当前位置:味味甜 >

关于苋菜汤的家常做法的餐饮百科

苋菜汤怎么做-苋菜汤的做法
  • 苋菜汤怎么做-苋菜汤的做法

  • “苋菜是一种营养价值极高的蔬菜,特别是含有较多的铁、钙等矿物质,同时含有较多的胡萝卜素和维生素C,民间有“六月苋,当鸡蛋;七月苋,金不换”的说法。今天去早市买了一把苋菜,就做个苋菜汤解解暑吧。”食材明细主料苋菜(适量)辅料皮蛋(适量)火腿(适量)玉米粒(适量)调料盐(适量)生姜(适量)大...
  • 24771
上汤苋菜怎么做-上汤苋菜的做法
  • 上汤苋菜怎么做-上汤苋菜的做法

  • “墨绿色的菜,胭脂红的汤,点缀着染了红色的蒜片,颜值不低的家常菜,加上皮蛋特殊的香味,汤汁也更加美味。”食材明细主料皮蛋(适量)红苋菜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)上汤苋菜的做法步骤1、苋菜摘取嫩叶清洗干净。2、皮蛋剥壳...
  • 30660
上汤米苋菜怎么做-上汤米苋菜的做法
  • 上汤米苋菜怎么做-上汤米苋菜的做法

  • “苋菜含有丰富的营养素,有较多的氨基酸等,含铁和钙也很丰富,野苋菜也叫米苋菜,口感比市场经常看到的那种更嫩,营养价值方面也更清热下火一些。”食材明细主料米苋菜(一把)辅料蒜米(适量)配料盐(适量)味精(适量)蚝油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤米苋菜的做法步骤1、锅内...
  • 15371
家常苋菜豆腐汤如何做简单又好吃
  • 家常苋菜豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料红苋菜:200油豆腐:80辅料鸡精:适量肉卷:适量油:适量盐:适量生姜:适量具体步骤1.苋菜去梗清洗干净2.肉卷切长条3.锅放加入适量水,姜片,油,肉条,烧开4.加入油豆腐5.再加入苋菜6.最后加入盐和鸡精调味就可以了烹饪...
  • 17620
红苋菜汤怎么做-红苋菜汤的做法
  • 红苋菜汤怎么做-红苋菜汤的做法

  • 食材明细主料红苋菜(适量)鸡蛋(两只)小虾米(适量)花生(适量)生姜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)芝麻油(适量)黑胡椒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红苋菜汤的做法步骤1、取苋菜适量,洗净,叶片大的话切一下。2、花生,生姜洗净切一下。3、鸡蛋打散备用。4、淀粉加水搅...
  • 9786
家常菜汤怎么做-家常菜汤的做法
  • 家常菜汤怎么做-家常菜汤的做法

  • “午饭吃的有点晚,晚上不太饿,不吃吧又怕饿。吃点什么好呢?来碗菜汤吧。”食材明细主料冻豆腐(1块)瘦肉(50克)干香菇(5小朵)笋(50克)青菜(150克)土鸡蛋(2个)辅料猪油(适量)盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常菜汤的做法步骤1、冻豆腐切块(把老豆腐坊到速冻箱冻...
  • 12265
蒜末苋菜汤怎么做-蒜末苋菜汤的做法
  • 蒜末苋菜汤怎么做-蒜末苋菜汤的做法

  • “我喜欢有颜色的蔬菜,红色的苋菜,紫色的紫薯,黄色的南瓜,橙色的胡萝卜,绿色的菠菜……五颜六色的食材,让我们的生活越来越丰富!小时候,奶奶每次做了苋菜汤,我和妹妹第一时间就把汤拿着泡饭,看着红色的饭,食欲大增,三下五除二就吃完了饭!奶奶现在不在了,但那么儿时的记忆仿佛就在昨天!”...
  • 24596
上汤苋菜 怎么做-上汤苋菜 的做法
  • 上汤苋菜 怎么做-上汤苋菜 的做法

  • 食材明细主料红苋菜(200g)肉末(100g)皮蛋(2个)辅料蒜末(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(1匙)鸡精(少许)水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤苋菜的做法步骤1、食材:苋菜、皮蛋、蒜片、肉末(用油盐胡椒粉、淀粉拌匀)2、起锅热油,爆香蒜片。3、放入肉末,炒至变色。4、倒入皮...
  • 23049
苋菜皮蛋汤怎么做-苋菜皮蛋汤的做法
  • 苋菜皮蛋汤怎么做-苋菜皮蛋汤的做法

