋小炒的做法 “快手小炒”鸡蛋小炒 鸡蛋小炒怎么做

  • 食材明细主料芹菜(适量)鸡蛋(三个)胡萝卜(一个)辅料盐(适量)油(适量)十三香(适量)葱(一颗)原味(口味)未知(难度)鸡蛋小炒的做法步骤1、芹菜洗净。2、胡萝卜洗净。3、切丁。4、芹菜切丁。5、打入三个鸡蛋。6、加盐调成均匀。7、炒锅烧热加油放葱姜爆香。加入调好的鸡蛋液翻炒均匀。最后加适...
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小炒鸡蛋怎么做-小炒鸡蛋的做法
  • 小炒鸡蛋怎么做-小炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒鸡蛋的做法步骤1、准备好鸡蛋,磕入碗中。2、划散。3、起锅烧油。4、油七成热时,下入鸡蛋快速翻炒均匀。5、加适量的水。6、大火煮开,加盐调味,最后加入葱花。7、翻拌均匀。8、起锅装盘。9...
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青椒炒蛋包怎么做-青椒炒蛋包的做法
  • 青椒炒蛋包怎么做-青椒炒蛋包的做法

  • 食材明细主料青椒(2个)鸡蛋(3个)辅料葱(适量)蒜(适量)调料酱油(适量)黄豆酱(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒蛋包的做法步骤1、青椒洗净去掉籽,切成段。2、切些葱蒜。3、热油划锅,倒入一个鸡蛋,慢慢煎成蛋包,3个都煎好。4、切小块。5、锅里热油倒入青椒翻炒干水分,炒至...
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小黄人蛋包饭怎么做-小黄人蛋包饭的做法
  • 小黄人蛋包饭怎么做-小黄人蛋包饭的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)米(1杯)香肠(2根)香菇(10朵)胡萝卜(1小段)海苔(少许)芝士(少许)辅料盐(1/2茶匙)番茄酱(2汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小黄人蛋包饭的做法步骤1、将香菇泡软切丁,香肠和胡萝卜切丁。2、准备一大碗饭。3、炒锅中加入少许油,放入香菇和香肠爆香。4、加入米饭,盐,番...
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小炒荷包蛋(鹌鹑蛋版)怎么做-小炒荷包蛋(鹌鹑蛋版)的做法
  • 小炒荷包蛋(鹌鹑蛋版)怎么做-小炒荷包蛋(鹌鹑蛋版)的做法

  • “以前在餐馆吃饭的时候,吃过一道辣椒炒荷包蛋,挺好吃的,没想到还能那样做。今天我也来试试,不过我把鸡蛋换成了鹌鹑蛋,小小一个,吃起来方便。调味只用了味达美初榨炒菜香生抽,咸鲜入味。”食材明细主料鹌鹑蛋(12个)辅料青泡椒(2个)小米椒(2个)大蒜(3瓣)调料味达美初榨炒菜香生抽(适量)油(...
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包菜炒蛋怎么做-包菜炒蛋的做法
  • 包菜炒蛋怎么做-包菜炒蛋的做法

  • 食材明细主料包菜(适量)鸡蛋(两个)辅料黑芝麻酱(适量)调料核桃油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)包菜炒蛋的做法步骤1、包菜洗净控水切丝。2、鸡蛋和黑芝麻酱准备就绪。3、锅预热放入核桃油,少许哦。4、将包菜丝铺入锅中。5、鸡蛋打散淋在包菜上。6、加盐...
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荷包蛋小炒肉的做法 【荷包蛋小炒肉】混搭出来的美味 荷包蛋小炒肉怎么做
  • 荷包蛋小炒肉的做法 【荷包蛋小炒肉】混搭出来的美味 荷包蛋小炒肉怎么做

  • “说来朋友聚会还常常因为吃辣的水平被人笑话,其实我并不是讨厌吃辣,我是属于爱吃但又不怎么能吃的类型,所以平时的炒菜风格也是偏清淡。不过有几样菜是我的辣菜心头好,每次吃的时候都一边喝水还一边停不下筷子。除了水煮鱼,口水鸡之外,就是小炒肉了。去年暑假的时候回武汉领个...
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鸡蛋小炒怎么做-鸡蛋小炒的做法
  • 鸡蛋小炒怎么做-鸡蛋小炒的做法