  • 食材明细主料苋菜(适量)皮蛋(适量)辅料蒜末(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苋菜皮蛋汤的做法步骤1、苋菜清水。2、皮蛋切块备用。3、锅中热热煸炒蒜末。4、倒入苋菜翻炒。5、加入皮蛋。6、加入少许清水煮几分钟。7、加入盐调味即可。...
  • 29839
苋菜豆腐汤怎么做-苋菜豆腐汤的做法
  • 苋菜豆腐汤怎么做-苋菜豆腐汤的做法

  • “苋菜在北方就是一种野菜,近年来因其营养丰富而被大量种植,苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠,且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身,促进排毒,防...
  • 26508
苋菜鱼豆腐汤的做法 红色的汤——苋菜鱼豆腐汤 苋菜鱼豆腐汤怎么做
  • 苋菜鱼豆腐汤的做法 红色的汤——苋菜鱼豆腐汤 苋菜鱼豆腐汤怎么做

  • “这里的各种丸子,各地的叫法怕也是不一样的,那个最像油豆腐的,里面却有一层内陷,我们这儿是叫鱼豆腐,比起油豆腐好吃不少。”食材明细主料鱼丸(适量(各种))苋菜(适量)辅料蒜末(适量)配料番茄沙司(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苋菜鱼豆腐汤的做法步骤1、各...
  • 5230
上汤苋菜的做法 家庭简易版上汤苋菜 上汤苋菜怎么做
  • 上汤苋菜的做法 家庭简易版上汤苋菜 上汤苋菜怎么做

  • 食材明细主料苋菜(250克)辅料蒜(2瓣)皮蛋(一个)配料骨头汤(适量)猪油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤苋菜的做法步骤1、苋菜择好洗净。2、皮蛋最好是煮熟的,或者去掉中间的软心,切小块,蒜切碎。3、锅里烧开水,下苋菜煮熟。4、捞出锅,装在盘内备用。5、炒锅洗...
  • 20138
苋菜汤面怎么做-苋菜汤面的做法
  • 苋菜汤面怎么做-苋菜汤面的做法

  • “我喜欢苋菜做成食物后的颜色,喜欢那股毫不收敛的张扬与妖冶,不管搭配什么,它都能深深的与之融合,把对方浸染,打动看到它的每个人。炒过的苋菜盛起,碗底会溢出点点艳红汤汁,浓浓的胭脂……汤汁浇了米饭和面,又是一种别样的滋味。”食材明细主料苋菜(适量)蒜仔(适量)清汤(适量)面条(适量...
  • 23975
苋菜肉片汤的做法 【养生汤煲】减肥好汤-苋菜肉片汤 苋菜肉片汤怎么做
  • 苋菜肉片汤的做法 【养生汤煲】减肥好汤-苋菜肉片汤 苋菜肉片汤怎么做

  • “苋菜清热解毒,对肝脏有一定的保养作用,加上苋菜有很多的纤维,此菜用的又是小里脊,脂肪很低,对于减肥的朋友也是一款不错的汤。苋菜有红苋菜、绿苋菜、紫苋菜之分,也称葵菜、冬苋菜、雁来红、赤苋;苋菜为苋科一年生草木植物苋的茎叶,其嫩苗和嫩茎叶可食用。苋菜原本是一种野菜,我...
  • 9854
家常菜上汤苋菜如何做简单又好吃
  • 家常菜上汤苋菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料苋菜:250辅料皮蛋:1只蒜粒:3个肉碎:10具体步骤1.备料2.皮蛋蒜粒切碎,碾肉碎3.热油入肉碎,至香4.依次加菜,皮蛋,蒜粒,250g水5.烧开后起加少量盐既可!烹饪技巧整个过程中,不要盖盖子...
  • 28986
上汤红苋菜怎么做-上汤红苋菜的做法
  • 上汤红苋菜怎么做-上汤红苋菜的做法

  • 食材明细主料红苋菜(适量)瘦肉(适量)皮蛋(一个)辅料蒜片(少许)调料油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤红苋菜的做法步骤1、准备好食材:如图。2、瘦肉切片,皮蛋切丁,蒜切片。3、热锅放油下蒜片炒香。4、下瘦肉炒香。5、炒至瘦肉变色后放入皮蛋丁翻炒一下下。6、添加...
  • 32304
家常菜苋菜皮蛋汤如何做简单又好吃
  • 家常菜苋菜皮蛋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料皮蛋(松花蛋):1只白苋菜:300辅料大蒜(白皮):2瓣盐:适量油:适量鸡汤一碗(无鸡汤就用清水+味精代替):适量具体步骤1.苋菜洗净,用手撕成两段(根归根放,叶归叶放),大蒜去皮拍碎。2.皮蛋去壳,用刀背碾碎,讲究点就小心切成...
  • 4218
鸡汤红苋菜怎么做-鸡汤红苋菜的做法
  • 鸡汤红苋菜怎么做-鸡汤红苋菜的做法