  • “这盘鸡蛋小炒很有营养,清鲜适口,看着很有食欲,也算是一道下饭的菜,尤其是里面的那一点很少的汤用它拌米饭吃是好极了,很适合上班族,操作简单,节省时间,几分钟就可以搞定,还可以保证有足够的营养。”食材明细主料鸡蛋(4个)青椒(1个)西红柿(80g)水发木耳(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料...
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小笋炒蛋怎么做-小笋炒蛋的做法
  • 小笋炒蛋怎么做-小笋炒蛋的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料小笋(100g)土鸡蛋(3个)辅料红辣椒(2个)调料植物油(10g)盐(3g)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)小笋炒蛋的做法步骤1、小笋绰水捞出来过凉水,这样可以去除笋的涩味。2、切碎的小笋干锅不放油炒干水分盛出...
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蛋黄小面包怎么做-蛋黄小面包的做法
  • 蛋黄小面包怎么做-蛋黄小面包的做法

  • 食材明细主料高粉(140g)辅料白糖(20g)酵母(3g)水(80g)黄油(10g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋黄小面包的做法步骤1、准备140克低粉。2、加20克白糖,3克酵母。3、加80克水。4、和成面团。5、加10克黄油。6、和成光滑的面团醒发制两倍大。7、醒发好的面团排气,分成6个小剂子。8、...
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全蛋小餐包怎么做-全蛋小餐包的做法
  • 全蛋小餐包怎么做-全蛋小餐包的做法

  • 食材明细主料高粉(300克)鸡蛋(蛋液共160克(3个))牛奶(40)糖(50克)盐(5克)黄油(30克)辅料酵母(4克)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全蛋小餐包的做法步骤1、把除黄油以外的原料称量好,按先液体厚粉类的顺序加入面包桶里。2、启动一个和面程序,和面程序结束后,取一小块面团检测一下,可以看到,...
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小炒荷包蛋怎么做-小炒荷包蛋的做法
  • 小炒荷包蛋怎么做-小炒荷包蛋的做法

  • “一般就会煎好荷包蛋用来做早餐吃的,不会用来做菜的,没想到用来炒点小炒,也挺好吃,而且简单易做,口味不错的,而且营养全面点哟。”食材明细主料鸡蛋(两只)辅料红椒(半个)蒜(2瓣)洋葱(一小块)干豆豉(1匙)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒荷包蛋的做法步骤1...
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小葱炒蛋怎么做-小葱炒蛋的做法
  • 小葱炒蛋怎么做-小葱炒蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3〜4个)小葱(一把(很细的大葱))辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小葱炒蛋的做法步骤1、3/4个即可2、切记,小葱一定要再切碎一点,放少量盐3、一定要小火炒,而且油够量!最好不要起焦壳,而且翻的时候注意一大片翻,然后用锅铲弄成一片片整齐的!...
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蛋奶小餐包怎么做-蛋奶小餐包的做法
  • 蛋奶小餐包怎么做-蛋奶小餐包的做法

  • “这个菜谱里包含了蛋奶馅的制作,朗姆酒的添加让其口感更佳丰富。小餐包非常适合做早餐,希望你能喜欢。”食材明细主料高筋面粉(200g)温水(80g)全蛋液(30g)白砂糖(30g)黄油(30g)酵母(4g)盐(3g)馅料低筋面粉(20g)白砂糖(40g)黄油(10g)牛奶(200ml)全蛋液(40g)朗姆酒(10ml)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高...
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小炒鹅蛋怎么做-小炒鹅蛋的做法
  • 小炒鹅蛋怎么做-小炒鹅蛋的做法

  • “亲戚养了一群鹅,恰逢春分我回乡,亲戚盛情送了几只鹅蛋^_^。从来没有吃过鹅蛋,问了朋友都说鹅蛋腥味偏重,口感比鸡蛋糙一些,所以就没有做蒸蛋,做了炒蛋。味道还不错👌。”食材明细主料鹅蛋(2只)青椒(2个)红萝卜(半个)辅料香葱(适量)蒜末(适量)姜末(适量)胡椒粉(1茶匙)五香粉(1茶匙)糖(半茶匙)香...
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小炒小蛋卷怎么做-小炒小蛋卷的做法
  • 小炒小蛋卷怎么做-小炒小蛋卷的做法