  • “老娘自己种的菜,老爹天天早晚浇水,菜特别鲜嫩,只需简单烹调就👌吃的就是原味。”食材明细主料红苋菜(适量)辅料鸡汤(适量)调料蒜头(2颗)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡汤红苋菜的做法步骤1、少许油放入蒜头翻炒。2、放入3勺鸡汤。3、放红苋菜煮软。4、出锅,开吃咯。...
  • 5650
苋菜疙瘩汤怎么做-苋菜疙瘩汤的做法
  • 苋菜疙瘩汤怎么做-苋菜疙瘩汤的做法

  • “对于疙瘩汤的喜爱,每个人各有不同,有人喜欢大大的面块,但是更多人喜欢细小的疙瘩,在我家,老人孩子就特喜欢那细细小小的疙瘩汤,刚开始学的时候也是总做不好,面疙瘩特别大,后来终于找到了小窍门,那就是找个漏勺,将面粉加点盐搅成稀稠合适的面糊后,将面糊放入漏勺中,面糊就可以顺着漏...
  • 13751
苋菜热汤面怎么做-苋菜热汤面的做法
  • 苋菜热汤面怎么做-苋菜热汤面的做法

  • 食材明细主料挂面(适量)苋菜(适量)鸡肉火腿(适量)辅料鸡蛋(适量)黄瓜(适量)葱花(适量)配料香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苋菜热汤面的做法步骤1、需要准备的的材料有苋菜、黄瓜1根、鸡蛋2个、火腿2根。2、我用的是鸡蛋挂面,因为挂面爱熟,也好长期...
  • 30363
清炒苋菜的做法 家常菜肴@@清炒苋菜 清炒苋菜怎么做
  • 清炒苋菜的做法 家常菜肴@@清炒苋菜 清炒苋菜怎么做

  • “苋菜是一种十分普通的植物,它以其生长速度快、对环境适应能力强,以及营养物质丰富而被视为是蔬菜中的瑰宝。从三月上旬开始到九月上旬都可以播种,所以春夏秋三季均能吃到苋菜。”食材明细主料苋菜(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒苋菜的做法...
  • 11750
皮蛋苋菜汤怎么做-皮蛋苋菜汤的做法
  • 皮蛋苋菜汤怎么做-皮蛋苋菜汤的做法

  • 食材明细主料皮蛋(适量)苋菜(适量)辅料蒜末(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋苋菜汤的做法步骤1、食材清洗备用。2、锅中热油煸炒蒜末。3、加入苋菜翻炒。4、加入皮蛋清洗煮熟。5、加入盐调味。6、装盘。...
  • 25041
家常蒜米苋菜怎么做-家常蒜米苋菜的做法
  • 家常蒜米苋菜怎么做-家常蒜米苋菜的做法

  • 食材明细主料苋菜(1斤)辅料蒜米(适量)配料盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒜米苋菜的做法步骤1、买回来的苋菜择好用清水冲先干净2、准备好蒜米3、锅里倒进猪油烧热,下入冼好的苋菜4、加盐翻炒5、再把蒜米放进去炒均匀6、待苋菜煮熟入味出锅装盘。...
  • 21992
苋菜汤云吞怎么做-苋菜汤云吞的做法
  • 苋菜汤云吞怎么做-苋菜汤云吞的做法

  • 食材明细主料苋菜(适量)蟹子云吞(适量)鸡蛋(1只)香葱(适量)调料清水(适量)鸡汤(适量)盐(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苋菜汤云吞的做法步骤1、准备材料。苋菜切小段,葱切碎备用。2、放清水入锅,下鸡汤,下调料,下云吞煮熟捞起入碗。3、下入苋菜,葱花,打入鸡蛋搞烂。4、把汤...
  • 13674
苋菜虾丸汤怎么做-苋菜虾丸汤的做法
  • 苋菜虾丸汤怎么做-苋菜虾丸汤的做法

  • 食材明细主料虾丸(适量)苋菜(适量)辅料香菜(适量)虾皮(适量)香油(适量)葱花(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苋菜虾丸汤的做法步骤1、我用的是超市买的小袋的虾丸,所以需要用2袋。2、我们常见的苋菜。3、准备葱花。4、少量虾皮。5、香菜切成末儿。...
  • 12468
专题