  • 食材明细主料小蛋卷(适量)辅料红辣椒(适量)香菜(适量)配料精盐(适量)植物油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒小蛋卷的做法步骤1、小蛋卷适量。2、锅里烧油倒进备好的蛋卷。3、翻炒片刻调入生抽炒匀。4、红辣椒切块。5、再倒进切好的辣椒,在辣椒上加点精...
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小炒包菜丝怎么做-小炒包菜丝的做法
  • 小炒包菜丝怎么做-小炒包菜丝的做法

  • “包菜含丰富的维生素A,钙和磷,能促进骨质的发育,防止骨质疏松,非常有利于儿童生长发育和老年人骨骼保健。而且包菜含有的氨基酸中的赖氨酸和色氨酸,对小儿的发育和预防老年性痴呆有良好的作用。所以说,包菜是老少皆宜的蔬菜。”食材明细主料包菜(200克)辅料黑木耳(100克)肉丝(100克...
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包菜小炒怎么做-包菜小炒的做法
  • 包菜小炒怎么做-包菜小炒的做法

  • “一款下饭的家常小炒。”食材明细主料包菜(适量)辅料香干(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)配料红辣椒(适量)蒜子(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒸鱼豉油(适量)五香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包菜小炒的做法步骤1、包菜胡萝卜切丝焯水,过凉控干水分备用。2、香干切丝焯水。3、洋葱切丝,辣椒切丝,蒜...
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煎小荷包蛋怎么做-煎小荷包蛋的做法
  • 煎小荷包蛋怎么做-煎小荷包蛋的做法

  • “过去我们煎荷包蛋,都是一个蛋煎成一个,现在我们用冰箱把蛋冻硬后切成小块,这样煎出来的荷包蛋随自已的意,一个蛋可分成几个,比较适合小朋友。”食材明细主料蛋(1只)辅料油(1汤匙)味素达(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎小荷包蛋的做法步骤1、把冻硬的蛋取出,用自来冲一下,...
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小炒荷包蛋的做法 心蓝手制私房菜【小炒荷包蛋】——荷包蛋的华丽丽转身 小炒荷包蛋怎么做
小炒香菇荷包蛋怎么做-小炒香菇荷包蛋的做法
  • 小炒香菇荷包蛋怎么做-小炒香菇荷包蛋的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)鸡蛋(四个)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)生抽(一点)五香粉(适量)葱(适量)淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒香菇荷包蛋的做法步骤1、把鸡蛋都煎好备用。2、香菇切成薄片。3、焯水备用。4、胡萝卜改斜刀。5、所有食材备用。6、把煎好的鸡蛋...
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鸡蛋炒包菜怎么做-鸡蛋炒包菜的做法
  • 鸡蛋炒包菜怎么做-鸡蛋炒包菜的做法

  • “鲜香美味,夏日佳肴。”食材明细主料包菜(100g)鸡蛋(2个)辅料葱花(2勺)调料盐(适量)油(4勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒包菜的做法步骤1、油热以后,放入鸡蛋液炒香。2、蛋液拨到一边,放入葱炒香。3、放入包菜翻炒。4、加入盐调味出锅。...
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荷包蛋小炒肉怎么做-荷包蛋小炒肉的做法
  • 荷包蛋小炒肉怎么做-荷包蛋小炒肉的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)五花肉(适量)辅料尖椒(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋小炒肉的做法步骤1、切好材料。2、荷包蛋煎好切小块。3、锅里热油倒入五花肉煸炒出油倒入姜葱蒜炒香。4、加入酱油...
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荷包蛋小馄饨怎么做-荷包蛋小馄饨的做法
  • 荷包蛋小馄饨怎么做-荷包蛋小馄饨的做法

  • 食材明细主料现包小馄饨(15个)辅料鸡蛋(1个)调料纯净水(适量)胡椒粉(适量)猪油(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)青蒜末(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荷包蛋小馄饨的做法步骤1、食材,现包的鲜肉小馄饨(也可以是速冻的)。2、起锅烧水,水微微开打入一个鸡蛋,把鸡蛋煮熟。3、...
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